꒰クリスマスケーキ🎅🏻🎂🤍꒱2段ショートケーキで特別感100%💗ᐡ⸝⸝•༝∩⸝⸝ᐡ💗
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- Опубліковано 16 гру 2022
- ·̩͙꒰ঌ💗𝒞𝒽𝓇𝒾𝓈𝓉𝓂𝒶𝓈𝒸𝒶𝓀ℯ💗໒꒱·̩͙
今年3個目のクリスマスケーキは🎅🏻🤍
去年も作った🎂💭大スキな2段ケーキを作りましたᔦᔧ❤️゛
激カワ＋特別感100%ᐡ⸝⸝•༝∩⸝⸝ᐡᯤ♡♡₊⁺
去年は断面の写真無かったから、今年は絶対撮ろ٩(ˊᗜˋ*)وって思ってたのも実現=͟͟͞͞💕💕💕
2022年はスポンジどうしても綺麗に作れるようになりたくてなりたくて( ᵒ̴̶̷̥࿁ᵒ̴̶̷̣ )1年間ほんと頑張った➰.ᐟ.ᐟ⌯˃̶᷄ᗝ˂̶̥᷅⌯♡₊⁺
2段ケーキのデザインみんなは去年と今年のどっちが好きですか...|•,,)💘また教えてくださいっ(੭ ´͈ ³ `͈)੭⁾⁾･*♡
UA-camショートやInstagramに去年の2段ケーキ投稿してます🎂 ༘♡
【材料】
🍰スポンジ♡下の段
卵白(たまご3個分)
グラニュー糖80ｇ
卵黄3個
薄力粉85ｇ
無塩バター20ｇ
生クリーム40ｇ
はちみつ5ｇ
🍰スポンジ♡上の段
卵白(たまご2個分)
グラニュー糖40ｇ
卵黄4個
グラニュー糖10ｇ
薄力粉45ｇ
生クリーム20ｇ
バター10ｇ
🍰生クリーム
生クリーム530ｇ
グラニュー糖27ｇ
🍰シロップ
水50ｇ
グラニュー糖10ｇ
ラム酒2〜3ｇ
🍰デコレーション🍓
イチゴお好みの量
【ingredients】
🍰Sponge(big)
3 egg whites
80g sugar
3 egg yolks
85g cake flour
20g unsalted butter
40g heavy cream
5g honey
🍰Sponge(small)
2 egg whites
40g sugar
4 egg yolks
10g sugar
45g cake flour
20g heavy cream
10g unsalted butter
🍰Cream
530g heavy cream
27g sugar
🍰Syrup
50g water
10g sugar
2〜3g rum
🍰Decoration
strawberry
👨🏻🍳デコレーションコーム
tomiz.com/item/01381500
👨🏻🍳アラザン
tomiz.com/item/01319300
👨🏻🍳雪の結晶
tomiz.com/item/02124000
💌他のショートケーキはこちらの再生リストから
• ショートケーキ🍰💓
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💌TikTok、Instagramでもたくさんの写真や動画を投稿しています💌
♡ / u._.u71
♡ / u._.u71
これ素人さんが作ってるなんて信じられん。
何より作品に愛を感じるし、普通にお店やって欲しい、買いに行くから。
ケーキのオタクちゃんってスポンジひとつとってもめちゃくちゃふわふわで美味しそうで、みただけでパサパサ感が１つもないってわかるの…本当にめちゃくちゃ美味しそうで、かつデザインも天才ですごくかわいい…欠点がない満点ケーキなんだよね
わぁ߹𖥦߹スポンジ作るの苦手で、今年1年間何度も練習してたので、こんなふうに言っていただけて本当に本当に嬉しいです(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)♡ありがとうございます❣
