@Eva-gk2ks Liebe Eva, ich danke dir sehr für den Kommentar. Wie schön zu erfahren, dass dir das Rezept gefallen hat. Machst du die Brötchen mit oder ohne Backmittel? Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷❤️
@@SelmasRecipesDE Hallo Selma, ich mache es mit all Deinen Zutaten,.ich finde das Ergebnis viel besser. Das einzige was ich anders mache ist ;ich schiebe oben für ersten 10 Min ein Bachblech mit der Wöhlbung nach unten ein.dann raus damit.Dadurch gehen die Brötchen mehr auf. LG Eva
@monikaheider3073 Hallo liebe Monika, wie geht es dir? Hoffe, du hast ein angenehmes WE. Hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wie schön zu lesen, dass du es mal ausprobierst. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷❤️
Wow what a fabulous recipe u made 🤤 authentic it look fabulous and perfect recipe nice prepared with good ingredients and perfect recipe u made ,,👍 may this video hit million and billion views and I hope u connect with us for always 💖
Շնորհակալ եմ, սիրելիս, ջերմ խոսքերիդ համար։ Մեզ մոտ շատ շոգ է, մի քիչ անսովոր շոգ ապրիլ ամսվա համար, սառը եղանակներին միանգամից հաջորդեց շոգը։ Ես էլ եմ սիրում տարատեսակ հացեր, բայց միայն չոր խմորիչով, թթխմորով չեմ փորձել, մեզ մոտ նույնիսկ թարմ խմորիչ չկա, միայն չոր խմորիչներ են վաճառքում, իսկ ես էլ թթխմորի հետ առանձնահատուկ սեր չունեմ, ինձ ավելի հարմար է պետք եղած ժամանակ օգտագործել չոր խմորիչ։ Նույնիսկ հանդիպել եմ լավ բաղադրատոմսերի, որտեղ օգտագործել են թթխմոր, բայց քանի որ չի նշվել, թե ինչ չափաբաժնով կարելի է փոխարինել չոր խմորիչով, մեծ ափսոսանք եմ զգացել և այդ բաղադրատոմսից պարզապես չեմ օգտվել։ Իմ սիրելի Սելմա, սիրով կսպասեմ մեր հաջորդ հանդիպմանը և քո շքեղ բաղադրատոմսերին։ Քեզ շատ օդային համբույրներ եմ ուղարկում Երևանից։ 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@agsgbsbxhv3640 Այստեղ Ամստերդամում դուք կարող եք գտնել չոր խմորիչ յուրաքանչյուր սուպերմարկետում, բայց թարմ խմորիչը հասանելի է միայն մի քանի փոքր խանութներում: Իհարկե, դուք միշտ կարող եք օգտագործել չոր խմորիչ: Այստեղ դեռ այնքան էլ տաք չէ։ Բայց շատ անձրև է գալիս: Հաճելի երեկո անցկացրեք: Ողջույններ և համբույրներ 😊🌷💕😘
Բարև, իմ սիրելի Սելմա, ինչպես ես, ինչպես են ընտանիքիդ անդամները։ Ուրախ էի նորից քեզ տեսնելու համար, այնքան տեղին էր բաղադրատոմսդ, ես հենց ուզում էի մի լավ բաղադրատոմս, որպեսզի ինքս էլ թխեմ ու դու տեղադրեցիր ալիքում։ Հենց այդ օրն եմ դիտել, ուղղակի ուշ ժամ էր և ասեցի առավոտյան կգրեմ ու այդպես նորից գրելս ձգձգվեց։ Արտակարգ բաղադրատոմս էր, նորից հիացած եմ քո կոկիկ աշխատանքով և շնորհակալ եմ մանրամասն բացատրելու ու ստացված բաղադրատոմսի համար։ Այնքան ուրախ եմ, որ դու տեղադրեցիր այս բաղադրատոմսը, որովհետև ես լիովին վստահում եմ քո բաղադրատոմսերին։ Անչափ շնորհակալ եմ, սիրելիս։ Գրկում եմ և համբուրում։ Աստված պահապան։ 💋💋💋💋💋💋💋💋🌺🌺🌺🌺🌺💕💕💕💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@agsgbsbxhv3640 Բարև իմ սիրելի Հերմիոնա: Շատ շնորհակալ եմ մեկնաբանության համար։ Որքան հաճելի է իմանալ, որ դուք արդեն փորձել եք այս բաղադրատոմսը: Ես հաճախ եմ թխում տարբեր հացեր և միշտ փորձարկում եմ թթխմորով: Դուք թխում եք թթխմորո՞վ, թե՞ պատրաստի խմորիչով։ Ինչպե՞ս եք դուք և ձեր ընտանիքը: Մենք լավ ենք: Դպրոցական արձակուրդներին մնացել են ընդամենը մի քանի ամիս։ Տաքացե՞լ է այնտեղ, որտեղ դուք եք: Մաղթում եմ ձեզ հաճելի և հանգստացնող երեկո։ Ողջույններ և համբույրներ Ամստերդամից 😊🌷💕😘🌞
@anjalerf951 Hallo liebe Anja, wie geht es dir? Hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ja genau. Man kann auch nur einfaches aktives Backmalz verwenden. Der Teig geht schneller auf und wird auch viel fluffiger. Inzwischen benutze ich es recht oft. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌞💕
