柿の白和え(リクエスト編)【料理屋 真砂茶寮】

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  • Опубліковано 24 вер 2021
  • www.masago.jp
    今回は視聴者様からのリクエストです。
    メインのお料理ではありませんが、名脇役です。
    www.masago.jp 
    #和食  #ミシュラン  #日本食 #懐石 #顔合わせ #お祝い #横浜
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 5

  • @aoi8183
    @aoi8183 2 роки тому +1

    リクエストにお答えいただきありがとうございます。
    柿の器は出来ませんでしたがww
    びっくりするぐらいきれいに、おいしくできました。
    いつものべちゃべちゃになった柿の豆腐クリームが嘘みたいです。
    下ごしらえの大事さを思い知らされました。
    すごく上手くできたので、今年は何回も食べてしまいそうです。
    本格解除に、年末に、これからお忙しくなるかと思いますが
    お体に気をつけて頑張ってください。
    ありがとうございました。

  • @user-gy5mi1pb8e
    @user-gy5mi1pb8e 9 місяців тому +1

    そのアクセントだと、牡蠣で~す。
    春菊苦手なので、絹さやでよかった。
    作ってみます。

    • @masago-
      @masago-  8 місяців тому

      ちょうど今の季節ですね、頑張って作ってください!
      小生、博多生まれでこちらとはアクセントが違うようです。いや、もしかしたら個人的なのかもしれません、橋と箸も昔指摘されました、、。

  • @user-wf4gm3wc9o
    @user-wf4gm3wc9o 6 місяців тому +1

    説明ながしぎです

    • @masago-
      @masago-  5 місяців тому

      すんません、、。