Hyvä vanhan kansan kokki ohje 👍 Hyvä video. Mukava katsoa myös kun koira voi hyvin ja elää oikeata koiran elämää, turkkikin kiiltää kunnolla 🙏 Mukavaa kevättä.
En tiennyt että voi tälleenki tehdä ilman painekattilaa. Luulin ettei nuo purkit kestä painetta, mutta ilmeisesti uunissa vuotaa sen mitä vuotaa ja jäähtyessä tuleevielä alipaine. Kiitos ohjeesta! Särki on kyllä todella hyvä purkkikala vaikka onkin muuten luokiteltu roskakalaksi
Itse säilytän jääkaapissa kun ei ole kellaria 👍 Kyllä ne taitaa tulla syötyä ennen ku vanhaksi menevät 😅 Varmaan vuoden kylmässä säilyvät jos ei pidempäänkin 👍
Kyllä oli Mimmi melkoisella tuulella😂 Tuo on kyllä hyvä ja yksinkertainen resepti, kiitos! Meillä oli Aksulla tänään toko treenit ja lumet kun sulaa jatketaan hakuja. Mukavaa touhua. Mimmille rapsut😉
Heips. Saiskohan pikku vinkkiä mistä päin pyhäjärveä kannattais appuraa yrittää pilkkiä. Järvi on meille tuntematon kun ollaan naapurikunnasta, ja missä syvyydessä ovat tähän aikaan. Telamönkkärillä oltaisiin liikkeellä. Erittäin huonosti ollaan saatu tänä talvena 😢. Sulla on hyvät videot👍ja mimmille terkkuja
Karhusaaren ja paljakan välistä ovat nytten saaneet hyvin kalaa..En ole itse vielä siellä käynyt 👍 Sieltä keväisin tulee hyvin isoa appuraa..Jaku ja Mimmi kiittää kehuista ja Mimmi laittaa terkkuja takasin 👍😊
Aikas samallainen resepti itelläki,mutta ketsupilla mielestäni on eroa.parhaaksi olen todennu ilona ketsupin aikaisemmin kun sitä vielä sai ja nyt käyttänyt lidl halpaa ketsuppia,on hyvä ja särki purkissa tosi hyvä.👍
Jep,näin on.ite teen seoksen aina astiaan 1kg ketsuppia 1litra öljyä 13-15tl suolaa ja hyvä sekoitus ja siitä purkkiin.purkkiin vielä laakerinlehti ja 3-5mauste tai mustapippuria.jo vot kelpaa.pitääpä affenesta itelläki kokeilla.
Mun äiti tekee purkkikalaa särjestä ja joskus ahvenestakin. Taitaapi laittaa siihen tosin tomaattimurskaa, mutta muuten käsittääkseni aikalailla samalla tyylillä. Onhan se selvästi kaupallisia tuotteita parempaa
Hei. Tuota purkkikala reseptiä täytyy kokeilla. Ei olla koskaan tehty purkkikalaa vaikka ei se kyllä raaka aineen vähyteen keväällä tökkää.Särkikö on paras vaikka on vähän hyljeksitty kala.Sitä kyllä sais keväällä mielin määrin. Ootko kokeillut Kuhaa😊kiitos tästä videosta😊
Juu särki on parasta omasta mielestä ja monen muunkin 👍 Tänään tekasin kuha,siika,ahven sekotus purkin..Vielä en ole maistanut, mutta uskon sen hyvää olevan 👌
Särki yleensäkin on erittäin hyvä kala ja maailmassa on maita, joissa särkeä oikeasti arvostetaan ruokakalana. Mulla äiti tekee aika monesti purkkikalaa särjistä, taitaa tosin käyttää tomaattimurskaa. Ja on se vaan perskutin hyvää. Ei kauaa taho kestää purkillinen. Suomessakin särki on ollut arvostettu ruokakala vielä 1900-luvun alkupuolella, vähitellen arvostus on hävinnyt. Parhaimmillaan särki on alle 10 asteisesta vedestä pyydystettynä.
Kauanko tuommonen purkki säilyy jos ei avaa sitä ja missä noita pitää säilyttää? 😃 Edit- Laitoin tän ohjeen kirjanmerkkeihin, ajattelin käyydä ongella kesällä ja tehdä ahvenista tätä. Tarviiko ahvenia pakastaa ennen käyttöä vai onko ne heti syötäviä? Olen kuullut että kaikki kalat pitäisi pakastaa enen syömistä? 🙄
Ei ne kauvaa säily koska syöt ne😄 Kyllä uskon useamman kuukauden säilyvän ja olen kuullut jopa vuoden 👍 Jääkaapissa säilytän, kun ei ole kellaria 😊 Ei tarvitse pakastaa ahventa eikä muitakaan kaloja tähän hommaan..Pöpöt jos semmoisia on niin kuolevat tuossa lämmössä 👍
@@jakusuomujasulkia1811 Juu se on todennäköistä kun pienestä asti opetettu syömään kalaa. 😄 Miten nuo kalat tarvii perata että ne saa tuommoseen muotoon, siitä on aikaa kun olen perannut kaloja viimeksi...
