🇦🇷We are amazed! MELTING FAMOUS SHORTBREAD COOKIES with Filling TENDERNESS "ALFAJORES"

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лют 2023
  • Alfajores shortbread cookies are truly fabulous pastries. Tender, crumbly, fragrant dough melts in your mouth. Creamy boiled condensed milk with caramel notes and crispy sprinkles! 👍
    Subscribe to the channel and click on the bell to not miss new videos!
    For ~16 pieces:
    • 110g drain. oils
    • 50g sugar
    • 2 egg yolks
    • 1 tbsp milk
    • 60g starch
    ~170g flour
    • 1 tsp baking powder
    • zest (optional)
    • pinch of salt
    Filling:
    ~300g boiled condensed milk
    • coconut chips
    Bake in a preheated 180 ° C oven for ~ 10-15 minutes. The baking time depends on the characteristics of your oven.

КОМЕНТАРІ • 128

  • @sunnyboy88
    @sunnyboy88 Рік тому +19

    Посмотрел ваше видео, спасибо что радуете хорошим контентом!. Сам в свои 34 года живу с родителями, инвалид дцп. Всю жизнь нахожусь в замкнутом пространстве своей квартиры, друзей и девушки в реале у меня никогда не было. Недавно открыл ютуб канал и откровенно рассказываю там о своей жизни. Хотел бы пожелать здоровья, благополучия и хорошего настроения всем читающим этот комментарий. Заботьтесь о себе и своих близких и всё будет хорошо!🥯

  • @irinalukkarinen1846
    @irinalukkarinen1846 Рік тому +6

    У вас ангельский голос и вкуснейшие рецепты!

  • @babizarina4854
    @babizarina4854 Рік тому +8

    Наташа, вы такая замечательная! Очень увлечена выпечкой, благодаря вам, и все получается! Спасибо большое за ваши рецепты!

  • @danielisakov5540
    @danielisakov5540 Рік тому +4

    Умница здоровья вашим рукам с удаволствем смотрю и пеку эти шедевры 🙏 спасибо❤️

  • @user-pm8iw7yd9l
    @user-pm8iw7yd9l 7 місяців тому +1

    Шикарное печенье ну очень аппетитные!Работа замечательная!👍♥️🙏

  • @worldharmony4423
    @worldharmony4423 Рік тому +6

    Обожаю печенье альфахорес🥰

  • @DIANA2204DIANA
    @DIANA2204DIANA Рік тому +1

    Это печенье пеку много лет. В самом деле оно очень вкусное. 🍩🍩🍩

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o Рік тому +6

    Кулинарная фея Наталия, спасибо милая уж очень вкусненькое и интересное печенье, буду стряпать благодарю

  • @user-dx9et2iw9f
    @user-dx9et2iw9f 7 місяців тому +1

    Класс!
    Благодарю за оригинальный рецепт печенья.
    Выглядит очень аппетитно!
    Попробую приготовить.
    Вся выпечка по Вашим рецептам получается великопно!
    Вам Наташа всего самого наилучшего!

  • @Linkinsad
    @Linkinsad Рік тому +4

    Замечательное печенье, часто его делаю!!! Вкуснятинка...

  • @user-db5yn1fn9p
    @user-db5yn1fn9p Рік тому +10

    Красота! Как всегда вы лучшая!!!😊

  • @nargizamahmudova8040
    @nargizamahmudova8040 Рік тому +2

    Привет Наташа я сегодня готовила печенье алфахорес мне очень понравились вы класс

  • @user-sh7pv5go8p
    @user-sh7pv5go8p Рік тому +2

    ОТЛИЧНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ. 👌🙏👍👍👍👍👍👍👍👍👍💐💐💐💐💐

  • @user-zs6ke6cw7y
    @user-zs6ke6cw7y Рік тому +12

    Шикарное печенье!!! Спасибо за Ваш рецепт!!!👍👍👍👍👍❤

  • @aiturgansatybaldyeva4083
    @aiturgansatybaldyeva4083 Рік тому +15

    Всегда готовлю по вашим рецептам и получаются вкусно.И эти печенюшки попробую приготовить, спасибо

    • @user-bk3or9ll7t
      @user-bk3or9ll7t Рік тому

      Зно😊❤😊ь пр

    • @user-bk3or9ll7t
      @user-bk3or9ll7t Рік тому

      Еш😊🎉🎉м ир о ппппо1😊ач 🇦🇺🇦🇺🇦🇺т😊 т СФе дБ😅р

  • @Bright-It
    @Bright-It Рік тому +3

    Viva “Argentine’s Alfajores Cookies”!
    Thank you for sharing the Argentinians recipe.

