Haus der Kost in München

Mit dem „Haus der Kost“ hat das Referat für Klima- und Umweltschutz der Landeshauptstadt München ein Beratungs- und Coachingzentrum rund um nachhaltige Ernährung eröffnet.
Das Herzstück ist eine Schulungsküche, in der Workshops stattfinden werden. Hier können sich Küchenteams der Außerhausverpflegung schulen lassen. Außerdem werden sie dabei unterstützt, nachhaltige und geschmackvolle Rezeptideen mit regionalen und saisonalen Bioprodukten zu entwickeln.