BU YEMEĞİ HAMAMDA YİYİYORLAR | TOKAT PİRHAN RESTAURANT

Tokat mutfağına giriş yapalım Tokat kebabı ve Tokat keşkeği ile başlıyoruz. Keşkek Tokat ilinde sabah namazından sonra hamamda yiyiyorlar denilen bir yemek. Keşkek diğer şehirlerdeki gibi ezilmiyor fırında kendi halinde 12 saat pişiyor. Tokat kebabı da kendine has olarak tokat kuzuları kullanılarak yine tokat ilinde yetişen sebzeler kullanılarak kendine has bir olayı var. Tokat kebabı nasıl yapılır tokat kebabı tarifi ile de sizlere bu videoyu sunmuş olduk. Tokat keşkek nasıl yapılır tokat keşkek tarifi de bu videoda sizlerin takdirinde
YENİ VİDEOLARI KAÇIRMAMAK İÇİN ABONE OLMAYI VE BİLDİRİMLERİ AÇMAYI UNUTMAYINIZ
#tokat #kebap #keşkek

[@Gestapo21-o7g]

Odun ateşinde olmaması iştahımı kaçırdı tüm hevesim kırıldı

[@ayhanmortepe]

Olsa daha iyi olurdu

[@buketacl7904]

Eskiden pirhan odun ateşindeydi değişmiş

[@AşkFbliler]

Öncelikle Ayhan mortepe
1.si tokat kebabı ne olursa olsun bu ayda yenmez lezzetli olmaz Haziran ayı maküldür
2.si öyle çatal bıçakla durum şeklinde yenmez elinle Allah ne verdiyse dalacaksin
3.sü tokat kebabı konusunda pek bir araştırma yapmamışsin gurmelerin gurmesi vedal milor derki dünyada bir yarışma yapılsa Türkiye'yi tokat kebabı ula temsil etmek isterdim diye bir açıklaması var yani çok onemli ve lezzetli bir yemektir
4. Sü Tokat'ta okadar güzel yerler varken gittiğin restaurant bi tık aşağı olmuş
5. Haziran da şehrazat ve saklibahce de denemek için tekrar bekleriz saygılar

[@bradpitt6494]

@@AşkFbliler onerdigin restoran var mı?

[@eymen8188]

2.20 menfi değil müsbet. Doğru türkçe konuşan kalmadı.

[@umutbaba2477]

Mekan guzel ama o kebap odun atesinde piser

[@alperbuzluk5854]

Çok haklısınız

[@edinsonsanchez6143]

Yemek yerken yanında oturan adamın video gerginliği yüzünden okunuyor. Abi hep tedirgin hep ciddi durmaya çalışıyor :D

[@ayhanmortepe]

🙏

[@muhammedpolat5746]

Vatanımızın her bölgesinin öyle lezzetli yemekleri varki yüreğine sağlık abi çok lezzetli duruyor .

[@ayhanmortepe]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@aishequeleupehsia3754]

nefes, damak, şapırtı, çatal, tabak seslerinden dolayı izlenmiyor. heba olmuş video 🤦🏼‍♀️

[@abdurrahmancaglar8905]

Tokat canım memleketim

[@ayhanmortepe]

🙏😊

[@ahmetyilmaz3463]

böyle bir mekana doğalgaz fırını yerine odun ateşinde bi fırında bişen tokat kebabını tercih ederdim lakın ocak bitirdi zaten lezzetide olmaz o etin :(

[@lewnyt9715]

Abi Tokat'ta ustam döner var

[@ayhanmortepe]

Bir dahakine artık 🙏

[@birdalcvk]

1.si Tokat kebabi dogal gaz firininda yapılmaz odun ateşli firinda yapilir
2.si Tokat kebabi pirzola yapilmaz
3.sü bir tokatli olarak asla tercih etmeyeceğim bir mekan.
Ziraa Erbaa da çok daha lezzetli ve işin hakkını vererek yapan yerler var oralara gidip yediginizde ne demek istediğimi anlayacaksiniz

[@birdalcvk]

4.cü yü unuttum, Pirzola ile degil kuzu but etiyle yapilir.

