粤点粤菜粤精彩,最普通的食材,不普通的顺德味,顺德勒流觅食,龙家菜,无师自通的鬼才大厨,粤语中字幕

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2022
  • 粤点粤菜粤精彩,最普通的食材,不普通的顺德味,顺德勒流觅食,龙家菜,无师自通的鬼才大厨,粤语中字幕

КОМЕНТАРІ • 70

  • @samko199
    @samko199 Рік тому +1

    順德師傅 酸梅鵝 好食到無朋友 只有羨慕不已

  • @wengwahlee5965
    @wengwahlee5965 Рік тому

    支持你♥️♥️♥️

  • @meilai7534
    @meilai7534 Рік тому +7

    這個廚師的手藝也很了得!

  • @chungseeyeung4450
    @chungseeyeung4450 Рік тому +2

    好有良心的老板

  • @jihuasongjihua3593
    @jihuasongjihua3593 Рік тому +5

    又是到中午饭点了,睇到都肚饿仲流嗮口水添🤤。在我哋父母嘅果一辈好多老人家都好识煮餸的。

    • @byronho3650
      @byronho3650 Рік тому +1

      大姐下午好🍁🌸🌸🥀

  • @liyanluo1948
    @liyanluo1948 Рік тому +2

    谢谢分享,太赞。好食。我是海外的关注你。

  • @choksingng2932
    @choksingng2932 Рік тому +1

    鯪魚滑.以前顺德.勒流.黃麻涌.十三点鯪魚滑是全顺德最好.最滑.

  • @zionxuan8480
    @zionxuan8480 Рік тому +2

    全是我喜欢吃的菜式,正!

  • @michaellow4368
    @michaellow4368 Рік тому +6

    絕對百分百私房菜
    樣樣睇到都流曬口水
    性價比奇高無比 好多菜式有錢都食唔倒
    响美國更加唔洗講 發夢都唔敢發.

  • @Nelson-nx6xh
    @Nelson-nx6xh Рік тому +4

    謝謝介紹我鄉下順德勒流,從沒有机会返去,疫情过後一定回鄉。

  • @nyuncle8439
    @nyuncle8439 Рік тому +3

    支持

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Рік тому +2

    谢谢分享美食😋

  • @chiulam7900
    @chiulam7900 Рік тому +3

    好靚呀黃鱔飯

  • @trumpluis794
    @trumpluis794 Рік тому +2

    我係順德大良人三十幾年冇翻過順德睇到你分享嘅視頻突然有回去行下嘅衝動!!非常感謝你

  • @Ropgbkungfu1135
    @Ropgbkungfu1135 Рік тому +3

    顺德出名厨。
    大沥南海人

  • @dicklam3324
    @dicklam3324 Рік тому +1

    早晨amy姐😋😋😋👍👍👍👏👏

  • @747usb9
    @747usb9 Рік тому +3

    此視頻已收藏👍👍👍

    • @ianwright8159
      @ianwright8159 Рік тому +2

      大哥,好耐無見你留言。

    • @747usb9
      @747usb9 Рік тому +1

      @@ianwright8159 有!不過冇以前咁多,經常保持聯絡吧!🙏這視頻我必看💪💪

  • @tommykhan2424
    @tommykhan2424 Рік тому +1

    呢個地方,我未去過,呢餐真係正...👍

  • @luyichen5628
    @luyichen5628 Рік тому +2

    大鱼吃细鱼,细鱼吃虾毛👍

  • @jihuasongjihua3593
    @jihuasongjihua3593 Рік тому +3

    我未嚟美国之前就已经用盐油蒸鱼了特别鲜甜。是一个南海嘅朋友教我的,姜葱都不用放。

  • @tsederrick5813
    @tsederrick5813 Рік тому +2

    顺德極品美吃多海外厨師名揚世界真是人间乐土发源地

  • @minglei8158
    @minglei8158 Рік тому +4

    80年代尾在顺得生活过一段日子 尝尽水乡风味 至今令人神往

    • @meilai7534
      @meilai7534 Рік тому +1

      絕對認同您的見解。順德人的廚藝確是一流,名廚出自鳳城!

