الاكل الشعبي بشوارع مدينة صفرو

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 лис 2022
  • هل يشكل طعام الشارع جزءا من موروث المغاربة الحضاري؟
    سؤال عميق ثقافيا واجتماعيا وهوياتياوحضاريا، نجيب عليه بالتطرق الى ثقافة الاكل عند المغاربة وتاريخ تعرفهم على أكل الشارع
    على مدى حلقات متفرقة سنغوص في عالم الأصالة والذوق والرائحةالشهية، وصوت القلي المغري، وأكلات
    الأجداد والوجبات السريعة. وندشن هذه الحلقات من مدينة صفرو التي كغيرها من المدن المغربيةالعتيقة تميزت بتقاليدها في فن الطبخ سواء داخل المنازل او خارجها.

КОМЕНТАРІ • 94

  • @ennassimlahcen7128
    @ennassimlahcen7128 Рік тому +5

    شكرا كثيرا الأستاذ على إسترجاع الذاكرة للمدينة الجميلة

  • @chakirinajia524
    @chakirinajia524 Рік тому

    سلام عليكم طلع ليا هاد فيديو تشهيت نجي نزور المدينة خصوصا انا والدي امي وابي من مدينة البهاليل ولاكن نحن مسقط راسنا مدينة سلا لم نزر قط صفرو والبهاليل منذ عشرين سنة

  • @meryememejji1350
    @meryememejji1350 Рік тому +1

    الله يرحمك ايابا الحبيب محمد مجي كان كيعرف هاد السيد ربي يطول في عمرو اه على ذكريات طفولتي والعطل الصيفيه كلها كانت فهاد المدينة العزيزة

  • @ismailchabab2588
    @ismailchabab2588 Рік тому +2

    تحية طيبة من الديار الفرنسية مدينة بوردو إلى اهل مدينة صفرو و حي سيدي احمد تادلي شكرا استاذ الكريم على هذ المحتوى الجميل ❤❤🇲🇦🇫🇷

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      مرحبا بك وشكرا على حسن الاهتمام

  • @A34BS
    @A34BS Рік тому +4

    تحياتي لك الأخ العزيز ولناس صفرو الطيبين

  • @zouhairmalak4813
    @zouhairmalak4813 Рік тому +1

    شكرا ذكرتني بأيام الطفوله أوائل التمانينات

  • @fatihasmaili3724
    @fatihasmaili3724 Рік тому

    نقي هاد السيد تبارك الله عليه مسكين داير جهدوا الله يعاونو ويعاون كل واحد دار خدمتوا كما يرضي الله ورسوله صلى الله عليه وسلم وشكرا لك اخي بتوفيق 👍👍👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

  • @KM-fy4di
    @KM-fy4di Рік тому +1

    مبادر طيبا !! شكرا جزيلا لي لنتباه لي هاد الموروت الجيد و العتيق !! 👍👍👍❤️🇲🇦❤️

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      شكرا جزيلا على حسن الاهتمام

  • @somisami5214
    @somisami5214 Рік тому +2

    فديو رائع يستحق المشاهدة

  • @hichambouchareb2948
    @hichambouchareb2948 Рік тому +2

    سي بوربيع التهويرة تبارك الله شكرا سيدي الجميل على الحلقة الممتعة

  • @abdessalamlebetiou848
    @abdessalamlebetiou848 Рік тому +1

    بالتوفيق مضمون ممتاز
    وتحية لرجل القهايجي كان دكيا ومتقف وعارف بامور المطعمة والبلاد والعباد تحية لكم وله ولكل اهل اختصاص والى اهل صفرو
    والمغاربة كافة

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      شكرا جزيلا على حسن الاهتمام

  • @Rachid-eh6no
    @Rachid-eh6no Рік тому

    تحياتي السي العلوي
    انت تساهم بشكل ميداني في احياء داكرة المدينة وبالتالي التعريف بها على المستوى التقليدي الاصيل
    كل التحية والتقدير

  • @fatihasmaili3724
    @fatihasmaili3724 Рік тому

    شكراً على مجهودك الرائع هاد الناس طيبين وكيحتفظوا على الأصالة وطبخ ديال صفرو لذيذ جدا رائع جدا جدآ تبارك الله عليك مزيد من الفيديوهات وشكرا مره اخرى بتوفيق

  • @omarelfadili093
    @omarelfadili093 Рік тому

    تحية طيبة لكم جميعا ار دت ان اسأل الشاف بوربيع عن مساره الرياضي و حبه لكرة القدم مع فرق الاحياء و خاصة الند الكلاسيكي للأخ بوربيع الا و هو فريق الأخ الميسوري تحية لهم جميعا ويا ما اكلنا من كاسكروطات عند هدا الأخ الكريم الله يطول عمرو

