Almond Choco Caramel Thumbprint Cookie
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Almond Chocolate Caramel Thumbprint
Caramel Sauce
250gr sugar
100gr liquid whip cream
50gr butter
Salt to taste
1-2 tsp vanilla extract
Cook sugar with thick Teflon until it melts
Turn off the heat, add the liquid whipcream, mix well, add the butter, turn on the heat, add the salt and vanilla extract, mix well
Fat
110gr Butter
110gr Margarine
50g powdered sugar
A pinch of salt
Egg
2 egg yolks
Flour
20gr cocoa powder
25gr cornstarch
280gr blue key
25gr milk powder (New Zealand Milk Powder)
Spread
Egg whites
Toppings
100g chopped almonds
Caramel sauce
How to Bake
Temperature 150C fire up and down without a fan for 30-40 minutes
Time adjusted to each oven
How to make
Mixer Fat ingredients 1 minute
Add Eggs, mixer 1/2 minute
Add Flour ingredients and stir with your hands until it becomes a smooth, smooth lump
Take 6gr of dough, rool with slightly pressure for 6 seconds, round it, then press with your index finger to form a thumbprint, arrange in a tray that has been lined with baking paper, do this until the dough runs out
Take 1 cookie, grease it with egg white, sprinkle the entire surface with chopped almonds
Bake in a preheated oven
Once cool, the top is filled with caramel sauce
WOW..cantik nyaa.. Dan kue ini super enak dan mantap trima kasiii trik ilmu nya😍😍😍👍👍👍
Sama2 🙏
Wau kue ini pst uenak, soale sy sk kalau ada caramelnya , nt sy cb buat, thx c linda resepnya, smoga sukses , GBU 🙏🏻
Gbu too🙏
Mantap bener...kukis sultan ini..trims resep dan sehat selalu
Must try nih ka😍🙏
Akhirnya yg ditunggu2 sdh tayang walau rada telat lihatnya ...
Terima Kasih 😍🙏
wahh prlu di coba nih resep nya bunda
Mist try nih
Ci linda rajin ya upload2 cookies seneng deh lihat chanel ayo masak ayo makan & ga pelit ilmu semangat ya ci linda...
Siapppp😍🙏
@@AyoMasakAyoMakan ce whippedcreamnya yg dairy ap non dairy?
Dairy
Mantap banget resep kukis sultan ini kk 👍🥰
Bikin yuuu
Ooh yah ternyata bsa pakai kacang tanah👍🏻🙏🌹
Alhamdulillah sudah sehat tante Q syg 🙏😘
Tangan yg super2 kreatif n juga paling telaten utk urusan cocies2 imut2 🤭
Thank you say🙏
Muantap ci...buat tmbh perbakulan nih..tks y ci..sehat2 terus😍👍👍👍
Aminnn🙏
seneng banget nonton Chanel UA-cam @ayomasakayomakan, terimakasih bnyk resep" nya.. smoga slalu sehat ❤️
btw, klo boleh tau.. diloyang paling bawah itu apa cii yg ikut dipanggang ? mksh bnyk
Pasir, nonton playlist saya tips and trick video oven
Resep bru lagi ne..mo cb ahh
Thanks y cie ud share respnya
Sehat sll cie👍👍😊
Aminnn🙏
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi 🤗🤗🤗
Sama2 🙏
Asyikkkkk bikin cookies.......makasih Cici resepnya....
Sama2 Ani🙏
makasi ya ce...berguna sekali loh ilmunya..seneng bgt subs utubenya..sukses ya ce..
Terima kasih 🙏
Seneng ihhhh
Nonton Chanel ayo masak ayo makan.. dari suara nya c Linda terkesan ramah sekali...
