Lasagne Maison

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  • Опубліковано 26 лип 2024
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 1,4 тис.

  • @maximechastain4332
    @maximechastain4332 5 років тому +1950

    Video regardée.
    Recette reproduite.
    Épouse rassasiée.
    Comme ça.

    • @Globu74
      @Globu74 5 років тому +488

      Epouse tourne et retourne?

    • @tisba8303
      @tisba8303 5 років тому +19

      tu ma tuééééé

    • @Casse-Noisette
      @Casse-Noisette 5 років тому +8

      Globu74 ptn 😂

    • @TheOmegaGamerDu93
      @TheOmegaGamerDu93 5 років тому +15

      @@Globu74 Albataard 😭😭😂😂😂

    • @ayioros
      @ayioros 5 років тому +4

      MDR vous êtes géniaux messieurs ... ET je vais essayer dans la semaine ;-)

  • @romainchalmel1764
    @romainchalmel1764 4 роки тому +58

    J'ai fait la recette au pied de la lettre pour des amis , malgré que j'étais persuadé d’être un chef lasagne, ils m'ont dit que c'était les meilleurs qu'ils aient jamais mangé . Merci chef

  • @rateoneturn
    @rateoneturn 6 років тому +726

    Ils en ont de la chance à la table 55 !!

  • @saulberenson1913
    @saulberenson1913 7 років тому +124

    Au moment ou j'écrit se commentaire je suis entrain de manger les Lasagne que vous présenter dans la vidéo, et je dois vous remercier grandement car vous êtes un Grand Chef Monsieur Michel Dumas, les lasagnes sont excellente et j'espère les réussir encore mieux tout comme vous dans le futur.
    Merci beaucoup, je vous souhaite beaucoup de Succès et de Paix, que Dieu vous bénie.
    PS; Votre façon de parler quand vous faite la cuisine, ma aussi aidé à allez plus vite dans ma cuisine avec moins de floue mentale, d'avantage de clarté, de lucidité, et de simplicité dans la technique et la réalisation. Merci de votre style, vous êtes un Grand Monsieur Très Charismatique.
    Bye, 1 abonnée de + ;)

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +29

      : Merci beaucoup pour la liste des compliments et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,vous n'allez pas vous ennuyer avec moi et ma série de vidéos hors cuisine ne sont pas mal non plus donc a tres bientot pour les commentaires et merci aussi pour les suivis, Michel.

    • @jmderoches3094
      @jmderoches3094 4 роки тому +2

      Ta vraiment mis du poivron dans des lasagnes ?

    • @jmderoches3094
      @jmderoches3094 4 роки тому +1

      Nicolas Mellerin si tu es en Europe et ta fais sa je te comprends pas ...

    • @johntrent018
      @johntrent018 4 роки тому

      @@jmderoches3094 les poivrons dans les lasagnes c'est excellent

  • @gabcroute
    @gabcroute 4 роки тому +22

    « Je roule, comme un cigare » c’a ma tué, continuez comme ca chef vous etes au top

  • @metroxzh
    @metroxzh 5 років тому +317

    Video=vue
    Lasagne=bonne
    Ventre=bien rempli
    Merci Michel 😁👍

    • @user-do8vu6nl8c
      @user-do8vu6nl8c 4 роки тому +3

      КЛАССНЫЙ ПОВАР!!! Очень грамотно и легко все делает!
      Прекрасно объясняет! МОЛОДЕЦ!!!
      Я РАД ЧТО ПОДПИСАЛСЯ НА ТАКОГО УМНОГО И КЛАССНОГО ПРОФЕССИОНАЛА!
      С любовью из России!

    • @lucapoquet8828
      @lucapoquet8828 3 роки тому +1

      Comme ça

  • @Zbl4rz4t0r
    @Zbl4rz4t0r 7 років тому +126

    J'ai découvert votre chaîne par hasard depuis quelques jours et c'est avec la même gourmandise que je dévore chacune de vos vidéos... Et les passages de découpe des légumes en accéléré me donnent à chaque fois des frissons!!!! ^^ Salutations du Nord de la France Chef!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +23

      : Merci beaucoup pour la liste des compliments et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine,avec moi vous n'allez pas vous ennuyer:) avec les vidéos hors cuisine merci beaucoup pour le commentaire et aussi de me suivre a tres bientot , Michel.sans plus tarder allez voir mon dernier c'est les magrets de canards aux bleuets,A+.

