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안녕하세요! 싱싱이에요!
여러분.. 저 고민이 생겼어요..
지난번에 마파두부하고 나서 두반장이 너무 남은 거 있죠??
그래서 이걸 어떻게 사용할까..? 하다가 생각난 요리는!
바로 마제 덮밥입니다!
너무 쉬워서 여러분들..! 깜짝 놀러실걸요?🤣🤣
레시피👀
재료 : (2인분 기준) 다진 돼지고기, 두반장, 설탕, 굴 소스, 맛술, 고춧가루, 후추, 대파, 쪽파, 부추, 통깨, 다진 마늘, 김가루, 달걀노른자
1_ 대파 1/2대, 쪽파 6줄기, 부추 반단을 송송 썰어준다.
2_ 식용유들 두른 팬에 다진 돼지고기 300g, 다진 마늘 1T를 넣고 고기가 노르스름해질 때까지 볶아준다.
3_ 두반장 2T, 맛술 2T, 굴 소스 1T, 설탕 1T, 고춧가루 2T, 후추 0.5T를 넣고 볶아준다.
4_ 밥 위에 부추, 쪽파, 깨, 대파, 김가루를 올린 후 중앙에 고기를 잔뜩 올려준 후 노른자를 올려주면 완성!
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