Je suis née au Maroc il y a plus de 73 ans et enfin grâce à vous je retrouve les saveurs de la cuisine Marocaine. Une cuisine très riche et variée, merci beaucoup pour vos recettes qui me transporte dans mon pays natal très chère à mon cœur
Fath Al Faraj les dolmas (le vrai nom du plat) c’est pas Marocain mais moyen oriental importé en Afrique du nord (Algérie) par les Ottomans. Tout comme les boreks, la kefta, les baklavas, la halva etc etc
Ca s'appelle dolma annabi celui civest de Annaba car sauce rouge c'est algerien quant c'est sauce blanche c'est Algerois un minimum donné l'origine des recettes toute sa vie choumicha pompe nos plats c'est incroyable
Ce que vous appelez tajine de légumes farci ca s’appelle en réalité dolma et c’est un plat d’origine moyen oriental introduit par les Ottomans dans la régence d’Alger. Ayez au moins l’honnêteté de nommer les plats par leurs vrais noms. Comme pour les briouates (boreks en réalité) ou autres keftas, mhadjeb, slata mechouia, baklavas etc etc
Les turcs et les algériens n'ont jamais cuisiné sur un tagine tjrs des casseroles et av le sel et poivre et sauce tomate les saveurs changent et celui du Maroc a meilleur goût ! Au Maroc ils font tomate et poivrons farcies depuis des décennies et rien à voir av dolma ( cuit ds une grande marmite av des tonnes d eau )
Moi je n'aime pas les plats dont la base est la tomate concentrée, en plus ce n'est pas marocain du tout ! Tous ces plats ne sont en fait que la PUB pour les produits "Aicha" et rien d'autre. Il y a des épices dans les légumes farcis à la marocaine : Cumin, paprika, curcuma, gingembre etc.. et qui leur donnent de la saveur. Moi je vois ici que des légumes farcis cuire dans de la tomate concentrée BEURK !
ouais mais avec les marocains, les plats algériens deviennent marocains... ils osent même dire que la musique Raï est marocaine! Les cons, ça ose tout!
ALLAHOUMMA hdina quel haine ? Aucun rapport c'est vrai choumicha vole beaucoup de plats du patrimoine culinaire algerien tape sur google Dolma et tu verras l'origine du plat ... vous n'avez aucun lien avec lempire ottoman fin bref
asmaa asmaa c’est une question d’honnêteté, on peut partager la culture mais il faut respecter la patrimoine culturel des autres. Je ne compte pas les videos ou des marocains déboulent en masse dans les commentaires pour accuser les Algériens de leur voler leur patrimoine culturel alors que c’est souvent un élément commun au deux pays. En fait c’est à peu près sur toutes les videos à croire que toute chose maghrébine vient exclusivement du Maroc. Les Algériens ont aussi largement ce vice mais chez les marocains sa vire limite à l’obsession
Je suis née au Maroc il y a plus de 73 ans et enfin grâce à vous je retrouve les saveurs de la cuisine Marocaine. Une cuisine très riche et variée, merci beaucoup pour vos recettes qui me transporte dans mon pays natal très chère à mon cœur
Merci Choumicha pour votre recette très appétissante, j'apprécie beaucoup vos qualités de cuisinière ainsi que votre charme ...
Mashallah,elle ferait une parfaite hôtesse de l'air !
06
👍🥁🎺🥒🥒🥩💙🎂
?
Ça a l air très bon 😋 merci pour cette recette 👍🌺
Allah ya3tik saha choumissa .dima ra9ya wa motaali9a .bravo
j aime beaucoup la cuisine Marocaine international ,Miam miam
Ta haine anti Maroc te rends vraiment pathétique et tu hallucines
Fath Al Faraj les dolmas (le vrai nom du plat) c’est pas Marocain mais moyen oriental importé en Afrique du nord (Algérie) par les Ottomans. Tout comme les boreks, la kefta, les baklavas, la halva etc etc
C'est tun plat algérien s'appelle tajine dolma
Dommage qu'il n'y ait pas la traduction en français 😥
Merci! vous êtes géniale!
👍👍👍😋😋😋👌🏿👌🏿👌🏿🇲🇦🇲🇦
وتبارك الله اعطيك اختي شمسية الله افيدك
Je vais faire cette recette ss les pomme de terre et les carottes 😅
آلله الله على طاجين الدولمة الخضار الجزائري
Dolma est turc ! En Algérie et Turquie ils mettent pas d épices comme au Maroc ya une grande différence du goût
Ca s'appelle dolma annabi celui civest de Annaba car sauce rouge c'est algerien quant c'est sauce blanche c'est Algerois un minimum donné l'origine des recettes toute sa vie choumicha pompe nos plats c'est incroyable
Oh la la la cuisine est varies et mondiale meme les spaghetti sont italiennes et la paella espagnole avec vos idees on navancera jamais
allah ya3tik saha
Ghbarti 3lona choumicha twahachnak 😢
je vous souhaite happy new year et merci pour vos recettes...amicalement votre
Merci bcp
شكرا
alah yahafdak 😘😘
Oui C'est un plat algérien sauce rouge en sauce blanche c'est algerois
❤️❤️❤️🌹✌️🤲
La concentré de tomate donne une saveur acide .. les carottes prennent un temps long pour la cuisson .