  • @user-lu5ih3uz6x
    @user-lu5ih3uz6x Рік тому +15

    Поражаете Вы меня, Наташа своими творениями! Браво, браво!

  • @tatjanakruckow1227
    @tatjanakruckow1227 Рік тому +5

    Молодец Наталья👍

  • @user-yy6jl2ue7g
    @user-yy6jl2ue7g Рік тому +11

    Я так долго ждала в вашем исполнении это печенье.! Мое любимое, обожаю сочетание песочного теста и сгущенки. Получается как торт " Ленинградский". Спасибо.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +3

      Спасибо что напомнили, нужно приготовить этот торт

  • @user-zi1rf6bj4r
    @user-zi1rf6bj4r Рік тому +9

    Вот и рецептик на праздничный стол!!! СПАСИБО

  • @user-sf9dn8ek9r
    @user-sf9dn8ek9r Рік тому +4

    Спасибо тебе Натальюшка,за чудесные печеньки.Тают во рту и с тарелки😍😊

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k Рік тому +4

    Очень красивое печенье.Вкусное .Спасибо Наталья.

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Рік тому +8

    Спасибо Наташа за рецепт великолепного печенья.

  • @Eugenia68_
    @Eugenia68_ Рік тому +2

    Спасибо большое!!!

  • @user-yu2zx6sg3r
    @user-yu2zx6sg3r Рік тому +2

    Спасибо большое, вы молодец!

  • @user-pp9kh4he8z
    @user-pp9kh4he8z Рік тому +4

    Наташенька спасибо буду печь, вы умница Здоровья вам и вашей семье

  • @user-jp5sh2so2q
    @user-jp5sh2so2q Рік тому +1

    Спасибо!

  • @swetivsegda
    @swetivsegda Рік тому +2

    Какая прелесть! Спасибо большое 👍🌹

  • @user-fx7ic1tw6d
    @user-fx7ic1tw6d Рік тому +5

    О! Экзотика из Аргентины: "α-хорес"
    Спасибо 🌹Наташа за рецепт
    Булатный лайк мой👍

  • @user-vo1xk3pi7c
    @user-vo1xk3pi7c Рік тому +2

    👍👍👍Ну,очень вкусное !!!
    Спасибо за рецепт 💐💖💖💖

  • @user-ht8kn4yp6p
    @user-ht8kn4yp6p 3 місяці тому

    Спасибо большое!❤

  • @user-xs1rd2tp3b
    @user-xs1rd2tp3b Рік тому +2

    Спасибо за видео. Мира и добра вам. Рецепт очень кстати, супер.

  • @Selin0801
    @Selin0801 Рік тому +1

    Нужно попробовать.

  • @user-tz1ip6lj3y
    @user-tz1ip6lj3y Рік тому +2

    Выглядят аппетитно 👍😋 обязательно попробую приготовить

  • @user-mb4mf8ut2u
    @user-mb4mf8ut2u Рік тому +2

    Спасибо за классный рецепт 👍👋

  • @smak_vostoka
    @smak_vostoka Рік тому +2

    Спасибо за рецепт

  • @sihemabdealkarim9384
    @sihemabdealkarim9384 Рік тому +2

    أنا متتبعتك من الجزائر وصفاتك سهلة ورائعة موفقة ❤❤❤

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому

      مرحبًا! أنا مسرور جدا! شكرًا لك

  • @galinaschmalohr7641
    @galinaschmalohr7641 Рік тому

    Наташа, вы - волшебница! 👍

  • @assiyaakimbayeva8391
    @assiyaakimbayeva8391 Рік тому +1

    Благодарю

  • @apte4ka1
    @apte4ka1 Рік тому +1

    Спасибо за рецепт, Наташа!)

  • @user-uf9ic4qr1g
    @user-uf9ic4qr1g Рік тому +2

    Класне печиво.

