ŞEFTALİ REÇELİ NASIL YAPILIR her yıl mutlaka yaparım
Вставка
- Опубліковано 29 жов 2024
- Evde Şeftali Reçeli Yapımı - Usta Tarifler
Merhaba Usta Tarifler takipçileri! Bugün sizlerle yaz aylarının en tatlı meyvelerinden biri olan şeftaliyi nasıl enfes bir reçele dönüştüreceğinizi paylaşacağım. Kendi evinizde, katkı maddesi içermeyen doğal bir şeftali reçeli yapmak istiyorsanız, bu tarif tam size göre!
#### Şeftali Reçeli İçin Malzemeler
3 kg şeftali
9 su bardağı toz şeker
İki su bardağı su
Bir tatlı kaşığı tereyağı
4.05 adet limon tuzu
#### Adım Adım Şeftali Reçeli Yapımı
1. *Şeftalileri Hazırlayın:*
Öncelikle şeftalileri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Daha sonra şeftalilerin çekirdeklerini çıkararak küçük dilimler halinde doğrayın.
2. *Şekerle Karıştırma:*
Doğranmış şeftalileri geniş bir tencereye alın ve üzerine toz şekeri ekleyin. Bu şekilde birkaç saat bekletin ki şeftaliler suyunu salsın ve şeker iyice erisin.
3. *Pişirme Aşaması:*
Tencereyi orta ateşe koyun ve karışımı kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve ara sıra karıştırarak yaklaşık 40 dakika boyunca pişirin. Reçelin kıvamını kontrol ederek istediğiniz yoğunluğa gelene kadar pişirmeye devam edin.
4. *Limon tuzuEkleyin:*
Reçelin kıvamı istediğiniz gibi olduğunda, limon tuzu ekleyin. Ve bir tatlı kaşığı tere yağı ekleyin
5. *Kavanozlama:*
Reçeliniz sıcakken, temiz ve kuru kavanozlara doldurun. Kavanozların kapaklarını sıkıca kapatın ve ters çevirerek soğumaya bırakın. Bu, kavanozların hava almamasını sağlar ve reçelin uzun süre taze kalmasını garantiler.
#### Şeftali Reçelinin Kullanım Alanları
Şeftali reçelini kahvaltılarda kızarmış ekmek üzerinde, yoğurtla karıştırarak veya tatlılarınızı süslemek için kullanabilirsiniz. Ayrıca, bu reçeli pasta ve kek tariflerinde de lezzetli bir dolgu malzemesi olarak değerlendirebilirsiniz.
Kendi ellerinizle hazırladığınız bu doğal ve lezzetli şeftali reçeli, yaz mevsiminin o tatlı ve ferahlatıcı lezzetini kış aylarına da taşımanıza olanak sağlar.
Bu tarifimizle ilgili yorumlarınızı ve kendi püf noktalarınızı bizimle paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun!
*Usta Tarifler* kanalında başka lezzetli tariflerde buluşmak üzere!
Çok güzel olmuş ellerine sağlık ustam
Kıvamı çok güzel ellerinize sağlık
Ustam eline koluna sağlık çok güzel olmuş😊😊😊
Ellerinize sağlık gerçekten tariflerinizi beyenerek izliyorum teşekkür ederim usta👍👍👍
Teşekkür ediyorum Zeynep hanım ilginiz için ❤️❤️❤️❤️
👏👏
Teşekkür ederim ilginiz için kendinize iyi bakın görüşmek üzere ❤️