Come sin dañar el planeta: 6 tips

😉 Si tuvieras que hacer sólo UNA COSA para ayudar al planeta, ¡sería esta!⁣ 👩‍⚕️ Yo no soy nutrióloga pero Diana Flores y Sabores sí y nos explica cómo podemos dejar de destruir al planeta (y con el planeta quiero decir nuestra especie, porque el planeta seguirá existiendo con o sin nosotros).⁣
😯 Llevo años impactada desde que aprendí esto y porque ¡nadie te lo dice! En fin, díganme qué pregunta falta y por qué es importante y cuando acabe el encierro les invito un tlacoyo con nopalits. ⁣Y me encantaría saber qué otros datos impactantes conocen :D
🎥 Les dejo mi instagram donde les comparto mi camino hacia una vida más sustentable. IG y FB: @sustentofila.
🌺🥭 Sigan a Diana Flores y Sabores, es una nutrióloga increíble y sube contenido que me abre la mente. Fue padrísimo hacer este video con ella porque es muy sabia y me enseñó mucho. IG: @dianafloresysabores
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Para producir, procesar y distribuir tooodos nuestros alimentos se necesitan recursos 🌱-🏭-🚚-🍽️, pero a veces (muchas veces) se usan más (muchísimos más) de los que se pueden recuperar.⁣⁣
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¿Apoco no está bien fácil? ¡Solo hay que recordar #QDCCQP y ya! 🙆🏻‍♀️⁣⁣
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💰 También me ayuda pensar que cada compra es un voto. No tienen que volverse ya ultra veganos, zero waste, pero algo es algo y peor es nada. ⁣Aquí les dejo la lista de súper de referencia: shorturl.at/gioHM
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Hice este texto mexicano con mucho amor que espero les guste y les abra el apetito:⁣
¿Qué 🍇? Ya, ¡al 🌶! Por su 🍗 que tenemos que cambiar, todo lo demás importa un 🥜 . No es a 🥚, pero con soluciones tan 🥔. explicadas con 🍐 y 🍎 , al cambio climático le diremos: ni 🌽🍿 ! 😊⁣
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*cuando menciono 1/3 de la tierra, es así, sin mayúscula porque me refiero al terreno, no al planeta 🤭⁣
**una cosa es comer a base de plantas por el medio ambiente y otra ser vegano. Yo les recomiendo ampliamente la segunda, por aquello de dejar de explotar.⁣
No nos lo sacamos de la mano:
“Livestock and their byproducts account for at least 32,000 million tons of carbon dioxide (CO2) per year, or 51% of all worldwide greenhouse gas emissions.”
www.un.org/es/...
www.fao.org/3/a...
Goodland, R Anhang, J. “Livestock and Climate Change: What if the key actors in climate change were pigs, chickens and cows?”
Goodland, Robert & Anhang, Jeff. "Livestock and Climate Change: What if the key actors in climate change are...cows, pigs and chickens?". WorldWatch. November/December 2009
“Para producir 1 kg de carne se necesita la misma cantidad de agua con la que te bañarías durante un año.”
David Pimentel, Bonnie Berger, David Filiberto, Michelle Newton, Benjamin Wolfe, Elizabeth Karabinakis, Steven Clark, Elaine Poon, Elizabeth Abbett, Sudha Nandagopal, Water Resources: Agricultural and Environmental Issues, BioScience, Volume 54, Issue 10, October 2004, Pages 909-918, doi.org/10.164...[0909:WRAAEI]2.0.CO;2
“Una tercera parte de la tierra (sin contar los polos) se usa para ganadería.”
Herrero, M., Havlík, P., Valin, H., Notenbaert, A., Rufino, M. C., Thornton, P. K., ... & Obersteiner, M. (2013). Biomass use, production, feed efficiencies, and greenhouse gas emissions from global livestock systems. Proceedings of the National Academy of Sciences, 110(52), 20888-20893.
Hickman, Martin. "Study claims meat creates half of all greenhouse gases". Independent. November 2009
Hyner, Christopher. "A Leading Cause of Everything: One Industry That Is Destroying Our Planet and Our Ability to Thrive on It". Georgetown Environmental Law Review. October 23, 2015. (New)
Karin Kappel and Thomas Grechenig. 2009. “show-me”: water consumption at a
glance to promote water conservation in the shower. In Proceedings of the 4th International Conference on Persuasive Technology (Persuasive ’09). Association for Computing Machinery, New York, NY, USA, Article 26, 1-6. DOI:doi.org/10.114...
“Animal agriculture is responsible for 18 percent of greenhouse gas emissions, more than the combined exhaust from all transportation.”
"Livestock's Long Shadow: environmental issues and options". Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome 2006
“Hay islas de puro plástico del tamaño de México. “
Lebreton, L., Slat, B., Ferrari, F., Sainte-Rose, B., Aitken, J., Marthouse, R., ... & Noble, K. (2018). Evidence that the Great Pacific Garbage Patch is rapidly accumulating plastic. Scientific reports, 8(1), 1-15.
“Methane is 25-100 times more destructive than CO2 on a 20 year time frame.”
Shindell, Drew T, et al. "Improved Attribution of Climate Forcing to Emissions". Science. 326, 716 (2009)
Vaidyanathan, Sayathri. "How Bad of a Greenhouse Gas is Methane? The global warming potential of the gaseous fossil fuel may be consistently underestimated". Scientific American. December 22, 2015.
Dense una vuelta por mi video de zoom si quieren aprender más a detalle sobre el impacto de nuestra alimentación.