Baião de dois | Engenho Mocotó com Rodrigo Oliveira (Ep. 04)
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- Опубліковано 5 вер 2024
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Que calmaria que é essa voz do Rodrigo
Por que fuça muito gorduroso e vira borracha
A intenção é trazer cremosidade
@@rachelpinheiro3189 kkkkkkkkkk
O Rodrigo transmite uma paz p comida e p nos q estamos existindo
Da até preguiça!
Venceu sozinho, só com o seu talento.
Melhor baião. Melhor restaurante. Melhores comidas ❤
Bom dia. Rodrigo vc é muito profissional.parabens cara por vc existir na nossa gastronomia.
Rodrigo, um super prazer, estou assistindo a cultura, fui almoçar muitas vezes na nossa Sra do Loreto, anos oitenta e noventa, trabalhava na telesp. Lembro de Vc bem garoto e sempre dedicado e gentil. Um prazer me inscrever no seu canal. Ah! Tinha um suco de abacaxi, com água de côco e duas balas de hortelã, talvez teria outros ingredientes, muito bom. Prazer em revê -lo na tv. Vc é mestre. Parabéns.
É um mestre dos mestres.
Que orgulho , filho de nordestino elevando a culinária do sertão
Que retorno bonito de se ler
Parabéns Rodrigo Oliveira.
Além de ser um chef renomado é um grande empreendedor.
Soube como ninguém aprimorar o restaurante de seu genitor.
Melhor Baião de dois que já comi na vida!
Qui baião gostoso amei vou fazer aqui em casa top demais amei assisto esse vídeo da qui de Maracanaú ceará adoro fazer almoço diferente pra gente ó kkkkk
Sempre peço esse Baião no Delivery do Mocotó. É muito gostoso e sempre igualzinho
Chef Rodrigo é benção pura ,paz linda vem dele , humildade pura torna grande
,Deus abençoe grandemente sua vida e sua família seu restaurante,vc é 1000000000000,comida maravilhosa,copio tdo 🥰🌷🌷🌷🌷🌷
Vi um video seu, com sua historia!! Vc é top , pretendo ir ao seu restaurante quando for a SP ( moro na bahia) só uma dica, explica o passo a 🚶♂️ 🚶♂️ tem muita gente iniciando na cozinha
Feijão fradinho ou feijão fraudinho
Onde tem esse vídeo ?
Que homem estraordinario 👏👏👏 está no Masterchef 🤗🤗 Rodrigo te admiro muito
O melhor chef, cozinheiro, restaurante, és magnífico!❤
Misericórdia!!!
Esse chef arrasa muitooooo
Tenho certeza que essa receita está uma delícia 😋 😋 😋 😋 😋 Jesus!!!
Adorei, Rodrigo você é um chef abençoado ❤❤❤
Chef por gentileza o feijão tem uma dica para ao ponto d3 cozimento, já que não pode deixar passar do ponto pra não desmanchar na hora de misturar, grato.
Meu Deus tô com agua na boca
Q delícia nesta domingo friozinho vou fazer😋hummm amo.tenho q ama mesmo sou nordestina de Recife com muito orgulho.
Sensacional! O melhor que já comi. Agora que estou morando em Campo Grande, farei em casa, com certeza. Obrigada!!
Amo tudo oque você faz sem contar a sua paz e humildade gostaria de um dia conhecer você e um dos seus restaurantes sou de campo grande ms
Eu fiz deu certinho e família adorou fiz na Páscoa e esta semana irei repetir 😅
Chef, parabéns pelo seu trabalho e talento.Quanto a notícia sobre seu Restaurante...gostei muito da sua posição/resposta!!.... Na verdade,serviu para divulgar mais ainda seu estabelecimento e Talento, parabéns continue assim.
