Dulcinea - Albinița ( Dulcinica ) de casă Prajitura preferata lui Dacian

Ingrediente
Foile de Dulcinica pentru o porție de 4 foi
6 linguri zahăr
6 linguri lapte
2 linguri miere de albine
1 lingură untură
1 ou
1 linguriță bicarbonat
1 linguriță scorțișoară
200 Gr făină
Cremă pentru o porție
1 litru de lapte
3 linguri jumate de zahăr
1 lingură jumate de făină
100 de grame unt 80% grăsime
zeama de la jumătate de lămâie
3 oua
2 plicuri de zahar pudra cu aroma de vanilie de 80 g
1 linguriță esență de lămâie
1 lingură de zahăr pudră
1 barcan de gem de caise sau după preferințe.
Foile de 2 porți vă trebuie:
12 linguri de zahăr
12 linguri de lapte
4 linguri de miere de albine
2 linguri de untură
2 lingurițe de bicarbonat de sodiu
2 lingurițe de scorțișoară
făină cat cuprinde
Cremă pentru 2 porți
1 litru frișcă
2 litri de lapte
200 g de unt
7 linguri de zahăr
3 linguri faina
3 oua
zeama de la o jumate de lămâie
2 plicuri de zahăr pudră cu aroma de vanilie de 80 g
1 linguriță esență de lămâie
1 lingură de zahăr pudră
Foile se însiropeaza cu 100-200 ml de lapte amestecat cu 2 linguri de zahăr vanilat.
Timp de coacere: 10 min. la temperatura de 200 de grade cu ventilație.
Pentru nelămuriri, scrieți un comentariu. Va mulțumim!❤️