Feijão Andú - Receita simples - Direto da Horta Comunitária de São Tiago -

Receita
Feijão Andú Verde
*Ao colher a vargem verde, deve debulhar para retirar a semente.
*Ferver os grãos 3 vezes para retirar o amargo.
*Em uma panela, colocar temperos e e misturar com farinha de mandioca e ovo.
Feijão Andú Maduro
*Ao colher a vargem madura, deve debulhar para retirar a semente.
*Ferver os grãos 4 vezes para retirar o amargo, é colocar depois na panela de pressão para cozinhar.
*Em uma panela, colocar temperos e misturar com farinha de mandioca e ovo.

[@rosadeoliveirarocha3064]

Combina sim fica gostoso demais ummmmmm

[@rosadeoliveirarocha3064]

Fazer ele de caldo

[@meujardimdecadadia2984]

Obrigado pela dica. Vamos fazer!