    • @t0mleung533
      @t0mleung533 Рік тому

      那个市? 好唔好住

  • @kcyue
    @kcyue Рік тому +1

    順德佳厨師,廣州佳吃客,
    食得系福,健康系祿

  • @qinglin3677
    @qinglin3677 Рік тому +2

    有悟性,👍👍😋😋

    • @byronho3650
      @byronho3650 Рік тому

      兄弟午安。 唔使諗,一於做煲黃鱔煲仔飯當午餐。

    • @qinglin3677
      @qinglin3677 Рік тому

      @@byronho3650 兄弟午安.吟晚还未食够?

    • @byronho3650
      @byronho3650 Рік тому

      @@qinglin3677 尋晚要揸車去三藩市食,今日坐喺平板電腦面前食😃😃

  • @simontang4906
    @simontang4906 Рік тому +1

    😊澳洲

  • @kyking1307
    @kyking1307 Рік тому +1

    开平市丰泽圆汉宝海鲜酒家出品不错,20几年长旺,以前系广堪高速最旺的,有机会可以去江门五邑地区转转

  • @byronho3650
    @byronho3650 Рік тому +4

    咁啱?! 尋晚先食過黃鱔煲仔飯,不過冇咁多主菜😢 一對夫婦,兩對雙手,肩並肩一齊打江山👍👍

    • @747usb9
      @747usb9 Рік тому

      係咪咁好食?🤝🙏

    • @byronho3650
      @byronho3650 Рік тому +1

      @@747usb9 係三藩市灣區算唔錯。 Taishan Cuisine on Broadway。🤝😋

    • @747usb9
      @747usb9 Рік тому

      @@byronho3650 我以為你啱啱係順德食過,三藩市粵菜水準如何?🤝

  • @Victoria-mv5mq
    @Victoria-mv5mq Рік тому

    唔錯l黃鱔飯i祿鵝l煎焗魚嘴i銀芽抄乜瓜i睇見非常有食慾

  • @zliu1995
    @zliu1995 Рік тому +2

    去过一次顺德,印象很深。省人民医院附近也有一家顺德饭店。顺德菜在省外很少见到,而福建的沙县小吃到处都是。

  • @parlakng7235
    @parlakng7235 Рік тому +3

    謝謝分享,酸梅鵝少年時食過一次,很開胃的一味菜,加州鱸在多倫多叫青斑,淡水魚的青斑在山中無老虎馬騮稱大王之下成了淡水魚之王,但與它同種的安省黑鱸魚 Black Bass 比黑鱸魚的味和肉質更好食;煲仔飯我從來未食過,但我個女愛食煲仔飯尤其是飯焦。

    • @t0mleung533
      @t0mleung533 Рік тому +1

      安省black bass 在那裏有得食?

    • @parlakng7235
      @parlakng7235 Рік тому

      @@t0mleung533 安省 Black Bass 是不准在市場賣,漁農部稱之為 Game Fish , 通常在湖中或河中可釣到,記得少年時我釣和食過很多這種鱸魚,肉質肉味超市賣的青斑無得比。另一種安省我愛釣的 Blue Gill Sun Fish , 手掌般大,顏色藍綠,很美麗,肉質鮮美細膩,超市無得賣。

    • @t0mleung533
      @t0mleung533 Рік тому +1

      @@parlakng7235 在那湖或河可釣到,怎分? 謝你

    • @parlakng7235
      @parlakng7235 Рік тому

      @@t0mleung533 若你住在加拿大或安省又或住在多倫多,你可以去魚餌店 Bait Shop 查詢,他們有手冊可提供釣魚資料,資料一定要清楚當地釣魚法例,若犯法可充公你架車,魚餌店主想做生意他會教你的。

  • @winghungkwan9846
    @winghungkwan9846 Рік тому

    曾经有美食主持人讲过 :[黎顺德,好食系应份嘅] ,这句话我十分认同。

  • @UnazukinPloy8888-1
    @UnazukinPloy8888-1 Рік тому

    ありがとうね😊😊😊

  • @bobbychan6147
    @bobbychan6147 Рік тому +1

    在順德識食會找小店!

