ネッツ兵庫 Cooking Class！ ～百日どりのバロティーヌ～

八鹿豚をメインに地元但馬や近隣地域の食材を使用し、添加物を使わず発酵食品を多く取り入れたメニューを提供している、養父市「カフェレストラン ベリッタ」オーナーシェフ 上村哲也氏よるお料理教室を土山店にて開催。
今回は、多可町の特産品“百日どり”に地元の野菜などを詰めた「バロティーヌ」をご紹介します！
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