  • @samyciani8303
    @samyciani8303 7 років тому +533

    four ouvre lasagne enfourne, poivron coupe, poivron vide, couteau termine

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +102

      : Voila vous avez compris la technique,merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.

    • @YannSt
      @YannSt 6 років тому +29

      comme ça !

    • @stephanieranaivo9415
      @stephanieranaivo9415 6 років тому +7

      hahahahaha super commentaire

    • @lehanajuju3697
      @lehanajuju3697 6 років тому +5

      ahah jador

    • @francoisona
      @francoisona 5 років тому +4

      'Il fait froid. On a faim' . J adore Michel le chef

  • @nadazaibi1724
    @nadazaibi1724 2 роки тому +8

    Vous êtes vraiment adorable ,on apprend vos recettes avec beaucoup d'humour 😍❤

  • @martincarcasses7330
    @martincarcasses7330 7 років тому +365

    "Il fait froid, on a faim !" J'adore haha le chef le plus cool de youtube ^^

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +50

      : Merci beaucoup pour l'appréciation et aussi de me suivre a tres bientot pour d'autres commentaires , Michel.

    • @martincarcasses7330
      @martincarcasses7330 7 років тому +8

      Chef Michel Dumas à très bientôt ! Et merci pour la réponse :)

    • @lorsafir8076
      @lorsafir8076 4 роки тому

      🤣🤣🤣🤣

    • @anne-sarahetienne2761
      @anne-sarahetienne2761 4 роки тому

      Martin Carcassès : 👍

    • @kiross2997
      @kiross2997 3 роки тому +1

      Aaàqgt hh

  • @bergarteric5713
    @bergarteric5713 4 роки тому +1

    Je les fait comme cela et je dois avouer que personne n'en a jamais laisser !!! petit enfants et leurs parents tous se régalent avec cette façon de faire ( que m' apprise ma mère et qui est exactement la votre !!! ) merci du partage et du temps que vous consacré a votre art !!!

  • @Madhibiki
    @Madhibiki 11 місяців тому +2

    Le 3 étoile à la maison, dans la précision, la joie et la bonne humeur !
    Une énième fois merci !

  • @thomas9225
    @thomas9225 4 роки тому +6

    Ma regrettée mère la faisait également sans béchamel souvenir d'une belle enfance ,merci chef pour toutes ces belles vidéos !!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  4 роки тому +3

      : En effet pates+ béchamel c'est un peu comme manger une pizza dans une baguette:) a bientot,Michel.

  • @yinhyinhlam7488
    @yinhyinhlam7488 8 років тому +19

    Vos plats sont toujours délicieux Chef Michel Dumas... Merci, et Bonne fin de semain

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +3

      +Yinh yinh Lam : Merci pour ce que vous faites et un gros merci pour les commentaires et aussi de me suivre,Michel.

  • @linebarbeau6713
    @linebarbeau6713 4 роки тому

    Mon fils à 23 ans, vit seul, ne cuisine pas (pour l'instant) il vient manger chez maman de temps en temps. Il m'a parlé de vos vidéos qu'il trouve super. J"aime faire la cuisine (fille de restaurateur et maman d'une restauratrice) vos lasagnes sont appétissantes, j'en avais fait ce weekend mais je vais essayer les vôtres. J’espère que grâce à vous il va se mettre à cuisiner. J"adore les commentaires , pour moi c'est la première fois que j'en fait sur un site. MERCI Michel

  • @colettecolette6898
    @colettecolette6898 2 роки тому +1

    Bonjour chef
    Je m'appelle Colette, et ce soir j'ai cuisiné cette recette avec mon fils : un grand succès dans la chaumière 😀
    Vivement notre prochain essai l
    Continuez comme ça, vos vidéos sont un régal pour nous 😀
    Des grosses bises depuis le Loiret en France

  • @lised.8686
    @lised.8686 5 років тому +4

    Un chef super. J'adore la lasagne et celle-ci tellement bien expliqué par le chef Dumas. Merci

  • @DavidGillodes
    @DavidGillodes 4 роки тому +16

    Vous savez donner un sens cosmique à l'adverbe "généreusement"!