たしかにめちゃくちゃ美味しそうです。生クリーム嫌いな私でも食べれそうなくらい、本格的なケーキ作ってみたい
@@cake-otakuchan わーご本人さまから返信が😭😭自分もよくケーキ作ってたから、みただけで美味しそうと思えるスポンジケーキを作れるなんてすごいなあという気持ちでいつもみていて、ついにコメントしてしまいました！みてると幸せになるスイーツこれからも楽しみにしてます❤️
始まるるときの「こんにちはケーキのオタクちゃんです」が可愛すぎて好き
2段とかアニメしか見たことないのに現実でこんなにキラキラなっ⸜🙌🏻⸝ まじでかわいいですっ🤍🏹 ̖́-
2段ケーキ特別すぎました( ⸝⸝⸝⌄⸝⸝⸝)◦♡
ありがとうございます💖💖💖
半分に切るのうますぎん！？！？めっちゃ綺麗
ナッペが天才すぎる✨
余ったスポンジ食べるところも動画にしてるの可愛い！二段ケーキ凄いです✨
断面きれい！！2段とか切るの難しそうなのに凄いです✨
いつも思うのが要領が良すぎます✨流れも動画のアングルも本当に綺麗♡ちょうどいい容器がなかったり段取り悪かったり、複雑なレシピだと次何やるんだっけって頭の中整理できてなくてすごく時間がかかって、完成するまでにキッチンがぐちゃぐちゃ・・
自分だったら時間勝負のスイーツ作る時は動画なんて撮ってられないくらいバタバタになりそう(笑)本当にすごいです！！
お皿がすんごい可愛い…！💗
めっちゃスポンジふわふわなの伝わってきてめちゃ美味しそう🫶
断面もめっちゃきれい！！
可愛いすぎる....！
断面も含めて全部が可愛い！
嬉しいいいです( ⸝⸝⸝•_•⸝⸝⸝ )♡︎♡︎ありがとうございます🎂
2段ケーキ作れるのすごいです！独学で始めたとは思えない‼︎イベント(クリスマスとかお誕生日とか)のケーキ自分で作ったやつだと特別感あって良いですね🤭
二段ケーキとか作ったことないから真似して作ってみたい！可愛すぎる💗
めっちゃ美味しそう🤤食べたい！ケーキ作るの上手すぎ！！最高なケーキ‼️❤
ジェノワ作るの苦手なんだけど、オタクちゃんの生地の状態とかみてたら作れるような気がしてきた！！頑張る🥲🥲💓💓
ほんとに美味しそうだし、かわいい😍😍
断面きれい😘💕💕
さすがとしか言いようがないです...
完成度高すぎます！！！
インスタの投稿いつも楽しみにしてて、作り方載せてくれたら楽しみにして見に来てます💞毎回可愛いケーキ作ってて尊敬してます😭💞❕
毎回デザインが天才すぎる🥲💕︎
ありがとうございます(//ω艸*)💖
クリスマスケーキのなかで1番可愛い♡
ケーキのオタクちゃん大好き💕
1番(˶‾ ⁻̫ ‾ ˵)💖💖💖ありがとうございます🎂
嬉しです( ⸝⸝⸝⌄⸝⸝⸝)◦♡照
声可愛いすぎだろぉぉお
えぇ(///△///)照照照
ありがとうございます❣
どうしてそんなに綺麗で可愛いスイーツ作りが上手なんですか？？
製菓系の学校とかですか？？
ほんとに憧れます…質問動画とかもあると良いなぁって思います😌✨
本当においしい、素晴らしいレシピ
✿ ︎𝕋𝕙𝕒𝕟𝕜 𝕪𝕠𝕦 ✿︎
美味しそう
参考にさせて頂きます❣️🎂⭐
おしゃれで可愛くて美味しそう(≧∀≦)
自分もスポンジ作るの苦手だから、主様の動画見て頑張る‼︎
かわいすぎるよー❤❤雰囲気もオタクちゃんもケーキも全部かわいい⸜🫶🏻⸝
ありがとうございます(//Д//)ｶｧｧｧ…💖💖
@@cake-otakuchan オタクちゃんから返信来るなんて嬉しすぎます…(〃´-`〃)♡ありがとうございます🤍
可愛いケーキ🎂
今病気してるけど治ったら自分で作って食べてみたい