[@vuralmecbur9958]

dogru diyosun kardesim. bizim de eskiden yediklerimizi hatirliyorum, pirzola olmazdi. top seklinde kemiksiz et olurdu. erbaa'da nerde yiyelim onu da soyle de tam olsun :D

[@fatihksla869]

Bi tohatlı olarak

[@ceyhununnotas279]

Özgün bir pişrim metodu...Harika görünüyor.

[@ayhanmortepe]

Kesinlikle 😊😊

[@Adiyamanliyiyor]

Selamlar

[@ayhanmortepe]

Aleyküm selam 🙏

[@mehmetbas9288]

ekranda başlangıçta bir yazı beliriyor; bu program ramazan öncesi çekilmiştir diye... içerik üreticisu ülkenin muhafazakarlaşmasından bayağı muzdarip anlaşılan. muhtemelen ramazanda yemek yemeye utanmıyor musun? densizliğie karşı tedbir almış. ülkedeki tutuculuğun boyutu düşündürücü....

[@mustafatuter9312]

Mekanın sahibi kasılmaktan video çok kötü olmuş.. Keşke oradaki aşçıyla yeseydiniz..

[@yasarerincik4707]

Burda yapilan usul yanlış, domates ezilmez bütün halde konurdu. Müşteri istediği gibi yesin diye.

[@nilaysahin8347]

Inşallah başka bir zaman geldiğinizde de, yerinde yapılan batımızdan, çemenimizden, ekmeklerimizden, çorbalarımızdan, sarmalarımızdan, çökeleklimizden, tatlılarımızdan, ara atıştırmalıklarımızdan denersiniz. Bir Tokatlı olarak geniş yelpazesi olan yemeklerimizi ben bile hatırlamakta zorluk çekiyorum 😁 fakat hepsinin tadı başkadır damağınızda ayrı ayrı güzellikler bırakırlar efendim. Bol eğlenceler,sağlık,mutluluk dilerim 🙏🏼:)

[@ayhanmortepe]

Teşekkür ederim sıklıkla geleceğim 🙏

[@lewnyt9715]

Abi ustam döner karşıyaka şubesine git

[@kapani.1024]

Birde doğalgaz ateşiyle pişmeseydi o etler yalanmı....'....

[@melihkuzuluoglu4165]

Kemikli et den tokat kebabı olmaz yazıklar olsun pirhana tokatı rezil etmiş kebap odun ateşinde pişer doğal gazlı ocakta nezlet olmaz

[@uc.01]

🌶️🍅🍆🥔🧄Tokat yöresinde yapılan “Tokat Kebabı”, adını yıllardır Tokat ilinde kendine has üretim yöntemiyle yapılmasından dolayı almaktadır. Tokat ve çevresinde ticari bir ürün haline gelmeden önce bağ evlerinde özel günlerde yapılan Tokat Kebabı, malzemelerini oluşturan gıda ürünlerinin kendine has üretim yöntemine göre bir araya getirilip, şekillendirilmesi ve kendine özgü Tokat Kebabı ocağında pişirilmesiyle elde edilen kebap olarak tanımlanabilir.

[@Adiyamanliyiyor]

Offfff 😋😋😋😋😋😋😋

[@ayhanmortepe]

🙏😊

[@Adiyamanliyiyor]

7:45 Aynen 👍🏻👍🏻

[@ayhanmortepe]

Neye Aynen?

[@Adiyamanliyiyor]

@@ayhanmortepe Adıyaman’daki kebaplara kuyruk yağ kunulduğuna

[@Mavi_Bereli]

Memlekete gidince Defalarca yedim tokat kebabı lâstik gibi et pişmemiş ciğ patates yedim farklı farklı yerlerde yememe rağmen hep hüsrana uğradım birde burayı deneyelim bakalım

[@ayhanmortepe]

🙏

[@halimecelik241]

Ben çok giyim bu lokantaya abartiklari kadar güzel değil

[@michealscofieldd]

Abi bizi de yanına stajyer olarak al da biz de tadalım bu lezzetleri 😂

[@ascmevlutusta9805]

Askerde tokat kebabi yedim hiç beğenmedim
Pişmemişti
Ve çok geç geliyor

[@arkhe42]

Demek ki Tokat'in yiğitleri, yürekli ve zeki olmalarını bu yemeklere borçlular

[@ayhanmortepe]

Demek ki

[@serdaripek2188]

yarma dediği aşurelik buğday...kırılmamış tam buğday...

