Perfecto!! por fin alguien que dice la verdad....es con grasa...Nunca aceite!! Así la hacemos en Uruguay....(y a veces leche) pero la verdadera es con agua...y antiguamente....en el campo...con agua de la lluvia.Y cuánto más amasado mejor.!! ...y si la dejamos descansar....es increíble. Hagan la prueba!! la hacen por la mañana por ejemplo, bien tapada. Después verán la diferencia.
@@gustavolopezallende6834 me pregunto si en el campo conocían el polvo leudante ( Royal ,levadura como le quieran llamar ) estos cocineros de las inventan todas
Leche?? Paso mi receta: 1/2 k de harina, 1 cda de sal, 1 cda de polvo de hornear, 2 cdas de grasa derretida y agua tibia Fritar en grasa bien caliente Listo 👌
@@carolinachapore7779 hola, yo no le hecho Royal y le echo el agua caliente ( cuando hace su primer burbuja) llevan harina,grasa,sal,agua nada más que esto. y un buen descanso y un buen amasado. y grasa o aceite bien caliente ( que suba a los 5 segundos de ponerla en ella)
Cierto, mi abuela las hacía igual a como dices, solo harina, agua, sal y grasa y le quedaban exquisitas!! Tengo 57 años y mantengo recuerdos del como y cuando hacía la masa. El polvo de hornear existía en mi infancia, habían unos libritos con recetas e imágenes con la mujer siempre cocinando 🤦🏽
Las tortas se ponen de un lado y otro y pronto.no se dan vuelta mas de una vez sólo qe haya subido mucha grasa por el agujero y bueno la giras xa qe esa grasa se caliente y se deslice .tampoco se exprime la panza qe se forma. Si en caso se la mueve un poco. Me ponía nerviosa. Parecía qe le iba absorber mas grasa.sii yo a veces no le pongo leudante y sólo cn leche tibia y una cuch de aceite en la masa y.. rica rica mm😚
Que bueno aclaró el origen. El origen es Alemania. Ni es argenta ni uruguaya. En cada lugar del mundo hacen su propia versión. Pero no es uruguaya la torta frita.
MAQUINA Y LECHE ???? OSEA WTF eso ya no es torta fritas tradicional es como que me digan el asado con salsa blanca y en lugar de la parrilla lo hacemos en una olla de guiso. jajaja
Perfecto!! por fin alguien que dice la verdad....es con grasa...Nunca aceite!! Así la hacemos en Uruguay....(y a veces leche) pero la verdadera es con agua...y antiguamente....en el campo...con agua de la lluvia.Y cuánto más amasado mejor.!! ...y si la dejamos descansar....es increíble. Hagan la prueba!! la hacen por la mañana por ejemplo, bien tapada. Después verán la diferencia.
No le des bola a este no tiene idea. En lo unico la pego es en la grasa
@@gustavolopezallende6834 como se hacen , puedes pasarme la receta
@@gustavolopezallende6834 me pregunto si en el campo conocían el polvo leudante ( Royal ,levadura como le quieran llamar ) estos cocineros de las inventan todas
Si las hacen HOY día con el agua de lluvia lo mas probable que los que las coman terminen MUUUUY contaminados por la lluvia ácida !!!!!!
Se amasa demasiado??? Pregunto xq yo las amaso mucho y me salen duras😢
Gracias probaré está receta, siempre las hago con grasa y levadura. Vivo sola, pandemia, hago tortas fritas para mí sola
Mi abuela nunca le puso leche a l tortas fritas y le salian ricas saludos desde Uruguay🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Yo las hice y salen riquisimas ¡¡ Felicitaciones Marcelo
Estoy en España y el la cocina siguiendo tus torras fritas! Están quedando genial!! Gracias
Voy hacer y te comentó,gracias x compartir tus recetas y excelente explicacion.
Me quedaron bárbaras,muy ricas!!!!!
Buenísima la masa... excelente!!!
Día 100 de cuarentena... la receta está muy buena!!
Hoy 13 se declara la pandemia! 1 age.
Marce genio ❤❤
Tenes toda la razón como la receta!! Hay cada mono haciendo inventos!!😅
Orificio al medio para que no se queme ? 🤣
Es para que no se infle
Un genio Bornio! ❤️
Se le puede poner agua en vez de leche ?
Buenas reseta y ricas
La verdadera torta frita es harina, sal, aceite o grasa y agua nada más no lleva leche. cualquiera!!!