Salam sukses c Linda 💪💪😘
Hi Ka Yiyi, terima kasih, salam🙏
@@AyoMasakAyoMakan sama² c Linda..😊🙏
Trma ksh resep kuex ibu,,,sehat sllu ya
Aminnn🙏
Wich mantap bun ..natal implek mau bikin bun.mkch bunda resep2nya yg wow sehat2 sll sukses sll bunda.❤❤
Doakan saya y bun Semoga cita2 saya nanti segera terwujud untk buka usaha rumahan cookie's n 🍞
Aminnnn, semoga terwujud usaha bread and cookies nya, lancar dan laris, amin🙏
@@AyoMasakAyoMakan aamin yarobbal alamin 🤲 ♥ hug buat bunda mkch bun doanya y allah..😘😘
Akhirnya yg ditunggu2 sdh tayang walau rada telat lihatnya ...👍
Hi bu Eni, terima Kasih 🙏
@@AyoMasakAyoMakan ku tunggu behind the scene nya ce😂😂
Di ig dong😁
Yg maren blm dibuat, dah ada lagi aja... huhuhu.. keren2 bgt kue2nya
Yuuu buka PO😁
Cookies sultannya cantik cantik mam
Terima Kasih 🙏
Makasih resepnya mbak Linda, saya mau buat utk Natalan. Sukses sllu ya
Aminnn, sukses juga untukmu 🙏
Cookies nya... Enakkkkk.... Bisa buat ide jualan nh
Semoga laris manis🙏
Makasih resep nya
Sama2 🙏
Kayak Bros kak,cantik
Eman mau makan ini mah
Yummy....
Cookies bahan premium.
Thanks ci resepnya😙
Welcome 🙏
Terimakasih Cici atas resep resep, semoga berkah ilmunya ci.
Boleh reques bronies cookies ci.
Ini ka ua-cam.com/video/0YPn-ZvRwP8/v-deo.html
Ini yang ditunggu tunggu terimakasih resepnya almond chocolate caramel thumbprint kebetulan.bahan bahan ada semuanya langsung mau membuat ci linda aku mau tanya itu susu bubuknya pakai yang merek lain bisa ci???? Cocok banget buat hampers natal dan buat ide jualan sukses selalu ci linda
Bisa say
Thanks for sharing nya Ci
Welcome 🙏
Smakin ku memilih tapi ada lagi dan ada lagi resep terbaru yg menggoda. Natal semakin dekat dan akupun makin dilema 😂😂.
Bikin yg paling byk di lihat di ig saya
Ci, karamelnya bisa di simpan di kulkas?
Bisa
Ci, maaf tanya lagi. Ini bisa pakai saus karamel yg di buat jauh hari sebelumnya ga?
Makasih resepnya cci🙏🌹
Sama2 🙏
Ide resep jualanku ilmunya dri ci linda tentunya,,sehat selalu ya ci,jaga kesehatan musim org sakit,oh ya klo saus karamelnya yg beli jadi apa bs ngeras padat kah🙏🏻🥰🤭
Iya nih lagi positif 😁 km jg jgn lepas masker
@@AyoMasakAyoMakan sedih dengarnya klo ci linda sakit,tak doain dari jauh semoga cepat pulih dn lbh stroong lagi,🤲🏻🤲🏻🤲🏻🙏🏻semangat ci linda
Aminnn, terima kasih 😍🙏
hello cici linda, trimakasih atas resepnya. bagi link toplesnya donk ce..
shope.ee/A9gySczRVQ
Menu cookies lebaran ntar ni
Pasti laris, blm ada yg jual nih
Yummy 😋👍
Makasih resep ny y ciii..
Klo untuk d jual, ini tahan berapa lama ci?
Mohon d jawab y
1 bulan max
Salam sehat dan sukses selalu tjik Linda...
tjik saya dah nyoba..kuenya enaaaak banget...
cm saya bikin karamelnya keras kaya batu..
saya ulangi lagi dari awal juga hasilnya ttp keras..
padahal sesusi resep dan sesuai anjuran
kira2 di mn yaaa letak kesslahan saya..
hasilnya seperti permen kopiko🤣🤣
jadi saya nyerah akhirnya sy pk nutella..
Tambahin cairan 25-50gr
Bu, kalo dimasukan kulkas merubah tekstur cookies nya ga bu, ketika sudah di suhu ruang? Terimakasih bu, berkat video dan resep2 ibu aku bisa jualan kue kering sambil kuliah.
