Tamales con chipilin y frijoles Paso a paso (tamales pizques)

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 64

  • @cocinandoconsulma7057
    @cocinandoconsulma7057  3 роки тому +10

    Muchas gracias por haber llegado hasta aquí!
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    Ingredientes:
    Para los frijoles utilice
    -3 tazas de frijoles cocidos , (de su mejor preferencia).
    -Cebolla 🧅 al gusto .
    -10 🥄 cucharadas de aceite vegetal.
    -1 🥄 cucharadita de sazón de pollo (opcional)
    - sal al gusto.
    - Para la masa utilice
    - 4 tazas =2 libras de harina de maíz (maseca ).
    - 13 tazas de agua
    - Sazón de pollo al gusto (opcional)
    - Sal al gusto
    - Ajo 🧄 en polvo.
    - Chipilin al gusto .
    - 2 tazas = a 16 onzas de Manteca o aceite ( de su mejor preferencia.)
    - ❌en este punto ala masa si usted gusta puede agregar cal, ya que muchas personas les gusta hacer los tamales pizques con cal, en mi caso yo no le agrego cal por que no aprendí hacerlos de esa manera yo los aprendí hacer así como se lo estoy dejando en este video , pero si a usted le gusta con cal agregue la cal .para esta cantidad puede agregar aproximadamente media cucharadita de cal.
    - Hojas de huerta (hoja de planta de plátanos)
    - Para la salsa de tomate que yo hago solo utilice ;
    - 5 tomates 🍅
    - Media taza de agua
    - Cebolla un pedacito
    - Pizca de orégano
    - Sal al gusto .
    - Un chile serrano. Cocinar todos los ingredientes y licuar y listo .
    - ✅Espero les sea de mucha ayuda, y puedan preparar sus tamales , un último punto si usted no cuenta con tener chipilin puede hacer esta receta sin el chipilin

    • @ericavictoriano4242
      @ericavictoriano4242 3 роки тому

      Guacala tamales de chipilin no sotros en Mexico no nolocomemos selos damos a los puercos ese sacatal se los damos alos chanchos como alimento

    • @ingridvalle5220
      @ingridvalle5220 3 роки тому

      Yo siempre hebisto que la masa no la cocinaban la desasen como si fueran a hechar tortillas

    • @ingridvalle5220
      @ingridvalle5220 3 роки тому +3

      @@ericavictoriano4242 como si en Mexico comen todo lo que es monte y te pones tu moños por favor

    • @mariamontalvoromero3132
      @mariamontalvoromero3132 2 роки тому +1

      Me encantó tu receta .mil gracias

    • @sarahi.5611
      @sarahi.5611 Рік тому +1

      ​. Su comentario NO era necesario. Disculpe. Pero la buena "'educación" enseña que si no va a decir nada bueno, que mejor NO lo diga. Talvez se confundió de canal?

  • @IreneColorado-r2o
    @IreneColorado-r2o 2 місяці тому +2

    Muy sabrosos,en mi ciudad Villahermosa, Tabasco Mexico igual hacemos tamales de chipilin pues tambien hay chipilin en nuestro Estado y extraño esos tamales acá,saludos,desde Windsor Canadá

  • @anavalle8214
    @anavalle8214 Рік тому +1

    Que ricos se ven los tamales,mi querida paisana!!

  • @ligiaalas4813
    @ligiaalas4813 4 місяці тому +1

    Receta bien fácil de hacer, gracias

  • @gloriaherrera5542
    @gloriaherrera5542 Рік тому +1

    Q ricos se ven los tamalitos gracias por mostrarnos la forma de hacerlos haaaay yo ya pronto los hare ya aprendi en el video y tengo unas matas de huerta en casa porque no hacerlos 😊

  • @abelrodas3749
    @abelrodas3749 3 роки тому +4

    Ricos tamales de chipilin yo E comido el chipilin con camarones ya medió anbre saludos desde dé chihuahua México

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому

      Gracias si yo también como el chipilin en pupusas 🫓 muy deliciosas

  • @ariannythesourkitty3629
    @ariannythesourkitty3629 3 роки тому +6

    Primer video que veo con la receta bien práctica 🥰🥰 Muchas gracias por compartir ❤ En unos días la pongo en práctica.

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому

      Muchas gracias siga paso a paso y ya verá que le van a quedar unos tamales de chuparce los dedos !!! Hay me cuenta ! Sígame en Facebook como cocinando con sulma y ahí me puede enviar fotos por mensaje !!!

  • @claudiagonzales1092
    @claudiagonzales1092 3 роки тому +3

    Eh buscado como hacerlos y esta fue la manera que más me encantó yo solo e hecho 2 veced sin cocer la mása pero hoy los quiero hacer cocida y no sabia en olla cocerla pero vi es bien practica gracias

  • @lacatrachayelgringo6385
    @lacatrachayelgringo6385 3 роки тому +3

    Muy buena receta amiga.