@user-mv1ix7ij2m Hallo, wie geht es dir? Hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Hoffe, es geht euch auch gut. Wünsch dir ein schönes Wochenende. Viele Grüsse aus Amsterdam 😊🌷
Selma, danke dass es dich gibt, deine Rezepte sind super. Ein sehr gutes Semmerlrezept, auch für Salzstangen zu verwenden oder Mohnweckerln. Jage seit über 20 Jahren den ultimativen Semmelrezept nach, auch schon Kurse belgt, alles ausprobiert mit langer und kalter Teigführung und vieles mehr. Die Semmeln meinr Kindheit gibt es leider nicht mehr, wurden in einen über 300 Jahre alten Holz-Ofen der überdimenional war gebacken, brauche nicht zu erwähnen, dass der Chef der Ofen war und alles wurde per Hand gefertigt. Eines kann ich ausschließen, eine kalte Führung, die hatte diese Bäckerei nicht. Aber nach meiner Meinung liegt das Geheimis am Mehl und ist heute nicht mehr das, was es einmal war. Auch viele Sorten werden nicht mehr angebaut. Ungarn hat noch gute Mehle in Mühlen zu kaufen. Wenn man alte Kochbücher aus der Monarchie liest, steht kaufen sie ungarisches Mehl, ungarisches Mehl ist das Beste. lg aus Wien😘😘
@christinetaschner3400 Liebe Christine, vielen lieben Dank für das Kompliment. Das kann ich sehr gut verstehen. Ich jage selbst auch noch dem ein oder anderen Rezept hinterher. Hab auch schon etliche Brötchen Rezepte ausprobiert. Das mit dem ungarischen Mehl ist mir neu, muss mal versuchen welches zu bekommen. Gibt es welches in Wien? Meine Schwester lacht darüber, wenn sie sieht, wie viele verschiedene Mehlsorten und -typen ich immer da hab. Jedes Mehl schmeckt nun mal anders und man kann nicht alles mit glattem Mehl machen. Gut möglich, dass der Holzofen einen grossen Einfluss auf den Geschmack der Semmeln hatte. Vermutlich auch noch das ein oder andere Backmittel. Kalte und lange Führung in einer Bäckerei kann ich mir auch nicht vorstellen. Wünsch dir ein schönes Wochenende. GLG 😊🌷💕
Bonjour salmas j' espère que vous allez bien merci beaucoup pour votre partage j'adore bonne continuation à bientôt ❤ je vous embrasse bien fort à bientôt 🥰😘❤️👍
@mirabelle8425 Bonjour ma chère Mirabelle. Merci beaucoup, nous allons bien. Comment vas-tu ? Je te remercie beaucoup pour ton commentaire et te souhaite, ainsi qu'à ta famille, un merveilleux week-end. Salutations et bisous d'Amsterdam 😘🌹💕
Ma Très chère Selma nous allons tous bien et je t'en remercie. J'espère que pour toi aussi. Merci pour tes bonnes recettes. Je te souhaite la réussite et la notoriété que tu mérites car toutes tes recettes sont excellentes et justes. Je t'embrasse fort ainsi que toute ta famille à très vite. Bisous du Sud de la France ❤🎉😊😘🥰🙏🏻
@mirabelle8425 Merci beaucoup, chère Mirabelle. C'est vraiment très gentil de ta part. Je suis très heureuse que mes recettes te plaisent autant. Passe une bonne soirée. À très bientôt, j'espère. 😊❤️🌷
@marlidefatimavanderbroock3364 Olá minha querida Marli. Como vai? Muito obrigado pelo comentário. Espero que você esteja bem e tenha um bom dia. Saudações e beijos de Amsterdã 😊🌷💕
Kedves Selmas! Szép jó estét kívánok én is! Köszönöm szépen én jól vagyok. Remélem Te, és a kedves családod is jól vagytok! Szeretettel várom az újabb finom receptet! Jó éjszakát kívánok❤️❤️❤️❤️