いつもスポンジにシロップ打たないから、絶対打った方が美味しいのにー😭！もったいない😭！
と思ってたので、今回やってくれて嬉しい😂💓笑
アンビベするとしないとじゃ大違いな美味しさですよね🥹❤️🔥❤️🔥❤️🔥
今回のケーキも美味しそうです🎂💯💯💯💯
とても上手で尊敬です……！
ありがとうございます( ˃ ˂ )🤍🤍
今度こそリベンジ！！
クリスマスケーキ頑張ります
野郎の手作りでもケーキのオタクちゃんの真似したらなんとかなると思いたいです
遅くなりました😭
楽しみにしてたので嬉しいです！！
私は、パティシエが夢なんですけどケーキのオタクちゃんより上手になれないと思います笑笑だけど負けませんよ😏💗
てか、ケーキのオタクちゃんの声で惚れちゃいます♡
今日もコメントありがとうございます(ᐡ⸝⸝- -⸝⸝ᐡ)💭
夢がパティシエカッコイイ( ⸝⸝⸝°_°⸝⸝⸝ )です💓はい♡♡負けませんって言ってくださって何かめっちゃ嬉しい気持ちになりました( ⸝⸝⸝⌄⸝⸝⸝)◦♡お互い頑張りましょ🎂🤍
ありがとうございます⸝⸝⸝❤照
シンプルなショートケーキなはずなのに最高にかわいい！！！！この時期にどうやって大きいいちごを手に入れてるんですか？？
ありがとうございます⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾
家の近くのスーパーに並び始めていたので購入することができました🍓(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
２段ケーキ最高に可愛すぎます🥰🥰
15cmのケーキ型はどこのものですか？
食べに行きたい！！ｗ
えっすごい⤴️⤴️
私お菓子作りいつもするけど
なんか膨らんでないときがあるのに
めっちゃくちゃ可愛いし上手
まだ小学生だからケーキのおたくちゃん見たいにうまくなりたいです。
(めちゃくちゃケーキのおたくちゃんかわいい、)😆👍❤️
前回のケーキ早速作りました！
2段ケーキ作ったことないから作ってみようかな🫣
嬉しすぎます(๑°ᄆ°๑)❣ありがとうございます🎂
是非是非(ᐢ ܸ. .ܸ ᐢ)՞ ՞
最後のBGMなんてやつか教えて頂きたいです😢🙇♀️
主さんのケーキ今まで見てきた動画の中で主さんのが1番好きです！
色合いもちょうどよくてセンスがあります！💞🙌🏻
スポンジって基本、共立てだと思うんですけど、あえて別立てでやってる理由とかってありますか？毎回ふわふわで、もたっとしてる生地が出来上がってすごいなって思ってて…！
このレシピだとどんな食感になるか知りたいです、、！！！❤
スポンジの作り方、私が今まで見てきたいろんなやり方とはまた違うけど、自分であみだしたんですか？
シフォンケーキとスポンジのいいとこ取りみたい！
クリスマスケーキ越えてウェディングケーキみたいで素敵です💕
チーズケーキでもこんな素敵なデコレーション見てみたいです✨
ケーキのオタクちゃんを見てるともっとクリスマスが楽しくなる！クリスマスパーティー中、ケーキのオタクちゃん動画見ようかな‼⛄🎄✨ケーキのオタクちゃんラブ💓♥❤
クルちゃん(*ﾉﾉ)💓今日もコメントありがとうございます🎂
クリフマスが楽しくなるなんて(///д///)❤嬉しすぎます🎅🏻ラブ💓♥❤️
お店で売ってもいいほどだー♪
もしあったら絶対に買う
ケーキを作る上で使うすべての道具を紹介する動画をあげて欲しいです❤
ほんとにかわいすぎます(*/□＼*)♡
心臓ばくばくしてます♡
いつも拝見させてもらってます！クリスマスにチョコのケーキを作りたいと思っているんですが、シロップって塗りますか？
シロップの効果を教えて下さい!!!