  • @sarasantiago6352
    @sarasantiago6352 3 роки тому +2

    Yummy 😋semiran ricos .pero lefalto carneeee. Buen provecho.y bendiciones🙌

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому +1

      Si corazón ♥️ nosotros los hacemos sin carne ya es tradición solo de puro frijolitos

  • @Naylagabriellaa
    @Naylagabriellaa 3 роки тому +3

    Hello nice like🙏😊🇧🇷

  • @ruthcandy5270
    @ruthcandy5270 3 роки тому +5

    Riquísimos comaliados con un cafecito ☕️😋😋

  • @MUNDODIGITALGEEK
    @MUNDODIGITALGEEK 3 роки тому +5

    Deliciosos tamales cocinados con leña

  • @cocinandoconfranciscoymary
    @cocinandoconfranciscoymary 3 роки тому +2

    Se miran muy ricos y deliciosos esos tamales de chipilin amiga Sulma, la verdad nunca los he probado pero se antojan de verdad, saludos y 👍🏻👍🏻

  • @ilianaalvarezmoscoso6838
    @ilianaalvarezmoscoso6838 Рік тому +2

    Yo soy de Tabasco México y acá tenemos chipilin

    • @sarahi.5611
      @sarahi.5611 Рік тому

      Qué bendicón ! Yo no los encuentro pero ni congelados. 😅

  • @lucyrivera7517
    @lucyrivera7517 3 роки тому +5

    Saque en camara asu bb hermoso. El alegra el video. Bendiciones

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому +1

      Tan Bella si la proxima vez que me llegue a platicar yo lo grabo y así salga en el video , saludos linda

  • @LasDelisdeMoni
    @LasDelisdeMoni 3 роки тому +3

    Woww que bueno que tengas todo ahi a la mano, las hojas de banano y para atarlos... Me encanto como lo preparaste, que genia como los armaste, que practica!!! se ven perfectos, me encantaron, ni idea que era el chipilin... Abrazo enorme hermosa♥

  • @MarthaHernandez-pv1qk
    @MarthaHernandez-pv1qk 20 днів тому

    Yo no los amarro pero les enbuelvo papel luminio fuera d la oja d platano,..me gusto este video muy bien esplicado

  • @lavidaenversoprosa
    @lavidaenversoprosa 3 роки тому +2

    Buen video amiga!!!!
    Super like ! 71

  • @dolceericette1522
    @dolceericette1522 3 роки тому +3

    Verygood 😀

  • @mariliamaya4425
    @mariliamaya4425 2 роки тому +1

    esos tamales le quedaron muy ricos

  • @susanatorres8748
    @susanatorres8748 3 роки тому +3

    Que facil se ve😳😳😳😳

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому +1

      Si es fácil al menos para mi lo que puede hacer para que no sienta mucho trabajo en un solo día dejar preparadas las hojas desde un día antes y los frijolitos , para que el día que los haga solo cocina la masa y los envuelve y listo ✅ !!!

  • @mayravasquezq5637
    @mayravasquezq5637 3 роки тому +3

    Deliciosos con un cafecito

  • @yeseniarivas6026
    @yeseniarivas6026 3 роки тому +1

    Dios le bendiga mas!!! Disculpe donde vive?!

  • @warnaangkasajaya
    @warnaangkasajaya 3 роки тому

    Mantap booosku..

  • @mangilberau1541
    @mangilberau1541 3 роки тому +1

    Dengan ini saya suka

  • @Elsa-gf9xr
    @Elsa-gf9xr Рік тому

    Señora Quiero comprar unos tamales de chipilin por favor!

  • @antonietalopez8634
    @antonietalopez8634 3 роки тому +1

    Hola ,por si acaso tienes un vidéo d'onde pueda apprendre hacer Los tamales de pollo ,porfa

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому

      ua-cam.com/video/1iGKkuDdrx8/v-deo.html

    • @cocinandoconsulma7057
      @cocinandoconsulma7057  3 роки тому +1

      Aquí le dejo la receta hermosa o también si le da ami página donde dice videos ahí le va aparecer la receta está en dos partes está que le envíe es la parte 1 y después le sigue la parte 2 que es cuando los finalizo

    • @antonietalopez8634
      @antonietalopez8634 3 роки тому

      Gracias ,Voy a intental de hacerlo ,ahi te cuento Como me salio🙏

  • @MayraMartinez-kn5mt
    @MayraMartinez-kn5mt Рік тому +1

    Hola Y para 70 tamales cuánto de Maseca

  • @nayla3018
    @nayla3018 Рік тому +1

    Disculpe no le pone cal

  • @DaliaCaceres-p9v
    @DaliaCaceres-p9v Рік тому +1

    Como se ase la salsa????.😢

  • @momichikarukimo5043
    @momichikarukimo5043 2 роки тому +1

    ami lo k me da risa k dicen occional en lugar de OPCIONAL.

  • @RitaCruz-h6j
    @RitaCruz-h6j 10 місяців тому

    Pero no sé le pone cal esa es una piedra llamada cálida no se usa cal

  • @CarlosRodriguez-fq9eq
    @CarlosRodriguez-fq9eq Рік тому +1

    Estos son tamales de chipilin no pisques . Los tamales pisques se le pone ceniza y frijol, no llevan chipilin

    • @sarahi.5611
      @sarahi.5611 Рік тому +1

      Todos aprendemos de diferentes maneras en nuestras propias familias. Diferentes versions? 😊

    • @karlalopez1229
      @karlalopez1229 8 місяців тому

      En la descripción del video dice pizques también.

  • @normaramos1042
    @normaramos1042 3 роки тому +1

    Que delicia sulmita

  • @morenopostres1093
    @morenopostres1093 3 роки тому

    Que delicia

  • @MariaAlvarado-xs3op
    @MariaAlvarado-xs3op 3 роки тому

    Me tienes confundida son pízquez?

    • @OscarGarcia-sj3fo
      @OscarGarcia-sj3fo 2 роки тому

      Ella se confundió, no son pisquez, son de chipilin con frijoles y chipilin con queso.

  • @raquelcastillo919
    @raquelcastillo919 3 роки тому +1

    Demasiada grasa