@heikeberger8673 Liebe Heike, vielen lieben Dank für den Kommentar. Wenn ich das Brötchenbackmittel gleich mit rein gebe, wird der Teig bei mir etwas klebriger, als wenn ich es erst nachher zufüge. Wenn dir das nichts ausmacht, dann kannst du es auch gleich mit reintun. Wenn du es nach dem Kneten des Teiges zufügst, kannst du hierfür 1 - 2 EL des Wassers zurückhalten und zusammen mit dem Brötchenbackmittel zufügen. Wenn du noch weitere Fragen hast, beantworte ich sie gerne. VLG
@@SelmasRecipesDE also ich muss sagen, das sind bis jetzt die leckersten Brötchen, die ich gemacht habe. Ich konnte die Brötchen kaum drehen, so weich waren die. Allerdings sahen sie nicht so schön aus. Vermutlich habe ich die zu sehr hin und her gerollt, dass die Spalte fast geschlossen war. Somit konnte das Brötchen nicht richtig „aufbrechen„
@heikeberger8673 Liebe Heike, ich freu mich sehr, dass dir die Brötchen geschmeckt haben. Das mit dem Rollen hab ich die ersten male auch noch ein bisschen zu fest gemacht. Das muss man leider ein wenig üben. Ich hoffe, dass sie beim nächsten mal so werden, wie du sie haben möchtest. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊
@siegfriedschlag4353 Hallo liebe Anne und lieber Siegfried. Wie geht es euch heute? Seit ihr wieder auf Achse? Habt vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch euch einen schönen Abend. VLG 😊🌷
Vielen lieben Dank für dein tolles Brötchen Rezept Selma. Die sehen wirklich wunderbar aus. Solche Brötchen 😍 ich. Ich verwende auch Backmalz und bei Hefekränzen ein Backmittel für lange Frischhaltung. Hefekranz/ Zopf schmeckt schnell alt und trocken, deshalb verwende ich es. Dein Brötchenrezept probiere ich sehr gerne aus. Freue mich schon auf den Duft, der dann in meiner Küche liegt 😊😊 Lieb's Grüssle Angelika 👋🏼👋🏼
Liebe Angelika, herzlichen Dank fürs Kommentieren. Ja, hast recht. Hefezopf mit Backmalz muss ich auch noch machen. Hatte anfangs immer Schwierigkeiten mit dem aktiven Backmalz, aber das lag wohl daran, dass ich den Teig zu lange hab gehen lassen. Hab einen schönen Abend. GLG 🥰
liebe selma, ich schätze deine rezepte sehr und mag deinen kanal wirklich gerne, weiter so 😊 aber - ein brötchenbackmittel würde ich nie verwenden, deshalb backe ich ja brötchen selbst, damit ich das E466 etc. nicht unfreiwillig esse. ❤grüße angela
Liebe Angelika, vielen Dank für deine Meinung. Kann ich gut verstehen. Hab mir für dieses Rezept extra ein veganes Backmittel besorgt. Möchte da keine Haare etc. drin haben. Dann wäre reines Backmalz eher was für dich. VLG
@ulrikedolch4773 Hallo liebe Ulrike, wie geht es dir? Herzlichen Dank für den Kommentar. Es ist kein kompliziertes Rezept, nur das Formen muss man leider bisschen üben und den richtigen Zeitpunkt zum Backen finden. Aber wenn du ein wenig Erfahrung mit Hefeteigen hast, dann dürfte das kein Problem sein. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊🌷
Brötchenbackmittel: wenn diese rein natürlich sind, gebe ich ihnen gerne eine Chance. Wenn es (teils) chemische oder anderweitig künstliche Hilfsmittel sind, dann lasse ich die Finger weg. Nachtrag: Gerade sah ich mal nach, was drin ist und lasse die Finger von diesem Backmittel. 😇
Hallo liebe Isa. Vielen Dank der Nachfrage. Bisschen stressig diese Woche, weil mein Mann auf Dienstreise ist. Hab heute Morgen gleich mal verschlafen, aber dann doch noch rechtzeitig zur Schule geschafft. Ansonsten alles super. Wie läuft bei dir? Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊
@@SelmasRecipesDE das Wetter könnte besser sein. Ganz schön frisch. Gestern musste ich früh das Auto kratzen. Ansonsten alles tutti.Wünsche schönen Abend, schönes Wochenende. Hattet ihr schon Zuckerfest?
