DUDAS SOBRE O KÉFIR DE LEITE 🍚🥛 Respostas a todas as preguntas || {NUSKA}
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- Опубліковано 11 жов 2024
- Despois de poñer o video sobre o kéfir, xurdiron moitas preguntas..😃
Fixestedesme taantas que me é imposible respondervos unha a unha.
Asi que por iso fago este video con todas esas cousas, dudas e preguntas que me fixestedes.
Douvos as gracias por a vosa colaboración ...Sin a vosa axuda para recopilar todas as dudas, non se me ocurrirían para contestalas.
Espero que con este video vos solucione algo.
Deixovos aqui o enlace do video sobre o kéfir, que vos recomendo mirar para complementar estoutro. 🙋🏻♀️😉
👉🏼 • KÉFIR DE LEITE 🥛 || {N...
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Ana conseguín os nódulos ahora a poñer en práctica todo o que aprendín de tí ❤
Dalle caña...!! 🥰
Coma sempre: mais clariño imposible 😘😘
Jrasiñas Carmen 😍😍😍😍
Tuven bulgaros y terminei perdendos por descuido e gustariame conseguilos d novo ,son da zona d Arzúa pero non conozco a nadie q poida telos para comprarlle ,encantada de haber encontrado este video ,moitas grazas Nusca.❤
Ojalá os encontres.
Pregunta por aí en grupos de watsap ou asi 😃
Hola. Quicera facer kefir pero non coñezo a ningún que teña nódulos. Alguen da zona de vigo e alrededor sobranlle???? Graciñas e saludos a todos
Muchas gracias Ana, por resolver mis dudas respecto a la conservación de los búlgaros.. ahora espero el vídeo de la receta para queso o requesón. . Saludiños.
Gracias a ti Cristina.
Un bico 😍😘😘😘😘🙋🏻♀️
Gracias Nuska polo video
🥰🥰😘😘😘😘🙋🏻♀️
Moitas gracias, eu levo tempo facendo mal😢 teño demasiados nodulos en pouco leite, cambille o leite a diario, e o meu desalluno😊
Eu tamén quero receitas, fai anos que temos kéfir e por suposto regalamos!!
Yo aun tengo alguna pregunta. ¿Que sabor tiene el kefir y como de cremoso es? Y si también lo sabes ¿Y en el caso del kefir de agua? Y ¿Que pasa si dejamos mas tiempo a los nódulos en la leche porque no haya dado tiempo a consumirlo? Mil gracias, un saludo
Es un poco acido...con sabor a yogurt acido
Gracias por el video y todas las explicaciones. Eres muy generosa. Un día más confirmo la soledad de mí vida; sin familia ni amigos ni conocidos a quien pedir los nódulos
La soledad si es con gusto, es la mejor compañía...😃
Yo te podría dar.🙋🏻♀️🤩
@@AlmadaVellaChousa que linda y generosa eres Nuska,,me gustaría saber como congelar los nodulos y cuanto tiempo pueden estar así!(congelados) y luego como se activan otra vez para usarlos,!muchas gracias guapisima
Ÿa me entere perdona,debí de saltarme la parte donde decías lo de la congelacion,🤭estou parva😉🤣🤣🤣🤣
Bos días!! Duda resolta.Moitas grazas. Como sempre moi ben aclarado. Os meus, están felises, xa case teño o doble. Bicasos🥰🥰
Alejrame moitísimo 😍🙋🏻♀️😃
Claquera duda, aquí estarei.
Bico!!! 😘😘😘
Gracias Ana😜😋A ver se consigo os nódulos...🤣 🤣
Xa verás que si.
Pideos ás tuas amistades e xa verás que alguen de cerca, ten pa che dar 😍
Explicas todo que da gusto!,pero yo si tengo una duda,a mi no me queda tan espeso como a ti,y eso que pongo leche entera.No se si estaré haciendo algo mal😅
Ola María .. pues también lo digo ahi.
Puede ser porque tienes demasiados nódulos...
Y fermenta muy rápido.
Puede ser por eso 😃
Cuantos nódulos le pones y cuanta leche?
Haber si te ayudo
Pues vas a tener razón miña prenda!tenía más de dos cucharadas de nodulos y 750mil de leche,puede ser por eso?le voy a poner menos y te voy contando.un biquiño😊😊😊
Una vez más... otro vídeo redondo: ameno, didáctico, entretenido y encima hasta divertido.
Quien eres?
Que fixestes con Felix..?
