ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΤΗΣ ΜΑΜΑΣ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 вер 2024
  • Για την ημέρα της Ανάστασης του Κυρίου συνηθίζεται να φτιάχνουμε μαγειρίτσα.. Η συνταγή αυτή είναι της μαμάς μου, είναι παραδοσιακή και πεντανόστιμη σας το ΕΓΓΥΩΜΑΙ!!!!
    Για την Μαγειρίτσα :
    1 συκωταριά κατσικιού η αρνίσια
    1 κρεμμύδι ξερό
    1 ματσάκι κρεμμύδι φρέσκο
    1σκ σκόρδο
    2 μαρούλια σγουρά
    2 κουταλιές ελαιόλαδο
    20γρ φρέσκο βούτυρο
    1 κγλ αλάτι
    1 κνορ βοδινό
    Πιπέρι
    1,50 λίτρο νερό
    80γρ ρύζι γλασέ
    Για το αυγολέμονο :
    2 αυγά
    Λίγο νερό
    1 λεμόνι

КОМЕНТАРІ • 4