@isabellahinz7877 Hab die Nachricht eben erst gesehen. Autokratzen find ich einfach nur schrecklich. Das Auto steht in einer kleinen und engen Strasse und morgens fährt da gefühlt das ganze Viertel vorbei. Muss deshalb dauernd drauf achten, das die Autos noch vorbeikommen 😄 Ja, Zuckerfest ist schon vorbei.
@isabellahinz7877 Ich glaub bei uns ist es schon etwas wärmer. Nur regnen tut es viel und kräftig. Schön zu hören, dass alles in Ordnung ist. Wünsch dir auch einen schönen Abend. VLG 😊❤️
@@SelmasRecipesDE schönen guten Morgen. Es ist am 🌧️🌂☔und richtig ungemütlich. Heute kein Auto kratzen. Schönen Freitag und schönes Wochende meine liebe Selma und viel 🌞🌞🌞🌞
Hallo Selma, erst noch mal vielen Dank füe das tolle Rezepet.Morgen backe ich sie zum 3.Mal. Einfach toll😍
@Eva-gk2ks Liebe Eva, ich danke dir sehr für den Kommentar. Wie schön zu erfahren, dass dir das Rezept gefallen hat. Machst du die Brötchen mit oder ohne Backmittel? Wünsch dir einen schönen Tag. GLG 😊🌷❤️
@@SelmasRecipesDE Hallo Selma, ich mache es mit all Deinen Zutaten,.ich finde das Ergebnis viel besser. Das einzige was ich anders mache ist ;ich schiebe oben für ersten 10 Min ein Bachblech mit der Wöhlbung nach unten ein.dann raus damit.Dadurch gehen die Brötchen mehr auf.
LG
Eva
@Eva-gk2ks Vielen Dank für die Antwort und den Tipp liebe Eva. Das mit dem Backblech muss ich nächstes mal auch probieren. VLG 😊
Das Video hat mir total gut gefallen. Werde bei nächster Gelegenheit das wunderbare Rezept ausprobieren. Vielen lieben Dank 🫶🏻
@monikaheider3073 Hallo liebe Monika, wie geht es dir? Hoffe, du hast ein angenehmes WE. Hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wie schön zu lesen, dass du es mal ausprobierst. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷❤️
Wow what a fabulous recipe u made 🤤 authentic it look fabulous and perfect recipe nice prepared with good ingredients and perfect recipe u made ,,👍 may this video hit million and billion views and I hope u connect with us for always 💖
@deccanfoodsupportiveid658 Thank you so much for your kind words. Have a great weekend 😊
Շնորհակալ եմ, սիրելիս, ջերմ խոսքերիդ համար։ Մեզ մոտ շատ շոգ է, մի քիչ անսովոր շոգ ապրիլ ամսվա համար, սառը եղանակներին միանգամից հաջորդեց շոգը։ Ես էլ եմ սիրում տարատեսակ հացեր, բայց միայն չոր խմորիչով, թթխմորով չեմ փորձել, մեզ մոտ նույնիսկ թարմ խմորիչ չկա, միայն չոր խմորիչներ են վաճառքում, իսկ ես էլ թթխմորի հետ առանձնահատուկ սեր չունեմ, ինձ ավելի հարմար է պետք եղած ժամանակ օգտագործել չոր խմորիչ։ Նույնիսկ հանդիպել եմ լավ բաղադրատոմսերի, որտեղ օգտագործել են թթխմոր, բայց քանի որ չի նշվել, թե ինչ չափաբաժնով կարելի է փոխարինել չոր խմորիչով, մեծ ափսոսանք եմ զգացել և այդ բաղադրատոմսից պարզապես չեմ օգտվել։ Իմ սիրելի Սելմա, սիրով կսպասեմ մեր հաջորդ հանդիպմանը և քո շքեղ բաղադրատոմսերին։ Քեզ շատ օդային համբույրներ եմ ուղարկում Երևանից։ 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
@agsgbsbxhv3640 Այստեղ Ամստերդամում դուք կարող եք գտնել չոր խմորիչ յուրաքանչյուր սուպերմարկետում, բայց թարմ խմորիչը հասանելի է միայն մի քանի փոքր խանութներում: Իհարկե, դուք միշտ կարող եք օգտագործել չոր խմորիչ: Այստեղ դեռ այնքան էլ տաք չէ։ Բայց շատ անձրև է գալիս: Հաճելի երեկո անցկացրեք: Ողջույններ և համբույրներ 😊🌷💕😘