  • @lucdeslauriers1021
    @lucdeslauriers1021 Рік тому +1

    Voilà qui donne le goût de cuisiner. Et j’admire votre méthode de travail. Vous êtes vraiment un pédagogue. Les recettes sont accessibles parce que vous les enseigner avec clarté. C’est une mine d’or!. Alors depuis l’Abitibi,mille merci.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому +1

      : Merci chers amis du grand Nord, ca me donne froid rien que d'y penser a bientot,Michel.

  • @albinoudemiot6488
    @albinoudemiot6488 7 років тому +1

    Bonjour depuis la Finlande où le froid laisse désormais place aux festins culinaires...je cherchai 1nouvelle variante des fameuses lasagnes et je vous ai découvert avec beaucoup de plaisir. J'ai testé votre recette et ce fut 1 vrai DELICE... pour les grands et les petits!!Grand Merci pour votre prestance, votre dynamisme et votre transmission du savoir-faire car c'est ce qui me donne envie encore de poursuivre avec vous et...vos autres recettes! Kiitos!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +1

      : Pour les bonnes recettes sans prises de tetes vous etes a la bonne adresse:) et pour les recettes du temps des fetes au pays du Pere Noel vous avez mes pattes de cochons et ma tourtiere du lac pour les pattes ce sont des jarrets:)) merci beaucoup pour le commentaire , si en cas vous voulez savoir comment est l'hivers ici vous avez le vidéo [ chef dans le froid ] merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.

    • @albinoudemiot6488
      @albinoudemiot6488 7 років тому

      Chef Michel Dumas
      merci d'avoir pris le temps de me répondre!j'aimerai faire 1 flan pâtissier...pensez vous pouvoir en réaliser un pour m'aider?!et aussi auriez vous des idées apéritifs rapides car je suis à cours d'idées et pourtant j'aime les réaliser!notre ville est sous la neige comme chez vous nan?et moi...dans les fourneaux avec vos recettes idylliques!merci encore.bonne soirée

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Pour les apéritifs,vous avez mes rillettes de lapin,mes cretons et biensur ma guacamole,a tres bientot , Michel.

  • @catsdogs7891
    @catsdogs7891 7 років тому +3

    Depuis la Guadeloupe, on vs suit! C du délire que de vs voir cuisiner! Pleins de mercis, ça donne envie et qq recettes que j'ai déjà tenté d'imiter! Goûteux, magnifique, les plats de l'amour, quoi! Grand chef, on s'incline!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Merci beaucoup pour la liste des compliments ca me fait vraiment tres plaisir et un tres gros merci aussi pour me suivre , a tes bientot pour d,autres commentaires , Michel.

  • @charliebrown4593
    @charliebrown4593 4 роки тому +3

    J'aime beaucoup le coté concise et exploitable de ces vidéos. Merci de partager votre savoir.

  • @morganlascovitch4826
    @morganlascovitch4826 4 роки тому

    C'est complètement dingue toutes les recettes que vous proposez. Je vous ai découvert hier, j'ai hâte de voir toutes les vidéos, sans exception.
    C'est clair, concis, très appétissant, une pointe d'humour ! Tout y est, je suis déjà un grand fan ! Bonne continuation à vous !

  • @yayabing5107
    @yayabing5107 4 роки тому +2

    C'est vraiment un plaisir de visionner vos vidéos, j'apprends tout les jours avec vous, merci

  • @maelle486
    @maelle486 6 років тому +18

    juste un mot : exceptionnel effet on peut pas dire juste un mot exceptionnel ne peut pas décrire tous ce que vous faites ... je like je met un com si je pouvais faire autre chose (je suis déjà abonnée) c'est vraiment génial continuez vous faites des heureux

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +2

      : En effet j'ai remarqué pour l'abonnement merci beaucoup et je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine vous n'allez pas vous ennuyer avec les vidéos style[ chef dans le lac ] et [ chef en exil ] et biensur les autres, donc merci beaucoup pour me suivre et a tres bientot , Michel.

  • @GlutonnySSB
    @GlutonnySSB 3 роки тому +7

    Vous êtes le meilleur merci pour vos vidéos vive la cuisine vive smash vive la vie !

