NEW! NUTCRACKER COOKIES with A SECRET! We are THRILLED! BAKING for TEA on HOLIDAYS and WEEKDAYS!
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2022
- A very simple recipe for original cookies! Nutcracker cookies are insanely delicious and tender! Christmas pastries for the holidays. Perfect for a festive table. It is possible as a gift! Everyone will appreciate the pastries. Cookies with nuts. Cookies with a secret. Recipe for cookies on boiled yolks. Shortbread, crumbly cookies.
Subscribe to the channel and click on the bell to not miss new videos!
For ~17 pieces (~500g):
Dough:
- 3 boiled egg yolks
- 100g sour cream
- 80g butter
~ 180g flour
- 1 tbsp.l sugar
- 1h.l baking powder (without slide)
- salt, vanilla (a pinch)
Glaze:
- 30g butter
- 30 ml of milk
- 60g sugar
For filling and sprinkling nuts ~ 100g. I have walnuts, hazelnuts, almonds, etc.
В 80-х годах мы деткам выпекали "Каштаны". Тесто точно такое, только обмакивали в шоколадную глазурь и обваливали в вафлях , натёртых на тёрке!👍👍👍👍
Да, да, да, вкус детства. Это было моё любимое печенье😋
Да, давным давно пекла такие, один раз, они тают во рту, если успеешь донести, а вафли были лимонные, кисленькие😋, рецепт я потеряла и на этом успокоилась, может ещё попробую.
А у нас этот рецепт существлвал под названием "Нива"
У нас более тридцати лет назад называлось Ёжики. Только вафельная крошка .
@@user-mx1sy1xg7u рецепт такой же , только в глазурь добавить какао, ну и вафли на свой вкус. Мои любили с шоколадными.
Фантастика! Я не успеваю за вами! Уже испекла 15 видов печенья,моя семья затрудняется назвать самое лучшее,потому что все бесподобные! Спасибо,Наташа! Радуйте и дальше нас своими шедеврами!
Очень приятно ❤️
Не удивительно, что затрудняется, потому что САМОЕ ЛУЧШЕЕ не может быть. Либо просто лучшее, либо самое хорошее
@@NataShakinko здравствуйте, а скажите пожалуйста, сколько хранится такое печенье? Заранее можно напечь?
Да да помню такие конфеты. Спасибо Наташа. Однажды на 23 февраля на чаепитие накрутили много таких конфет, разложили в разные коробки из под конфет. Мужчинам понравились, но один более смекалистый сказал странно коробки разные а конфеты одинаковые😅 Так нас раскрутили,посмеялись, но все равно оценили наш труд, Конфет не осталось ни одной. Вспоминая 80-90 годы удивляешься как мы выкручивались и при этом были более счастливыми. Всем всего доброго в наступающем году.
И сейчас будем сами лепить
В моей молодости, а мне за 60, такое печенье с вареными желтками, называлось "каштаны"))).
Спасибо, напомнили.
Долго искала рецепт на вареных желтках, в молодости пекла трюфели с вишенкой внутри, обмакивали в шоколадную глазурь в тертые вафельки, спасибо большое за рецепт, в новом исполнении
Случацно нашла ааш еанал, чему очень рада. Подписалась. Спасибо!!! Буду готовить по вашим рецептам.
Желтки лучше через сито перетереть, и миксера ручным желтки и масло вот тогда будут расыпчатое нежное, этот рецепт в книге " 1500 рецептов" Напечатанная в Болгарии и переведена на русский в 1968г, до сих пор её храню и пользовалась рецептами пока ела сахар.
Да и использовать сах.пудру, но не сахар.
Спасибо ща воспоминания, и там сметаны не было.
Вы королева печенюшек! Благодарю Вас за чудесный рецептик, сразу настроение праздничное!😍🥰🌰🍪
Спасибо большое!
🎉👍
Как просто, бюджетно, быстро... Идея великолепна! Внутрь можно варёную сгущёнку, изюминки, кусочек шоколада, да что угодно... Благодарю за рецепт! Мира Вам и благополучия 💗
А у нас печенье называлось Царское и тесто из 8 варёных желтков, обмакивали в шоколадную глазурь, а потом в вафли, только с вафель белую начинку убирали. Яйца резали по вдоль, чтобы зафаршировать белки. Получалось печенье и закуска.
забытый рецепт!! я, пекла такое печенье в 80- х потом рецепт потерялся. спасибо, что напомнили !!