[@fatihksla869]

Odun ateşinde olcak babamda yapıyordu bunu

[@senemkavramaya7960]

Sayın kardeşim emeğinize sağlık afiyet olsun hayırlı akşamlar bereketli iftarlar dilerim Allaha emanet olun inşaAllah

[@ayhanmortepe]

Çok teşekkür ederim çok incesiniz

[@senemkavramaya7960]

ALLAH RAZI OLSUN BENDE ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM

[@mustafabatur3501]

Teşekkür ederiz tokatımızı ziyâret ettiğiniz için

[@ayhanmortepe]

Daha çok geleceğim 😊

[@guvendanac7710]

Ben 1 sene kaldım orda ben sevenedım fıyat yıne ucuk

[@cengiz34]

en sevdiğin hangi il mutfak?

[@ayhanmortepe]

Hatay

[@ahmethan6006]

Abi kıralsın sen tokat güzel tantın memleketimi

[@abdulazizcapanoglu8679]

bende Tokatlıyım.Şehrimize hoş geldiniz

[@ayhanmortepe]

Hoş buldum 🙏😊

[@vuralmecbur9958]

Tokat Kebabinin ozelligi sebzelerinin lezzetidir. O yuzden kisin gidip sera domatesiyle kebap yersen hic tadi olmaz. Yazin mevsiminde yemek lazim.

[@ahmetcanakbulut6441]

Burada yemiştim Tokat kebabı dediklerinde etten çok patlıcan yediriyorlar ve gereksiz pahalıydı bence

[@ayhanmortepe]

Bu videodaki gibi değil miydi?

[@halukbaycan2236]

Emeğine sağlık keyifliydi

[@kakao1498]

UA-cam'un en iyi yemek videoları paylaşan kanalı..Tebrikler Ayhan Mortepe 👍

[@ayhanmortepe]

Cansın çok teşekkür ederim 🙏🙏

[@ayazhayat5966]

Şakşuka şakşuka sanki uçak bileti alıyor

[@sabriyealtntas5905]

Telefon numaranızı yazamisiniz

[@mehmetingel6867]

PATLIÇAN KEBABINA BENZEDİ AYHAN BEY

[@huseyinakcicek4901]

Elleyiyeceksin catalı bırak

[@eraycaglar9461]

Tokata gitmişken umarım tek video ile dönmemişsinizdir

[@ayhanmortepe]

Tek çektim ama mutlaka devamı gelecek

[@emirturan2847]

Amca tıpkı bizler(güney Azerbaycan:tebriz) gibi konusuyor

[@ayhanmortepe]

Doğrudur 🙏

[@erhanarslan3762]

Tokat Kebabını sadece Tokat ve ilçelerinde deneyin.
Tokat Kebabı ve diğer lezzetlerimiz için Erbaa ilçemizi de bekleriz .

[@ayhanmortepe]

İnşallah 🙏🙏

[@CagriBayraktar6060]

Abim ben tokat zileliyim selamlar bu tokat kepab sobası imALATÇISIYIZ. ŞİŞE PİRZOLA OLMAZ KUZU KUŞBAŞI OLUR ŞAHSEN BİZ OYLE YAPIYORUZ UA-camDEN SEYREDEBİLİRSİN domatesi biberi sarımsak için altında bölme var ekmek bana bana yenir abim selamlar sevgiler saygılar abimm

[@biryemekbiremek3146]

Batı derken en batı dan Avrupa ülkelerinde n bahsediyo Doğu derken orta Asya’dan bahsediyor .. Anadolu Trakya buralar da et yemeği çoktur sadece Doğu Anadolu ya özel değil., Manisa aydın İzmir Edirne Balıkesir de kebap et çoktur yanlış anlamayalım

[@hukukcu2443]

Video çok başarılı.