今年のクリスマスケーキに参考にしようと思っています🫣生クリームは植物性と動物性どちらを使用してますか？また、脂肪分は何％でしょうか？🙇🏻♂️
めっちゃ可愛いです😭😭でもイチゴもったいなくてあんまりたくさん使えなくて…他の缶詰フルーツで代用できますか？😭😭
いつも美味しそうで見てます！質問なんですがケーキの回転台はどこのものでしょうか😣
美味しそうだけど食べるのもったいないくらい綺麗…😭💕
余談ですが、動画のタイトルだけ見た時に32段に見えて、いつも可愛い感じのケーキのオタクちゃんもガッツリUA-camrなんだなぁ…なんて思ってしまいました😂😂完全に疲れ目ドライアイな私の見間違えです🤣
ありがとうございます˖˚˳ଘ꒰ ⸝⸝ᴗ͈ ̫ ᴗ͈⸝⸝꒱♡
私もコメント欄で言ってくださる方いて、32段に見えちゃいました…💦笑 全然UA-camrぽくないのですが頑張ります(///△///)💓🎂
自分でデザインできても材料とか量ってどうやって決めてるんだろう。。ほんと毎回センスありすぎて食べたいです…🫶🏻✨
失敗した時に原因沢山考えてノートに書き込んでます🗒なので、分量間違ってしまったりする時も何度もあります߹𖥦߹
ありがとうございます🎂
@@cake-otakuchan ご返信ありがとうございます。たくさんご研究なされてるんですね...！さすがです。すごく参考になります！！！ありがとうございました！
今度の誕生日にプレゼントもらいたいケーキ、かっこいいね😊😂
めっちゃ作りたいけど冷蔵庫にはいる未来が見えない😂
楽しみにしてました！
本当に参考になります！クリスマスに作らせてもらいますm(_ _)m
ケーキのオタクちゃんはいつもスポンジとか作るの上手すぎて見入っちゃいます！
ありがとうございます(´□`｡)💓💓
是非是非🎂💭
1年前とか下手すぎたのですが、最近焼けるようになれたので、褒めていただけて嬉しいです(⌯˃̶᷄ ⁻̫ ˂̶᷄⌯)♡
タイトルが32段って見えてびっくりwww(＠_＠;)美味しそー😻
私も見えちゃいました( ´•ᴗ•ก)💦笑笑
ありがとうございます🎂💖
4:03 ～ 4:19 に使ってた透明な細長いやつってどこで買いましたか？
おはようございます。いつもかわいいとすごいて思いながらみてます❤
質問ですが、私はデコレーションがめちゃくちゃ下手なんです。クリスマスはスポンジは、買った分ですが、デコレーションは頑張りたくて、、、ケキおたちゃんはデコレーションするときはデザインとかどういうふうにしてますか？
最近いちご高くなってきて悲しい🍓💸やっぱ二段ケーキ可愛い
(⸝⸝- -⸝⸝)♡可愛いというかオシャレというか…♡今日も動画投稿ありがとうございます💖
高いですよね(ᵕ •̥ · •̥ ᵕ)🍓💭
投稿見てくださりありがとうございます🎂(*ﾉ´³`)ﾉ💕
可愛い"(∩>ω
いちご何パックくらい使いましたか??教えて欲しいです🙏🏻
クリスマスに作りたいのですがスポンジケーキに生クリームは入れた方がいいですか？
メレンゲの中に小麦粉入れて混ぜ始めると、みるみるふんわりが消えて萎んでいくのはなぜでしょうか？🥲
コメント失礼致します😊
作り方の紹介の仕方もとても可愛いです❣️
表面だけでなく、断面も、いちご🍓たっぷりで可愛いです(*´`)
この大きさは持ち運びの箱に入りますか？🥺
このケーキを作ろうと思うのですが10センチの方のケーキを鉄板で焼いたのは型で焼くのと違いはなんですか？
クッキングシートはどこのを使ってますか??
ジェノワーズ湯煎しなくて作れるの有難いなぁ🥹
ケーキをスポンジから作るのにはいくら位かかりますか？
＿人人人人人人人人人＿
＞ケーキのオタクちゃんは器用＜
￣Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y￣
回転台は、何cmのを使ってますか？
教えて下さい🙏
1週間弱後に恋人の誕生日あるから真似して作って見ようと思います₍ᐢｰ̀ ̫ｰ́ᐢ₎！
冷蔵庫に入りましたか?!
