Maknyuss, Bikin Kalap, Begini Cara Membuat Mangut Lele Ala Mbah Marto Yogyakarta

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 вер 2021
  • Mangut Lele Ala Mbah Marto
    Halo bunda bunda cantik, kali ini aku mau bikin Mangut lele ala mbah marto. Yang lagi kangen Jogja dan Bosen dengan lele yg cuma digoreng lagi digoreng lagi, bisa dong cobain resep ini.
    Pengen tau cara bikinnya? Yuk Tonton videonya sampai selesai
    Bahan:
    - 500 gr lele segar
    - 1 buah jeruk nipis
    - garam secukupnya
    Bumbu utuh:
    - 2 batang serai
    - 1 cm jahe
    - 1 cm lengkuas
    - 2 lembar daun salam
    - 3 lembar daun jeruk
    - 5 buah cabe rawit
    - 1 buah tomat
    - 4 buah cabe hijau
    - garam
    - gula
    - kaldu jamur
    Bumbu halus
    - 5 butir bawang merah
    - 3 siung bawang putih
    - 1 sdt ketumbar
    - 1 cm kencur
    - 1 cm kunyit
    - 2 butir kemiri
    - 6 buah cabe merah
    - santan
    Kunjungi kami di :
    Facebook : / catatandapuribunda
    Instagram : / catatandapuribunda
    #catatandapuribunda #domobramantyo
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 100

  • @butasmi7917
    @butasmi7917 7 годин тому

    Aku lagi cari resep masak mangut pas kebeneran ada disini dan terima kasih ya bund resepnya aku akan mencoba nya 👍👍👍

  • @sugiarto7371
    @sugiarto7371 7 місяців тому +2

    Trmksh bun resepnya..rencna memng hr ini mo masak mangut lele..mknya sy cari d youtobe ketemu canel ini..

  • @suwarlinasujoko3636
    @suwarlinasujoko3636 2 роки тому +2

    La ini baru mangut lele mantep terimakasih Mba infonya

  • @sitirukhiminingsih4442
    @sitirukhiminingsih4442 Рік тому +3

    saya sudah pernah coba resep ini.....mmg mantuull banget, sedep,enak dan bau aromanya mengundang selera bikin nanak nasi teyuzzz.....besok masak gini ajah, matur nuwon resepnya 😊🎉🎉

  • @bukemora6993
    @bukemora6993 Рік тому +2

    Enak banget mangut lelenya dari wanginya aja sudah menggoda selera

  • @yosafatprayitno3521
    @yosafatprayitno3521 Рік тому

    Siap untuk saya coba mangut lele. Terima kasih bunda

  • @ndariyodhe5921
    @ndariyodhe5921 Рік тому +1

    Trmksh resep yg betmanfaat ini bunda manggut lele maknyus

  • @sitinursolehati7423
    @sitinursolehati7423 Рік тому

    Terimakasi resepnya. Enak SKL bunda

  • @KristiyaCooking
    @KristiyaCooking Рік тому

    Terimakasih resepnya bun

  • @SRIRAHAYU-qe7ez
    @SRIRAHAYU-qe7ez 2 роки тому

    Mantap mangut lelenya mbak. Trims ya

  • @SamaWati-uy7bm
    @SamaWati-uy7bm 7 місяців тому

    Mantaaap bun👍👍👍👍

  • @robymega4714
    @robymega4714 11 місяців тому

    Terima kasih bun resepnya pasti mantul banget semoga bunda sehat selalu

  • @SriHandayani-ro5wd
    @SriHandayani-ro5wd 2 роки тому +1

    Nikmat nya

  • @buwaskit
    @buwaskit Рік тому

    Sebaagai orang Jogja wah ... harus berkunjung ke mbah Marto nih, thanks sharingnya kak, manfaat banget.

  • @rakyatieningsih8642
    @rakyatieningsih8642 9 місяців тому

    Mantapp Terima kasih resepnya

  • @VivoYs-uv9cc
    @VivoYs-uv9cc 9 місяців тому

    Aku ikut resep ini ternyata suami saya suka😊mkn tambah lagi

  • @maureenfamilychannel2939
    @maureenfamilychannel2939 2 роки тому +1

    Sy udah cb, dan enak banget. Ini mau bikin lagi.. Makasih resepnya bund...sukses selalu