[@ayhanmortepe]

Çok teşekkür ederim 🙏😊

[@ibrahimkatar761]

Ayhan abi selamlar , zonguldakta usüle göre keşkek yapılıyor bilgine

[@ayhanmortepe]

Gelince yeriz artık

[@mustafaadilkucukaga]

Çengelköy Zübeyde hanım caddesi üzerinde Anadolu Sofrası Tokat kebabının İstanbul da ki nadir temsilcilerindendir.

[@damgapulu8194]

validen daha vali dayımız

[@alperbuzluk5854]

Odun ateşinde olması gerekirdi..
Kirli pidesi daha bol olmalı..
Patlıcanları daha küçük kesilmeliydi...

[@yasarerincik4707]

Eskiden Tokat kebabı sadece Tokatta çıkan sebze ve kuzu etinden yapılirdi.
Agustos-Ekim arasi 1,5-2 ay süresince devam ederdi. Çünki tokat sebzesi o tarihlerde çıkardı.
Daha sonra bu sistem hergun yapilmaya basladı. Fakat Tokat sebzesiyle yapilan lezzeti tutmuyor

[@salimayten2947]

ayhan bey tohat kebabı en guzel odun ateşınde olur eskı lokantaları sorsaydın

[@ayhanmortepe]

Bir dahakine artık

[@halukbaycan2236]

Yanlız etlerde odunun isi olmayınca bir tık lezzet eksikliği olur adana kebabına tat veren odunun isidir burdada aynısı olmalıydı

[@ayhanmortepe]

Haklısın 🙏

[@AşkFbliler]

Orjinali zaten odun ateşinde hakan beyin gittiği yer böyle bir sistemde ve zamanj

[@akutaka06]

Tokat değil Tohat

[@huseyinakcicek4901]

Ben erbadayedim batlıcan ve pates etden nezletli

[@ayhanmortepe]

Kuyruk yağı girince kesinlikle 😊😊

[@buketacl7904]

İki şiş tokat kebabı kaç para ben kaçırdım mı acabs

[@ayhanmortepe]

Kebap ve keşkek 90

[@enes3142]

Ayhan abi yengenin memleketine gitmiş :) hemen videosunuda çekmiş :) :) :)

[@ayhanmortepe]

😊 daha da gelecek

[@ayhaneyriparmak6480]

Helalosun adama

[@alpagu3792]

Adıyaman’a tekrar bekleriz ama uzun bir video ile Kral 😊

[@ayhanmortepe]

İnşallah 😊

[@nadirylmaz8427]

Afiyet olsun abim

[@ayhanmortepe]

Eyvallah 🙏😊

[@candemirtas1820]

Bizim köyde keşkeğe gendim aşı diyorlar

[@ayhanmortepe]

😊😊

[@serdarxturk9698]

Tebrik ederim emeğinize sağlık mekan tercihlerin çok iyi,1 milyon olasın inşallah

[@ayhanmortepe]

Çok teşekkür ederim 🙏

[@bilmengereken10sey86]

Severiz bu şehri 😎

[@ayhanmortepe]

😊😊

[@buraksever4121]

Öyle ellee dalmadiktan sonra tadimi cikar

[@ayhanmortepe]

Haklısın 😊

[@erkanyldz4473]

Kebabı sezonunda ve odun ateşinde yemeni tavsiye ediyorum

[@ayhanmortepe]

Bir daha mutlaka gideceğim 😊

[@secretman9120]

Ayhan bey üstünüzdeki parka ne marka ve modeli ne. TEŞEKKÜRLER

[@Mertali_Altun]

Tunceliye de gitmeni bekliyoruz abi başarılar.

[@ayhanmortepe]

Mayıs sonu inşallah 🙏

[@efsaneseksenliyillar]

Enfes! İstanbul dan Tokat a yerleşen arkadaşım var memleketi zaten orda yaşıyor adam tığ gibi yaşadı İstanbul da 5 sene dir orda tombalak oldu çıktı haliyle 🤞😁

[@ayhanmortepe]

Gayet keyifli mutfağı var

[@tylerdurden9614]

Hocam insanların kamera arkasında sana hitaben konuşması olmuyor, karşılıklı diyalog halinde başka biri çekmeli, ikiniz de kadrajda olmalısınız

[@cenoi1763]

Yiyiyorlar nedir yiyorlar yap kardes basligi

[@ayhanmortepe]