Aquel dos testacos por "capitulos"? 😅😅😅🤣
@@AlmadaVellaChousa No seas cruel; este tipo de comentarios por tu parte hace que me sienta más avergonzado aún de lo que ya estoy por PASARME siempre con la extensión de mis comentarios. Jooooo.... para una vez que me esfuerzo en ser comedido...... ;o)
Apertas de Boa Constrictor desde Gijón para Loló y, por supuesto, también para ti, faltaría más.
Moitisimas gracias corazón 😋😋😋
Gracias a ti Mila 😍😍🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Holaa eres una máquina dando explicaciones en los vídeos 👏👏 ya está compartido, a la espera de alguna receta 😘😘
Joooe...!!!
😍😍😍😍😃
Muchísimas gracias por todo Su...🙋🏻♀️
Por estar siempre por aqui
Por comentar
Por ver los videos
Y sobre todo por compartirlos 🙆🏻♀️😍😍
Eso me ayuda muchísimo a mi y a mi canal...! 😍😍😍
Y además, siento que valoras mi trabajo...☺️☺️☺️
Ojalá un día pueda sacarme un sueldito de youtb y asi poder dedicarme a poneros recetas a diario...!!! ☘️☘️☘️😍
Muchas gracias por tu apoyo
@@AlmadaVellaChousa ese día llegará, poco a poco el canal crece, será que lo haces bien y gusta 👍
Gracias a personas como tu...😃😃😃😍
A alguen lle poden quedar dudas? 😊
😅😅🙆🏻♀️...Sempre poden quedar aljunhas máis 😅
Ana, gracias por tus vídeos, me resolvieron algo duda que tenía con mis búlgaros.....los míos son como un trapo y pensé que estaban mal, aunque el kéfir me sale muy rico. Lo que noto es que no me crecen mucho 😢...uso leche entera. Moitas grazas!
Non pasa nada si no crecen.
Si están agusto, te hacen un buen kéfir, y son productivos....no todos los bulgaros tienen que crecer deprisa.
Incluso a mi, a veces pasa que unos meses crecen muchiiisimo y otras veces se mantienen igual por meses enteros.
No pasa nada...son ciclos.
No son maquinas exactas para hacer siempre lo mismo.
Depende ...😃😍
Gracias ,por dedicar un anaquiño do teu tempo en leerme .❤
Faltaria mais..😃
Cando podo sempre contesto 😃😃😘
Boa noite
grazas! os teus videos axudanme muito…. como se fai requeson co kefir?
Farei video...é moi facil
Hace meses que me dieron y e pasado por varias etapas.. Nunca los congeló pero pasan mucho tiempo en el frigo con leche por que no me apetece tomarlo y a veces utilizo el kefir para hacer postres.. Bizcocho etc.. Ahora mi duda porqué no tengo los nódulos como los tuyos de grandes... Los míos son como granos de arroz poco más.. 🙄
Hola Maria 🙋🏻♀️😃
No pasa nada con el tamaño de los nodulos.
Depende de la temperatura, de la calidad de la leche ydel tiempo de fermento.
No porque sean "más grandes" van a ser diferentes.
Lo que pasa es que si tienen condiciones favorables, se van a reporducir mejor y en este caso, siempre intentan unirse y formar "comunidades"
Cada comunidad va a ser diferente dependiendo de la "cepa" ....asi unos van a ser como pequeñas sábanas granuladas ...y otros nódulos serán como tumultos redonditos parecidos a una flor de coliflor.
😃😍... Todo está bien.
Si los tuyos son pequeños, pero te hacen un buen kefir...está bien...!! No hai problema! 😃
Lo importante es que hagan kefir espesito y que se reproduzcan constantemente... Eso quiere decir que esta bien
@@AlmadaVellaChousa Gracias 💝
PREGUNTA: Con leite directa da vaca, é necesario ferver este leite antes de facer Kefir? A miña avoa sempre fervía o leite, foi o que me enseñaron, pero non sei si aplica neste caso. Jraziñas por todo o que compartes, saludo campalismismo desde Malpica...
Ola
Porsuposto que se podería facer directamente....pero é unha decision tua, claro..😅
Millor é ferbela por si ten algo.
Pero si é da tua confianza total e non pasa moito tempo desde que sale ate que lla pos os nodulos
@@AlmadaVellaChousa Jraziñas mija, que rapida en contestar.
😂😅😅😅
Estaba co telefono a contestar...e cadroulle asi 😍
Nuska quedou clarísimo grarsias .teño que preguntar por los nódulos SA sei que o kéfir non ten lactosa porque o comen os nódulo.GRACIAS
Jrasiñas a ti por estar sempre por aqui no meu canal...😃😃
E jrasiñas polo teu comentario.