Que prato mais lindo.completo.deliciosoo!! A voz calma q aquece o ❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊🙏🏻
Dá gosto ❤ e muita água na boca 😋😋😋👏🏻👏🏻👀 ver esse chef cozinhar 😋🥓🥩🧄🧅🧀🥙🥘 nossa ainda mais Baião tô me sentindo na terrinha nordestina 😂😂😂🎉 🏜
Sou de Recife e essa foi a melhor receita de baião que já comi! Parabéns Rodrigo 👏👏👏👏👏
Eu já fui,sem palavras e maravilhoso , quando puder vou voltar. E bom demais
Esse chefe é tão talentoso em tudo/Amo sua arte de ensino!parabéns por nós passar estas delícias.🙌😋😋🥰
Eu amo as suas receitas e amo você também
Show, Chef! A unica diferença do que faço aqui em casa é que coloco o queijo coalho para dourar antes de juntar ao restante do prato. Abraço da Bahia❤
Que paz na cozinha!
Além de ser um chef renomado é um grande administrador.
Que delicadeza é Rodrigo Oliveira.
O arroz tem mais algum tempero pois percebe uma cor amarela antes de colocar o caldo de galinha?
me perguntei a mesma coisa. Só parece o alho e azeite. Me parece que é curcuma ou ele colocou um pouco do caldo de frango pra soltar algo que tenha grudado no fundo. Queria saber também
O melhor baião de dois do mundo
Bom demais.. Parabéns e Sucesso. Rodrigo.
Rodrigo: cozinha & arte
Eu refogo separado pimentões com cebola , fica muito indigesto colocar direto .
adorei te ver no Iron chef,e conhecer a sua história linda
parabéns vc emocionou a todos,seus pratos foram surreal de bom👏👏👏👏❤️💋🇧🇷chef de Ouro
com certeza ja vou anotar essa receita com as suas técnicas …!!!
Simplesmente perfeito! Fiz e a família todas aprovou 😊
Deu água na boca 🎉🎉
Bom trabalho, feito com calma😎
Você é demais!
Amo este cheff❤
Sensacional
Estou até com fome😂😂😂
Uma verdadeira arte.
Que receita maravilhosa
Gratidão por essa receita
Eu faço desse jeito e vendo muito
Oi Nice de onde você é? Eu sou de Fortaleza- CE. Adoro baião de dois, está receita do Rodrigo com certeza esta deliciosa, mas o baião raiz que sempre vi fazer é com feijão de corda e cozinhado junto com o arroz, e com bastante coentro e manteiga de garrafa.
Carne, queijo, linguiça é opcional.
Receita top....
Super!!! Parabéns!
Ótima receita de baio de dois vou fazer obrigado
Rodrigo, coloca a receita na descrição do vídeo, por favor! Não consigo acessar a receita, dá sempre erro.
Sou de Salvador/Bahia, estou longe, mas um dia irei aí. Adoro suas receitas. Deus no comando
Prá mim, só faltou feijão "de corda" verde, no lugar do fradinho. Experimentem! É prá comer rezando.
Boa tarde chef, apesar de ser um prato completo, gostaria de sugestões de acpanyamentos para esse prato, entre saladas, carnes cozidas iu ao forno e qual leguminosa vai bem. Obrigado
Sempre vou no restaurante dele , o famoso Moço da Loreto! Este baião é maravilhoso e é acompanhado de : farofa de farinha de milho, purê de mandioca com queijo qualho e uma deliciosa costelinha de porco ao molho de abacaxi.
Eu gosto do baião de dois com feijão de corda
tenho muita vontade de atravessar a ponte e ir comer aí não estou tão longe(estacão da luz), enquanto nao me animo vou aprendendo e fazendo aqui em casa mesmo, saúde e longevidade a vc e aos seus, sucesso sempre. Maria Júlia, Complexo Júlio Prestes,SP✨🧑🍳🙏✨
Gostaria de ver a receita deste maravilhoso Baião de dois
Eu amo a sua história
De Manaus!! Boa tarde Rodrigo 👋 me fala, o feijão já foi amolecido antes?
Obrigada ❤
Acredito que feijão e a carne seca ja cozidos.
Que vontade de ir no seu restaurante 😋
A receita devia vir na descrição pra copiarmos em casa ❤
É só não ter preguiça, a receita está na descrição é aí clicar
O feijão fraldinha não cozinha a parte ? É já frito junto com os ingredientes todos ?
