【10分煮れば】じゅわっと広がる甘辛出汁とふんわり肉の口福。おかずにつまみに弁当に【おあげ肉詰め】~おでん種にもなります~

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  • Опубліковано 21 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 74

  • @TK06TK15
    @TK06TK15 Місяць тому +20

    手に入りやすい材料で、工夫してちょっと見たことない形でレシピに落とし込む才能が凄い。
    マジで動画みてヨダレ出ました。作ります。

  • @ふじたきよふみ
    @ふじたきよふみ Місяць тому +62

    昨日、生たまごを入れたものを作りました!病気の妻と娘が美味しいと食べてました。今日はおでんを作りました!これが有れば、大根とこんにゃくとしらたきと焼きちくわだけでも作れるかも?いつもレシピ有難うございます!

  • @カズの子-q4d
    @カズの子-q4d Місяць тому +48

    おでんに入れても良いですね😲

    • @nop01347
      @nop01347 Місяць тому +2

      辛子が合うとういう時点でおでん確定勝利ですね。

  • @肉だるま-s8b
    @肉だるま-s8b Місяць тому +12

    要所要所おさらいしてくれるからわかりやすくとても良いです

  • @ぐにゅ-o1f
    @ぐにゅ-o1f Місяць тому +9

    パンパンに詰めているからか、ふっくらしてて美味しそう🤤
    噛み付いたら、じゅわぁ〜とお出汁が…至福😊

  • @ho2419
    @ho2419 15 днів тому +2

    主人の母がよく作ってくれた『ふくろ』と呼んでいた料理に似ています。
    鶏ひき肉ではなく、ささみと人参、しめじ、銀杏が入っていました。
    薄口醤油でおいしく煮てくれてました。
    懐かしい!作ります。

  • @echomebius
    @echomebius Місяць тому +9

    おあげに詰めるやつ、何入れてもめっちゃ美味しいですよね
    私はだいたいうまく開けなくて破いてますけど😓
    熱燗片手に楽しみたいレシピ😋
    ラブリーくまちゃんお久しぶり🥰

  • @yukarin-a
    @yukarin-a Місяць тому +6

    私は、このタネに玉ねぎの微塵切りとひじきのざく切りを少々入れて作っています。
    玉ねぎの甘みとひじきの食感が絶妙ですよ。

  • @優子-o2y
    @優子-o2y Місяць тому +15

    うわあああ
    今日おでんだったからこれ入れたかったー😭
    別日にやるんだ!絶対食べたい😆

  • @ぺこ-z2j
    @ぺこ-z2j Місяць тому +7

    わあ〜ぷくぷくのしみしみですね。卵や、他の残り野菜入れても😊早速作ります😊

  • @gamahiro1208
    @gamahiro1208 Місяць тому +1

    私がスーパーでいつも買っているメーカーのお揚げさんです!作る前から絶対美味しいとわかります。早速作ります😊
    いつもわかりやすい解説をありがとうございます。

  • @junsvt3387
    @junsvt3387 Місяць тому +8

    おあげ大好きです!

  • @かおちゃん-s4q
    @かおちゃん-s4q Місяць тому +8

    ちょうわたくしの好きそうなお見た目!
    お揚げの巾着は竹輪で綴じると2度美味しいよって
    娘に聞いたので、そちらでも作ってみようと思います❤

    • @Kちゃん-c5r
      @Kちゃん-c5r 11 днів тому +2

      ちくわでどうやって閉じるの?

    • @かおちゃん-s4q
      @かおちゃん-s4q 10 днів тому

      @ さん。
      小さめに輪切りした竹輪に、油揚げの綴じる所を差し入れるそうです。
      余りたくさんお餅を入れると上手く綴じなかったので、加減して詰めないとダメでした💦

  • @ゆかりん-p3w
    @ゆかりん-p3w Місяць тому +7

    私は卵でよく作ります
    うどんに入れても美味しい☺️

    • @ジュンコ-z4r
      @ジュンコ-z4r Місяць тому +1

      卵巾着❤美味しいよね。
      ひじきも入れちゃって😊

  • @なつめくん-v1m
    @なつめくん-v1m Місяць тому +2

    祖母の作る"おでん"という料理がまさしくこれでした!祖母は豚ひき肉で作ってたかな…鶏肉も美味しそうですね〜今夜の晩御飯はこちらにします!