🙏

[@MrRas1213]

Ayhan bey tokatlı olarak teşekkür ederim odun ateşi olayına girmeyim arkadaşlar yeterince girdi ve doğru diyorlar benim sorum montun çok güzel duruyor ne marka ve acaba

[@aknkslal3222]

Ayhan bey bir kac gun once soylemistim gittin demek ama bir tokatli olarak son derece pahali bir yemek tokat kebabı sahsen ben o paralara yemem

[@BD-kf2bv]

Çok güzel anlattı mekan sahibi

[@ayhanmortepe]

Kesinlikle

[@gezenadamdenizli5626]

Batı da sadece sebze yok ki daha ağırlıklı et var aslında ..Ama ekstra sebze yemeklerimiz ayrı bir dünya..

[@burakozturk6489]

Yiyiyorlar güzel türkçemiz

[@ayhanmortepe]

Burak Bey doğrusunu da yazarsanız seviniriz

[@salimayten2947]

bu arada tokat değıl tohat ))

[@ayhanmortepe]

Öyleymiş 😊

[@hayatadairnevarsa7301]

Canım memleketim teşekkürler Ayhan mortepe ayağına sağlık

[@seyyardino8551]

Bazı videolarda ilerliyorsun adım adım. Tokat seni bir adım öne taşıdı...

[@zoplek]

Fiyat/performans mı 7/10 yoksa performans/fiyat mı 7/10? Bence ters yazmışsın.

[@AşkFbliler]

Fiyat kardeşim pahalı bir yemektir kendisi

[@nresso]

İftar öncesi izledim hakkımı helal edemem 😁

[@ayhanmortepe]

Yapma yanarız 😊

[@nresso]

@@ayhanmortepe 😅

[@Lilixsa9065]

Ayhan abi fiyat nedir acaba bu tepsi 2 kişilik herhalde

[@dadaserzurum8287]

Bi kartalbaşı çekte izleyelim Baboş 🤙🏻

[@Harun-vt2ig]

çok profesyonel kanal abi bu adamın uçması lazım elimden geldiğince destek olucam

[@ayhanmortepe]

Teşekkür ederim 👌😊

[@ypolochagos]

Adamsın reyis

[@ayhanmortepe]

Cansın 🙏😊

[@eturk889]

Ustanin sesi bir yemek iste suat ustanin sesine benziyir😁😂

[@merveckmk7113]

Memleketim 🤍🤍

[@ayhanmortepe]

😉

[@SUPERFAST19]

Çok güzel

[@ayhanmortepe]

Teşekkür ederim

[@erkankacmaz715]

Keyifle izledik abi teşekkürler tokat kebabının tadınıza beğenmişsinizdir umarım

[@erkankacmaz715]

Israrla deneyin diye yazmıştım size keşke temmuz ağustos ayında gidebilseydiniz patlıcan et daha bi lezzetli oluyor

[@aliabaka8177]

60 🌹

[@sonmurat25]

Fiyatlardan bahsetmedi değilmi yoksa benmi kaçırdım ?

[@sonmurat25]

Yok bahsetmiş...

[@ugurcan6705]

.

[@kamranhesenov5488]

Ayhan abi , naber 🤭 ozledik

[@ayhanmortepe]

Çok teşekkür ederim şükür iyiyim sen nasılsın?

[@kamranhesenov5488]

@@ayhanmortepe ♥️ videonu izledik , daha iyi olduk .

[@ayhanmortepe]

Cansın

[@habibipek8529]

Doğalgazlı fırın.nasil dogal

[@ayhanmortepe]

Değil doğru

[@habibipek8529]

Yalaciya fırına giren hortumlar

[@habibipek8529]

Yapiyonuz doğru yapın izleyelim

[@JupiterinMarsi0160]

CANIM TOKATIMMMM ❤️❤️❤️❤️❤️

[@ayhanmortepe]

🙏😊😊

[@mikeergin6612]

Tek kelime ile HARIKA

[@emirturan2847]

Harika!

[@ayhanmortepe]

Teşekkür ederim 😊😊

[@eraycaglar9461]

Like👍

[@ayhanmortepe]

Teşekkür ederim