Essa receita é maravilhosa! Estou fazendo duas vezes por semana, para minha e para um amigo querido que está passando por um sério tratamento no estômago. Hoje farei um especialmente para o aniversário da minha mãe! Muito obrigada, Chef! Você me ensinou a fazer algo que espalha alegria e satisfação. Continue com seu canal e com essa simpatia.
Faço pães por hobby há alguns anos. Nessa vibe fui até trabalhar como ajudante em uma padaria de pães artesanais maravilhosa. O único pão que não gostava era o integral. Até conhecer esta receita do Chef Mancuzo; fantástica. Hoje em casa mesmo tenho uma clientela dos pães que aprendi pelos anos e têm uma clientela que ama esse integral aí. Parabéns Chef 👏.
Sempre faço e amo! Dá muito certo, tanto com fermento natural quanto sem! Já consegui até vender! Muito obrigada pelo conhecimento compartilhado, chef!! Deus o abençoe!🙌🏻
Fiz e tive que voltar aqui para dizer que essa receita é simplesmente perfeita!!! Fiz ela 100% integral e ainda coloquei 15% de grãos. O pão cresceu lindamente, ficou super leve 😃 melhor receita de pão integral que já fiz!
Ficaram lindos!! Muito obrigada! Adoro suas receitas e suas explicações! Chef se eu quiser fazer a fermentação longa, eu pulo a etapa do descanso e coloco direto na geladeira?
Olá Marcia !!! Valeu !!! Vc pode deixar a massa toda na geladeira e no outro dia vc modela ou já modela e fermenta na geladeira com os pães já na forma... Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Muito obrigada chef, Quantos ensinamentos edificantes para saúde família, eu não acertava fazer pão, fiz hoje este, e ficou maravilhoso, más fiz também o pão Multi Grãos, muito saboroso...❤😊 Deus os abençoe🙏🏼
Está é a melhor receita de pão integral que já experimentei. Testei ela extamente como ensinado, apenas sem o levain e deu muito certo. O pão ficou macio por vários dias e muito saboroso. Usei a batedeira planetária para sovar e facilitou, o pão ficou excelente. Numa outra experiência substitui o levain por iogurte natural e deu certo também acrescentou sabor e ficou macio , aqui durou 3 dias e ainda estava macio e não secou. Muito obrigada chef Mancuzo, parabéns pelo trabalho!
Fico tão feliz de ver seu canal crescendo chef, vc merece todo reconhecimento, um cara super humilde, q passa não só a receita, mas dá várias dicas durante todo o processo !! Gratidão, por mais pessoas como vc!!
Cheff, fiz a receita com fermentação 100% natural. Porém fiz o processo de fermentação longa que nos ensinou. Ficou muito muito gostoso! Parabéns pela receita ❤❤❤❤❤
Há cerca de uns quinze dias tomei conhecimento deste canal por estar procurando como fazer o fermento natural. Pois bem, hoje eu fiz o meu primeiro pão integral seguindo a receita do vídeo e ficou simplesmente MARAVILHOSO 🎉🎉 Pensa na alegria e satisfação do meu ❤. Agora é partir para o pão de fermentação longa. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos Chefe. Que Deus continue te abençoando sempre. Abraço.
PARABÉNS Mancuzo. O melhor curso de pães que já vi: didático e prático. Conselhos e experiências compartilhadas de formas simples e compreensível para leigos, como eu. MUITO OBRIGADO.
Sou nova aqui no canal, aprendi agora com vc a importância de colocar a MANTEIGA e o SAL NO FINAL e a modelagem??? PERFEITA e Lindaaaaaaa, MUITO OBRIGADA pelas dicas!
Chef Mancuzo sou sua fã de carteirinha! fiz esse pão integral 100% ! e ficou lindo maravilhoso, nossa perfeito!, Chef muitíssimo obrigada por todo conhecimento Deus te abençoe sempre
Quero te agradecer por compartilhar seus conhecimentos. Sou estudante de confeitaria e apaixonada por panificação. Preparei a receita e ficou excelente!! Parabéns!
Bom dia,Chef! Genial essa receita. Sempre imagino integral mais seco. Mas essa receita que estava procurando. Já acordei Totonho III! Obrigada, sempre! Um dia terei oportunidade de lhe dizer o quanto o senhor mudou minha vida.
