PAVO RELLENO 🇪🇨🎄🧑🎄
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- Опубліковано 20 гру 2023
- RECETA
HORNO: 330 grados Fahrenheit o 177 grados centígrados por 3 1/2 horas
PAVO DE APROXIMADAMENTE
15 o 16 libras
PRIMER ADOBO
- 350 g de mantequilla al ambiente
- 3 cucharadas de cebolla en polvo
- 3 cucharadas de ajo en polvo
- 2 1/2 cucharadas de sal
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de pimienta negra
Con este primer adobo dejamos 12 horas en la refrigeradora que agarre sabor
SEGUNDO ADOBO
- 1/2 taza de vino dulce, puede ser blanco, rojo o rosado, el de su gusto pero tiene que ser dulce 👍
- el jugo puro de 3 naranjas
- 15 unidades de ciruelas pasas sin la semillas
- 1 cebolla perla o blanca
- 1/4 de taza de aceite de color (achiote)
Con este segundo adobo dejamos 12 horas más en la refrigeradora para que agarre su sabor
HORNO: 330 grados Fahrenheit o 177 grados centígrados por 3 1/2 horas
El mejor canal de cocina tia sary
Mi Sary ese pavo de ve súper rico y jugoso me encanta
Ummmm que delicia my querida Sary muchas bendiciones de Quito Ecuador ❤
Tia feliz navidad .tia sary
A cuantos grados el horno.