Cochinita pibil de pollo. receta original yucateca
Вставка
- Опубліковано 1 жов 2024
- 🌮 ¡Bienvenidos a Sabor en la cocina 🇲🇽 Únase a mí en un viaje culinario lleno de recetas sencillas y fáciles de seguir inspiradas en los vibrantes sabores de México. Nací y crecí en el pueblo mágico de Jiquilpan Michoacán, estoy aquí para hacer de la cocina un placer, brindándote más tiempo para saborear momentos con tus seres queridos. ¿Tienes dudas o te apetece un plato específico? Déjalos en los comentarios. ¡Yo personalmente respondo a cada uno! 🍲 Hagamos juntos que cocinar sea un placer. ¡Gracias por su apoyo y que Dios bendiga sus aventuras en la cocina! 🙏 #GenysCocina #CocinaMexicana #RecetasFáciles"
www.amazon.com...
Hola 👋 hoy les comparto está riquísima receta una cochinita pibil de pollo 😀 la cual estoy seguro que a usted y a su familia les encantará, la receta está súper fácil y está explicada paso a paso, es una excelente receta para fin de ańo, para fiestas o para cenar o comer en familia, cualquier duda que tengan con mucho gusto se las comparto en los comentarios😀 Saludos y les deseo unas felices y bendecidas fiestas 🙏😀
Ingredientes
3kg de muslos de pollo
Hojas de plátano las necesarias (5 hojas pequeñas aproximadamente
Ingredientes para el adobo para la cochinita pibil
2 tiras pequeñas de canela, 2 hojas de laurel, 1/4 de una cebolla blanca, una barra de achiote condimentadola mia pesaba (400 gramos ) 6 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal, dos cucharadas de consomé de pollo, una cucharada de comino, dos cucharadas de clavo de olor, una cucharadita de orégano, una cucharadita de pimienta negra, 1/4 de taza de aceite de cocina, 1/4 de taza de vinagre blanco o de cańa, el jugo de 3 naranjas si encuentra agrias naranjas agrias si no puede usar naranja
Contacto directo genymeaghan88@gmail.com
Instagram ...
Hola 🖖 mi nombre es Geny Garcia yo aquí les comparto videos y fotos de mis recetas favoritas. 😀 Todas mis recetas están bien fáciles de preparar y también están explicadas paso a paso. Mil gracias por apoyar mi página y mi canal 🙏
Esta receta es para unas 8 personas aproximadamente. Les toca de 3 tacos grandes o 5 tacos chicos por persona.
Etiquetas
como hacer cochinita pibil receta de cochinita pibil cochinita pibil como preparar cochinita pibil receta cochinita pibil cocina yucateca como hacer cochinita pibil estilo yucatan cochinita pibil yucateca como hacer cochinita mexican food mexican food recipes cebolla morada curtida con habanero xnipec receta xnipec salsa sabor en la cocina recetas faciles comida yucateca tacos recipe mexican cochinita pibil receta cochinita pibil receta original yucateca ochinita pibil cochinita pibil fácil como hacer cochinita pibil receta de cochinita pibil cochinita pibil oricginal receta original cocina yucateca gastronomía mexicana cocina mexicana pibil al pibil de cochinita tortas de cochinita salsa ixnipec xnipec salsa yucateca achiote recado rojo recado blanco yucatan cochinita pibil en la estufa en la estufa sin horno
😂😂😂😂 entonces no es cochinita es pollo a la pibil 😂😂😂😂
Pollillo a la pibil 😉
Hola Margarita y Mayra tienen razón le agradezco mucho por su comentario 🙂🙏 y ojalá y se anime a prepararla le prometo que a usted y a su familia les va a encantar Mi nombre es Geny y lo que necesiten aquí estoy al pendiente para contestar cualquier duda bendiciones 🙂
Geny, muchas gracias y claro que sí la haré. Te deseo mucho éxito. Bendiciones a ti! 😉
Muy buena receta gracias
@@SABORENLACOCINA pero si no le hubiera puesto ese nombre no me hubiera interesado miradar
Es pollo,pero imaginense con carne de puerco PUES QUEDARIA DE RECHUPETE osea RIQUÍSIMA