Fiz e ficou maravilhoso!! Realmente fica muito fofinho. Obrigada por compartilhar estas delicias conosco Chef Mancuzo!! Amo a expressão: "acredita no processo". 🤗
Chef, esse pão é SENSACIONAL!!! Fiz com metade integral e metade farinha normal. Ficou tão bom que resolvi fazer outra receita com 100% integral e pra minha surpresa ficou muito melhor. AMEI a modelagem! Chef, você é o número UNO. Parabéns!!!😘
Já fiz algumas vezes, 100% integral e outros com 30% de farinha branca. Ficaram muito bons. Amanhã vou fazer novamente. Eu costumo fatiar, congelo e vou comendo no café da manhã.
Fiz o Pão de forma integral e acrescentei na hora de enrolar castanha do Pará e passas. Ficou delicioso e bem macio. Gratidão pelo Chef Mancuzo repassar seus conhecimentos.
Parabéns Chef Mancuzo!! Iniciei ontem a receita 100% integral e somente com levain, assei hoje e ficaram maravilhosoos, leves e macios! Deixei fotos na mensagem do seu instagran! 👏👏👏
Adoro sua explicação, seu amor verdadeiro pelo ofício ❤️ Eu fiz acompanhando o vídeo e deixei fermentando na geladeira, vou assar amanhã cedo.. Muita gratidão 😍 Fazer pão é divino..🙏
@@anasasso2186 usei os dois fermentos, como o chef ensina. Fiz esse precesso no final de tarde. Modelei, deixei crescer a massa até dobrar de volume. Ficou durante a noite na geladeira, assei na manhã seguinte.
Obrigada chef Vou fazer este também. O meu Fermento natural tá lindo! Agora só cuido dele com água e farinha como ensinou ( *antes era açúcar, sal, farinha e água* ) Muito mais fácil e está mais forte. Meus pães de fermentação natural estão *LINDOS* Obrigada
Fiz hoje esse pão. Espetacular!! Fácil de fazer, saboroso e muito macio. Até o marido que é cético em relação a pão integral gostoso, teve que dar o braço a torcer rss. Só preciso ajustar a temperatura do forno na próxima vez, pois acho que estava muito quente, assou bem mas não aconteceu a finalzinho da fermentação no início do tempo de forno. Gratidão Chef!!
![Pão de Forma [100% Integral]](http://i.ytimg.com/vi/x050TxTwJxI/mqdefault.jpg)
Essa receita é maravilhosa! Estou fazendo duas vezes por semana, para minha e para um amigo querido que está passando por um sério tratamento no estômago. Hoje farei um especialmente para o aniversário da minha mãe! Muito obrigada, Chef! Você me ensinou a fazer algo que espalha alegria e satisfação. Continue com seu canal e com essa simpatia.
kkkk Assim vc faz o padeiro chorar Paulinha.... Valeu mesmo !!!!!!!! Vamos juntos sempre !!!!!!!!!! Abraçosss
Parabéns Paula, vou experimentar essa receita, meu pai ainda fica meio pesado. Como ele disse não vou desistir. Obrigada. Abraços do Amazonas 🤗🤗🤗
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Amei,,,,
Faço pães por hobby há alguns anos. Nessa vibe fui até trabalhar como ajudante em uma padaria de pães artesanais maravilhosa. O único pão que não gostava era o integral. Até conhecer esta receita do Chef Mancuzo; fantástica. Hoje em casa mesmo tenho uma clientela dos pães que aprendi pelos anos e têm uma clientela que ama esse integral aí.
Parabéns Chef 👏.
Opaaa !!! Que notícia boa meu amigo !!! Parabens !!! Vamos juntoss
Já fiz duas vezes essa receita! Fica muito leve e saboroso! Muito obrigada! Estou feliz fazendo pão!!!!
Obaaaaaaa !!! Que notícia boa !!!! Valeuuuuuu !!!!
Finalmente consegui fazer um pão integral gostoso . Obrigada por ensinar chefe. Já fiz outros pães com suas receitas e todas ficaram ótimas.
Obaaaaaa !!! Valeuuuu
Não perco por madaaa. Bora compartilhar. Obrigada, prof. Sucesso
Valeu Cintia !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Gosto muito do seu jeito de ensinar.
Muito obrigado.
obaaaaaaaaaa
Sempre faço e amo! Dá muito certo, tanto com fermento natural quanto sem! Já consegui até vender! Muito obrigada pelo conhecimento compartilhado, chef!! Deus o abençoe!🙌🏻
uhuuuuuu !! valeu Juliana !! Fico muito feliz... Abraçosss
Quando fez sem o fermento natural,vc aumentou a quantidade do fermento seco?