Բարև, իմ սիրելի Սելմա, ինչպես ես, ինչպես են ընտանիքիդ անդամները։ Ուրախ էի նորից քեզ տեսնելու համար, այնքան տեղին էր բաղադրատոմսդ, ես հենց ուզում էի մի լավ բաղադրատոմս, որպեսզի ինքս էլ թխեմ ու դու տեղադրեցիր ալիքում։ Հենց այդ օրն եմ դիտել, ուղղակի ուշ ժամ էր և ասեցի առավոտյան կգրեմ ու այդպես նորից գրելս ձգձգվեց։ Արտակարգ բաղադրատոմս էր, նորից հիացած եմ քո կոկիկ աշխատանքով և շնորհակալ եմ մանրամասն բացատրելու ու ստացված բաղադրատոմսի համար։ Այնքան ուրախ եմ, որ դու տեղադրեցիր այս բաղադրատոմսը, որովհետև ես լիովին վստահում եմ քո բաղադրատոմսերին։ Անչափ շնորհակալ եմ, սիրելիս։ Գրկում եմ և համբուրում։ Աստված պահապան։ 💋💋💋💋💋💋💋💋🌺🌺🌺🌺🌺💕💕💕💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@agsgbsbxhv3640 Բարև իմ սիրելի Հերմիոնա: Շատ շնորհակալ եմ մեկնաբանության համար։ Որքան հաճելի է իմանալ, որ դուք արդեն փորձել եք այս բաղադրատոմսը: Ես հաճախ եմ թխում տարբեր հացեր և միշտ փորձարկում եմ թթխմորով: Դուք թխում եք թթխմորո՞վ, թե՞ պատրաստի խմորիչով։ Ինչպե՞ս եք դուք և ձեր ընտանիքը: Մենք լավ ենք: Դպրոցական արձակուրդներին մնացել են ընդամենը մի քանի ամիս։ Տաքացե՞լ է այնտեղ, որտեղ դուք եք: Մաղթում եմ ձեզ հաճելի և հանգստացնող երեկո։ Ողջույններ և համբույրներ Ամստերդամից 😊🌷💕😘🌞
Bread roll looks so tasty and delicious......
@Shraboniscookbook Thank you so much dear shraboni. Have a great, sunny day!
Die schauen aber mal lecker aus! Genau das richtige für morgen zum Sonntagsfrühstück 😀 Danke für das tolle Video und ganz zauberhafte Grüße ❤
@puderzuckerzauberland7139 Vielen lieben Dank für den Besuch und den Kommentar. Wünsch dir schon mal ein schönes WE. VLG 🌷
Grüße dich 🥰
deine einfachen Rezepte gefallen mir richtig gut 👍 und sind genau nach meinem Geschmack‼️ 😊
Viele Grüße Drea 👋🤗
Vielen lieben Dank 😊
Hallo liebe Selma. Tolle leckere Brötchen. 😋 👌👍🙋♀️❤️. Brötchenbackmittel kenne ich nicht, gibt's im Supermärkten oder Reformhaus. Danke ❤️
@anjalerf951 Hallo liebe Anja, wie geht es dir? Hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Ja genau. Man kann auch nur einfaches aktives Backmalz verwenden. Der Teig geht schneller auf und wird auch viel fluffiger. Inzwischen benutze ich es recht oft. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌞💕
Hallo Selma sechr schöne Brötchen ich brobieŕe Danke. Alles gut bei euch. ❤❤❤👍👍👍👍🌞🌞🌞🌞⚘🇬🇷🇬🇷
@user-mv1ix7ij2m Hallo, wie geht es dir? Hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Hoffe, es geht euch auch gut. Wünsch dir ein schönes Wochenende. Viele Grüsse aus Amsterdam 😊🌷
Selma, danke dass es dich gibt, deine Rezepte sind super. Ein sehr gutes Semmerlrezept, auch für Salzstangen zu verwenden oder Mohnweckerln. Jage seit über 20 Jahren den ultimativen Semmelrezept nach, auch schon Kurse belgt, alles ausprobiert mit langer und kalter Teigführung und vieles mehr. Die Semmeln meinr Kindheit gibt es leider nicht mehr, wurden in einen über 300 Jahre alten Holz-Ofen der überdimenional war gebacken, brauche nicht zu erwähnen, dass der Chef der Ofen war und alles wurde per Hand gefertigt. Eines kann ich ausschließen, eine kalte Führung, die hatte diese Bäckerei nicht. Aber nach meiner Meinung liegt das Geheimis am Mehl und ist heute nicht mehr das, was es einmal war. Auch viele Sorten werden nicht mehr angebaut. Ungarn hat noch gute Mehle in Mühlen zu kaufen. Wenn man alte Kochbücher aus der Monarchie liest, steht kaufen sie ungarisches Mehl, ungarisches Mehl ist das Beste. lg aus Wien😘😘