  • @user-dq1ii5tp1p
    @user-dq1ii5tp1p Рік тому

    Спасибо очень вкусный тор уже пекли ❤❤❤

  • @user-gs3os3ox5m
    @user-gs3os3ox5m Рік тому +2

    Я пекла такие. Очень понравились.

  • @irenakoren3110
    @irenakoren3110 11 місяців тому +2

    נטאשה את פשוט נהדרת, מאוד מוכשרת וכל מתכון אגדה.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  11 місяців тому +1

      תודה רבה! אני מרוצה מאוד! כל טוב לך!

    • @irenakoren3110
      @irenakoren3110 11 місяців тому +1

      @@NataShakinko דרישת שלום חמה מישראל

  • @Kkk-kd6lz
    @Kkk-kd6lz Рік тому

    Наташа Спасибо Вам за рецепт🙏! 💯💣👍👍👍💐

  • @user-sg3fi3in5g
    @user-sg3fi3in5g Рік тому

    👌👌👌Супер

  • @nazgulmukazhanova3137
    @nazgulmukazhanova3137 Рік тому +1

    Оочень вкусное печенье,по второму разу делаю,получились сразу,вообще все Ваши рецепты получаются как у Вас,последние блинчики тоже суперр, Здоровье удачи 🙏🇰🇿😍

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas Рік тому +2

    ¡Alfajores! 😀😋🤤❤ Spasibo za retsept! 😊

  • @olenapancheshna4800
    @olenapancheshna4800 Рік тому +6

    Спасибо Наташа за отличные рецепты, 🍪 печенье по вашему рецепту всегда вкусные,и не дорого!👍😋❤️🥰

  • @tamaran9442
    @tamaran9442 Рік тому +11

    Здравствуйте, Наташенька! Очень интересное печенье, буду печь. В ингредиентах Вы указали 10 г. Сливочного масла 😏. Спасибо огромное за рецепт и всего Вам самого доброго

    • @user-ob5li4pc1o
      @user-ob5li4pc1o Рік тому +4

      110 грамм указано

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +4

      Спасибо большое!!! я сейчас исправила описание под видео.

  • @user-vt2wc8zi6k
    @user-vt2wc8zi6k Рік тому +5

    Обязательно сегодня постряпаю, но думаю не стоит заморачиваться с кондитерским мешком, можно и ложкой попробовать. Спасибо😘💕 Наталья за рецепты.

    • @Linkinsad
      @Linkinsad Рік тому +1

      Я выкладываю ложкой сгущённку, через кондитерский мешок слишком густо получается и тяжело выходит,конечно если это натуральная сгущёнка варёная, а не молочносодержащий продукт, вот он жидкий, через кондитерский мешок прекрасно идёт.

    • @user-vt2wc8zi6k
      @user-vt2wc8zi6k Рік тому +2

      Ну, вот всё съели, вкус изумительный, но не получилось 16 штук, а только 12.

  • @Axverdieva
    @Axverdieva Рік тому +2

    Готовлю почти всегда по вашим Наташа рецептам ,обожаю всю вашу выпечку 🥰всегда все таку вкусно а главное просто!знаю что сегодня буду печь -Альфахорес 😻😻😻

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому

      Спасибо большое за доверие!

  • @user-zk2mx2kc7b
    @user-zk2mx2kc7b Рік тому +4

    Здравствуйте, Наташа! Выпекала ваши булочки на кефире с сырной начинкой, очень понравились.

  • @Ural-Jizn-v-Derevne
    @Ural-Jizn-v-Derevne Рік тому

    Здравствуй Наташа ,рецепт понравился,попрошу жену постряпать печеньки эти!

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Рік тому +3

    Спасибо за рецепт 👍

  • @user-pe5kd6de9r
    @user-pe5kd6de9r 4 місяці тому +1

    Сегодня приготовила. Печенье вкусное, но очень хрупкое. Видимо из за крахмала. В следущий раз добавлю меньше или совсем без него.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  4 місяці тому

      Благодарю за отзыв ❤️

  • @marcoselvio3559
    @marcoselvio3559 Рік тому +1

    Vamos Argentinaaaaaa!!!!!

  • @fargofargo6935
    @fargofargo6935 Рік тому +1

    Здравствуйте можно заменить на маргарин ?и тесто вы в холодильник или в морозильник на 30 минут? Ложите

  • @sonata1260
    @sonata1260 Рік тому +5

    А мы ждали рецепты блинов от любимой Наташеньки на Масленичной неделе☺😊😋🤗😁😉😚☺

    • @user-vq5sh2jo2e
      @user-vq5sh2jo2e Рік тому +6

      Сегодня пекла её блины 3 молока, чудесно получилось!