Não! Mantém, como o chef fala no vídeo.
Vc fez igualzinho ele ensinou na receita sem farinha branca
Fiz e tive que voltar aqui para dizer que essa receita é simplesmente perfeita!!! Fiz ela 100% integral e ainda coloquei 15% de grãos. O pão cresceu lindamente, ficou super leve 😃 melhor receita de pão integral que já fiz!
Oba !!! Que boa notícia !!! Valeu mesmo !! Parabéns !!!
Ficaram lindos!! Muito obrigada! Adoro suas receitas e suas explicações! Chef se eu quiser fazer a fermentação longa, eu pulo a etapa do descanso e coloco direto na geladeira?
Olá Marcia !!! Valeu !!! Vc pode deixar a massa toda na geladeira e no outro dia vc modela ou já modela e fermenta na geladeira com os pães já na forma... Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
@@ChefMancuzo por favor, onde encontro a receita do fermento natural? dês de já obrigada
Adorei a receita irei fazer com certeza
Pessoa maravilhosa explica tudo nos minimos detalhes
Descobri hoje este canal e estou amando 😊
Obaaaaaa !!! Seja bem vinda !!!! Vamos juntossss
Que maravilha de receita! Estava mesmo precisando de um pão de forma integral rsrs. Se fizer só com o fermento seco usa a mesma quantidade?
Gortei
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Sim !!! Isso mesmo !!! Abraços !!!!!!!!!!!!!!
Gostei !
Obaaaaaaaaa
Boa noite chef! Será possível fazer a fermentação deste pão em geladeira?? Ou seja longa fermentação?
Tb queria saber rs
Olá !!! Podemos sim.. Se for com fermento seco, diminua pela metade para fazer uma longa fermentação na geladeira... Abraços
Olá !!! Podemos sim.. Se for com fermento seco, diminua pela metade para fazer uma longa fermentação na geladeira... Abraços
Obrigada vc é 10! Vou fazer 😃😄
ADOREI!!! Vc é 10000!!!👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muito obrigada chef, Quantos ensinamentos edificantes para saúde família, eu não acertava fazer pão, fiz hoje este, e ficou maravilhoso, más fiz também o pão Multi Grãos, muito saboroso...❤😊 Deus os abençoe🙏🏼
Opaaa. Amém ... Que notícia boa.. Valeuuu
Ele esfria na forma? Diferente dos pães rústicos né?!
SIm !! Pode esfriar na forma sim... Abraços
@@ChefMancuzo Não fica úmido se esfriar na forma?
Acabei de fazer, exatamente como foi ensinado, ficou maravilhoso. Muito obrigada por partilhar seus conhecimentos.
Obaaa !! Que notícia boa !! Parabenssss
Está é a melhor receita de pão integral que já experimentei. Testei ela extamente como ensinado, apenas sem o levain e deu muito certo. O pão ficou macio por vários dias e muito saboroso. Usei a batedeira planetária para sovar e facilitou, o pão ficou excelente. Numa outra experiência substitui o levain por iogurte natural e deu certo também acrescentou sabor e ficou macio , aqui durou 3 dias e ainda estava macio e não secou. Muito obrigada chef Mancuzo, parabéns pelo trabalho!
Obaaaa !!! muito obrigado pelas palavras.. Valeu mesmo !!!
Chef,que simplicidade,que amor nas suas receitas,acertei de primeira,parabéns por compartilhar seu conhecimento com todos nós 👊🏾🙏🏾...
Obaaa !! Que notícia boa Danilo... Valeuuuu !!!!!!!!
Fico tão feliz de ver seu canal crescendo chef, vc merece todo reconhecimento, um cara super humilde, q passa não só a receita, mas dá várias dicas durante todo o processo !! Gratidão, por mais pessoas como vc!!
Obaaa !!! Valeu Agnes !!!! Vamos juntossss
Obrigado pela receita. Uma receita simples, porem nescessita da nossa paciencia e dedicacão.
Opa... Isso mesmo... Paciencia sempre !!! Dedicação sempre !!! Acredite no processo !!! Abraçossssss
Cheff, fiz a receita com fermentação 100% natural. Porém fiz o processo de fermentação longa que nos ensinou. Ficou muito muito gostoso! Parabéns pela receita ❤❤❤❤❤
Obaaaa !! Que notícia boa !!!! Valeu mesmo !!!!!!!!
Essa receita é fantástica, estou fazendo pela quarta vez, é um sucesso aqui em casa, todos adoraram! Obrigada!!