  • @user-ed5mb8dl7m
    @user-ed5mb8dl7m Рік тому

    السي بوربيع هو الان القديم هناك الذي كنت قد
    عملت معه اسبوع في سنة 1979
    هو والحياني الله يرحمو

  • @khalou4397
    @khalou4397 Рік тому +2

    موضوع شيق وثري تحياتي موروث ثقافي تعكس اصالة الحياة الصفريوية

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      شكرا على حسن الاهتمام والعناية

  • @user-ow9um9gd3b
    @user-ow9um9gd3b 6 місяців тому

    روعة
    نبش في الذاكرة الحية الصفريوية
    شكرا لك

  • @dehbialaouifatiha4698
    @dehbialaouifatiha4698 Рік тому

    عندما اعود الى مدينتى في العطل دائما ازور الحدادين واتذوق شهيواته

  • @khalidmazouz7789
    @khalidmazouz7789 Рік тому

    نسي لم يذكر البيصارة هي أكلتي المفضلة كلما زرت مدينة صفرو

  • @abdou723
    @abdou723 Рік тому +3

    خويا صور لينا عند بزاف ديال ناس في صفرو مع الاتمنة الاكل الشعبي وحتى صنكات

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому +1

      مرحبا وشكرا على الاهتمام

  • @zgharimohamed5885
    @zgharimohamed5885 Рік тому

    تحياتي لك اخي محتويات كلهم في المستوى

  • @Maroc837
    @Maroc837 Рік тому +2

    تبارك الله على سي بوربيع الرجل الطيب

  • @e.olivia4142
    @e.olivia4142 Рік тому +2

    أكل مدينة صفرو ذو مذاق شهي لعدة عوامل منها جودة الطقس و الموقع المياه العذبة تحضر الانسان الصفريوي مرور الجالية اليهودية القرب من الحاضرة الفاسية و المكناسية تحياتي

  • @sinvida7656
    @sinvida7656 Рік тому

    Tbarklah 3la wlad bladi amal España bant zamgila kanhma9 3la safrou

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      شكرا جزيلا على الاهتمام والتواصل الطيب

  • @thamijenanne4165
    @thamijenanne4165 8 місяців тому

    بوربيع انشاءالله غدي نزورك أنشاء الله 😅

  • @user-ed5mb8dl7m
    @user-ed5mb8dl7m Рік тому

    شكرا لك اخي الكريم على المعلومات وتحياتي لناس صفرو وناس الحدادين ولكفاتيا

  • @benzinformatique830
    @benzinformatique830 Рік тому

    أروع مكان و أروع مطبخ و أروع ناس.

  • @mabchourothman3359
    @mabchourothman3359 Рік тому

    وفقك الله لكل ماهو خير.
    من خلال قناتك استطعت إكتشاف ما لم اكتشفه مباشرة اثناء زيارتي لهذه المدينة الهادئة

  • @drisselamrani3705
    @drisselamrani3705 Рік тому

    تحياتي لسي محمد لي كيعرف بالموروث الصفريوي حفظك الله ورعاك وتحية للناس الطيبين أبناء مدينة صفرو

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      على الرحب والسعة السي ادريس

  • @relax3344
    @relax3344 Рік тому

    قناة رائعة أهلا و سهلا

  • @abdelhakghaly4961
    @abdelhakghaly4961 Рік тому

    جميل مثل هذه المراكز والمحلات التقليدية التي تحافظ على مقرات تختص بتوفير طعام ومأكولات شعبية ذات رواءح شهية كالشواء والقلي وانواع عدة من السلاطات متعددة الخضروات...واهم من ذلك الحرفية وحسن اخلاق وطيبوبة اصحابها القدمى ...

  • @Azzabi45
    @Azzabi45 Рік тому +1

    J'ai manger là-bas pendant tt mon enfance lhadadi ha lahrira bisara lma3koda quel belle époque sa manque tout ça wlh😪😪😪

  • @khalidlmeknassi2848
    @khalidlmeknassi2848 Рік тому

    حفظك الله و رعاك خالي الحبيب.
    تحياتي من وجدة.

  • @KM-fy4di
    @KM-fy4di Рік тому

    شهيتونا !! تبارك الله عليكم !!