  • @zakariaguelloul3592
    @zakariaguelloul3592 2 роки тому

    Je viens seulement de découvrir votre chaîne mais qu est ce que jai fait de ma vie avant toutes vos belles recettes sa fait 3heures que je regarde vos plats je bave bravo grand monsieur je vais essayer de refaire tout ce que je peux merci a vous et a votre talent

  • @anitabelluga9408
    @anitabelluga9408 4 роки тому +1

    "ma viande va très bien ! On change de camp !"jamais je n'avais autant de plaisir et de rires à suivre un Chef aussi génial 👏👍😀, merci Chef Michel 👍😘

  • @nousvous8116
    @nousvous8116 6 років тому +5

    La table 55 est trop gâter j'aurais aimer être là merci Chef Michel Dumas 👍👍👍

  • @ChefMichelDumas
    @ChefMichelDumas  8 років тому +60

    Lahouari Bouamra : Votre oeillet reply ne fonctionne pas pour quoi? Merci néanmoins de me suivre cela me fait tres plaisir,Michel.et a tres bientot.

    • @pil-face4243
      @pil-face4243 6 років тому +4

      Chef Michel Dumas je vous adore , vraiment !

    • @emmanuelmicron1095
      @emmanuelmicron1095 4 роки тому

      Cimer chef

    • @adamsboulbi9243
      @adamsboulbi9243 4 роки тому

      Très bon chef cuisinier Michel heureux de vous suivre dans votre cuisine.🍝🍖🌮🍔🍟

  • @staerink6901
    @staerink6901 5 років тому +1

    Vous êtes une vraie inspiration et un très grand cuisinier , merci beaucoup Monsieur

  • @fargechristine5589
    @fargechristine5589 Рік тому

    J ai essayé et ce fut un succès tout le monde a été satisfait. Les étapes de la recettes sont assez détaillés et c'est mieux la crème que la bechamel. Merci comme ça !

  • @ytlitast6586
    @ytlitast6586 5 років тому +8

    Petit couteau tourne.. spatule enfonce 😂😂... je me lasse pas de vos vidéos.. merci chef 😊👊

    • @banditoz1000
      @banditoz1000 4 роки тому

      8:03 Oui,c'est quasi le meilleur et le plus beau moment.Merci Chef.

  • @Arazumi
    @Arazumi 4 роки тому +4

    Wouaaaaaaaa !!!! Chef, votre lasagne doit être succulente !!!
    J'adore vos recettes et la manière de donner la préparation, on a l'impression que vous aviez exercé en tant que militaire lol 😄
    Vous avez votre propre touche personnelle, j'aime beaucoup !! Salutations de la Belgique ! 🇧🇪

    • @ComedieDenier96
      @ComedieDenier96 2 роки тому

      les couteaux ont goûté. IMPECCABLE ! SUPER NICKEL

  • @mimidavidas8187
    @mimidavidas8187 2 роки тому +1

    Qu'est ce que j'aime comment vous expliquer les recettes !❤ c'est génial !! Merciiii !

  • @tarajarajata261
    @tarajarajata261 5 років тому

    C'est un réelle plaisir de vous suivre,vous etes un artiste,merci.

  • @Romus011
    @Romus011 4 роки тому +13

    One of the best Lasagne I have ever seen , look so tasty and cheesy . I love that you put a lot of Bachamel sauces and cheeses cover the top . You seem can cook awesome Italian dish as well , that's amazing . Greeting from Thailand :):):)

    • @laugd7759
      @laugd7759 3 роки тому

      it's not bechamel and it's absolutely not the italian way to cook lasagna... still a good dish anyway but just don't mistake dishes, for example something with pineapple on it is not a real italian pizza ;)

    • @immotepamunaptra230
      @immotepamunaptra230 3 роки тому +2

      @@laugd7759 yes in original lasagna you put bachamel or white sauce

  • @fact0ryx0rs41
    @fact0ryx0rs41 4 роки тому +9

    Il me tue avec ces termes 😂

  • @sebom141
    @sebom141 3 роки тому

    Merci beaucoup je n'y connais rien en cuisine mais vous me donnez envie de cuisiner et en plus ce que vous faites n'a pas l'air si compliqué donc merci beaucoup! continuez ainsi c'est à la fois instructif et ludique!

  • @gailmarie1961
    @gailmarie1961 6 років тому

    Chef Michel Dumas....J'adore vos videos! :) Tout: le style, le langage, le ritme, le son, l'humour et la petite nappe péruvienne pour les couteaux colorés. Vos recettes sont merveilleuses!!! Je partage avec mes amis et ma famille :)
    Grand MERCI et salutations d'une péruvienne à Bergerac.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому

      : Pour avoir atterrie a Bergerac vous avez fait en quelsques sorte le fabuleux chemin de la pomme de terre qui est arrivée au Canada grace aux premiers arrivants Européens:) merci beaucoup pour les appréciations et aussi pour le partage donc a tres bientot, Michel.

