天冷最怕咳不停 潤肺止咳一碗湯搞定！｜虎乳靈芝雙葉豬腱湯 長新冠氣管弱必備｜龍脷葉琵琶葉 化痰止咳雙管齊下！｜健康嗎@HealthCode【Chat醫D】
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- Опубліковано 15 сер 2024
- 【Chat醫D】
最近天氣開始轉涼，寒冷氣溫使人更容易病。冷空氣加上乾燥的環境，甚至會引發氣管不適，導致咳嗽，一咳起更是難以「斷尾」。不想天冷咳不停？就要學煲這款虎乳靈芝湯，即使長新冠亦適用！
今集 Chat醫D 有食療專家杜淑貞（汀姐），教大家認識一款止咳補氣的食材--虎乳靈芝。虎乳靈芝無苦味，配搭龍脷葉及枇杷葉煲湯，更是一款老少咸宜的冬天潤肺佳品。
想了解更多？馬上看片！
🍲食譜：
虎乳靈芝 15克
龍脷葉 15克
枇杷葉 15克
豬腱 1隻
雪梨 2個
沙參 15克
玉竹 15克
淮山 30克
南北杏 10克
陳皮 1角
★重點內容：
00:00 - 精華
00:51 - 食材功效及挑選技巧
03:31 - 分辨龍脷葉及枇杷葉功效
07:56 - 止咳祕方：炒米陳皮水
08:31 - 製作方法
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汀姐👩🏻🍳：杜淑貞（人稱汀姐），食療專欄作家，對中醫藥食材有豐富的知識，擅長烹調各種美味又健康的湯水，並著有多本健康養生書籍。近年經常獲邀到各大機構進行講座，分享養生及食療資訊。
免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。
Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term.
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想煲西洋菜陳腎湯🙏🙏
汀姐是有料
多謝分享
果皮是不是不用括囊？
如果不加肉，當水飲，要加無花果或蜜棗代替嗎？
多謝妳的分享，可否請妳能給五人份量嗎？謝謝妳。🙏🙏
影片中是3-4人的份量，如有更多人飲用，可按比例增加食材及水量啊！😊
請問小童2歲和5歲，而家傷風感冒咳有痰，可以飲這款湯嗎？
這款湯水小朋友亦適合飲用！但如正患感冒，始終病情因人而異，因此建議飲用前先咨詢醫生意見為佳。😀
請問唔放肉都可以嗎？😊
可以！加肉只是提鮮，功效主要來自其他食材。☺
@@HealthCodeHK 好嘅！唔該晒 tq😊
多謝介紹這個湯🙏🏻 請問可以用雪梨乾嗎？
用雪梨乾亦有相同功效，但新鮮雪梨會較清潤，口感上亦會有差異，所以建議用新鮮雪梨較好。😆
可唔可以介紹多D保護氣管湯水（本人發覺新冠之後氣管差左好多😅）🙏🏻
唔好意思，請問煲湯時落湯料應該凍水落定水滾後落？🙏🏻
滾水落料😊
多謝你的分享，謝謝你。👍🏻👍🏻👍🏻🙏🙏
用其他靈芝可以嗎？
其實虎乳靈芝不算是靈芝的一種，所以不建議用其他靈芝代替啊！😊
不用肉類可以嗎？
可以！加肉只是提鮮，功效主要來自其他食材。☺