入らないかもでどうやって保存したらいいんでしょうか😭
ケーキのオタクちゃんは何cm×何cmのセルクルリング使ってますか？？
ケーキの写真の撮り方教えてくださいませ、、！！（おいしそう、、、🤤）
ケーキとっても可愛いですね🎂
このチャンネルだけ画面がものすごく明るくなってしまうのは私だけですか？？😢
わたしもです😭眩しくてびっくりします
上のスポンジと下のスポンジでが違うのはなぜですか？
今日ケーキ作ったんですが、、この動画見てうますぎて凹みました、、どうしてくれるんですか！うますぎるんですよっ！！これからも頑張ってくださいよ！？じゃないと許しません！
凹まないでくださいいい(๑°ˊ ᐞ ˋ๑)
はい❣頑張ります🎂(๑و•̀Δ•́)🌟ゆきさんもまたケーキ作ってください⸝⸝⸝
@@cake-otakuchan はいっ！来週も作ろっかなぁーって感じなので、、オタクちゃんに言われたら作らないわけ無いです！頑張ってください！
上の段小さいのに何で卵黄4個なんだろう？んなことよりとっても美味しそう🫶
昨日クリスマスパーティーした時にこれを作ってみました！❤
難しかったです😢
尊敬です( * ॑꒳ ॑* )✨
可愛い、おしゃれ、美味しそうなケーキでいつも楽しく見てます♥️
スポンジを作る時にそのまま使う時と、大きいサイズから型を抜く時とあるのはどうしてですか？
例えばハート型等はその型で焼いたのを使うのはダメなのかな？とか…
ケーキによって作り方が様々なので気になってます😀
もうお店出してください
買いに行きます（（
そのお言葉いただくと幸せ感じます⸝⸝ᵕ ᵕ⸝⸝ありがとうございます🎂
@@cake-otakuchan
ｶﾞﾁクリスマス食べたいっす（（
めっちゃ可愛いです！(*˘︶˘*).｡.:*♡いつも家族のクリスマスパーティーのケーキ係なんですが今年はこれでハートのセルクルを使って作りたいと思います♡
ありがとうございます❣️
なんだか温かい気持ちになりましたΣ>―(〃°ω°〃)♡ケーキ係なんて素敵すぎます💓是非是非🎂🤍
ご返信ありがとうございます(*^_^*)
えへへ、温かい気持ちになってくれてなんか嬉しいです(*´ω｀*)頑張って作ります！！
お上手です♪
美味しそうですね(´∀｀*)
いつもケーキが🍰綺麗で尊敬してます(๑╹ω╹๑ )
2:38 絶対私だったら拭くの後回し
いっつも、オタクちゃんみたいなの作りたいなーって思うけど消費ってどうしてます？
2段ケーキ作りたいけど食べてくれる人がいないよ😢😢
私は家族に食べさせました😂
動画拝見しててケーキ屋さんでクリスマスケーキをいちごタルト注文したけどスポンジケーキも作りたくなっちゃいました(❁´ω`❁)計画しております笑
初コメント失礼します…！とってもかわいいケーキで作ってみようと思いました(͒ ⸝⸝•̥𖥦•̥⸝⸝)
質問なのですが下の段を冷蔵庫で冷やす時はラップとかはせずにそのまま入れてますか…？(；；)
あと生クリームは脂肪分何％のものを使っているか教えて頂けたら嬉しいです…!!
この型って何cmですか߹𖥦߹
どうやって冷蔵庫に保存する？
口金何ミリのでしょうか？🙏
いち？今回もかわい〜！
コメントありがとうございます(〃ﾉωﾉ)🤍💖🤍❤
4:37〜6:22
自分用😢
今作ってて数分前にオーブン入れたんだけど絶対スポンジ膨らんでないｗｗｗｗｗｗｗ死ぬｗｗｗｗｗｗｗ