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +6

      Все рецепты тут: ua-cam.com/play/PLAG-eqf0wNibCUV8BFmg0eHvQ_KGU60Le.html

  • @user-si2nw9pt6j
    @user-si2nw9pt6j Рік тому +1

    Спасибо огромное за Ваши рецепты! А можно для начинки использовать нутеллу?

    • @olgabacioi4585
      @olgabacioi4585 Рік тому

      Я тоже хотела спросить.згущенки варёной нет

  • @user-cc7hh4fo7p
    @user-cc7hh4fo7p Рік тому +2

    Здравствуйте, Наталья!
    Все ваши рецепты супер! 👍 Многими пользуюсь постоянно. Результат потрясающий! А у вас есть рецепт печенья бананчики с начинкой из творога? Оно внешне формуется как банан. Если есть поделитесь пожалуйста 🙏💐

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому

      Здравствуйте, пока нет
      В планах

    • @user-cc7hh4fo7p
      @user-cc7hh4fo7p Рік тому +1

      Добрый день!
      Я такое печенье ела в кафе, но рецепт мне не удалось узнать. 🙃

  • @user-go4yj3dt8o
    @user-go4yj3dt8o Рік тому +4

    Керемет рахмееееет керемет 👍👍

  • @nataliad2097
    @nataliad2097 Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

  • @user-yh1dx9lk7t
    @user-yh1dx9lk7t 7 місяців тому +2

    ❤❤❤ جميله جداا اتمني تنوريني❤❤❤

  • @lyudmilashevchenko5648
    @lyudmilashevchenko5648 Рік тому +4

    Следующий рецепт печенья из Мексики?)

  • @user-tz9cl1zc3f
    @user-tz9cl1zc3f Місяць тому +1

    Печенье "Сэндвич" это

  • @irynapisapia583
    @irynapisapia583 Рік тому +2

    Подскажите, а какой крем другий можно здесь применить, не едим сгущенки.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +2

      Нутелла, джем, шоколад

  • @user-pd4si2km8n
    @user-pd4si2km8n Рік тому

    Здравствуйте, скажите, пожалуйста, чем можно заменить варёную сгущёнку

    • @M..896
      @M..896 Рік тому

      Ничем, если заменять, это уже не альфахорес

  • @gogogege883
    @gogogege883 Рік тому +1

    ارجو الترجمة لمحبيك❤❤❤❤

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +1

      صديقي! لقد أضفت ترجمة عربية.

    • @gogogege883
      @gogogege883 Рік тому

      @@NataShakinko ميرسي🙏🏻🙏🏻🙏🏻💜

  • @user-bh2pf7uv7e
    @user-bh2pf7uv7e 5 місяців тому +1

    Насколько заранее можно приготовить,что бы не зачерствело до нужной даты? Кто знает, напишите.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  5 місяців тому +1

      Срок хранения в закрытом контейнере до 7 дней. Можно испечь заранее только печенье, а прослоить перед подачей.

    • @user-bh2pf7uv7e
      @user-bh2pf7uv7e 5 місяців тому

      @@NataShakinko Спасибо. Это отлично.

  • @mary_jary
    @mary_jary Рік тому +10

    Наташенька, масла, думаю, чуть больше, чем 10 грамм🤗

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +1

      Спасибо! я поправила описание под видео.

  • @tatjanakruckow1227
    @tatjanakruckow1227 Рік тому +5

    В левом углу сверху стоит 110 грамм масла ☺️

  • @user-yp3kx5xc9x
    @user-yp3kx5xc9x Рік тому +1

    Добрый вечер, а почему в рецепте нет муки?

  • @user-xu2is3ko5k
    @user-xu2is3ko5k Рік тому +4

    Может 100 гр масла?

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +2

      да, вы правы. Исправила описание под видео, 110г слив. масла

    • @ErikaErika
      @ErikaErika Рік тому +3

      написано 110!!

  • @helgaaltun3300
    @helgaaltun3300 Рік тому +5

    Варёную сгущёнку не указали в описании ингредиентов, только из видео это узнать можно.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +1

      добавила в описание. Спасибо!