  • @yongboys2518
    @yongboys2518 Рік тому

    الله يسهل

  • @salhirachid5735
    @salhirachid5735 Рік тому

    الله يكمل بالخير

  • @kyzze2625
    @kyzze2625 Рік тому

    Mol hrira houwa 9dim fi 1998 konte chebha mera walud alh irhmo

  • @naimachelouah153
    @naimachelouah153 Рік тому

    ايام زمان كانت زوينة

  • @saidalboukri7609
    @saidalboukri7609 Рік тому

    Bravo bravo 👍👍

  • @user-ed5mb8dl7m
    @user-ed5mb8dl7m Рік тому

    فعلا الان هو الاقدم هناك وكذالك ولاد لبحر المسمى بالكيلو وهما كثر القلعاوي والحياني وبا عسو وعبد السلام نسيب الصبابي المسمى الحياني ومن بعد جا رحو دخل المعقودة
    وكذالك سعيد في راه دبا الزوهري

  • @user-yg3ew3oj5p
    @user-yg3ew3oj5p Рік тому

    حسن الكفته في صفرو

  • @azizharchaoui7916
    @azizharchaoui7916 Рік тому

    Machaa allah alikom raoiti n'as lmoribe yatikom saha ou bravo pour vous merci beaucoup mes frères 🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤝🤝🤝🤝🤝👍👍👍👍👍

  • @Luli47
    @Luli47 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @soumatouri401
    @soumatouri401 Рік тому

    😍❤

  • @majdeddinekhair6525
    @majdeddinekhair6525 Рік тому

    سي بوربيع الأصل الطيب يا ما كلنا عنده ف الصغر هههه

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      بالطبع شخصية مخضرمة في الحدادين، شكرا على الاهتمام

  • @hajahaja3314
    @hajahaja3314 Рік тому +1

    عمي.بوربيع.هوى.عمي.ميمون

  • @hassaneelfadil3463
    @hassaneelfadil3463 Рік тому

    Comment devenu le quartier slaoui.
    Mon encient quartier .
    Mes salutation de montreal

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      سوف اتحدث عن الاحياء الصفريوية ومن بينها السلاوي، تحياتي لكم

  • @nour-eddineelhajjaji4593
    @nour-eddineelhajjaji4593 Рік тому

    ما شاء الله. اللهم بارك وزد في ذلك. تبارك الله عليكم. أعانكم الله. أخوكم من مدينة صفرو. مدينة الناس الطيبين البسطاء المتواضعين. تحياتي الخالصة لكم يا أهل مدينة صفرو. أنا كنعقل على الشريف رحمه الله بائع الحريرة التي مذاقها ليس لها مثيل. اللهم صل وسلم وبارك على نبينا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين.

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому

      شكرا جزيلا على تفاعلكم الطيب

  • @ahlamghribia2129
    @ahlamghribia2129 Рік тому +1

    مدينة رائعه لاكن ناسها قباح خاصة صفراوه لقدام عنصريين و حاسبين فراسهوم مع الاسف لعنصرية لي عشتها تما معشتهاش في اروبا

  • @KM-fy4di
    @KM-fy4di Рік тому

    نتمنا الشباب ميتخلوش علا هاد الحرفا !

  • @abdomsk7505
    @abdomsk7505 Рік тому +1

    حي الحدادين هو الذي كان يضم دكاكين الشواء ومختلف الطبخات اللذيذة للمدينة بحكم هذا الحي يوجد في المدينة القديمة ويضم كذلك دكاكين البرادعية و الحلاقين وبعض حرف النجارة التقليدية (النحت على الخشب) ودكان الشريف الله يرحمو صاحب الحريرة الشهية ايام الزمان الجميل

  • @mustaphaizam4842
    @mustaphaizam4842 Рік тому

    Si.bourbi3.rajol.tayib

  • @abdomekk3390
    @abdomekk3390 Рік тому

    Hhhhhh😂😂😂

  • @zazros2883
    @zazros2883 Рік тому

    تابع البث، لغة عربية سليمة وسلسة.

    • @سطوريكا
      @سطوريكا  Рік тому +1

      شكرا جزيلا على حسن الاهتمام

  • @elmustaphaelbouhali1497
    @elmustaphaelbouhali1497 Рік тому

    لا نقول الأكارع بل الكوارع

  • @mamad-franco1768
    @mamad-franco1768 Рік тому

    زيت غير صحية

  • @noterindas7871
    @noterindas7871 Рік тому +2

    alhma nta akoya ola dok akalat maitre ch7al fihom dyal tzwa9 lhdra alhma isar lik akoya

  • @drissalaoui3539
    @drissalaoui3539 Рік тому

    فديو رائع يستحق المشاهده