  • @kemurisan6709
    @kemurisan6709 Місяць тому +6

    肉稲荷僕もよく作ります。所々くまさんのレシピと違いますがこれはご飯にもお酒にも良いですよね。
    僕は鳥か豚のひき肉ににんじんとエノキ、針生姜なので今度豆腐も足してみます。

  • @ミケ猫のミケ-m6r
    @ミケ猫のミケ-m6r Місяць тому +4

    なるほど〜😀
    おでんにもイケそうですねぇ♪ 熱燗とも合いそう🍶

  • @の湖こくちょう
    @の湖こくちょう Місяць тому +2

    スっごく参考にさせて頂いています🙏コレからの季節にぴったりの、美味しい且つカンタンなおでんの出し汁の作り方(配合)を教えて下さい。

  • @kekkoomoshiroiyan
    @kekkoomoshiroiyan 4 дні тому

    これまた、レシピ作りました!おいしかったですよ。煮詰めるまでの工程がちょっと一人ランチには邪魔くさかったけど、あとで頂くのを想像するだけで価値がありました!笑 (個人的にはもう少し甘めがよかったのでお砂糖をふやしましてもう少し煮詰めました)サンキュ~。

  • @ごろごろ-v8i
    @ごろごろ-v8i Місяць тому +2

    家ではこれに納豆入れてます。
    こっちも美味しそう。

  • @yumeko7150
    @yumeko7150 Місяць тому +3

    おあげの詰めものいいですよねそうか~おでんに入れても最高ですわ
    豆腐入りでふわふわでじゅわ~😋

  • @やまびこ-v6o
    @やまびこ-v6o Місяць тому

    作ってみました〜😄✨
    お揚げに爪楊枝を刺して留める時に破けてうまく閉じることが出来ず😅
    でも味シミシミで、上品✨お店の味みたい😆にできて満足‼️どの料理も、使う材料、調味料などが手に入りやすい&お財布に👛優しくて大好きです〜

  • @ナナシの植木屋
    @ナナシの植木屋 Місяць тому +5

    今日の夕飯に栃尾揚げ食べましたw
    出汁を吸ったパンパンの肉巾着

  • @正木明美-c5z
    @正木明美-c5z 24 дні тому

    お揚げさんによって、開けやすいのと開けにくいとありますよね!
    このお惣菜は母の味がしそうで懐かしいです😂

  • @yuyukaww
    @yuyukaww Місяць тому +7

    お豆腐屋さんの良いお揚げでやろうとしたら 全く開かず 結局 煮物になりました😂やはりここは 安いお揚げか 専用じゃないとダメですね
    このお揚げはふっくらしてて美味しそう✨

  • @rainy_day079
    @rainy_day079 Місяць тому +1

    こういうのたまに出来合いで売ってるけど、手作りの方が段差美味しい。なんだか、冬❗️って感じの一品ですね。はー美味しそ。

  • @shiokojiとtamanegikoji
    @shiokojiとtamanegikoji Місяць тому +1

    お揚げさんは大好き😘だから作ってみます😊🐔挽き肉も入ってるのでこれなら子供も喜びますね😋

  • @るん坊-q6f
    @るん坊-q6f Місяць тому

    美味しかったです ありがとうございます。
    1日置いたら味が染み込んで、馴染んで激ウマでした

  • @Kei-g9z
    @Kei-g9z Місяць тому

    とても、分かりやすい動画です。分量も分かりやすいので、本当に、ありがたいです。誰もがつくれる動画です。😂

  • @きむらしずく-z2s
    @きむらしずく-z2s 10 днів тому

    これは美味しそう✨
    今夜これにしますー🥰🥰

  • @ばあば-j4p
    @ばあば-j4p Місяць тому

    美味しそうですね。残った蓮根があるので入れて作ってみたいです。😊

  • @ありす-x3q
    @ありす-x3q Місяць тому +2

    うわー♡
    レシピ頂きます😋

  • @河津郷子
    @河津郷子 Місяць тому

    お高い材料は無し、コレ最高に美味しそうだわ、教えてくれてありがとう❤️

  • @よしよし-w3u
    @よしよし-w3u Місяць тому

    美味しそう🤤
    油揚げに詰めるの大好き😊
    作ってみます
    レシピありがとうございます😊

  • @OkyusanDokokano-bt5xm
    @OkyusanDokokano-bt5xm Місяць тому +2

    お肉詰める時、薬さじ(スパチュラ)やバターナイフ使っても便利

  • @海老チリ子-e8c
    @海老チリ子-e8c Місяць тому +2

    爪楊枝じゃなくてスパゲティを使うとそのまま食べれますよ😊

  • @増田勝子
    @増田勝子 Місяць тому

    お揚げの巾着とても美味しそう〰️😋簡単そうなので作って見よう~っと😊お稲荷さんは家族皆好きなんで頻繁に作るんですけどネッ😋

  • @バルーンカラカル
    @バルーンカラカル Місяць тому +5

    これは絶対つくる😊

  • @tulip33
    @tulip33 Місяць тому

    これめちゃ美味しい😊竹串も楊枝もパスタもないので、そのまま投入しましたが問題なし!