  • @nlpplam
    @nlpplam Рік тому +2

    😍😍😍😍🌹

  • @ykmak2415
    @ykmak2415 Рік тому +2

    啲黄鳝在水中 好似珊瑚随缸起舞 都幾可爱得意 可惜呀 ! 壹阵就被人变为煲仔饭美食🍲 😜 救命呀 ! 黄鳝🪱的命也是命 😫 .

    • @747usb9
      @747usb9 Рік тому

      請閣下出家吧!阿彌陀佛,善哉!善哉🙏🙏

  • @pandq9755
    @pandq9755 Рік тому +1

    Perfect time of year to have clay pot rice, with eel and cured pork makes it more tempting!😋 Reminds me of the gigantic eels in Toronto, 3 inches across, deep fried with salt and pepper so crispy you can even eat the small bones. BTW the spinning clay pots are so cool😎. Unlike other kitchens, I noticed the chef doesn’t use soy sauce on his dishes, yet they looked so tasty.

  • @chanmak9566
    @chanmak9566 Рік тому +4

    一直以为只有名牌手镖 宝石礸石 才有出世纸 估唔到 D魚都有报生纸喎 老细講野无笑到 証明唔係假啦 对不对呀?

  • @yatkoon6334
    @yatkoon6334 Рік тому

    👍👍

  • @wynerforsure4692
    @wynerforsure4692 Рік тому

    最为欣赏是煮煲仔饭的炉头,可以转动,火力均匀。睇到的卖相,已经有食欲,民间出高手。

  • @bensenten1
    @bensenten1 Рік тому

    😋😋

  • @minpang494
    @minpang494 Рік тому +2

    点解唔写地址好等大家一齐分享

    • @ctyhk1997
      @ctyhk1997 Рік тому +1

      寶城路22號之2號,近龍升北路,網上查得。其實勒流影劇院已經係好清楚地標。

  • @lyko5072
    @lyko5072 Рік тому

    若不能自駕去,可否坐地鉄再转車,怎去?麻烦你

    • @t0mleung533
      @t0mleung533 Рік тому

      香港有直通車到勒流,不過你去到會失望,因勒流和大良都不是很多食肆,但從勒流黃連坐巴士到大良就非常之多,如到勒流最好有車,才可發現更多

  • @sammyltf
    @sammyltf Рік тому +2

    今歺食咗多少錢?

    • @HeHuang
      @HeHuang Рік тому +1

      做廣告啫,應該係飯館老闆睇數.

  • @choilung
    @choilung Рік тому +1

    請問国內朋友點可以看到這視頻,因為utube傳不到到国內

    • @HeHuang
      @HeHuang Рік тому

      佢係西瓜视频上有

  • @DJ-pe9bc
    @DJ-pe9bc Рік тому +1

    老板保持食材新鮮👍但是冇咗做人的尊嚴!將別人家的地方小食為自己的餐廳命名❓❓是順德人的恥辱!既然話自己係鬼才,在食物上有所創新或改良,何不用自己地方的特色作招牌❓就算做到紅紅火火別人都不會講你係純正嘅順德人😂偷咗別人的智慧當自己創作。你阿媽話生舊叉燒好過生你⋯⋯😅😂🤣

    • @byronho3650
      @byronho3650 Рік тому +1

      台山順德一家親,各地黃鱔識得分😂😂 會唔會鬼才係「龍」的傳人?

    • @DJ-pe9bc
      @DJ-pe9bc Рік тому

      @@byronho3650😂你的談笑風生在這冇人可以取代😂😂