  • @matthias1031980
    @matthias1031980 5 років тому +17

    Cutting the cheese with a scissor is so genius!

  • @leledelath5827
    @leledelath5827 4 роки тому +24

    On dirait il est dans Harry Potter " légumes vient ici, comme ça "

  • @stephanebzs6397
    @stephanebzs6397 Рік тому

    Juste Une TUERIE Chef!! Si vous en avez le courage et avec JPierre = Ouvrez une Ecole de cuisine simple et Savoureuse..Car c'est juste INCROYABLE vous estes au plus Haut Niveau!!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Рік тому

      : En fait moi je suis a la retraite depuis un bon 15 ans donc c'est un peu trop tard,a bientot neanmoins,Michel.

  • @gabrielpapazian9068
    @gabrielpapazian9068 7 років тому

    Enfin un chef clair net précis ,sans chichis sans baratin pseudo technique avec des recettes vraies et savoureuses , Bravo Michel j'ai suivi pas mal de tes indications et je n'i qu'a m'en félicter ,je devrais plutôt dire TE FELICITER !!

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Merci beaucoup pour les compliments,ca me fait vraiment tres plaisir,en effet avec moi c'est comme ca et basta,pas de si ni de mais:) un tres gros merci aussi pour le commentaire ainsi que de me suivre a bientot , Michel.

  • @clementbringuier7452
    @clementbringuier7452 4 роки тому +19

    3:12 c'est du sport de haut niveau là

  • @lolette91150
    @lolette91150 5 років тому +11

    Respect Chef ! Continuez "COMME çA" :-D

  • @tautira100
    @tautira100 6 років тому

    Chapeau dis donc...Voila de la bonne Cuisine dans le plus grand respect de l'art culinaire digne des mousquetaires. J'en salive a regarder vos vidéos. Merci Chef😀

  • @julienmercierkeradennec3826
    @julienmercierkeradennec3826 3 роки тому

    Merci beaucoup pour tous vos partages chef!

  • @ionescosalam5656
    @ionescosalam5656 8 років тому +4

    Moi je te regarde depuis Paris et c'est très plaisant !

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +2

      : Salut Paris,vous etes tres nombreux a Paris a me suivre :) merci, et merci aussi pour le commentaire et de me suivre a bientot , Michel.

  • @vanderburf9854
    @vanderburf9854 5 років тому +11

    Le monteur s'amuse avec les séquence découpage xD

  • @melodienazlialtay7703
    @melodienazlialtay7703 3 роки тому

    Je regarde souvent des vidéos de cuisine et c'est la première fois que je prend plaisir à regarder !!!! Merci pour cette vidéo j'ai essayée votre recette et c'était délicieux

  • @DJ0YB0Y
    @DJ0YB0Y 7 років тому

    Vous êtes génial chef, rapide, sans prise de tête sans blabla inutile, clair et concis.
    Impeccable, il me tarde de tester la recette.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +1

      : En effet avec moi,le baratin inutile qui endore et les si et les mais ce n'est pas mon genre ,c'est comme au foot direct au but sans zig zag:) les mots dificiles qu'il faut chercher dans le dictionaire durant des jours je ne les connais pas:) merci beaucoup pour le commentaire et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot , Michel.

  • @aytekinaktepe2787
    @aytekinaktepe2787 5 років тому +2

    Couteau jaune, terminé ! énorme ce chef ...

  • @karimallel6411
    @karimallel6411 5 років тому +19

    Merci Michel pour la vidéo .. un petit dédicace karim de l'Algérie !!

  • @sissi32sissi47
    @sissi32sissi47 2 роки тому

    Chef merci pour cette superbe lasagne. Vous savez grâce à vous je commence à devenir un petit chef pour mon fils. Peut être un jour vous aurez besoin de moi pour l aide☺️☺️☺️☺️🥰🥰🥰🥰🥰merci encore

  • @tiphaineblach1861
    @tiphaineblach1861 5 років тому

    Merci de nous régaler avec vos recettes ! Elles font baver tous vos fans d'Amérique du Sud car Dieu sais qu'il est très dur de trouver de la gastronomie française ici !
    Gracias desde Chile!! 🌵