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  2 роки тому

      Mantap kak,cobain juga resep kami yang lainnya ya

  • @NaufalAzril-zy9pt
    @NaufalAzril-zy9pt Місяць тому

    Enak sekali🎉🎉🎉

  • @rismayani7986
    @rismayani7986 9 місяців тому

    Thanks Resep Nya

  • @nurululfachannel6832
    @nurululfachannel6832 2 роки тому

    Enaknya lele d asap mbak

  • @fahrulpurnomo7862
    @fahrulpurnomo7862 11 місяців тому

    Trima kasih lanjutya bunda di resep ya
    Ng

  • @myname-jj9oi
    @myname-jj9oi 2 місяці тому

    Backsound nya rame banget kek mo masak sambil dugem 😂

  • @masak-masakalafoodsrich2534
    @masak-masakalafoodsrich2534 2 роки тому +6

    Lele masak seperti ini rasanya gurih dan lezat 👍👍👍

  • @user-on1mf8wj4m
    @user-on1mf8wj4m 3 місяці тому

    Masak ini mengugat selera

  • @rahmafitriani3267
    @rahmafitriani3267 22 дні тому

    Sy selalu gunakan resep ini

  • @asifaasela1746
    @asifaasela1746 8 місяців тому

    Mantap bolo

  • @tuhwatuhwa1809
    @tuhwatuhwa1809 Рік тому

    Mantab

  • @nisauka
    @nisauka Рік тому

    Sdh coba sore ini utk buka puasa, enaaak banget...
    Makasih yaa...

  • @meccaarsychannel
    @meccaarsychannel 2 роки тому

    sdh nyobain resep ini bun. MashaAllah enak. makasih resepnya. tapi,ga pake kencur. tetep enak kok.

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  Рік тому

      mantapp kak, cobain resep yang lain juga ya kak

  • @marianugetty8578
    @marianugetty8578 Рік тому +2

    Saya sering sekali bikin sayur mangut, namun memakai iwak pe dan manyung. Ciri khas semarangan. Kesukaan keluarga saya mangut mantap.rasanya jawani banget

  • @sitinursolehati7423
    @sitinursolehati7423 Рік тому

    Terima kasi resepnya sy gak perna bikin sy akan mencobak kelihatanya enak BKN laper

  • @ruthrahmatia6636
    @ruthrahmatia6636 2 роки тому

    Trima kasih info resepnya Jeng 👍🙏

  • @BundaNindya
    @BundaNindya 6 місяців тому

    Mantul mngut lele

  • @momandsonneo2808
    @momandsonneo2808 Рік тому +2

    Sukaaaa mangut lele! Makasi resepnya yaaa...sukses terus channelnya, masukan aja, back sound jgn kekencengan, pengeng kuping hehe ... Salam 1 dapur !!!

  • @dikiruanda5661
    @dikiruanda5661 Рік тому

    Menu favorite..
    Apalagi yg pedes..🥵 huuhh mantap👍

  • @nasbungenakkuliner7243
    @nasbungenakkuliner7243 2 роки тому +3

    mangut lelenya muantap

  • @tresnocksinila3814
    @tresnocksinila3814 2 роки тому +17

    kami sekeluarga sangat hobi mengonsumsi ikan lele,tapi cara memasak yg seperti ini belum pernah dicoba,istri saya langsung saya ajak nonton rencana nanti sore langsung mau dipraktekkan,trimakasihbak untuk resep masakannya🙏

  • @agnes._oke1863
    @agnes._oke1863 10 місяців тому

    Lele di bakar dulu enak kalo Yo.....

  • @nawanglintang1383
    @nawanglintang1383 3 місяці тому

    Lebih enak lagi kalau lelenya di panggang

  • @nurarsyilasafaluna4121
    @nurarsyilasafaluna4121 Рік тому +1

    Bumbunya sama kaya embek2 Tegal..tapi belum nyoba pke lele langsung eksekusi ah

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  Рік тому

      jgn lupa share hasilnya dan tag ke ig kami ya @catatandapuribunda

    • @okarattu
      @okarattu Рік тому

      Iya mirip embek2 tegal.aku dah bikin enak banget

  • @elviwijaya214
    @elviwijaya214 Рік тому +1

    Kalau Mbah Marto masak lelenya dibakar bkn digoreng

  • @lhokodhoyoabibwibisono4368
    @lhokodhoyoabibwibisono4368 2 місяці тому

    gorengny pake wajan seharusny jk leleny utuh ngk di potong jd 2 kk

  • @Adaaaasa
    @Adaaaasa 2 місяці тому

    Kalau mangut lele tapi ikannya diganti ikan lain cocok ga ya mau bikin pake ikan bawal

  • @aminatulzuriyah1136
    @aminatulzuriyah1136 Місяць тому

    Musiknya trll kenceng

  • @wakiah5015
    @wakiah5015 2 роки тому

    Masak sambal goereng hati

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  2 роки тому

      Yuk kak scroll video kami, udah ada resepnya

  • @indukwurdyaningsih3903
    @indukwurdyaningsih3903 10 місяців тому

    ❤❤❤❤👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @alfikafs9859
    @alfikafs9859 Місяць тому

    Cabe hijau sama tomat nya buat paan bun? Sampe akhir video ga liat dipakenya 🤣

  • @murtiningsihmurtiningsih5523
    @murtiningsihmurtiningsih5523 10 місяців тому

    Asli manggut lele,lelenya harus di bakar pake sepet atau kulit kelapa ,

  • @cindyclarya
    @cindyclarya 2 роки тому

    Ini bumbu gulai bukan sih bun?