  • @Kinihoku
    @Kinihoku Місяць тому +1

    作りました!
    うんまっ
    レシピありがとうございます★

  • @めめ-x2h5k
    @めめ-x2h5k Місяць тому +2

    ひじきも合いますよ。
    最近は ひじきの煮物を多めに作って 半分巾着にします。

  • @blendystick6750
    @blendystick6750 Місяць тому

    次回のおでんの時に絶対作るゾ

  • @ぺこりん-u7y
    @ぺこりん-u7y Місяць тому

    家の主人が絶対好きだと思います😌

  • @さかきばらたかよ
    @さかきばらたかよ Місяць тому +1

    えびでも作れますね!

  • @623-s3r
    @623-s3r Місяць тому

    明日作らせていただきます!

  • @Kちゃん-c5r
    @Kちゃん-c5r 11 днів тому +1

    煮汁は水溶き片栗粉いれて餡にしたらよいね

  • @ジュンコ-z4r
    @ジュンコ-z4r Місяць тому

    お弁当にも良さそうデスね❤
    もやしなんかも良いかもです。😊

  • @ともみやまだ-t8f
    @ともみやまだ-t8f Місяць тому +9

    油揚げ開くときに、割り箸で表面をコロコロしとくと綺麗に中が裂けれてオススメです。

  • @小野雄生-z6q
    @小野雄生-z6q Місяць тому +4

    お揚げさんの肉詰め大好き😍玉子入りも大好き😍餅の方が微妙です。

  • @T04DG12
    @T04DG12 Місяць тому +2

    日本酒が合いそう

  • @さちこ-m6i
    @さちこ-m6i Місяць тому

    え⁉️お揚げさん⁉️
    地元辻豆腐の油揚げです
    有名豆腐店の高額のお豆腐に引けを取らない美味しいお豆腐で気軽に愛用しています
    冷蔵庫に入ってるし早速今日作ってみますね

  • @いがら
    @いがら Місяць тому

    4,5年ぐらい前からおでんのメインの具材です。今では、これが食べたくておでんをするようなものです。
    つまようじで閉めるのもそのまま。見た目がそのままなので驚きました。かんぴょうかなんかで閉められるといいのでしょうが。
    私は、油抜きがめんどうなので味付けの乾燥お揚げを戻して使ってますが…。
    具材は、しょうが、大葉、マイタケなど。タンパク質は、はんぺんや豆腐、海老や魚のすりみもいいですね。

  • @禅-h2h
    @禅-h2h Місяць тому +4

    ついに限界食堂さんにもイナライゼーションが!?

  • @mikan2960
    @mikan2960 Місяць тому +1

    ご使用の調理道具はどこで買えますか❓

  • @みえ-b4y
    @みえ-b4y Місяць тому +1

    美味しそう!
    息子がキノコ嫌いなんですが、他におすすめの食材ありますか?

  • @組野和子-s5o
    @組野和子-s5o Місяць тому +2

    こんにちは、倍の油揚げ使っても出汁の量は同じで良いですか

  • @aya-ws8jf
    @aya-ws8jf Місяць тому +2

    鶏ひき肉は安いんで助かります✨
    あと椎茸の軸を使う時、根元も使えるのかと悩む
    根元だけは捨てたけど
    この動画だと入れてるぽいから気になってます

  • @yumikok4470
    @yumikok4470 25 днів тому

    8個作って、8個とも穴空き…。
    もう‼️😥
    又、挑戦します!

  • @dong_peid
    @dong_peid Місяць тому

    いちばん最初、「長いも」使うのか〜って思った😂

  • @もさ-h2e
    @もさ-h2e Місяць тому

    お出汁吸ったお揚げのショットが出た瞬間に「おっふ」って言っちゃったw

  • @nop01347
    @nop01347 Місяць тому +5

    豚やあいびきでもいい気がしますが鶏にした理由はなんですか?

  • @めろんくりーむそーだ-z3w
    @めろんくりーむそーだ-z3w Місяць тому +1

    このおあげさんは関西圏ですね
    関東にはない

  • @初美-z8g
    @初美-z8g Місяць тому +1

    簡単に作れてわかりやすい
    レシピ嬉しいです❤
    チャンネル登録させて
    頂きました😊
    これからも楽しみに拝見しますね(^_^)🎵

  • @塩見真喜子
    @塩見真喜子 12 днів тому +1

    関東炊き大阪ではおでんの事を関東炊きといいます。

  • @長谷川まき子-k4b
    @長谷川まき子-k4b 21 день тому

    【10分煮れば】じゅわっと広がる😋(・∀・)イイですね✌(^_^)Vあ甘辛汁とふんわり肉と豆腐や人参なども入れるのですね。😋じゅわっと成って肉がたまらなく美味しいのですね😋😋😋凄いですね👌

  • @リオクマリオクマ
    @リオクマリオクマ Місяць тому

    箸でコロコロ

  • @さかきばらたかよ
    @さかきばらたかよ Місяць тому

    お揚げを鍋に4つ入れる時にふと、お揚げに顔をかいて欲しいと思いました。