Jak mielić kawę? Jak mielić kawę do ekspresu? Jak mielić kawę do kawiarki? Jak mielić kawę do dripa?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 8

  • @stokrotka5874
    @stokrotka5874 3 роки тому +3

    Dzień dobry. Dwa tygodnie temu zakupiłam bardzo wysokiej jakości ekspres automatyczny, a pomimo tego jestem zawiedziona smakiem kawy jaką parzy. Używam najwyższej jakości mieszanek, oczywiście tylko kawy ziarniste. Podejrzewam że nie mam wystarczającej wiedzy na temat optymalnego ustawienia mielenia ziaren, itd. itp. Czy mógłby mi Pan doradzić jakąś kawę, która byłaby zarazem mocna, o wysokiej zawartości kofeiny a równocześnie jak najmniej gorzka i kwaśna? Z góry dziękuję za radę i pozdrawiam :)

    • @gdynskapalarniakawy6831
      @gdynskapalarniakawy6831  3 роки тому +1

      Dzięki za komentarz, spróbuję pomóc. Napisz proszę maila z jakimś kontaktem, łatwiej będzie telefonicznie.
      Ogólnie rzecz ujmując jedna rzecz to dopasowanie kawy do swoich preferencji, druga to wybranie takiej, która sprawdzi się w kontekscie tych preferencji w ekspresie automatycznym, a trzecia to samo ustawienie ekspresu. Temat nieco szerszy. Niebawem znowu ruszam z webinarami, nagraniami. Zapraszam, będzie okazja się dowiedzieć czegoś więcej o samek kawie.

    • @gdynskapalarniakawy6831
      @gdynskapalarniakawy6831  3 роки тому

      Proszę spróbować tą. www.gdynskapalarniakawy.pl/arabika-indie-monsooned-malabar-aa
      To arabika o najwyższej zawartości kofeiny. Jednocześnie dość zbalansowany smak. Ewentualnie proszę się kontaktować to pomogę wyregulować ekspres tak, żeby kawa smakowała dobrze.

  • @lucynamiosawska6429
    @lucynamiosawska6429 Рік тому +1

    W ekspresie ciśnieniowym jest mało pianki ,lubię kawę o małej zawartości kofeiny ,intensywny napar ,mniej kwasowosci

    • @gdynskapalarniakawy6831
      @gdynskapalarniakawy6831  Рік тому

      Spróbuj arabik brazylijskich. Nawet jeśli Cię nie porwą to będą świetnym punktem odniesienia do dalszej drogi. Są dość uniwersalne, dość neutralne w stosunku do innych. Wg mnie są fajnym jakby "punktem 0", odnośnikiem.

    • @gdynskapalarniakawy6831
      @gdynskapalarniakawy6831  Рік тому

      Co do pianki to pytanie do serwisantiw bardziej ale doświadczenie podpowiada mało ciśnienia zatem albo zakamienikna grzałka, albo jakiś defekt systemu mlecznego. Lewe powietrze... ? Powodów może być wiele ale to techniczna sprawa dla techników. Ja jestem bardziej od ziarenek 😉

  • @KarinaFromPoland
    @KarinaFromPoland 2 роки тому

    Od którego momentu liczy się te 25 sekund?