BARRAS RECHEADAS DECORADAS SABOR RAFFAELLO/ BARRA LAPIDADA
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- Опубліковано 20 вер 2024
- Recheio
200 gramas de chocolate branco nobre
100 gramas de creme de leite
25 gramas de coco ralado
25 gramas de amêndoas torrada e moída
3 bombom RAFFAELLO (opcional)
assista todo o vídeo pra ver todas as dicas como referência, peso, corantes embalagens etc......
corantes e pós fabulosos da @Fabindustria ❤️
Eu adorei!!😍!😍!😍!😍!😍
Joias raras para serem apreciadas! Degustadas! Parabens!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋💘💋💋💋💋💋💋💋💋💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝💝
Muito bom parabéns
Nossa que recheio maravilhoso amei como sempre arrasou 👏👏👏
Maravilhosa parabéns amo seus vídeos. Deus te abençoe.
Deus abençoe sua vida Adriana, se cuide bastante, eu também tenho de vez em quando umas enxaquecas mas logo passa e só descansar ...Deus abençoe. E obrigada por compartilhar seu conhecimento... ❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Obrigada querida, não é enxaqueca não é só dorzinha de leve...... Quando tenho enxaqueca paro na cama, mas cuido muito pra não dar nenhuma crise, tô sempre com óculos escuros 🤭
@@chocolateealegria3239 a que bom então...Deus abençoe sempre..bjos ...amo seu canal ♥️♥️🌹🌹
conheço teu canal ha pouco tempo e estou ENCANTADA ... simplesmente Incrível
❤️❤️
Adriana maravilhosa amei Deus te abençoe Obrigado 🤤🤤🤤🤤
Lindos!!!😍
Ficaram lindos 👏👏😍
😍😍😍🌹amei❤
Oi linda boa noite, tudo bem sim, graças Adeus, adoro seus vídeos parabéns as são lindas amei, Deus abençoe sempre 😘❤️
❤️❤️
Nossa, amei, como sempre, seus vídeos são minha referência #Top 🥰
Olaaaa.... é preciso após tirar as barras da geladeira aguardar algumas horas ou minutos para poder passar o pó decoração????dizem que se não esperar pode manchar!!!! Isso se for feito com chocolate nobre.....poderia me dar essa informação??? Obrigado... Deus abençoe
Não precisa esperar, o que precisa é não deixar tempo demais na geladeira, pro chocolate não ficar suado/molhado
@@chocolateealegria3239 obrigado....
Chocolate nobre faz a temperagem primeiro ou tingi primeiro ?
Perfeitos🥰🥰 já ganhou mais um seguidor, qual a medida da saquinho da barra por favor ^-^
O que é o que você colocou em cima da barra para decorar??ameii
Os confeitos que fiz essa semana, coloquei nos comentários o link
Eu tenho essa forma
Ela é linda né
@@chocolateealegria3239 sim
Adriana do céu, q recheio é esse??? Ai sempre tenho receio de trabalhar com ganache pq acho caro. Mas acho q vou arriscar.
Outra pergunta, qual a temperatura mínima q dá pra trabalhar com o chocolate nobre quando ele vai esfriando? Obrigadaaaaa
26/25 nomaximo embreve farei um vídeo mostrando como fica quando usa frio demais..... No branco não se percebe mas no escuro muito
O escuro 27/26
É mais caro mas tão mais fácil que vale a pena, e no fim não dá tanta diferença assim com o preço que tá k leite condensado
É....... Calculei por alto sai o dobro do preço kkkkkk o kilo do leite condensado sai em média 13 o chocolate 26 (aqui pra mim) 🤭🤭🤭 mas sempre trago as duas opções, RAFFAELLO como Brigadeiro já trouxe tbm acho que tu viu né? No festival do anjo passado
@@chocolateealegria3239 nossa, o dobro... não fiz esse cálculo aqui, vou fazer, pq quero fazer ganache com Geléia. Eu lembrei do q vc fez com brigadeiro sim, mas nossa, esse com ganache é outro nível... na verdade para os corações talvez compense, rende mais... bom, tenho q calcular... o dobro do preço é complicado...
Oi, Boa Noite ! Td bem ?
Fiz umas barras hoje.
Mas, quando fui passar o pó com pincel o chocolate começou a “suar” e não deu muito certo.
Qual a dica, Pra isso não acontecer ?
Deixei muito tempo na geladeira e o ambiente estava muito quente talvez ?
Tirar antes da geladeira, e sempre ambiente fresco e arejado
São granulados??? Como tinge?
ua-cam.com/video/AO6-3-N1Zmg/v-deo.html confira nesse vídeo
Oi Adriana tudo bem? Já ví esse vídeo mts vezes, mas ví de novo hj para saber o peso da barra pronta, mas não encontrei. Vc lembra se ela dá umas 250 à 300grs já recheada?
Não lembro ao certo mas acho que chega nos 400
Essa semana vou fazer uma dela aí vou lembrar de falar o peso no vídeo
@@chocolateealegria3239 a sim rsrs eu comprei a forma sempre faço teste , mas estou c um cliente precisando rsrs, obrigada vou aguardar o vídeo.
@@chocolateealegria3239 também acho é bem funda 😍🥰
Esse corante não autera o sabor do chocolate ?
O que estou usando muda o sabor
Altera se colocar demais, isso pra qualquer marca 😉😚
Oi quanto vc vende?
50
😮😮😮@@chocolateealegria3239
Oie
Qual numero da forma??
Falei no vídeo 😘
Toda vez qui uso esse corante..tenho qui derreter..é assim msm?
Vc fez como falei? Colocou o corante antes da temperatura certa? Pq mexemos e acrescentamos o corante frio, o chocolate quando esfria endurece
Mas é só esquentar e volta ao normal
Validade?
Como faço os mix de confeitos
ua-cam.com/video/AO6-3-N1Zmg/v-deo.html