  • @alvande9445
    @alvande9445 4 роки тому +3

    J’adore je ris tout seul dans ma cuisine 😂

  • @alexgigandet3101
    @alexgigandet3101 4 роки тому +4

    Chaudron reviens ici ! Ciseau coupe ! Comme ça 😂😂🤣😅

  • @katiakebbache9450
    @katiakebbache9450 4 роки тому +1

    J'ai essayé cette recette !
    Elle est vraiment vraiment délicieuse, moi qui pensais que le mélange légumes et viandes ne serait pas l'idéal mais vraiment surprise par le goût !
    Très très bon
    À essayer

  • @menacerisamir198
    @menacerisamir198 4 роки тому

    encore une recette qui me fait enormement plaisir a voir , impossible de ne pas aprendre a la realiser , merci chef

  • @fedgod2171
    @fedgod2171 4 роки тому +6

    3:21 Le petit morceau de poivron jaune qui a sauté dans le chaudron de viande hachée
    Il n'était pas végan celui là

  • @sarafinab2055
    @sarafinab2055 5 років тому +3

    Vous parlez comme un colonel et c'est amusant.

    • @hgsert2733
      @hgsert2733 4 роки тому

      C'est ça les chefs, exécution ! Fissa !

  • @cathylavole8552
    @cathylavole8552 7 років тому

    J'adore votre chaîne, et surtout j'adorerais être la cliente de la table 55 , chacun de vos plats me donne des envies terribles de cuisiner, merci pour votre pédagogie si claire et pour votre fantaisie si rafraîchissante. Je vous suis avec un grand bonheur et j'essaie de vous faire honneur dans ma cuisine du centre de la France.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому

      : Je n'arrive pas a situer le centre de la France,?:) est-ce en Bourgogne:)? merci beaucoup pour les appréciations et a tres bientot , Michel.

  • @yannd.6633
    @yannd.6633 Рік тому +1

    Quel régal, de bonnes lasagnes avec fond Brandebourgeois, c'est la recette du succès! Bravo chef et bonjour de la Côte d'Or

  • @rockcrusher9524
    @rockcrusher9524 5 років тому +4

    This guy knows exactly what to do and he doesn't give a damn if you don't think he is fancy.
    He is the master cooker !

  • @mcb9644
    @mcb9644 5 років тому +4

    Moi les lasagnes C est avec béchamel ceci dit ca doit être très bon avec 3 cuissons de 30 à 50min lol

  • @ekarlayte
    @ekarlayte 7 років тому +2

    Recette testée et approuvée ! Un REGAL ! Merci beaucoup chef. Elle était très simple à réaliser en plus

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +2

      : Avec moi rien n'est compliqué,je suis il me semble le seul sur youtube a oser arrondir les coins pour une finale honete sans trafic de photo shop dans l'assiette de présentation:) merci beaucoup pour le suivi vous etes tres gentil et un tres gros merci aussi pour me suivre a tres bientot pour les commentaires , Michel.

  • @Whataiveur
    @Whataiveur 4 роки тому

    On est en 2020. On vous regarde toujours depuis Amsterdam. Mes respects au Chef Michel Dumas. Merci, Comme ça.

    • @Whataiveur
      @Whataiveur 3 роки тому

      Et toujours en 2021, bien entendu !

  • @brunovandevelde6446
    @brunovandevelde6446 5 років тому +26

    Des lasagnes sans béchamel... bonne idée. C’est plus léger .

    • @giuseppepozzi4958
      @giuseppepozzi4958 4 роки тому +5

      La crème fraîche n'est pas plus légère que la Béchamel.... au contraire

    • @kevind7557
      @kevind7557 4 роки тому

      Les vraies lasagnes à la bolognaise ne contiennent aucune crème ni béchamel

    • @yuchiisempai3593
      @yuchiisempai3593 4 роки тому +5

      @@kevind7557
      l’Académie Culinaire Italienne est formelle sur ce point, les lasagnes contiennent bien de la béchamel même s’il y a un débat entre Italie du nord et Italie du sud (j’imagine que vous parlez la langue alors je vous mets le lien www.accademiaitalianacucina.it/it/content/lasagne-verdi-alla-bolognese

    • @galier2
      @galier2 3 роки тому

      La béchamel n'est rien d'autre qu'un ersatz de crème. Toutes les recettes qui demandent de la béchamel sont meilleures juste avec de la crème (selon le cas crème fraiche, crème liquide ou même mascarpone (qui n'est que de la crème coagulé par un acide)).