Спасибо за рецепт. 50 лет назад это печенье называли каштанчики. Рецепт забылся, а про печенье часто вспоминала. И вот, ура, вы услышали мои мысли, а я осуществила свое желание. Почти все рецепты ваших печенек попробовала, научила своих внучек. Счастья вам, здоровья и много новых рецептов
Мы печём такое печенье на каждый Новый год -это наша традиция. Но обмакиваем в шоколадной глазури и обваливаем в натертой вафли, шоколадной или лимонной. Получается два разных вкуса. Также пробывала обваливать в орешках и кокосовой стружки, но самые вкусные-в вафлях.
Кроме рецепта это главное что приятный голос и музыка не раздражает.. вот заходишь на канал и "дышишь" свободно!
Да , этот рецепт из моих любимых 80, мне очень нравится , спасибо что напомнили. Ирина.
Чудове печенько, ми колись всередину клали чорносливчик, фарширований горішком
А а нас из этого теста лепят ёжиков. Все тоже самое , но форма ёжика (чуть продолговатый и с носиком) и глазурь шоколадная. Дети обожают!
Я уже и не знаю, что писать. Настолько мне нравится Ваша, Наташа, выпечка. Целую тетрадку уже исписала. Потому как, что написано пером, не вырубишь топором. Спасибо огромное.
Вот Наталия как фея , из простых продуктов делает волшебство!
3:40 3:40 Я по вашему рецепту
только что спекла эти печеньки ! Ах какие они оказали сь вкусные ,нежные,я даже не ожидала ! Неужели вареные желтки сыграли свою роль ! Ну спасибо за роскошный рецепт ! Сейчас осваиваю другой ваш рецепт !!!❤
Спасибо большое за отзыв! Приятного аппетита!
УХ! КАКАЯ КЛАССНАЯ ИДЕЯ для НОВОГОДНИХ застолий и подарков ДЕТЯМ!!!👩👦👦👨👧👧🐰🎁☃️❄🎉🎄🐇
БЛАГОДАРИМ, НАТАШЕНЬКА!!!👏👏👏🌷🌻🌺🌼🌹
Добрый день! Это рецепт моего фирменного печенья Натали, я привезла его из города Петропавловск-Камчатский в 1989 году. Только использовал а шоколадную глазурь и тертые вафли. И вот сегодня впервые узнала, что я не одинока.
Наташа,мне очень нравится ваш канал, всегда всё по делу ,коротко,ясно,понятно.Спасибо.вам за ваш труд.
Привет спасибо
Вот выдумщица-умница! Огромное спасибо за такое разнообразие!
Умница
Впервые вижу печенье с вареными желтками,надо попробоаать!Ваш голос мне очень нравится❤
Thank you Natasha for this recipe will have to bake and see hownit.comes
Печиво або тістечка!!! щелкунчик- Лускунчик!!!
Наташа, с Новым годом! Это печенье уже несколько лет украшает наш новогодний стол. Оно самое любимое. Очень вкусно! Украшаю его не только орешками, но и вафельной крошкой. А глазурь делаю как по вашему рецепту, так и варю карамель на молоке. Очень вкусно получается. Настоящий десерт. Спасибо за щедрый рецепт. Все получается! ❤
Благодарю за отзыв ❤️
Чик-чик... И Щелкунчик! 😊спасибо!
Наташенька, спасибо за этот рецепт, когда-то мы пекли это печенье, называли его "Золотая Нива", рецепт затерялся. И вот! Спасибо!
Наташенка сбосиба за рецепт
Вижу, что многим знаком такой рецепт! А я впервые увидела, хотя пеку много. Спасибо, Наташа.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА МК! ❤
Вы просто чудо чудное , как же повезло Вашим родным, удачи и здоровья.
Спасибо,Наташенька !👏👌
Класс! Спасибо!
Огромное спасибо!
Как всегда все просто ,красиво ,бюджетно ,и самое главное очень ,очень вкусно ,спасибо вам большое ,пеку многое по вашим рецептикам ,мира ,добра ,здоровья вам и вашим близким ,процветания вашему каналу .
Спасибо, Наташенька, испеку обязательно!
«Щелкунчики» 👍👍👍😀 Наташенька, спасибо за рецепт🙏🌹
Вы начинаете создавать всем нам новогоднее настроение! Спасибо. Радуюсь вашим рецептам. Они всегда праздничные.
Я делала с шоколадной глазурью и обмакивала тые фруктовые вафли.
Я в сгущёнку окна печенюхи, а потом в ореховую крошку или вафельную крошку. С вафелькой очень вкусно! Можно вафли Артек или шоколадные
Наташа, вы умничка
Спасибо большое ,очень кстати!!!
