MOSTACCIOLI ABRUZZESI
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- Опубліковано 2 вер 2021
- Ciao a tutti!
Oggi vi propongo un' altra ricetta della tradizione abruzzese i "Mostaccioli" dolcetti di mandorle e cacao semplicemente deliziosi...iscrivetevi, commentate e pollice in su...alla prossima!
Come la fa la glassa?grazie
Buongiorno Patrizia! La faccio con 3 cucchiaini di zucchero a velo, 4 cucchiaini di cacao amaro e 5 cucchiaini di caffè (amaro) deve ottenere una consistenza densa ma non troppo liquida.
Sono duri oppure morbidi alla fine? Sto cercando un dolce molto simile a questo nell'aspetto che mia nonna faceva sempre ma era duro e mi piaceva molto così.
Ciao Giovanna! Risultano abbastanza morbidi con i tempi di cottura che ho dato (20 min. ricorda però che ogni forno è diverso) se li vuoi più duri continua la cottura per altri 5 min! Fammi sapere se li provi 🤗
@@ZenzeroCannella1 grazie mille 🤗