    • @brunovandevelde6446
      @brunovandevelde6446 3 роки тому

      @@galier2 La béchamel n'a pas la même consistante. Par ailleurs la crème contient plus de lipides et la béchamel un féculant.

  • @lhomme-goujon958
    @lhomme-goujon958 8 років тому +6

    Bonjour chef, vos lasagnes semblent délicieuses mais pourquoi ne pas mettre de béchamel ? Simple choix pratique ? Gustatif ?

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  8 років тому +23

      : Ajouter un élément farineux a une pate,serai comme manger une pizza entre deux tranches de pain de campagne:) voila d'ou vient la raison,merci pour le commentaire et aussi de me suivre a bientot , Michel.

    • @lhomme-goujon958
      @lhomme-goujon958 8 років тому +2

      +Chef Michel Dumas Très bien merci de l'astuce et de la réponse ultra rapide ! Super cool !

    • @mberrymmy9275
      @mberrymmy9275 6 років тому +1

      Suis entièrement d'accord avec vous Mr Dumas,j'ai toujours trouvé la lasagne trop bourrative à cause de la béchamel,merci de me l'avoir fait aimé 👍❤️

    • @martinmacquet6859
      @martinmacquet6859 6 років тому +6

      Chef Michel Dumas On considère la béchamel comme un élément farineux ? Je fais une béchamel d'un litre de lait avec à peine deux cuillères de farine ! Vos lasagnes sont très belles, mais il me manque ça !

  • @charliiee_
    @charliiee_ 4 роки тому

    J'adoooooore vos vidéos Chef Michel Dumas et celle-là en particulier car j'adore aussi la lasagne ! Même si pour l'instant je ne cuisine pas un jour je suivrai votre recette et je me régalerai !

  • @Demss29
    @Demss29 4 роки тому

    Testé et approuvé ! Un régal ! Merci Michel !

  • @kama93
    @kama93 7 років тому +40

    Mon dieu, je tuerais pour y goûter.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  7 років тому +2

      : Merci beaucoup pour l'appréciation et un tres gros merci aussi de me suivre a tres bientot , Michel.

  • @cristianoraggi1894
    @cristianoraggi1894 5 років тому +13

    Maestro... Ma i PEPERONI nelle lasagne?!?!?!?😲😲😲😲

  • @Ambryne1
    @Ambryne1 4 роки тому +2

    Merci pour la technique des ciseaux !! 😍😍😍

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 5 років тому +1

    Bonjour Michel,
    Voilà un délicieux plat de lasagnes. Bravo et Merci !!!! Joëlle

  • @byvibes7108
    @byvibes7108 6 років тому +9

    Autant c'était bien parti ( malgré les poivrons dans la sauce ), mais la crème pour remplacer la béchamel c'est une abomination pour la cuisine italienne.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  6 років тому +8

      : En fait de la béchamel avec des pates c'est comme manger une pizza avec une baguette de pain a tres bientot,Michel.

    • @jkush9889
      @jkush9889 6 років тому +1

      c'est clair j'ai pas compris pour les poivrons mais bon ça peut aller encore mais la creme non c'est pas possible.la bechamel est une sauce et les pates,ben des pates.enfin je veux dire la comparaison avec du pain et de la pizza heu moi pas comprendre.

    • @byvibes7108
      @byvibes7108 6 років тому +5

      C'est peut etre le style de cuisine au Québec... en tout cas ici en Europe et moi qui suis issue d'une famille italienne si je met de la creme a la place de la béchamel je suis renié par toute ma famille 😂

    • @dechampignacclaire2330
      @dechampignacclaire2330 6 років тому +5

      il parait que la vieille recette de lasagnes ne contient pas de béchamel

    • @byvibes7108
      @byvibes7108 6 років тому

      @@dechampignacclaire2330 faudrait vérifier mais en tout cas si elle ne contient pas de béchamel, elle ne contient pas non plus de crème fraiche.

  • @ellie_charroin
    @ellie_charroin 3 роки тому +1

    merci de m'accompagner pendant mes nuits blanches, vous êtes au top !

  • @emmanuelmicron1095
    @emmanuelmicron1095 4 роки тому +1

    Couteau coupe.
    Fourchette bouche.
    Bouche régale.
    Comme ça.
    Merci Chef.