    • @helgaaltun3300
      @helgaaltun3300 Рік тому

      @@NataShakinko И Вам спасибо. Уже купила сгущёнку. Будем делать! 😉🙌🏻

  • @user-yp3kx5xc9x
    @user-yp3kx5xc9x Рік тому +1

    Прошу прощения.

  • @user-du6cb2cw7y
    @user-du6cb2cw7y 7 місяців тому +1

    Рецепт из 90-х
    "Анютка"
    2 стакана геркулеса залить стаканом горячего молока, перемешать и поставить для
    Набухания и остывания ,
    Затем добавить 1 столовую ложку муки и 1столовую ложку картофельного крахмала, 1 яйцо сырое ,5 столовых ложек какао , 1 стакан сахара, 1 пачку творога и 100 грам масло сливочного( маргарина) всё хорошо перемешать, добавить полчайной ложки соды. Все хорошо перемешать и вылить массу в форму смазанную маслом .выпикать до готовности, разрезать горячим , посыпать сахарной пудрой.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  7 місяців тому

      Очень интересный рецепт! Благодарю Вас! Не слышала о таком. Запишу себе и возможно сниму видео.

  • @290755lk
    @290755lk Рік тому +2

    Но как это калорийно 😢

  • @user-ds5si8ui2e
    @user-ds5si8ui2e Рік тому +1

    Варёную згущёнку сами варите

  • @mmmmm5555m
    @mmmmm5555m Рік тому +4

    В описании нет сгущенки

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +1

      спасибо, добавила сгущёнку в описание

  • @galinakovalenko3101
    @galinakovalenko3101 Рік тому +4

    Здравствуйте, я думаю что вы ошиблись, вы написали 10 грамм масла, наверное вы имели ввиду 100 грамм

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +4

      Спасибо 🙏. Исправила описание под видео, 110г слив. масла

  • @cosmo_jewelry_vl
    @cosmo_jewelry_vl Рік тому +3

    Не понравилось , добавила 150 Гр муки , было прям мягкое тесто , добавила еще 20 гр , Как в рецепте еле собралось , тугое , забитое мукой . В итоге почти не сладкое , безвкусное , хотя и апельсиновая цедра тоже есть ((( ничего сказочного не заметила к сожалению, хотя много печенья делала по вашим рецептам , но тоже не всегда получается вкусно. Еще хочется чем - то смазать . Очень посредственное получилось.

    • @NataShakinko
      @NataShakinko  Рік тому +5

      Песочное печенье с вареной сгущенкой хочется чем-то ещё смазать? Извините, но возможно, это дело вкуса.
      Это классический рецепт аргентинского популярного печенья без моих правок. Нам оно очень понравилось. Если мои рецепты не удовлетворяют Ваши вкусовые запросы, то по ним нет необходимости печь.

    • @cosmo_jewelry_vl
      @cosmo_jewelry_vl Рік тому +1

      @@NataShakinko Наталья , не вижу смысла обижаться . Все рецепты на любителя , этот мне не понравился. Возможно муки нужно меньше .Да ,сгущенка конечно все сглаживает , но само печенье без сгущенки не вкусное . Хоть оно золотое будет ))) я по вашим рецептам очень много пеку и многое получается очень вкусно , но опять же не все рецепты удачные . Просто отзывы на рецепты должны быть честные и не все хвалебные , т.к людей много и у всех свои вкусы, я когда готовлю , обязательно смотрю отзывы , кто-то уточняет , что можно заменить , добавить и т.д и это хорошо , потому что когда в комментариях сплошные охи - вздохи , как-то неинтересно …

  • @user-ot6vi3py4o
    @user-ot6vi3py4o Рік тому

    Здравствуйте, сколько раз пекла печенье по вашим рецептам, но никогда не получается такое колличество. Зачем обманывать? Это нужно делать двойную порцию! А вас все так хвалят, а за что? Сегодня испекла Альфахорес, ну не получится столько печенья и не получится по высоте, если расскатать тесто в такой тонкий пласт.

  • @user-bk9xg9dw9o
    @user-bk9xg9dw9o Рік тому

    Хорошо и мало говоришь..спасибо...

  • @user-dn5ih2kl1i
    @user-dn5ih2kl1i Рік тому

    Спасибо большое!!!