Thank you. most regular Japanese restaurants use not too much sushi rice for sushi roll. but all you can eat Japanese restaurant use more sushi rice for sushi roll. most people knows why😂
@@불꽃덩어리 그냥 사시미칼이군요, 답변 감사합니다. 롤을 처음 말기시작해서 영상을 찾아보는중인데 손으로 재료를 안으로 넣어서 마는게 잘 안되네요, 꽉 안잡혀서 재료가 자꾸 옆으로 삐져나오는 ㅜㅜ 어떤 영상은 처음부터 김발을 밑에 깔고 말던데 셰프님은 손으로 하는게 더 편하고 빨라서 그냥 손으로 하시는건가요?
멋져요.맛있겠습니다. 배고프네요^^~~
주소 보내주세요~ ㅎㅎㅎㅎ
캐나다 배달의민족인가요?ㅎㅎ
다시 봐도 예술입니다. 말고 써는게 어쩜 저리도 쉽고 빠르게 하실수 있을까요... 배우고 싶네요. 저는 영상을 아무리 반복해서봐도 못따라하네요^^ 대단하십니다.
감사합니다:)
오늘도 열심히 사는구나...
사랑한다 내아들...
최여사 사랑합니당😍
👍👍👍
짧게 자주 올라오는 롤 에피소드 재밌어요.
만들기가 쉽네요 ㅎㅎㅎ
Great job, I like how you used least amount of rice possible. I hate sushi rolls with too much rice
Thank you. most regular Japanese restaurants use not too much sushi rice for sushi roll. but all you can eat Japanese restaurant use more sushi rice for sushi roll. most people knows why😂
질문 있어요
김 반장으로 마는거랑 한장으로 마는거 차이가 뭐가 잇을까요? 장단점 같ㅇ은거
토론토에서는 클래식마키를 보통 반장으로 말구요, 드래곤롤같은 스페셜 롤을 온장으로 말아요.
재료도 더 넣을수있고 자를때도 반장은 보통6조각으로 자르고, 온장으로 말았을땐 8ㅡ10조각으로 잘라요.
혹시 자를때 사용하시는 칼 정보좀 알 수 있을까요?
일반 사시미칼인데 마키맨일때 산 첫 칼이라 그리 비싼 칼은 아니에요. 15년 써서 닳고 휘었네요 ㅎㅎ
@@불꽃덩어리 그냥 사시미칼이군요, 답변 감사합니다. 롤을 처음 말기시작해서 영상을 찾아보는중인데 손으로 재료를 안으로 넣어서 마는게 잘 안되네요, 꽉 안잡혀서 재료가 자꾸 옆으로 삐져나오는 ㅜㅜ 어떤 영상은 처음부터 김발을 밑에 깔고 말던데 셰프님은 손으로 하는게 더 편하고 빨라서 그냥 손으로 하시는건가요?
@@user-z74 첨 배울때는 심발 밑에 깔고 한장씩 했죠. 근데 토론토일식집은 그렇게 일을 할수가 없어요. ㅎㅎㅎ
@@불꽃덩어리 그렇게 할수가 없다는게 너무 바빠서 그런건가요? 전 호주에 있는데 처음 알려주시는분이 손으로 하는걸로 알려주시더라구요, 근데 쉽지가 않아서 다른분들은 어떻게 하시나 찾아보게 되네요 ㅎㅎ
@@user-z74 영상처럼 말아도 속도가 느리다 합니다;;
첨 가르쳐 주실때나 그렇게 말씀하시지 바쁜데 옆에서 김발깔고 하나씩말면 옆에선 속터지죠 ㅎㅎㅎㅎㅎ
초보자는 김말로 마는게 더 쉬울까요?
처음엔 보통 그렇게 배우고 시작하는데 저는 첨에 손으로 말았답니다. 상관없어요^^
음식을 좀더 성의껏 만지면좋을듯ᆢ