Perso rajoute une cuillère de miel 🍯 ou du sucre et pr les carottes je me suis dit exactement la même chose
Recette algerienne 😂😂😂😂
Incroyable !
Coment la cuisine marocaine a été modifiée.
Le gingembre et le kurkuma ds de la viande hachée…..où es-tu ? Cuisine Fassia….triste….
ضض😘😥↗️
Vous n'en avez pas assez de piller notre belle culture algérienne?! L'appropriation culturelle est vraiment ancrée dans votre nature...
J'imagine que les carottes prennent plus de temps à cuire contrairement à la courgette 🙄
J'ai pensé la même chose puis je me suis dit les carottes se mangent tout aussi bien cru donc peut-être que c'est pour le fait exprès lol
Ce que vous appelez tajine de légumes farci ca s’appelle en réalité dolma et c’est un plat d’origine moyen oriental introduit par les Ottomans dans la régence d’Alger. Ayez au moins l’honnêteté de nommer les plats par leurs vrais noms. Comme pour les briouates (boreks en réalité) ou autres keftas, mhadjeb, slata mechouia, baklavas etc etc
Les turcs et les algériens n'ont jamais cuisiné sur un tagine tjrs des casseroles et av le sel et poivre et sauce tomate les saveurs changent et celui du Maroc a meilleur goût ! Au Maroc ils font tomate et poivrons farcies depuis des décennies et rien à voir av dolma ( cuit ds une grande marmite av des tonnes d eau )
Est ce qu elle a dit que le Dolma est marocain ? Bande des psy
Moi je n'aime pas les plats dont la base est la tomate concentrée, en plus ce n'est pas marocain du tout ! Tous ces plats ne sont en fait que la PUB pour les produits "Aicha" et rien d'autre. Il y a des épices dans les légumes farcis à la marocaine : Cumin, paprika, curcuma, gingembre etc.. et qui leur donnent de la saveur. Moi je vois ici que des légumes farcis cuire dans de la tomate concentrée BEURK !
Dolma algérienne😁😁😁😁😁😁
ahmed seghir dommage c turc hanouni
ta haine anti Maroc te rends vraiment pathetique et tu hallucines
Ta haine anti Algérie te rends vraiment pathétique et tu hallucines
Aq Aq pas marocain en tout cas, les algériens acceptent leur heritage turc il ne renomment pas les plats pour les voler
Ca s'apelle DOLMA cest un plat algerien aussi xx
linda mericano ce n'est pas la méthode de la dolma algérienne à mes connaissances. puis, des légumes farcis, on fait ça un peu partout dans le monde!
Oui maus hadi cest la recette de dolma a mes connaissance xx
ta haine anti Maroc te rends vraiment pathetique et tu hallucines
Dolma c'est turc,et ce n'est pas algérien
linda wach terda lmaghribia hta hjia dialcom
Dholma plat algerien
ouais mais avec les marocains, les plats algériens deviennent marocains... ils osent même dire que la musique Raï est marocaine! Les cons, ça ose tout!
CHOUMICHA PREND ET COPIE TOUT CE QUI EST ALGERIEN
ta haine anti Maroc te rends vraiment pathetique et tu hallucines .
ALLAHOUMMA hdina quel haine ? Aucun rapport c'est vrai choumicha vole beaucoup de plats du patrimoine culinaire algerien tape sur google Dolma et tu verras l'origine du plat ... vous n'avez aucun lien avec lempire ottoman fin bref
n importe quoi merde, quel niveau ! je suis algerienne et j ai onte de ce que vous venez d ecrire
Grave c nul de sur d origines d plat en son fou le principal c la recette et le goût de toute façon les algérien ou les Marocain en et d frère
asmaa asmaa c’est une question d’honnêteté, on peut partager la culture mais il faut respecter la patrimoine culturel des autres. Je ne compte pas les videos ou des marocains déboulent en masse dans les commentaires pour accuser les Algériens de leur voler leur patrimoine culturel alors que c’est souvent un élément commun au deux pays. En fait c’est à peu près sur toutes les videos à croire que toute chose maghrébine vient exclusivement du Maroc. Les Algériens ont aussi largement ce vice mais chez les marocains sa vire limite à l’obsession