TORTA SBRISOLONA Mantovana ricetta originale

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 37

  • @torteitaliane
    @torteitaliane  2 роки тому +6

    La Sbrisolona è un'antica torta rustica tradizionale mantovana. Viene preparata con farina 0 e farina di mais e con tante mandorle, sia nell'impasto che in superficie.
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  • @susannamarcato8659
    @susannamarcato8659 2 роки тому +6

    Buonasera ragazzi, volevo chiedervi se è possibile sostituire lo strutto con la stessa quantità di burro. Grazie e buona serata

  • @giadadjordjevitch3031
    @giadadjordjevitch3031 2 роки тому +1

    Adoro questa torta, grazie per questa fantastica ricetta la proverò quanto prima ❤️🤗

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 роки тому +1

      Grazie, aspetto con ansia di avere un tuo parere.

  • @emanuelapiali3501
    @emanuelapiali3501 2 роки тому

    Fatta molto buona ben dosati, apprezzata da tutti croccante e delicata. Io amo le mandorle magari fai qualcosa adesso che arriva il freddo. Grazie buona serata

  • @valeriadivenezia306
    @valeriadivenezia306 10 місяців тому +1

    Grazie mi serviva davvero la ricetta😊

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  10 місяців тому

      Ciao Valeria, mi fa piacere. Fammi sapere se ti è piaciuta. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @mariamangiacavalli3971
    @mariamangiacavalli3971 2 роки тому +1

    Bravissimi come sempre avevo provato a farla anch'io però la vostra è alta pasticceria come sempre i miei complimenti a tutto lo staff un abbraccio!♥️😘

  • @Nadia-jb6ds
    @Nadia-jb6ds 2 роки тому

    Buongiorno! Que divino, saludos desde Venezuela. Grazie .

  • @morotoro8023
    @morotoro8023 2 роки тому

    Espectacular buena pasta buen tips ok chef.

  • @GiustinaNespoli
    @GiustinaNespoli Рік тому

    Spiegato molto bene grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Рік тому

      Ciao, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @stellacignano6553
    @stellacignano6553 2 роки тому

    Non posso mangiare il glutine,si può cambiare la farina con quella di riso?

  • @nonnamacche3609
    @nonnamacche3609 9 місяців тому

    Si potrebbe usare la farina per polenta istantanea?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  9 місяців тому

      Ciao, il fumetto ha una grana caratteristica adatta alla sbrisolona, la polenta istantanea è chiaramente qualcosa di diverso.

  • @marinaassenzo2786
    @marinaassenzo2786 2 роки тому +1

    Invece dello zucchero posso mettere leritritolo?

  • @giuseppebuccarello832
    @giuseppebuccarello832 2 роки тому

    Bravi bravi bravi

  • @gaisorfu
    @gaisorfu Рік тому

    grandi difficoltà nel reperire la farina fumetto...! cosa suggerito come sostituzione? in che peso eventualmente? Grazie mille

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Рік тому +1

      Ciao, è l'ingrediente distintivo di questa torta tradizionale e quindi non è sostituibile. E' farina di mais che va bene anche per la polenta, magari la trovi e non viene chiamata fumetto.

    • @gaisorfu
      @gaisorfu Рік тому +1

      @@torteitaliane fortunatamente son riuscito a trovarloe ho preparato la torta. E' venuta buonissima però la vorrei più dura se possibile; su quale ingrediente debbo intervenire? Grazie ancora

    • @annamancini4428
      @annamancini4428 11 місяців тому

      La farina per polenta , forse da noi si chiama fioretto😊 grazie per questa bellissima ricetta. Posso sapere se si può arricchire con qualche crema?

  • @eugeniacercel9832
    @eugeniacercel9832 Рік тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  Рік тому

      Grazie mille Eugenia. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale, nuovi video ogni venerdì' alle 16.00.

  • @clarave380
    @clarave380 10 місяців тому

    Si può farcire con una marmellata di frutti di bosco?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  10 місяців тому

      Ciao, questo tipo di dolce tradizionale non può essere farcito, perderebbe tutte le sue caratteristiche.

  • @claudiocallegari6977
    @claudiocallegari6977 9 місяців тому

    👋🏻cos'è il "fumetto" (200gr) ?🤷‍♂️🤔😅

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  9 місяців тому +1

      Ciao Claudio, è farina di mais a grana fine

    • @claudiocallegari6977
      @claudiocallegari6977 9 місяців тому

      @@torteitaliane😅 grazie 👍 posso usare, la fioretto o polenta Valsugana (...ho questa in casa...😅) ? Puoi illuminarmi nello specifico, onde evitare di fare uno sbaglio ?✌🏻👋🏻

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  9 місяців тому +1

      Il fioretto ha una grana più spessa rispetto al fumetto. Se proprio devi usare una dei due meglio il fioretto.

    • @claudiocallegari6977
      @claudiocallegari6977 9 місяців тому

      ​@@torteitaliane👏👍👋🏻

  • @squadras.v.9054
    @squadras.v.9054 5 місяців тому

    Sbriciolona con marmellata

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  5 місяців тому

      Ciao, grazie per il commento. Cosa intendi con "sbriciolona con marmellata"?

  • @fernandaelisadesiena2922
    @fernandaelisadesiena2922 Рік тому

    ✋😘