Hola Leticia mil gracias por su agradable comentario y si de carne de puerco queda riquísimo 😀😀
Tengo dos videos aquí en mi canal de cochinita pibil de puerco le recomiendo que vea los dos le prometo que le va a encantar 😀
Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana
A suu eso se ve riquisisisimo espero y asi me quede cuando lo intente hacer Dios bendiga a este varón x compartir la receta😋❤
HOLA Marty muchas gracias a usted por ser tan amable me encantó leer su comentario 🙂🙂🙏 le deseo que tenga un excelente fin de semana y le agradezco muchísimo por confiar en mis recetas 🙏 tenga por seguro que le va a encantar. Mi nombre es Geny y lo que necesite aquí estoy al pendiente para contestar cualquier duda, bendiciones 🙂
Que Dios la bendiga y ya verá que le quedará igual o mucho más rica bendiciones para usted y su familia 🙏
ESTA RECETA ES POLLO EN PIBIL Y ES ORIGINARIA DE YUCATAN MEXICO. Y PARA QUE SEPA MAS RICA DEBES DE DEJARLA MARINAR COMO 5 HRS O DE UN DIA PARA OTRO Y SABE MEJOR Y CON LA HOJA UN POCO TATEMADA LE DA MAS SABOR. Y SEDEBE ACOMOANAR ASI CON ESA CEBOLLAMOEADA Y VHILE HABANERO NO OTRO CHILE. PERO MUY BUENA TU RECETA.
@@lizmorales7274 Hola Liz mil gracias por sus consejos le deseo que tenga un maravilloso día y lo que necesite estoy aquí para servirle
Mi hermana lo hace con pierna y muslo de pollo y queda super rico
Hola ara González mil gracias por compartir con nosotros 😀😀
Para la próxima le podré unas piernas también yo saludos y bendiciones
Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana
Seve muy delicioso gracias por compartirnos su receta la prepararé,para cambiar guisos en casa .
Hola Imelda mil gracias por confiar en mis recetas 😀😀 que Dios la bendiga
Le prometo que le va a encantar saludos y bendiciones 😀🙏
Exactamente el día después que hice mi menú incluyendo pollito pibil, usted sacó este video! Que suerte!! Ahora mismo voy a comprar los ingredientes. Me encantaría que saque recetas más seguido. Todo lo que hace se ve bien rico
Hola Fer buenos días 😃🌞 que alegria me causa leer su comentario y saber que le encantan las recetas 😀🙏 mil gracias por compartir su experiencia me ayuda mucho a mi y a mi ya mi canal y claro que si este ańo estaré subiendo muchas más recetas se lo prometo, saludos y bendiciones 🙏 y por favor me deja saber cómo le quedó la receta yo le prometo que le va a encantar
ME PUEDEN INFORMAR SI HAY SERVICIO A DOMICILIO Y LOS PRECIOS.GRACIAS
Hola Isabel buenos días lo siento no vendo comida solo hago videos aquí para UA-cam y para las redes sociales 😀
Le deseo que tenga un excelente inicio de semana y le agradezco por confiar en mis recetas
Muy rica yo la preparo deliciosa
Hola Isabel muchas gracias a usted por ser tan amable 🙂🙂🙏 le deseo que tenga un excelente fin de semana y le agradezco muchísimo por confiar en mis recetas 🙏 tenga por seguro que le va a encantar. Mi nombre es Geny y lo que necesite aquí estoy al pendiente para contestar cualquier duda, bendiciones 🙂
Gracias!!
@@debonisasarab5567 Hola Buenas tardes al contrario muchas gracias a usted por apoyar mis recetas 😀😀🙏 le llamo Geny y cualquier duda aquí estoy para servirle
Gracias buen día ❤❤❤
Hola buenos días muchas gracias a usted por apreciar mi trabajo 🙂🙏 me llamo Geny y estoy aquí para servirle lamento no dirigirme directamente por su nombre es que no se ve en el su nombre de usuario. Bendiciones y feliz día
Gallinita pibil!!❤
Hola buenas tardes mil gracias por su agradable comentario 😀😀 ojalá y se anime a prepararla ese pollito pibil quedó delicioso saludos y bendiciones
Se ve deliciosa, gracias por compartir, saludos.