Semoga ibu sehat selalu aamiin
Hanya 5-10 menit tidak merubah texture. Stock dalam kulkas bisa merubah texture jadi sedikit lebih lembek tetapi tidak masalah, tetep enak
Ce mau tny, klau whip cream apa gk basi saus caramel ny ketika thumprin ini dijual.. Trs awet brp minggu.. Request ce.. Buatkn pia yg bs awet donk ce,. . Lebaran thn kmrn sy jualan kue kering, pia trmsuk, tp gk awet pia ini cm brthn 10 hari
2 minggu awet, masak caramelnya yg lama. Kukisnya waktu stock bisa fi simpan di kulkas
👍👍👍👍
Sbelumx makasih resepx Ci 🙏
Pd saos caramel,bisakah wipping cream cair x d ganti dng susu cair uht ?
Untuk resep ini tidak bisa🙏
masukkan kulkasnya apa pake wadah tertutup Ci??
Makasih cik
Sama2 🙏
Ci say, tlg bikin pao merekah dg resep sesimpel mgk dong. Sy sdh coba mcm2 resep(tp yg tanpa sour dough), tdk berhsl merekah. Tq ya
Blm pernah bikin😁
wahhh almond choco caramelnya wenakkk tenan ce😍😍 jadi ada variasi cookies untuk natal& chinese new year nih😂😂
Ini uenakkkkk nih
@@AyoMasakAyoMakan ci kenapa yg caramel harus masuk kulkas dulu? sedangkan yg Nutella dll harus dioven dulu?
Caramel km oven dulu mencair say
@@AyoMasakAyoMakan tiuu
@@shenachan8243 jh huh Bu Ki BG g by BG
Cara buat selai coklatnya gmn kakak
Saya suka,bun wib krimnya bisa di ganti yg lain lain.krn daerah sy ga ada dijual.trimakasih🙏
Bisa whipcream bubuk kasih air
Whipcream cair ganti susu boleh ga ci? Disini biasanya cuman whipcream bubuk..
Whipcream bubuk kasih air bisa
coklat bubuk merk apa ci?
Klo gk di masukkan dlm kulkas tpi di diamkan aj di luar gpp kh.gk melempem kh
Melempem, kerupuk aja melempem ka, apakagi kukis😁
Whipping cream cair nya bisa diganti dg susu full cream gk ce??
Tidak
Wpc nya di ganti susu uht bisa nggk ci buat caramelnya?
Ketika taruh dikulkas apa kukisnya gak akan jadi lunak atau keras ci??
Biasa aja, cuma 5 menit
Bun..klu white crem di ganti susu full carem cair bisa
Ga
soal nya d sini susah di dapatkan
whipping cream bisa diganti susu cair ci
Tidak
Whipcream cair bisa di ganti susu tidak ci,mksh
Jangan
Waaaaah....cantiiiik cookiesnya Ceh Linda, bisa untuk teman minum teh 👍👍
Bisa ga karamelnya diganti dulce the leche , Ceh Linda ?
Bisaaaaa👍
@@AyoMasakAyoMakan tks ceh Linda, smg sll sukses berlimpah berkah Aamiin 🤲🤲👍👍
Kalo karamelnya diganti dcc bisa lebih tahan lama ya, mom?..
2-3 bln
Ci kalau almond diganti kacang biasa masih enak?
Enak
Bun, kalo dimasukin kulkas buat pdetin karamelnya apa g' bikin kukisnya nti cpet mlempem kan mau dimasukin toples?
5-10 menit, jgn 1 jam
Utk buat caramelnya hrs pakai whip cream cair, atau bisa di ganti dgn yg lain chi..??
Tidak bisa🙏
Apakah hrus di masukan ke kulkas dl ce kuker nya
Tidak
Mba,aku bikin karamelnya suka leleh jadi melebar kemana mana, salahnya dimana ya??? 🙏🙏
Ci...kalo gamasuk kulkas cuma diamkan diluar apa caramelnya ttp akan keras? Takut msk kulkas jadi bau kulkas 😁
Bisa, jgn lama2 di luar, takut melempem kukis nya
Bunda kalau whpy crem di ganti susu cair bisa
Mungkin bisa, tp hts dimasak hingga benar2 kental
assalamualaikum bun, kalau wippicream cair nya d ganti susu cair bisa ga?