Yo la hago así y me sale dura una vez cocinada en grasa
Leche?? Paso mi receta: 1/2 k de harina, 1 cda de sal, 1 cda de polvo de hornear, 2 cdas de grasa derretida y agua tibia
Fritar en grasa bien caliente
Listo 👌
No quedan duras? La he hecho de todas maneras y quedan duras.
@@carolinachapore7779 hola, yo no le hecho Royal y le echo el agua caliente ( cuando hace su primer burbuja) llevan harina,grasa,sal,agua nada más que esto. y un buen descanso y un buen amasado. y grasa o aceite bien caliente ( que suba a los 5 segundos de ponerla en ella)
@@mariadelourdesmaya8210 Hola si las hice asi sin royal y me quedaron bien ricas. Gracias saludos
Como son esas que quedan bien elásticas enormes q vendem en la rambla ...??
Esas quiero aprender a hacer. La masa la hacen en la panaderia.
De dnd sacaban polvo de hornear antes...? O harina leudante..? Es agua harina sal aceite o grasa nada más....lecheeee?
Cierto, mi abuela las hacía igual a como dices, solo harina, agua, sal y grasa y le quedaban exquisitas!! Tengo 57 años y mantengo recuerdos del como y cuando hacía la masa.
El polvo de hornear existía en mi infancia, habían unos libritos con recetas e imágenes con la mujer siempre cocinando 🤦🏽
Nunca había escuchado con leche.. será variable de él..
Nunca hice, consulta de cuantos gramos cada torta y a qu espesor se estira?
Como puedo hacer para que no se me queme tan rápido la grasa
Las tortas se ponen de un lado y otro y pronto.no se dan vuelta mas de una vez sólo qe haya subido mucha grasa por el agujero y bueno la giras xa qe esa grasa se caliente y se deslice .tampoco se exprime la panza qe se forma. Si en caso se la mueve un poco. Me ponía nerviosa. Parecía qe le iba absorber mas grasa.sii yo a veces no le pongo leudante y sólo cn leche tibia y una cuch de aceite en la masa y.. rica rica mm😚
En Santo Domingo le llaman Yanikekes !!!
Estaría bueno que contestaran las preguntas!
Sos un crack
Receta sanwuche papá jamón queso
El vinagre sirve el de Alcohol?
Yo me como un kilo solo jajajajajajaja
yo le escho aceite y un poco de royal
Dices: ''vamos a comenzar con harina'' pero qué tipo de harina. De maiz, de trigo, o cuál de todas?
Amasa con la manoooo
Hola😊😊😊😊😊
Marcelo ...genial!! Afuera los invento😢
Tal cual marce la torta frita es con grasa y se fríe con grasa,!!!
Polvo de hornear y huevo nunca llevo una torta frita..y soy del campo..ni con harina leudante se hacen
Yo soy uruguayo y nunca comi una torta frita con leche o aceite las torta fritas van con grasa de vaca
Un mamarracho el polvo de hornear y la leche. Sólo grasa.
Trajieron ??????????????
YA LAS HICE PERO ME SALIERON MUY DURAS Y CHICLOSAS ....QUE LASTIMA
La verdadera torta frita no lleva leche.
Por que no decen cuanto ay que dejar decansar ablan un monton de boludeces
Jaja amasa a mano
mi mamá era de la PamPa y hacia unas torta frita riquisima con agua tibia grasa tibia y harina comun
Que bueno aclaró el origen. El origen es Alemania. Ni es argenta ni uruguaya. En cada lugar del mundo hacen su propia versión. Pero no es uruguaya la torta frita.
Malisimo 😢para los diabeticos ni para seriacos no es bueno para nadie que mal
Hablás demasiado y la hacés muy larga.
La novia de mi hijo le ponia manteca a las tortas fritas
Naaah vergüenza hacer la masa en una batidora.. 😂😂
😅🙈
MUcha reseña histórica pero no amasaste nada.....
No me gusta por q habla mucho
no hables tanto no me interesa.
HECHAS. CON. GRASA. PUAJJJ. SABOR. MUY. ORDINARIO. YO. LAS. HAGO. D. OTRA. MANERA. Q. QUEDA. EL. SABOR. MUCHO. MAS. FINO 😂😂
MAQUINA Y LECHE ???? OSEA WTF eso ya no es torta fritas tradicional es como que me digan el asado con salsa blanca y en lugar de la parrilla lo hacemos en una olla de guiso. jajaja