@christinetaschner3400 Liebe Christine, vielen lieben Dank für das Kompliment. Das kann ich sehr gut verstehen. Ich jage selbst auch noch dem ein oder anderen Rezept hinterher. Hab auch schon etliche Brötchen Rezepte ausprobiert. Das mit dem ungarischen Mehl ist mir neu, muss mal versuchen welches zu bekommen. Gibt es welches in Wien? Meine Schwester lacht darüber, wenn sie sieht, wie viele verschiedene Mehlsorten und -typen ich immer da hab. Jedes Mehl schmeckt nun mal anders und man kann nicht alles mit glattem Mehl machen. Gut möglich, dass der Holzofen einen grossen Einfluss auf den Geschmack der Semmeln hatte. Vermutlich auch noch das ein oder andere Backmittel. Kalte und lange Führung in einer Bäckerei kann ich mir auch nicht vorstellen. Wünsch dir ein schönes Wochenende. GLG 😊🌷💕
Die sehen wirklich super lecker aus Selma danke für Teilen ❤
@smallkitchen342 Hallo. Vielen lieben Dank für den Kommentar. Hab einen schönen Tag. VLG 😊🌷
💋💋💋💋💋🌺🌺🌺🌹🌹🌹💕💕💕
🥰
Ekmekler cok guzel oldu, ellerinize saglik👌
@nazankaya5962 Merhaba Nazancigim. Yorum icin cok tesekkür ediyorum. Umarim keyifli hafta sonu geciriyorsunuzdur. Cok selamlar 😊🌷❤️🌞
@@SelmasRecipesDE teşekkür ederim 😍
🌹
Bonjour salmas j' espère que vous allez bien merci beaucoup pour votre partage j'adore bonne continuation à bientôt ❤ je vous embrasse bien fort à bientôt 🥰😘❤️👍
@mirabelle8425 Bonjour ma chère Mirabelle. Merci beaucoup, nous allons bien. Comment vas-tu ? Je te remercie beaucoup pour ton commentaire et te souhaite, ainsi qu'à ta famille, un merveilleux week-end. Salutations et bisous d'Amsterdam 😘🌹💕
Ma Très chère Selma nous allons tous bien et je t'en remercie. J'espère que pour toi aussi. Merci pour tes bonnes recettes. Je te souhaite la réussite et la notoriété que tu mérites car toutes tes recettes sont excellentes et justes. Je t'embrasse fort ainsi que toute ta famille à très vite.
Bisous du Sud de la France ❤🎉😊😘🥰🙏🏻
@mirabelle8425 Merci beaucoup, chère Mirabelle. C'est vraiment très gentil de ta part. Je suis très heureuse que mes recettes te plaisent autant. Passe une bonne soirée. À très bientôt, j'espère. 😊❤️🌷
Olá Selma querida🤗 amei sua receita👏👏qualquer dia vou fazer e depois volto de contar... grande abraço daqui do Brasil🇧🇷🙋♀️🤗😘🌷
@marlidefatimavanderbroock3364 Olá minha querida Marli. Como vai? Muito obrigado pelo comentário. Espero que você esteja bem e tenha um bom dia. Saudações e beijos de Amsterdã 😊🌷💕
Olá Selmas querida! Estou bem, obrigada! Grande abç🤗😘🌷
😘
👍❣😊
@spatzspatz Hallo. Wie geht´s? Hab vielen lieben Dank für´s Kommentieren. Wünsch dir ein schönes WE. GLG 😊🌷❤️
Kedves Selmas!
Tőled mindig lehet tanulni, köszönöm a finom receptet😊👍❤
@zsokavirag6475 Jó estét Zsóka szerelmem. Hogy vagy? Köszönöm szépen a dicséretet és további szép estét kívánok. Üdvözlet és puszi Amszterdamból 😊🌷💕🌞😘
Kedves Selmas!