Buenos días Paula 😀🙏🙏 mil gracias por compartir lo que piensa aquí en los comentarios es usted muy amable 😀 que Dios la bendiga y ojalá y se anime a preparar la receta quedó riquísima, cualquier pregunta aquí estoy para ayudarle 😀🙏
Muchas gracias a usted 🙂🙏
Dónde compro axiote condimentado?
Hola 👋 disculpe en qué país vive si vive en Estados Unidos yo lo encuentro en casi todas las tiendas mexicanas 😀😀
O lo puede comprar en el internet en Amazon 😀
Me llamo Geny y lo que necesite aquí estoy para servirle, le deseo un feliz inicio de semana
Se puede hacer en hormo eléctrico?
@@diananunez2405 Hola Diana buenos días si se puede el de mi casa es electrónico 😀😀 😀
@@diananunez2405 le deseo que tenga un feliz día
@@diananunez2405 y quería aprovechar para agradecerle por confiar en mis recetas le prometo que no se va a arrepentir 😀
Delicioso lo prepararé para mi negocio muchas bendiciones
Hola Patricia mil gracias 😊 le prometo que a sus clientes le va a encantar
Dios la bendiga y mil gracias por la confianza
Le deseo que tenga un maravilloso fin de semana 😀
QUEDO BUENISIMO NO TE PASES!!! MUCHAS GRACIAS
+subcripcion 🥰
Hola Lowcorona 🙂🙂🙏 le agradezco muchísimo por escribir su experiencia aquí en los comentarios me ayuda muchísimo 🙂 ya que mi canal es pequeño y comentarios como el suelo motivan a muchas más personas a preparar mis recetas dios la bendiga
Y mil gracias a usted por ser tan amable lo que necesite aquí estoy para servirle 🙂🙂🙏
Mil gracias 🙂🙂🙏
Una delicia gracias por compartir 😋
Hola Angelica buenos días 😃 muchísimas gracias por su comentario tan positivó 😀 me motiva y ayuda muchísimo ojalá y se a preparar la receta le prometo que le va a encantar, saludos y le deseo un feliz fin de año 🙏
Pollo pibil sería.🙄
Hola amigo Leorardo si tiene razón usted 😀 voy a acomodar el título saludos amigo y lo que necesite estoy aquí para servirle 😀
También le agradezco mucho por apoyar y apreciar las recetas que les comparto 😀
Jajaja
Hola, se ve muy rico. Si aplica igual si la quiero hacer con cerdo? Gracias. Feliz año
Hola Elvira muy buenos días 😀🌞 si es el mismo procedimiento solo que la carne de cerdo normalmente toma dos horas y media en estar listo a 350 grados F, yo tengo aquí en mi canal el video de la cochinita con cerdo le recomiendo que lo vea hay le explico todo lo que ocupa 😀 le deseo que tenga un ańo muy feliz y con mucha salud 🙏
@@SABORENLACOCINA gracias
De nada Elvira lo que ocupe estoy para servirle 😃
Dónde podemos ver la cantidad de ingredientes x favor, gracias felicidades, se ve deliciosa
Esta no me la sabia , los sureños hacen de comer sin picante y en el norte nos encanta jaja el chile de árbol es el sazón
Hola Dimitri mil gracias por su apoyo y su comentario 😃😃 le deseo que tenga una excelente semana
Cualquier duda o pregunta aquí estoy para servirle
Gracias buen día
@@DimitriKrutov muchas gracias a usted feliz inicio de semana 😀
Me gustaría compartirle algunas recetas tradicionales del norte y centro del país a cambio de algunas sureñas para probar nuevos sazones y si puedes hacer un vídeo probando la gastronomía del norte estaría fantástico saludos desde el 4to de blindados de Querétaro
Hola una pregunta se podrá hacer en olla de cocimiento lento
Hola Elva le pido una disculpa no me apareció la notificación de su comentario y si se puede hacer en una olla de cocción lenta y creo que le quedará mucho mejor yo ya la hice hay un par de veces 😀😀 saludos y bendiciones y le deseo que tenga usted una feliz semana
Sino tengo hojas de plátano que puedo ponerle
Hola Amada Avina 😀👋 buenos días lo que hago yo cuando no encuentro hoja de plátano es que simplemente no le pongo ya que esa hoja tiene un sabor único y también me queda súper rica, yo la e preparado varias veces sin la hoja de plátano 😀
Le deseo un feliz día y le agradezco mucho por confiar en mis recetas 😀
Cualquier otra pregunta aquí estoy para servirle
Saludos, soy de Sahuayo , vecinos, muy rica tu receta😊
Hola Esperanza buenos días Saludos y bendiciones a usted y a su bonita ciudad Sahuayo Michoacan 😀 le agradezco mucho por su ayuda
Le deseo que tenga un excelente inicio de semana y lo que necesite aquí estoy para servirle😀
@@SABORENLACOCINA muchas gracias, bendiciones 🤗🙏🏻
@@EsperanzaGalvez-cc6cw muchas gracias a usted 😀 feliz inicio de semana
Hola 😀🖖 buenos días les comento que si la pueden preparar en una olla 😀🙏aquí le explico si la prepara en la estufa le recomiendo que le agregue un poquito extra de agua para que se cocine más fácil y también solo coloque hojas de plátano en la parte de arriba tape bien la olla y cocínela a fuego medio dura en estar como unos 45 a 60 minutos y estar moviendo el pollo cada 10 minutos para ver qué no se pegue 😀😀😀 saludos y bendiciones 🙏
Grs. En donde está la receta para saber los condimentos. Se ve muy rica!!!
