Hungarian Tomato Stew with Chicken

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  • Опубліковано 20 чер 2024
  • Braising meat with paprika powder is a characteristic of Hungarian cuisine. Paprika powder removes the unpleasant smell of the meat and increases its flavor.
    Originally this recipe uses beef, but I used chicken.
    This is a very simple recipe, but exceptionally tasty.
    Please make this dish when you invite friends over.
    🍳Ingredients
    1 onion
    4 green peppers
    2 chicken thighs (about 500g)
    1 teaspoon salt
    A pinch of pepper
    2 to 3 tablespoons flour
    3 tablespoons salad oil
    2 teaspoons garlic
    2 tablespoons paprika powder
    2 tablespoons ketchup
    1 can stewed tomatoes in water
    500cc water
    1 teaspoon salt
    🕑Playback time
    00:00 Opening
    00:12 Cut ingredients
    01:59 Season meat
    03:10 Lightly grill the ingredients
    06:08 Seasoning
    07:29 Braise
    08:28 Tasting
    11:36 Extra
    🛒Purchase Links
    ◼Cutting board: IKEA
    ◼White enameled one-handed pot: FINEL
    Vintage item
    ◼Cooking knife: GLOBAL-IST all-purpose knife 19cm (highly recommended!)
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    ◼Tongs: Jonas Tongs 16cm
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КОМЕНТАРІ • 13

  • @suz3577
    @suz3577 5 місяців тому +1

    こんにちは!クリスマスの夕食に作りました。お味はもちろん美味しく、見た目もパプリカをたっぷり使ったせいかきれいな色で、クリスマスにぴったりのシチューでした。家族もこのパプリカの風味を気に入ったようです。もちろん私も。ありがとうございました。🎄

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  5 місяців тому +1

      コメントありがとうございます😊❤️
      お口に合ったようで私も嬉しいです!
      シチュー系はなんでもすきなんですが、ちょっと目先が変わって(でもラクチンでお安く)できるこのシチューが大好きなので、ご紹介させていただきました❣️

  • @naotaec1114
    @naotaec1114 8 місяців тому +2

    はぁ~、お母さん今週もオシャレで美味しそうでした😊ピーマンが入ってるのも彩りになっていいですね😆
    パプリカパウダーって普通にスーパーで売ってますか?作ってみます。ご馳走感あるのでクリスマスにも👍👍✨

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  8 місяців тому +1

      パプリカパウダー、私も近所の普通のスーパーで買っているので多分大丈夫だと思います❣️
      是非お試しくださいね〜😀💖

  • @user-mt2ll1gp7o
    @user-mt2ll1gp7o 8 місяців тому +1

    オシャレに見えるけど、簡単に出来そう😋クリスマスに作って褒められたいです😊サワークリームとパセリは絶対に添えます!

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  8 місяців тому +1

      コメントありがとうございます❣️サワークリームとパセリ、ぐっとリッチな感じになるので
      オススメですよ〜😀💖しかも美味しい〜❣️

  • @KojiShinji
    @KojiShinji 8 місяців тому +1

    実際に作ってみたらお母さんのように綺麗にできなかったです😂いつもさすがですねー

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  8 місяців тому

      コメントありがとうございます❣️このお料理のコツは火加減かもしれないですね😅
      鶏肉を焼く時は気持ち強め、煮込む時は弱め、の火加減んで作ってみると
      良い感じになるかと思います。お気軽にお問い合わせくださいね😀💖

  • @paruhina
    @paruhina 8 місяців тому +2

    美味しそ~Ψ( 'ч' ☆)
    パプリカパウダー使った事無かったですが、買ってきてぜひ作りたいと思います!

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  8 місяців тому +3

      コメントありがとうございます❣️パプリカ・パウダー馴染みが無いスパイスかもしれないのですが
      風味が良いのであると便利なスパイスの一つです。使ってみてくださいね😀💖

  • @user-dm9ks9dl4r
    @user-dm9ks9dl4r 7 місяців тому +1

    こんばんは☺️
    小麦粉がないのですが、米粉で代用は可能でしょうか?🤔

    • @mainichigohan
      @mainichigohan  7 місяців тому +1

      ご質問ありがとうございます❣️米粉でも大丈夫ですよ〜😀💖

    • @user-dm9ks9dl4r
      @user-dm9ks9dl4r 7 місяців тому +2

      @@mainichigohan 教えて頂き、ありがとうございます🙏🥺