Попробуем💐👍🙂
Спасибо вам, очень красивое печенье .
Спасибо, Королева Печенья, что напомнили о печенье из детства~так как орехи не люблю, воспользуюсь рецептом теста, а обваляю ,,каштанчики,, в медовой крошке или вафлях, в начинку, возможно, положу изюмчик , термостабильный шоколад или цукаты👍
Большое спасибо за рецепт!
Печенье Трюфели рецепт 80 годов мы с подругой пекли только в шоколадной глазури! Ну ооочень вкусно!!!
Надо попробовать!
Спасибочки!
Умничка,Наташа!Спасибо!❤️
Благодарю вас за рецепт, попробую
Какое сказочное название ! Попробую сегодня испечь, все продукты имеются. Обожаю с орешками. Спасибо за рецепт.
Очень интересный рецепт,спасибо.
Благодарю золотце
Очень вкусное -полезное печенье...
Спасибо за рецепт 👍
Отличное печенье видно сразу .Спасибо Наталья .
Спасибо, Наташа!!! Так держать! Ждём новых рецептов.
Спасибо за интересный рецепт!
Как я люблю ваши рецепты,готовлю всегда и уже давно ,и всегда все получается 😍😍
Благодарю за доверие 🙏
Отличное печенье.
Спасибо,Наташа. Печенье прекрасное,забрала.
Наташа, спасибо большое за рецепт вкусняшки...😋😋👍👍👍
Благодарю !
Напомнили мне о печенье на варёных желтках. Да , оно очень вкусное и рассыпчатое . Делала чуть проще -тесто просто раскатывала в пласт и посыпала измельченными орешками .
Попробую по-новому , с глазурью .)
Наталья, спасибо большое.
Спасибочки.Как же вкусно! Хорошего настроения всем!
Столько рецептов, простых, вкусных, спасибо
Молодец 👍 обязательно приготовлю 🧑🍳
Спасибо вам большое за рецепт!👍🌹
Spasibo!
Спасибо Наталья 💐
Спасибо. Вам. Наташа за праздничный рецепт замечательного печенья. С праздником. Днём. Матери
Уникална както винаги 🙏
Бъдете здрави и Благословени 🙏
Пожелавам красиви празници 🙏
Уже хочу печеньки!!!! Спасибо за рецепт !!!! 🌴🌴🌴🌴⚘⚘⚘
მადლობა!!!
❤❤❤
Спасибо. Не знала о таком печеньи
Я такое печенье делала в 80-х годах...у нас, в Казахстане, называлось ,,Планета,, 😍👍
Спасибо, милая Наташенька!Вы всегда найдете способ порадовать😊 Ваше медовое печенье бесподобно, это ,думаю, еще лучше!
Спасибо за рецепт, Наташенька. Прожила 62 года и никогда бы не додумалась использовать варёные желтки. Обязательно попробую
А я спекла только что и от радости попробовала ах какое чудо нежное ! Не ожидала даже ! Мне 76 лет ,а я впервые это познала ! Чудо да и только ! Огромное 5:20 спасибо, Наташенька !!!!
Умничка! Всегда радуешь (радуете) нас!!!👍👌💝
Спасибо вы от Бога❤❤❤🎉🎉
. ПЕРВЫЙ Я 👍
😀👍
Здравствуйте. Как всегда круто и красиво и 100% вкусно. Я пока завтра сбегаю в магазин за орешками скажите пожалуйста верхние орешки держаться крепко или они отсыпаться если положить печенья в пакет (например)?
Я попробую делать с миндалём внутри а с верха кокосовый стружки. Будут этакие "печенье-рафаелло" 🤩🤩
ДОБРЫЙ ДЕНЬ.ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Нет слов,!!
Умничка,!!
Спасибо,!!!
Да,я узнала этот рецепт в 86 году , очень вкусное печенье .Пекла на все дни рождения.
Шедевр, мало того, что вкусно, красиво, так ещё просто, спасибо😋
БлагоДарю🙏👍👏😍 Представляю как вкусно 😉🤗
Спасибо,за прекрасные рецепты!
Здравствуйте Наталья, обязательно приготовлю по вашему рецепту!!! Замечательный рецепт!!! 👍👍👍💪💪💪😋😋😋
Спасибо !
Какая вкусняшка, спасибо наталья за ваши рецептики
Натусик как всегда супер, умничка, вкусненько. Обязательно испеку. И поделюсь твоим рецептам. 👍👍👍😋😋😋💖😘😘😘🥂🍒🍓🍉
Каждая выпечка шедевр! 🤩😊😋💖💝
Чудесница Вы наша Наташа