Jangan
Keren banget ci cookiesnya, kira2 tahan berapa lama ya ci kalau pake caramel diatasnya?
Lumayan, bisa 1 bulan
Tq Ci. Suka banget ketemu channel ini 😘
Klo mskin kulkas cookisnya GK mlempem🤔🤔
Ga
Sore bun, mau tanya klo whip creamnya gak ada bisa ganti dgn bhn apa bun? Tksh.
Ga usah pakai karamel, ganti Nutella atau coklat blok di cairin aja
karamelx boleh tdk, tdk dimasukkan kekulkas
Bisa
Lengket ga Bun cookiesnya klo di toples?
Klo ikutin semua step by step nya, ga lengket
Cc klo ada karamel atasnya apa g nempel kukis satu sma lain klo di kemas ke toples?? Apa juga tdk mleleh klo mau dijual dlm toples?
Tidak
mau nanya dong, klo whipedcream apa bisa diganti yg lain?
Tidak bisa🙏
Karamelnya keras gak ci?
Tdk ada whipe cream. Bisa diganti apa ya Bun?
Bu susu whipcream cair nya nda pakai ukuran ml kah klu pakai ukuran gr hasi nya sedikit 🙏🏼
Gr dan ml sama beratnya
Ci, itu karamelnya kuat berapa lama?
Simpan di kulkas ya, berbulan2, di kukis aku juga kurang tau, baru bikin ini, 2 minggu masih kuat, ikuti sesuai resep
Ci, itu dirak paling bawah oven tangkring nya dikasih apa ya??
Pasir, nonton playlist saya tips and trick video oven
D ganti ma kacang tanah bisa gak cci
Bisa
Udah coba ci, tapi kenapa meninggalkan rasa pahit ya ci.??
Mungkin bikin karanelnya gosong
Ko saya ikutin cara buat karamel..tetapi pas dingin keras sekali ya ci😊
Kelamaan masaknya
Ci kl di kota ku susah dapat whipy cair kl ganti whipy bbk gmna caranya? Balas ya ci soalx pengen buat untuk variasi kukisnya.thanks
Bisa, ikuti petunjuk sesuai wc bubuk nya
Makasih ci👍
Cc.. untuk salted caramelnya bisa ga whip cream cair di ganti fiber cream/susu UHT? Agak susah dapat di daerah saya
Saya blm pernah coba🙏
@@AyoMasakAyoMakan trima kasih cc..
Ci Linda,mau tanya mentega nya merk apa?
Lihat di hitungan harga modal ada merk nya
Ci kalau whipcair diganti bubuk bisa gak ya? Berapa kira kira takarannya
Kurang tau ka🙏
Hallo bund.. bagi resep Kekur bumbu spekuk dong 😊
Ada tuh yg coklat spice cookie
@@AyoMasakAyoMakan terimakasih bunda.. resep bunda aku ikutin step by step. Puji Tuhan aku bisa jualan. Dan banyak yg suka 😁
Sukses selalu bund🤗
Semoga makin laris ya 🙏
Bund.. aku sdh scroll tapi gk dapat resep coklat spice cookie 😊
ua-cam.com/video/tS-0ewMAJwk/v-deo.html
ci caookies ni bs tahan brp bulan?
1
makasih suskses selalu
Per jar nya jual 50rb juga udah lumayan yaa
Kemurahan ka, paling murah 70-80rb
Oven listriknya merk apa bu?
Signora
Tinggi ya watt nya
Itu yg berapa liter ?
Kurang tau ka, asal beli aja😁
Ci, kalau selainya ganti rasa coklat gmn ya? Apa kalau dingin tidak lumer??
Coklat lumer, karamel tidak
@@AyoMasakAyoMakan kalau misal pakai dcc+minyak tetap gk bisa ya ci? Pengen buat tapi sukanya rasa coklat aja ci
Bisa, bikin seperti yg keju nutella, hafus di panggang lagi coklatnya
Baik makasih ci
Mau coba bikin cuma kebanyakan tutorial di kasih Nutella asli, kalo dijual lagi takut kemahalan