Hyvä vanhan kansan kokki ohje 👍 Hyvä video. Mukava katsoa myös kun koira voi hyvin ja elää oikeata koiran elämää, turkkikin kiiltää kunnolla 🙏 Mukavaa kevättä.
Jaku ja Mimmi kiittää kovasti kehuista 😊👍🐕 Samaa sinulle ☀️
Kiits ohjeesta , tuli vesi kielelle kun seurasin purkkikalan valmistusta. 😊🤗
Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕
Sinun videota on todella mukava kahtoa kiitos paljon videosta oot hyvä kokki 😊😊
Mimmi on pääkapelimestari 😄👍 Terkut sinne 👍🐕
Kiitos samoin sinne terkkuja on kyllä hyvän näköistä sinun purkki kala
Kiitos ohjeesta, pitää kyllä kokeilla. Koirasi on kyllä yli ihana!!
Mimmi on 😊👍 Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa meidän kanssa 😄👍
Hyvää sunnuntaita ja alkavaa työ viikkoa. On varmaan hyvää. Hyvä video jälleen kerran
Kiitoksia 😊 Mukavaa kun olit mukana 👍 Seuraavaan kertaan 🐕👍😊
En tiennyt että voi tälleenki tehdä ilman painekattilaa. Luulin ettei nuo purkit kestä painetta, mutta ilmeisesti uunissa vuotaa sen mitä vuotaa ja jäähtyessä tuleevielä alipaine. Kiitos ohjeesta! Särki on kyllä todella hyvä purkkikala vaikka onkin muuten luokiteltu roskakalaksi
Juu kyllä ne uunissa suhisee eli paineet pääsee ulos 👍 Kiitoksia sinulle kun olit mukana kyökissä 😊👍🐕
Kiitos paljon ❣️
Kuin myös 😊👍🐕
Hyvä video ,kiitos ohjeesta! Kuin kauan säilyy noi avaamattomat ja missä säilytys?
Itse säilytän jääkaapissa kun ei ole kellaria 👍 Kyllä ne taitaa tulla syötyä ennen ku vanhaksi menevät 😅 Varmaan vuoden kylmässä säilyvät jos ei pidempäänkin 👍
Kyllä oli Mimmi melkoisella tuulella😂 Tuo on kyllä hyvä ja yksinkertainen resepti, kiitos! Meillä oli Aksulla tänään toko treenit ja lumet kun sulaa jatketaan hakuja. Mukavaa touhua. Mimmille rapsut😉
Mimmi laittaa Aksulle rapsuja takasin ja Jaku molemmille terkkuja 😊👍 Kovaa reeniä teille 👌
@@jakusuomujasulkia1811 Aksu kiittää ja kuittaa! Kiitos Jaku🙂
Voi että on herkullinen purkkikalan ohje❤😊
Joko kokeilit ? 😊
@@jakusuomujasulkia1811 en vielä mutta piakkoin jokupäivä
Heips. Saiskohan pikku vinkkiä mistä päin pyhäjärveä kannattais appuraa yrittää pilkkiä. Järvi on meille tuntematon kun ollaan naapurikunnasta, ja missä syvyydessä ovat tähän aikaan. Telamönkkärillä oltaisiin liikkeellä. Erittäin huonosti ollaan saatu tänä talvena 😢. Sulla on hyvät videot👍ja mimmille terkkuja
Karhusaaren ja paljakan välistä ovat nytten saaneet hyvin kalaa..En ole itse vielä siellä käynyt 👍 Sieltä keväisin tulee hyvin isoa appuraa..Jaku ja Mimmi kiittää kehuista ja Mimmi laittaa terkkuja takasin 👍😊
Aikas samallainen resepti itelläki,mutta ketsupilla mielestäni on eroa.parhaaksi olen todennu ilona ketsupin aikaisemmin kun sitä vielä sai ja nyt käyttänyt lidl halpaa ketsuppia,on hyvä ja särki purkissa tosi hyvä.👍
Tomaattipyre kans toimii 👍 Kokeilemalla parhaan löytää itselle 👍 Ei se aina kalleinta tarvihe olla kuten sanoit 👍
Jep,näin on.ite teen seoksen aina astiaan 1kg ketsuppia 1litra öljyä 13-15tl suolaa ja hyvä sekoitus ja siitä purkkiin.purkkiin vielä laakerinlehti ja 3-5mauste tai mustapippuria.jo vot kelpaa.pitääpä affenesta itelläki kokeilla.
Kyllä teit herkkua...sylki leuasta tippuu tätä videota katsellessa...Kiitos...😋
Kiitoksia sinulle kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕
Sen verta piti kysyä kun särjestä tekee niin fileoitko särjet vai onko muikku kohtelu? Tarviiko suomustaa?