Hola María aquí se la paso con mucho gusto 🙂🙂🙂Ingredientes
3kg de muslos de pollo
Hojas de plátano las necesarias (5 hojas pequeñas aproximadamente
Ingredientes para el adobo para la cochinita pibil
2 tiras pequeñas de canela, 2 hojas de laurel, 1/4 de una cebolla blanca, una barra de achiote condimentadola mia pesaba (400 gramos ) 6 dientes de ajo, 2 cucharadas de sal, dos cucharadas de consomé de pollo, una cucharada de comino, dos cucharadas de clavo de olor, una cucharadita de orégano, una cucharadita de pimienta negra, 1/4 de taza de aceite de cocina, 1/4 de taza de vinagre blanco o de cańa, el jugo de 3 naranjas si encuentra agrias naranjas agrias si no puede usar naranja
Le agradezco mucho por confiar en mis recetas le prometo que le va a encantar 🙂
Cualquier duda aquí estoy para servirle, pongo todos los ingredientes de mis recetas en la descripción de los video 🙂 Feliz inicio de semana
Deliciosa y fácil de preparar. Gracias
Hola Mary buenos días muchas gracias por apoyar mis recetas y por su agradable comentario 🙂🙏 le deseo que tenga una maravillosa semana, mi nombre es Geny Gacia y lo que necesite cualquier duda o pregunta aquí estoy para servirle 😀
Ojalá y se anime a prepararla le prometo que le va a encantar 🙂
Qu3 rico ,,lo hare ❤
Hola Haidemi muchísimas gracias por apoyar mis recetas 🙂🙏 le deseo que tenga una maravillosa semana, mi nombre es Geny Gacia y lo que necesite cualquier duda o pregunta aquí estoy para servirle 😀
Y me cuenta cómo le quedó por favor ya verá que le va a encantar saludos 👋 🙂
Se ve muy rico
Holá buenos días 😀👋 mi nombre es Geny y solo quería agradecerle por tomarse el tiempo de escribir su agradable comentario saludos y lo que necesite aquí estoy para servirle 🙏😀 ojalá y se la pueda preparar le prometo que le va a encantar
Si no tengo hojas de plátano puedo usar papel aluminio
Hola Martha buenos días 😀🖖 si si no tiene hojas de plátano la puede preparar así sin las hojas y solo cubra la charola con aluminio y le va a quedar bien rica se lo prometo yo ya la e preparado así también 😀 saludos y bendiciones
Y cualquier otra duda aquí con mucho gusto se las contesto 😀🙏
@@SABORENLACOCINA muchas gracias igualmente 🙏 agradezco mucho
@@marthaaguilar5060 de nada Martha lo que ocupe estoy aquí para serviles 😀
Con q la acompaño
Holá buenos días 😃 con guacamole, frijoles negros refritos, arroz rojo mexicano, cebolla curtida y a mi me gusta poner en la mesa tortillas de maíz y totopos. Saludos y mil gracias por confiar en mis recetas 🙏🙏