Xa verás como atopas rápido os nódulos 🙋🏻♀️🙋🏻♀️😉😉😉😉☘️
Se o suero separouse un pouco por enrriba por poñerlle moitos nódulos,pódese tomar igual non?
Graciñas polo vídeo,que non ten desperdicio,coma sempre😚
Ola...moi boa tarde🙋🏻♀️
E moitas gracias por andar sempre por aqui mirando os videos e comentando...😉
Esto dalle movemento e vidilla ao canal...gracias!...
Si se separa o suero, non pasa nada...podese tomar igualmente.
Solo que vai a estar moitísimo máis ácido e o mellor algo agrio.
☺️ Pero non ten mal ningún.
Si che resulta moi ácido porque se cortou moito....non o tires.
Si o deixas na nevera dun día pa outro, perde moitísimo a sensación de acidez.
Pero si lle botas unha culleriña de mermelada do teu gusto, e o bates.....eso está RIQUÍSIMO.
😉😉😉
É un xeito de "arreglalo"
Holaaa boas tardes! Un video moi instrutivo, grazas.
Para que non salja tan ácido, que teño que faer? E podo xuntar na neveira o kéfir de varios dias no mismo cacharro na nevera?
Gracias
Ola Rosa.
A acidez do kefir, é unha das suas características....forma parte del 😃
Peeeero...☝🏼 Si o queres menos ácido, tes que reducir a cantidad de bulgaros... Cantos menos bulgaros, mellor se alimentan e non se acidifica tanto o kefir...
☝🏼😃En canto á segunda pregunta : SI ...podese xuntar de varios dias no mismo cacharro na nevera...claro que si 😃😃😃
@@AlmadaVellaChousa holaa! Moitas grazas por ser tan amable e aclararme as dudas.
Un abrazo
Q diferencia entre o q se merca co q se fai co l😢eite na casa
Ola,teño entendido que non se pode mostrar o kefir con mel....é certo ?
Non
Non se debe mezclar.
Hola!Con que tela se taparía o tarro dónde fermentaria o Kéfir con tela de algodón,lino?Una tela de una sábana ou camiseta sempre limpia claro!😊 gracias
Ola Yolanda..
😍🙋🏻♀️
Moi boa tarde....😉
A tela da igual a que ti queiras.
Solo é por si quere entrar algún mosquito ou mosca....xa que ao fermentar, os gases poden atraer insectos.
Calquera tipo de tela sirve..☺️
Eu non o cubro con tela, porque este cacharro que eu teño xa ten a tapa de cristal.
O que fixen foi sacarlle a goma que facía a presión de cierre....e asi xa a tapa non cerra herméticamente.
Un bico!!!!
Gracias por estar aqui.
Por ver o video e por comentar...😉
Todo eso dalle movemento e visivilidade o meu canal e ao video.
Gracias! 😍
Gracias 😊😘
A ti...sempre 😘😘😘🙋🏻♀️
❤❤😊salud y paz
Fantasticos como siempre tus videos.
Una pregunta....fruta, se puede añadir ? Y en que momento?
Gracias
Hola Sonia
Si que puedes añadir fruta.
En el momento de comerlo.
Yo muchas veces, troceo fruta y le pongo un poquito de azucar para que suelte suero la fruta... Y más tarde le pongo el kefir encima y me monto unas meriendas estupendas...🥰🥰🥰🥰
Genial!! Muchas gracias
Ostras! Estaba vendo o vodeo onte a noite e quedei durmido...teño que botarlle un ollo de novo. 😅 Eu fago o queixo dun xeito moi sinxelo. Poño unha gasa nun coador de pasta e emborco o quefir que teña catro días na neveira...Sal a esgalla e deixar escorrer. Feito. O bizcoito fago comovun de iogur pero sustituindo este por quefir, o aceite uso de coco e a fariña de espelta. Gorentoso, gorentoso. Graciñas e bicos
🤣🤣🤣🤣🤣 Non sei eu si eso de quedar a durmir vendo un video meu, será bo...!!
😅😅😅🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️ Eu quedo a durmir cando non me justa unha peli...😅😅😅
Pois o do queixo é asi .. pa faser unha crema de untar..
Pero o do biscoito con espelta...non che sale moi "masacote" ??? 🙆🏻♀️😅😅😅
Aljo duro de máis?
@@AlmadaVellaChousa , non muller. Non me aburría. Eran as tres e pico da mañá e as ghatas estaban de festa. Logo deitáronse enriba miña e se cadra co caloriño quedei como un anxeliño ( P.S. os demos tamén son anxos, disque )
🤣🤣🤣🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
Mimadriña...!!!!