Bom dia. não cozinha o feijao antes??
fiz errado, passou do ponto 🫠
da próxima vez vou seguir essa receita
quero ver isso num restaurante
Sou do Sertão da Paraiba, o Baião se dois lá é conhecido como arrubacão. Desculpe Rodrigo mas esse Baião pode ser de dois aí, mas aqui no Sertão é diferente. O arroz é aquele quebradinho ou da terra e o feijão é de corda.
❤🤗
Não refoga o feijão no alho antes? Ou somente o arroz ?
Eu refogo os temperos antes, inclusive carnes, linguica, bacon se tiver, coloco o feijão de corda pré cozido panela de pressão, mas não muito, e coloco o arroz pra cozinhar junto. Coloco coentro, tanto antes como depois, pq adoro. Receita de baião de dois raiz lá do Ceará! Rs
Não consigo acessar receita , fica tão mais fácil qdo deixa escrito aqui sem precisar abrir link.
Experimentei no seu restaurante e adoramos !!! Fazendo agora pra ver se dá certo :))
Chef Que caldo e esse que vc colocou no arroz ? 😊
Caldo de galinha. Ele fala rápido no vídeo
O que será que eu vou fazer no próximo final de semana?
Se Deus quiser um dia eu vou no seu restaurante
por favor coloque as quantidades na descrição
Na descrição tem um link com a receita
@@KarinaBranco1 obrigada, não tinha lido tudo.
Olá... O feijão já estava cozido ou foi colocado cru ?
Pq o queijo qualho nao é frito?
Rodrigo o que vc coloca no arroz que ele fica amarelo
Açafrão
Caldo de galinha e colorau.
Desculpe, acho que não prestei atenção, o feijão estava cozido? Não vi essa parte.
Após 1 ano estou aqui
O feijão vc cozinha a parte?
Eu também não gosto quando o arroz pega no fundo da panela 😅
Coentro estragou tudo. Rsrsrs... Nao consigo comer nsda q tenha coentro.
Quero fazer Baião de dois para 200 pessoas pode me passar a quantidade dos produtos por favor?
O feijão fradinho é cozido ou entra cru no refogado?
É cozido e escorrido. Da uma olhadinha no link que tem aí na descrição. Tá bem detalhado.
RODRIGO, VOCÊ É TÃO SERENO , DELICADO.QUE DEUS TE ABENÇOE PODEROSENTE E MUITO SUCESSO.MANDA UM ABRAÇO PRA MIM.
Sou do Ceará nascido e criado com Baião de dois, e lhes afirmo, isso ai nunca foi e nem passou perto de Baião de dois.
Isso ai é um virado de feijão com arroz.
Baião não vai bacon.
O sertanejo, os criadores do Baião, não tem acesso a bacon. Esse video apenas destroi a cultura e a culinária sertaneja.
Que lindeza, que delicia, não vou chorar por causa do coentro , vou trocar pela salsinha.
Coisa bonita! Coisa gostosa!
E quem gosta de rapa como eu😂😂😂😂?
Núúúúúúú
Nossa senhoraaaaaa!! Que delícia
Mmmm delícia, e aquela farofa com castanha.
Tem que fazer para os iniciantes . Mostrando passo a passo . Esse Feijão estava de molho ou não precisa.???? Esse arroz como foi feito ??? Foi lavado ou não ??? Tem que fazer vídeo para os iniciantes , não adianta levar Chefs feitos e não mostrar as receitas como são feitas , passo a passo para os iniciantes , como 1 + 1 = 2
Na descrição tem um link com a receita, medidas e tudo mais ...
Babacão
Não explica direito o que colocou .no arroz kkk
Colorau
Desculpa, mas esse chef não tem carisma nenhum
Desculpe, mas quem não tem carisma e nem educação é você , pra vir Aki com sua crítica destrutiva 😉
Coentro estraga. Faz sem essa porcaria
Explica direito,vc é ruim na explicação