Patatas fritas perfectas 👌🏽| @ñamñamcooking con Marta
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- Опубліковано 1 жов 2024
- Amigos hoy cocinamos las patatas fritas perfectas 🍟 una manera facilísima y bien rica de hacer que las patatas te queden siempre estupendas:
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INGREDIENTES
4 patatas medianas
Aceite de girasol
Sal
1 cucharada de orégano
1/2 cucharada de pimentón
Una pizca de pimienta en polvo
Método
Cortamos las patatas cuadradas con cierto grosor
Les secamos el almidón y freímos en aceite de girasol muy caliente dos veces, una primera hasta que estén doradas y una segunda vez para que queden crujientes
Las dejamos repodar en pap absorvente para quitar el exceso de aceite y las sazonamos a gusto
** Un fuerte abrazo a todos **
Nunca mires tutoriales de cocina con hambre
Jajaja !!! Muy buena tu respuesta!! UN abrazo enorme !!
y sin plata ajajja
Yo viendo este video a las 12 de la noche 😰 que delicia ♥️♥️😋 espectaculares :3
Ahhhhh gracias Paula !! Qué mensaje tan bonito !! Un abrazo enorme
Jajaja yo igual 😂😂😂 12:38 am
Ya me dio mucha hambre 😋😋😋
11:44 de la noche xD.
Primero. En. Cocción. 5. Minutos........luego. Secar.......pasar. Por. Harina. Y. Freír......
Tu dices pimentón de tu país u de los demás países habrás notado que no es lo mismo y no lo dices correctamente generando dudas de tus videos.
Hola Dany, muchas gracias por ver el vídeo y por tu cometario que es muy acertado; efectivamente el pimiento morrón rojo, secado, pulverizado y enfrascado se le llama pimentón en España, en Latinoamérica tiene diferentes nombres según el país, así que vamos a llamarle paprika que es el término más aceptado. Un fuerte abrazo.
Hola Dany, muchas gracias por ver el vídeo y por tu cometario que es muy acertado; efectivamente el pimiento morrón rojo, secado, pulverizado y enfrascado se le llama pimentón en España, en Latinoamérica tiene diferentes nombres según el país, así que vamos a llamarle paprika que es el término más aceptado. Un fuerte abrazo.
Con. Las. Patatas. De. Mi. Madre. Y. Abuelos. ....no. era. Necesario.....
Estás. Patatas. De. Muy. Baja. Calidad......
Ustedes los españoles le echan Pimentón hasta @ las toallas sanitarias €
Jajajaja eso es verdad!!!! Qué más puedo decir !! Muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario!! Un fuerte abrazo
La verdad esas patatas se ven bien ricas esa es mi comida favorita yo digo que te quedaron muy bien
Hola Army !!! Muchas gracias por tu precioso comentario, te mando un abrazo enorme !!
Pimentón dulce??
Efectivamente lleva pimenton dulce, pero le puedes poner picante si te gusta más !! Un fuerte abrazo
What are the herbs and spices you put on them
Lavaste las papas cortadas??? Solo se ve que las secas.
Hola Ángeles! Muchas gracias por tu cometario y por ver el vídeo. En este caso no las lave, sólo las sequé para quitarles el almidón, pero efectivamente las puedes lavar antes y secarlas muy bien después. Un abrazo !
Una duda los que dicen que las bañan en arina es buena idea o no?
Una pregunta porque quitan el almidón a la papá? Disculpen mi ignorancia no se cocinar tampoco me gusta la papá pero a mí hermana le prometí unas y pregunto porque su estómago es delicado
Hola Rosario!! Muchas gracias por tu pregunta y por ver el vídeo. El almidón se le quita a las patatas para que se frían mejor y queden más crujientes. Ya me dirás cómo te salen. Un fuerte abrazo !
Las. Hago. Mejor........😂❤❤
soy de peru y aqui se dicen papas nativas
Hola Denis, qué buena información, me apunto que en Perú se llaman papas nativas, por cierto me apasiona la comida peruana, tengo una receta en el canal de causa peruana que me encantaría que vieras y me dieras tu opinión, a ver qué te parece… un fuerte abrazo
Con una salsa rancha 🤑
💯
La receta completa de este vídeo la encontráis en mi canal en el vídeo de Fish & Chips inglés. Podréis aprender como hacer un auténtico pescado rebozado inglés junto con sus patatas fritas bien crujientes!
Buen video!!
Una pregunta, lo que le añades es Pimentón (paprika) o pimienta?