  • @sliceoflife0095
    @sliceoflife0095 Рік тому

    Bukannya lele nya di asap ya?

  • @andarlistiani4481
    @andarlistiani4481 8 місяців тому

    Di catatan bumbu2 tdk ada daun kemangi nya mbak...ttp yg divideo ada daun kemanginya.

  • @padiyopadiyo1061
    @padiyopadiyo1061 Рік тому

    Seporsi berapa ya buat jualan

  • @jengsri7545
    @jengsri7545 Рік тому +1

    Waja ny kurang besar

  • @AndayaniLestari-pz8up
    @AndayaniLestari-pz8up 4 місяці тому

    Klo mangut lele mbah marto itu dipanggang/ diasap lelenya bkn digoreng😂

  • @zaydal5209
    @zaydal5209 2 роки тому +1

    Pengganti daun kemangi apa ya bun,.??? Disini susah nyarinya

  • @masromo9927
    @masromo9927 2 роки тому

    Lelenya ga di asap dulu. Ko di goreng

  • @muznarumu1436
    @muznarumu1436 2 роки тому +3

    Bukan resep autentik manggut lele

    • @vespanatikmania951
      @vespanatikmania951 Рік тому +2

      Kalau mau autentik ya tanya penjualnya itu pun kalo boleh

  • @mrobbybolankchannel1404
    @mrobbybolankchannel1404 Рік тому +1

    Kaldu jamur ga usah nda papa ta

  • @sitimm2050
    @sitimm2050 2 роки тому

    Kalo gak pakek santan gimana bund? Ttep enak ga ya?

    • @cahayamalam270
      @cahayamalam270 2 роки тому

      Kurang mantep , klo ga ada santan ya mnding lele nya di balado . Itu enak jg , tp ga pke kunyit cuma cbe merah

    • @cahayamalam270
      @cahayamalam270 2 роки тому

      Kurang mantep , klo ga ada santan ya mnding lele nya di balado . Itu enak jg , tp ga pke kunyit cuma cbe merah

    • @Bigpoohmama
      @Bigpoohmama Рік тому +1

      Bisa diganti fiber cream kok udah pernah nyoba enak creamy pengganti santan

  • @tenong491
    @tenong491 Рік тому

    Musiknya terlalu besar volome nya..

  • @nrs604
    @nrs604 2 роки тому +1

    Saya suka lele, tapi belum pernah ngolah sendiri, kira2 biar ga bau, lelenya diapain ya?

    • @desimariana3672
      @desimariana3672 2 роки тому

      Dibalurin bubuk kunyit atau dikasih perasan jeruk nipis

  • @bbcd3575
    @bbcd3575 Рік тому

    Yg namanya mangut itu g ada pakai serai

  • @riskichandrawati3553
    @riskichandrawati3553 2 роки тому

    masak mangut udah mateng, tp, ketinggalan ketumbar nya😀😀

    • @trisetyowati1579
      @trisetyowati1579 2 роки тому

      Intinya mangut ya di bumbu ketumbar itu bun😀

  • @ritasriharjanti8930
    @ritasriharjanti8930 Рік тому

    Bunda resepnya kok tidak ditentukan berapa ml santanya,,
    berapa sendok garam,, berapa sendok gula,,
    biar rasanya pas,,

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  Рік тому

      untuk takaran gula, garam, santan sesuaikan saja kak karena rasa pas di masing2 orang berbeda kak

  • @denikartikasari2862
    @denikartikasari2862 2 роки тому +2

    Kalau gak pake kencur gimana ya bun?

  • @LisnaWati-mr5sq
    @LisnaWati-mr5sq Рік тому

    Itu Kumis nya kenapa nggak di buang😢😢

  • @rintikhujan9250
    @rintikhujan9250 2 роки тому +1

    Musiknya ganggu banget

  • @willywidyatmoko2557
    @willywidyatmoko2557 2 місяці тому

    Mangut lele Mbah marto itu citarasanya sangat pedas dan lelenya di bakar.. ini bukan resep mangut lele Mbah marto

  • @nopirahayu7960
    @nopirahayu7960 Рік тому

    Ţubtbý
    i

  • @joeljoelynwong4947
    @joeljoelynwong4947 Місяць тому

    Gk mantep klo gk diasap

  • @aryaseno4841
    @aryaseno4841 Рік тому

    vidio gak jelas musik brisik tolong di benahi lagi kualitasnya

  • @norsolicha4626
    @norsolicha4626 4 місяці тому

    gak enak kl di goreng

    • @domobramantyo
      @domobramantyo  4 місяці тому

      memang harus digoreng dlu biar ndak hancur kak

    • @ekadeasyrachmawati581
      @ekadeasyrachmawati581 3 місяці тому

      Klu ga mau digoreng bisa diasap, di Jogja ada bbrp yg jual mangut lele, ikannya diasap