A esas horas mirando videos!!
🤣🤣🤣🤣🥰
@@AlmadaVellaChousa , cadrou. Normalmente durmo pero, como xa dixen as ghatas non paraban. Abrinlle a porta, sairon e o pouco estaban de volta... Moi bo día
Ana porfis que se pode plantar neste mes?? Grazas!
Prometoche que en menos de un par de días, fajo ese video...😃😃🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
E o prometido é deuda...!! 😍
Yo, cuando quiero congelar los nódulos, los lavo con agua de manantial y los dejo secar sobre un paño y, cuando ya no tienen agua, los congelo metiéndolos en un frasquito de cristal cerrado. No les pasa nada
Si los secas bien... Está bien hecho.
Pero es un proceso no necesario.😃
Porque guardados en sus "jugos" están bien 🥰
Gracias por tu consejo!! 😘😘🙋🏻♀️
E cando tes moito , vamos k non deches tomado o litro k fas con , co kefir kero decir ?
Fago postres. Bizcoitos, queso,
Calquera receta que leve leite, pode levar kefir 😘
Eu lebo comendo kefir ahi moitos anoso primeiro faciao eu pero aghora merco
Chousa una pregunta que me gustaria y necesito me contestes, ami me gusta, y necesito comer KEFIR pero tengo una pregunta muy importante, la cepa de mi KEFIR es tan pequeña que no me sale mucho y le necesito es mas pequeño que una lenteja de las pequeñas claro tarde 2, o 3 días en cuajar que puedo hacer que me aconsejas con tu sabiduría de el muchisimas gracias des de Valladolid
Mas pequeño que una lentejaaaa...??? 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️😅
Pero te lo dieron??
Es que para cuajar medio litro de leche necesitas como una cucharada (de café) llena de nódulos.
Si solo tienes un nodulo del tamaño de una lenteja 😅🤦🏻♀️🤦🏻♀️.... (Cuentame como lo conseguiste) es imposible que se "coma" toda la lactosa....a lo menos en un mes entero.
Tener solo un nódulo del tamaño que me dices, es raro...😅
Me lo dieron pero muyyyyy tacaño por cierto cualquier día se me va por el colador
Te importaría enseñarmelo??
Es que me suena muy raro
Muuuuuuuy raro.
Lo tienes des hace mucho.???
Por aqui no se pueden mandar fotos.
Pero puedes buscarme en feisbk y mandarme una foto por el messeger de feisbk .
Quiero ver eso.
Es la primera vez que escucho algo asi.
Osea....muuuuuy raro.
Yo siempre doy una buena cucharada de nodulos cuando los regalo.
Y crecen muy rapido...
COMO SE CONGELAN LOS NODULOS
Sin lavar...solo escurridos del su kefir.
Gracias💚💚💚💚💚👏👏👏👏👏
Gracias a ti
Moitas gracias
Moitas gracias a ti, Rosa...
Por andar por aqui 😍
Pódese facer kefir con lentes de cabra 🐐 ou ovella 🐑 ?
Si contesto a eso no video 🙋🏻♀️
❤❤❤❤😊
😍😍😘😘🙋🏻♀️
Pódese endulzar con mel?
Porque teño sentido que non grazas
Por poder...podese.
Non vai a faserche mal.
E supoño que me falas de mel de abellas.
Pero estarias mezclando un probiotico con un antibiotico.
O mel de abella, digamos que vai "matar" parte dos microorganismos que queremos tomar do kefir.
Pero podeslle mezclar outro tipo de melazas e meles.
Sirope de agabe, sirioe de arce, melaza de arros ou de masán..
Tes alternativas 😃
hola mi galeguiñ fermosa, quero ir a verte prento, de donde eres?????????????,,, eu amo a coruña
Pois aqui tes un montón de videos ..!! 🙋🏻♀️
Yo tengo nódulos y los tiro porqué nadie los quieren por el trabajo jaaáa soy de Madrid
Que pena..😅
Pero tambien los puedes comer.
Yo muchas veces los mastico...son gomosos como chicle.
Pero también puedes triturarlos en los batidos 😅☺️☺️😃
5:55 5:57
Alguen na zona de Vigo que me queira regalar nódulos?Tuvenos fai tempo e quero volver a telos pa facer kefir. Gracias
Ola ...espero que aljén conteste ..😍😍
Pero penso que ao millor funsionaría mellor outros medios...
Poñer por ejemplo este mensaje no teu estado de wasp ou de feisbk
🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️ Suerte!!