Szép jó estét kívánok én is!
Köszönöm szépen én jól vagyok. Remélem Te, és a kedves családod is jól vagytok!
Szeretettel várom az újabb finom receptet!
Jó éjszakát kívánok❤️❤️❤️❤️
@zsokavirag6475 Nagyon szépen köszönjük. Jó éjszakát 😘
Kann man das Brötchen Gewürz nicht gleich mit reinmachen?Wenn man das erst in den fertigen Teig reinmischt, gestaltet sich das etwas schwierig.
@heikeberger8673 Liebe Heike, vielen lieben Dank für den Kommentar. Wenn ich das Brötchenbackmittel gleich mit rein gebe, wird der Teig bei mir etwas klebriger, als wenn ich es erst nachher zufüge. Wenn dir das nichts ausmacht, dann kannst du es auch gleich mit reintun. Wenn du es nach dem Kneten des Teiges zufügst, kannst du hierfür 1 - 2 EL des Wassers zurückhalten und zusammen mit dem Brötchenbackmittel zufügen. Wenn du noch weitere Fragen hast, beantworte ich sie gerne. VLG
@@SelmasRecipesDE also ich muss sagen, das sind bis jetzt die leckersten Brötchen, die ich gemacht habe. Ich konnte die Brötchen kaum drehen, so weich waren die.
Allerdings sahen sie nicht so schön aus. Vermutlich habe ich die zu sehr hin und her gerollt, dass die Spalte fast geschlossen war.
Somit konnte das Brötchen nicht richtig „aufbrechen„
@heikeberger8673 Liebe Heike, ich freu mich sehr, dass dir die Brötchen geschmeckt haben. Das mit dem Rollen hab ich die ersten male auch noch ein bisschen zu fest gemacht. Das muss man leider ein wenig üben. Ich hoffe, dass sie beim nächsten mal so werden, wie du sie haben möchtest. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊
Hallo, gut gemacht, gefällt mir, vielen lieben Dank 👍 Siggi und Anne 🔔❤️ schöne Restwoche 🎹
@siegfriedschlag4353 Hallo liebe Anne und lieber Siegfried. Wie geht es euch heute? Seit ihr wieder auf Achse? Habt vielen Dank für´s Kommentieren. Wünsch euch einen schönen Abend. VLG 😊🌷
👍❤️🍀
Çok teṣekkür ediyorum rukiyeciğim. Iyi akṣamlar dilerim. Çok selamlar 😊❤️
@@SelmasRecipesDE Selma hnmcığım 🌺 yaptığınız herşey çok güzel emeğinize sağlık, sağlıcakla Sevgiyle kalın. İyi geceler.🌹😘
@rukiyesonalp9589 Sizde sevgiyle kalin Rukiye hanim. Keyifli yeni bir hafta dilerim 😊🌷💕😘
Vielen lieben Dank für dein tolles Brötchen Rezept Selma.
Die sehen wirklich wunderbar aus.
Solche Brötchen 😍 ich.
Ich verwende auch Backmalz und bei Hefekränzen ein Backmittel für lange Frischhaltung.
Hefekranz/ Zopf schmeckt schnell alt und trocken, deshalb verwende ich es.
Dein Brötchenrezept probiere ich sehr gerne aus.
Freue mich schon auf den Duft, der dann in meiner Küche liegt 😊😊
Lieb's Grüssle Angelika 👋🏼👋🏼
Liebe Angelika, herzlichen Dank fürs Kommentieren. Ja, hast recht. Hefezopf mit Backmalz muss ich auch noch machen. Hatte anfangs immer Schwierigkeiten mit dem aktiven Backmalz, aber das lag wohl daran, dass ich den Teig zu lange hab gehen lassen. Hab einen schönen Abend. GLG 🥰
liebe selma, ich schätze deine rezepte sehr und mag deinen kanal wirklich gerne, weiter so 😊 aber - ein brötchenbackmittel würde ich nie verwenden, deshalb backe ich ja brötchen selbst, damit ich das E466 etc. nicht unfreiwillig esse. ❤grüße angela
Liebe Angelika, vielen Dank für deine Meinung. Kann ich gut verstehen. Hab mir für dieses Rezept extra ein veganes Backmittel besorgt. Möchte da keine Haare etc. drin haben. Dann wäre reines Backmalz eher was für dich. VLG
Guten Morgen meine Gute,
Wieder ein sehr schönes Video. Dankeschön.