  • @naimovicartsbrussels
    @naimovicartsbrussels 5 років тому +2

    Waaaa. Bien bien. À tester d'urgence. Merci chef.

  • @valerieb.5890
    @valerieb.5890 6 років тому

    et ben bravo Michel !!! je vais bien suivre tes conseils ... car je rate toujours mes lasagnes : jamais assez cuites, même avec une sauce assez liquide.... je pers pas espoir de réussir un jour !!! merci pour ces vidéos magnifiques : on y croit vraiment, et çà donne envie de manger !!! un régal des yeux merciiiii

  • @patriciajuanola8819
    @patriciajuanola8819 Рік тому +1

    Le chef le plus charismatique de la gastronomie j adore c est la passion avant tout 🌶🫑🥒🧄🧅😄 du 66 pays catalan

  • @cavalierarnaud8381
    @cavalierarnaud8381 3 роки тому +2

    Super recette !!! Les lasagnes sont trop bonnes !! Michel au top les meilleures recettes !!😁

  • @philgarner4562
    @philgarner4562 4 роки тому +1

    Quel artiste...j'suis fan !!! Et honnêtement, ma mère ne fait pas comme ça...mais chacun son truc !!! Mais elles sont toutes aussi bonnes, merci Chef...Slt, bye

  • @piruzaantonyan4245
    @piruzaantonyan4245 6 років тому

    J'adore vos recettes 😍♥️

  • @fatihamillet4853
    @fatihamillet4853 3 роки тому

    Authentique ça donne vraiment envie de cuisiner 👏 bravo au chef !

  • @loicsaillard7082
    @loicsaillard7082 4 роки тому

    J'adore vos vidéos chef !! Moi qui adore cuisiner, ça motive comme jamais..un grand bonjour d'un petit village français perdu du loir et cher..

  • @Gamezopher
    @Gamezopher 3 роки тому

    Toujours des recettes incroyables, Michel :D

  • @andree59600
    @andree59600 5 років тому +1

    miam miam ! bien expliqué ! bonne recette , bravo et merci chef

  • @kyradrg2698
    @kyradrg2698 3 роки тому

    Gratitude pour cette magnifique recette, elle est adoptée par la famille et le chien. J aime beaucoup aussi le Chili con carne que j ai déjà reproduit 2 fois.

  • @valknut.8
    @valknut.8 11 місяців тому

    Cher Michel, je suis belge et regarde vos vidéos que je trouve géniale 😊

  • @johnduff1564
    @johnduff1564 4 роки тому

    Miam miam !!!! Chef Michel + lasagnes = bonheur !

  • @VENTURA8LOT
    @VENTURA8LOT 5 років тому

    Super plats et le chef est super!!! je prépare souvent ses recettes, un vrai régal....

  • @emawaterson5166
    @emawaterson5166 3 роки тому

    J'adore tes recettes authentiques et ton musique arrière classique ❤️

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 4 роки тому

    Bonjour Michel,🖐🖐🖐
    Tout d'abord, je vous remercie pour ces merveilleuses lasagnes cher Michel, elles m'ont l'air et la chanson délicieusement délicieuses😁Demain midi, je vais chez ma fille et son futur époux pour son anniversaire. Je vais réitérer vos lasagnes. Je suis sûr de leur faire plaisir aux enfants. Habituellement, je fais une béchamel, mais cela vous le savais déjà. Mais, je vais essayer avec de la crème fraîche comme vous Michel. Je pense que je vais faire des heureux. Donc, je vous dis à très vite et portez-vous bien. Vous êtes génial Joëlle

  • @MrJAZZBASS59
    @MrJAZZBASS59 4 роки тому

    Superbe, merci pour tes recettes, pro et pédagogique. Je m abonne , merci à toi et du fond du coeur , continue à nous partager des recettes

  • @alexandruepuran
    @alexandruepuran 5 років тому

    Scissors!!!
    Unexpected, lesson LEARNED! Merci beaucoup, Chef!

  • @Fz_Zaza
    @Fz_Zaza 5 років тому

    Merci chef, je vais pouvoir ravir mes amis grâce à cette recette de lasagnes maison !

  • @mebarkamenad4667
    @mebarkamenad4667 6 років тому

    Merci j'adore tes aplats et ta façon d'expliquer .Tu es le meilleur

  • @francescaliesse3427
    @francescaliesse3427 6 років тому +1

    Génial j'ai bien rigolé en plus ...merci pour tout