Hola Javier !! Es pimentón dulce, el pimentón De la Vera de España, pero vamos paprika con lo llaman por otros mundos jaja!! Un abrazo enorme!!
me preguntó si podrías replicar las papas fritas de Macdonalds🤔
Uy pues eso tengo que ensayarlo porque la verdad las de Macdonald están riquísimas!! Un abrazote
Se ven muy secas las papas
Vaya!! Pues estaban bien jugosas!!! Gracias por tu cometario y por ver el vídeo Luis Fernando!! Un abrazo
que hambre jajajaj, prueba a freírlas, enfriarlas y luego refreirlas, quedan crujientes y sin grasa
Siiii doble fritura y triple fritura !! Es una pasada!! Gracias Alejandro!!
Yo viendo que yo corto asi :
Cuadradas ? ...y la diversidad ?
Jajajajajaj!!! No sabía yo que la diversidad las prefería redondas!! Un abrazo fuerte
pero las patatas ya estabas hervidas o no?
Hola Mark!!! Las patatas no estaban hervidas antes, solo las he puesto en remojo y las he secado para quitarles el almidón y que se frían mejor… espero que eso te ayude!!! Un fuerte abrazo !
Pimenton dulce le echas?
Efectivamente le puse pimento dulce !! Un abrazote
Papa
Y con oregano es lo unico q tengo en casa 🥲
Hola!! Con orégano perfecto!! Un fuerte abrazo
Mu simple no y el perejil seco.....
Hola!! ¡Muchas gracias por tu comentario y por ver el vídeo! Cuéntame qué no te ha parecido simple de la receta y si necesitas alguna aclaración con respecto al perejil seco … un saludo
@ Hola. Que. Buen. Video. Me. Gusto. Muchísimo. Mil. Respetos. A. La. Chef. Esas. Patatas. Ya. Se. Me. Antojaron. Jejeje. Sigue. Así. Y. Tendrás. Muchísimo. Éxito. En. La. Vida. Ya. Verás. Que. Vas. A. Crecer. A. Lo. Grande. Siendo. Una. Gran. Cocinera. Eres. La. Mejor. Chef. La. Número. 1. Saludos. Desde. Milpa. Alta. Te. Mando. Muchísimos. Besitos. Y. Muchísimos. Abrazitos. De. Osito. Lindo. Y. Muy. Bellísimo. Sale. Amiga. Bendiciones 😇🙏♥️💚💙👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
@@gaelmedrano4245 Yo te pongo unos 50 años Don
Puede ser bueno hacerlas como tipo un pure l condimentada las armas en rectángulos y las fries
Ay que buena idea !! Eso lo he visto en un vídeo de Instagram y me pareció maravilloso !!! Gracias por la idea y un abrazo grande !
De nada También un abrazo
Perejil o orégano en polvo se lo echa?
Hola Emiliano, lo primero de todo muchas gracias por ver el vídeo y por tu comentario, puedes echarle perejil y orégano, lo que tú quieras !! A mi le gusta más con orégano. Un fuerte abrazo !
U orégano... U orégano... U U U🥴🙄 Ya nadie sabe hablar y menos, escribir! Pésimo ejemplo para los niños 😠
Una pregunta ¿no las pasas por agua o solo le pasas la toalla para secarlas?
Hola Stuard!! En este caso no las lavé, simplemente las sequé para quitarles un poquito el almidón, pero las puedes dejar en remojo 10 minutos con agua con sal y luego secarlas bien y te quedarán crujientes crujientes!! Espero que este consejo te sirva !! Un abrazo enorme !!
@ si gracias me encantaron como me quedaron gracias
Así es que gustan .Gracias 😋👍
Muchísimas gracias Raquel ! Por ver el vídeo y por tu cometario ! Te mando un abrazo enorme ❤️
Fatal.....ni p...idea😂
Hola Fernando, muchas gracias por ver el vídeo y por tu cometario, por favor elabóralo un poquito más para poder contestarte, o ilústranos en tu sabiduría y así aprendemos todos. Un abrazo
Cuadradas???
Si quieres cuadradas, si quieres en gajos, como quieras !!! Un abrazo Erick!
Se ven crocantes y ricas
Están para chuparse los dedos !! Un fuerte abrazo Norma!
Que 😋
(づ｡◕‿‿◕｡)づ
Se han quemado un poco no
Hola Salomé, gracias por tu comentario y por ver el vídeo, pues la verdad es que no quedaron quemadas, debe de ser el vídeo. Un fuerte abrazo