【和菓子作り】浮島【手づくり和菓子でちょっとひとやすみしませんか？vol.7】

手作り和菓子７回目は「浮島」です。
和菓子屋ではあまり見かけませんが、
あんこや白あんがあれば、簡単に作れますよ。
■材料
・白あん　　　　　２００g
・卵　　　　　　　　　２個
・薄力粉　　　　　　３０g
　（または半分を上新粉）
・砂糖　　　　　　　３０g
・抹茶　　　　　　　　１g
・桜パウダー　　　　　２g
・食紅　　　　　　　少々
・甘納豆　　　　　お好みで
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[@user-fz5lk3hi7j]

お茶にお茶(抹茶)かぁ…合わない訳が無いんだよなぁ…。

[@lycaon_kitchen]

よく合いますよ^^