Ich wünsche allen ein schönes Wochenende 🌞
Liebe Grüße von Birgit
@birgiteppendorf7829 Hallo liebe Birgit, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Wünsch dir auch ein schönes WE. GLG 😊🌷
Wow die Brötchen sehen echt lecker aus. Sehr gut gemacht
@cookingwithmimmo Hallo liebe Mimmo, wie geht´s? Hab vielen lieben Dank für Besuch und Kommentar. Wünsch dir ein schönes WE. VLG 😊🌷
Der Teig sah schon so gut aus . Sehr leckere Brötchen
@Erikas_Selbstgmacht Hallo liebe Erika, wie geht es dir? Hoffe, du hast schöneres Wetter als wir. Wünsch dir ein schönes WE. VLG 😊🌷❤️
Hallo Selma wie immer sehen die fluffig und lecker aus .LG😊😋👍
Hallo liebe Brigitte, wie geht es dir heute. Hoffe, du hast einen angenehmen Abend. Hab vielen Dank fürs Kommentieren. GLG 😊
Wieder toll erklärt....👌ob ich das so hinbekomme🤔
@ulrikedolch4773 Hallo liebe Ulrike, wie geht es dir? Herzlichen Dank für den Kommentar. Es ist kein kompliziertes Rezept, nur das Formen muss man leider bisschen üben und den richtigen Zeitpunkt zum Backen finden. Aber wenn du ein wenig Erfahrung mit Hefeteigen hast, dann dürfte das kein Problem sein. Wünsch dir einen schönen Abend. VLG 😊🌷
Brötchenbackmittel: wenn diese rein natürlich sind, gebe ich ihnen gerne eine Chance. Wenn es (teils) chemische oder anderweitig künstliche Hilfsmittel sind, dann lasse ich die Finger weg.
Nachtrag: Gerade sah ich mal nach, was drin ist und lasse die Finger von diesem Backmittel. 😇
@thomaskruse6004 Hallo, vielen Dank für ihre Meinung. Kann ich gut verstehen. Wünsch ihnen ein schönes WE. VLG 😊🌷
@@SelmasRecipesDE Ebenso Selma (wir waren schon beim Du ;-) ) und danke für Deine Tipps.
@thomaskruse6004 Sorry lieber Thomas, werds nicht mehr vergessen 😄
Das teste ich am WE gleich mal
Liebe Heike, hab vielen lieben Dank für den Kommentar. Dann wünsch ich dir schon mal gutes Gelingen und einen schönen Abend. VLG 😊
Wieder ein schönes Rezept, Dankeschön dafür 😊
Hallo liebe Karin. Ich hoffe, du hast einen entspannten Abend. Hab vielen lieben Dank fürs Kommentieren. VLG 😊
Oh wie lecker 😋😋 da sind die Brötchen. Lg Selma. Hoffe es geht dir gut?!
Hallo liebe Isa. Vielen Dank der Nachfrage. Bisschen stressig diese Woche, weil mein Mann auf Dienstreise ist. Hab heute Morgen gleich mal verschlafen, aber dann doch noch rechtzeitig zur Schule geschafft. Ansonsten alles super. Wie läuft bei dir? Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊
@@SelmasRecipesDE das Wetter könnte besser sein. Ganz schön frisch. Gestern musste ich früh das Auto kratzen. Ansonsten alles tutti.Wünsche schönen Abend, schönes Wochenende. Hattet ihr schon Zuckerfest?
@isabellahinz7877 Hab die Nachricht eben erst gesehen. Autokratzen find ich einfach nur schrecklich. Das Auto steht in einer kleinen und engen Strasse und morgens fährt da gefühlt das ganze Viertel vorbei. Muss deshalb dauernd drauf achten, das die Autos noch vorbeikommen 😄 Ja, Zuckerfest ist schon vorbei.
@isabellahinz7877 Ich glaub bei uns ist es schon etwas wärmer. Nur regnen tut es viel und kräftig. Schön zu hören, dass alles in Ordnung ist. Wünsch dir auch einen schönen Abend. VLG 😊❤️
@@SelmasRecipesDE schönen guten Morgen. Es ist am 🌧️🌂☔und richtig ungemütlich. Heute kein Auto kratzen. Schönen Freitag und schönes Wochende meine liebe Selma und viel 🌞🌞🌞🌞
👏🏻👏🏻👏🏻
@Tatli.T Hallo meine Liebe, wie geht es dir heute? Herzlichen Dank für den Kommentar. Wünsch dir einen schönen Abend. GLG 😊🌷💕😘