Suomustan säret..Pää, evät, pyrstö, suolet vex..ja pyttyyn vaan palasina 👍
@@jakusuomujasulkia1811 Selvä homma
Mun äiti tekee purkkikalaa särjestä ja joskus ahvenestakin. Taitaapi laittaa siihen tosin tomaattimurskaa, mutta muuten käsittääkseni aikalailla samalla tyylillä. Onhan se selvästi kaupallisia tuotteita parempaa
Vanha resepti on ja toimiva 😊👍
Taidan ottaa kesällä purkinkeräyskampanjan ni saa ens talven pienemmät saaliit toimia testikappaleina. Ja tällä reseptillä lähdetään liikkeelle 👍
Mimmi ja Jaku kannattaa vahvasti ajatusta 😊👍🐕
Hei. Tuota purkkikala reseptiä täytyy kokeilla. Ei olla koskaan tehty purkkikalaa vaikka ei se kyllä raaka aineen vähyteen keväällä tökkää.Särkikö on paras vaikka on vähän hyljeksitty kala.Sitä kyllä sais keväällä mielin määrin. Ootko kokeillut Kuhaa😊kiitos tästä videosta😊
Juu särki on parasta omasta mielestä ja monen muunkin 👍 Tänään tekasin kuha,siika,ahven sekotus purkin..Vielä en ole maistanut, mutta uskon sen hyvää olevan 👌
Särki yleensäkin on erittäin hyvä kala ja maailmassa on maita, joissa särkeä oikeasti arvostetaan ruokakalana. Mulla äiti tekee aika monesti purkkikalaa särjistä, taitaa tosin käyttää tomaattimurskaa. Ja on se vaan perskutin hyvää. Ei kauaa taho kestää purkillinen.
Suomessakin särki on ollut arvostettu ruokakala vielä 1900-luvun alkupuolella, vähitellen arvostus on hävinnyt. Parhaimmillaan särki on alle 10 asteisesta vedestä pyydystettynä.
😋😍😇
Samalla tyylillä teen myös ite.pikku muutoksilla vaan.On hyvää ,särki tosiaan on paras.
Näin on 👍
Onneksi oli apukokki mukana että resepti oikein mennee 😁
Kukas siellä oli ? 😅 Aikaa jo tovi tuosta videosta 😊
Kauanko tuommonen purkki säilyy jos ei avaa sitä ja missä noita pitää säilyttää? 😃
Edit- Laitoin tän ohjeen kirjanmerkkeihin, ajattelin käyydä ongella kesällä ja tehdä ahvenista tätä. Tarviiko ahvenia pakastaa ennen käyttöä vai onko ne heti syötäviä? Olen kuullut että kaikki kalat pitäisi pakastaa enen syömistä? 🙄
Ei ne kauvaa säily koska syöt ne😄 Kyllä uskon useamman kuukauden säilyvän ja olen kuullut jopa vuoden 👍 Jääkaapissa säilytän, kun ei ole kellaria 😊 Ei tarvitse pakastaa ahventa eikä muitakaan kaloja tähän hommaan..Pöpöt jos semmoisia on niin kuolevat tuossa lämmössä 👍
@@jakusuomujasulkia1811 Juu se on todennäköistä kun pienestä asti opetettu syömään kalaa. 😄 Miten nuo kalat tarvii perata että ne saa tuommoseen muotoon, siitä on aikaa kun olen perannut kaloja viimeksi...
Varmasti löytyy täältä tubelta ahvenen nylkeminen ja fileointi ohje 👍 Itse en alkanut pitkittämään videota kalojen siivouksella 😄
Kyllä mukava seurata videoitasi Mimmi kin kokkailemassa😁👍
Mukava kun olit mukana kokkailemassa 😊👍🐕
Herkkua, herkkua! 😋👍
Näin on 👍👌👍
Yksinkertaisesti helppo resetti 🐟💪
Monesti moni herkku ei ole vaikea valmistaa 👍👌
On varmaan hyvveä eioä oo tullu kokeiltua👍👍
Suositellaan vahvasti Mimmin kanssa tätä kokeilemaan 👍👌🐕
olisi kiva nähdä myös perus arkiruokareseptejä kaloista
Eikös niitä ole joidenkin kalastusvideoiden yhteydessä tehty 🤔
@@jakusuomujasulkia1811 Onhan toki ollut, mutta aika harvinaista herkkua ovat. Mielellään näkisi vähän useamminkin.
Nam😋😋😋
Kyllä 👌👍
Kyllä niitä silloin tällöin saattaa tänne tupsahtaa 👍
Hyvä kun välillä näyttäydyt, muuten ei tunnistakkaan.
Näin on 😊👍
Helkutin hyvää settiä..
Tattista 😊👍🐕
Jedi koiran mielestä teilläpäin on isommat teelusikat ku täällä pohojammaalla.
Voihan ne olla suuntaa antavia ne lusikat 😊
Olen purkittanut joka syksy kaiken laisia kaloja Anneli Murtovaara
Ne on kyllä herkkua ja hyvin säilyvät myös jos ei tule heti niitä syötyä 😊👍
Mimmi on paras
Kyllä ❤️
Käykö särki kutuaikaan . Vai muuttuuko maku.
Kyllä käy 👍 Melko kylmä vesi vielä silloin..En ole kesällä kokeillut tehdä purkkikalaa särestä..Tuskin silloinkaan eroa huomaa maussa 👍