Obaaaaaaaa !!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Obrigada chefe Mancuso Deus o abençoe!🙏
Valeuuu !! Amém !!!!!!!
Já estou fazendo seus pães e só tenho elogios. Obrigado chef Mancuzo
Obaaa !!! Parabéns !!! Vamos juntos !!!!
Há cerca de uns quinze dias tomei conhecimento deste canal por estar procurando como fazer o fermento natural. Pois bem, hoje eu fiz o meu primeiro pão integral seguindo a receita do vídeo e ficou simplesmente MARAVILHOSO 🎉🎉
Pensa na alegria e satisfação do meu ❤.
Agora é partir para o pão de fermentação longa. Obrigada por compartilhar seus conhecimentos Chefe. Que Deus continue te abençoando sempre. Abraço.
Obaaaa !!! Que notícia boa !!!!!! Vamos juntos sempreeeeeeee
Oi boa tarde estou adorando suas aulas grata que deus lhe de muita saúde e que. seja sempre assim uma ótima pessoa e humilde gratidão. tudo de bom
Olá !!!! Amem !!! Vamos juntos sempre !!! Abraçossss
Receita maravilhosa! Já testei várias receitas, essa foi a única em que o pão ficou bem fofinho 🥰😋
Uhuuuuuuuuu !!! Valeuuuuuuuuu
PARABÉNS Mancuzo. O melhor curso de pães que já vi: didático e prático. Conselhos e experiências compartilhadas de formas simples e compreensível para leigos, como eu. MUITO OBRIGADO.
Que maravilha Luiz.. Fico muito feliz com este feedback... Nossa vida é essa !!! Vamos juntos !!!!!!! Abraçosssssss
Amei. E tudo o q eu precisava. Vou fazer. Obga chef. Vc é demais. Tem o dom de ensinar 👏👏👏👏
Obaaa !!! que bom Lenir.... Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Vou fazer essa também! Obrigada chefe pela generosidade!
Obaaaaaaaaa
Sensacional!! Muito mais que uma receita nova!! Amei a modelagem!
Obaaa !! Que bom que gostou !!!!!! SHow !!! Vamos juntos !!!
Boa noite, Chef! Obrigada,
Valeu Dinaaa
acabei de fazer essa receita,ela é maravilhosaaa,o pão fica incrivell ameiiii...
uhuuuuuuu !!! Valeuuuuuuuu
Como sempre o chefe arrasa!! Agradeço❤️!
Obaaa !!!! Valeu Terezinhaaaaaa
Acabei de experimentar o pao integral,muito obg Deus abençoe primeira vez q fiz e ja acertei respetei o passo a passo muito obg ficou delicioso
Obaaaa !! Que notícia boa !!! Valeuuuuuuu
Obrigado por todo aprendizado que recebi nessa aula maravilhosa
Obaa !!! Valeu Olivia !! juntos sempre
Sou nova aqui no canal, aprendi agora com vc a importância de colocar a MANTEIGA e o SAL NO FINAL e a modelagem??? PERFEITA e Lindaaaaaaa, MUITO OBRIGADA pelas dicas!
Olá Jane !!!! Seja bem vinda !!!!!!!!!!!!! Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Show Chef Mancuso Muito Obrigada Mesmo...
Valeu Cris !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Ah hoje fiz essa receita só usei fermento natural. Tô encantada com a textura! obrigada 🙏
uhuuuuuu !! Valeu por dividir sua experiencia !!! Vamos juntossss
@@ChefMancuzo vamos!
Chef,
Fiz esse pão, é de agradecer a Deus e ao Sr por cada mordida.
Gratidão eterna.
Deus o abençoe grandemente!!! 🙏
Bj no. 💖.
Valeu Irissssss !!! Amém !! Que bom que gostou !!!!!!!! Abraçossss
Chef Mancuzo sou sua fã de carteirinha! fiz esse pão integral 100% ! e ficou lindo maravilhoso, nossa perfeito!, Chef muitíssimo
obrigada por todo conhecimento Deus te abençoe sempre
Obaaaaaa !!! Que delicia !!!!!! Vamos juntos sempreeeeeee !!! Abraçosssssss
Humildade cara, é o sua maior simpatia
Valeu Valdirrrrr !!! Vamos juntossssss !!! Abraçossssss
Eu amei esse pão faço toda semana , parabéns pro chef sempre aprendo a fazer pães diferente com ele!
Obaaa !!! Valeu !!!!! Abraços
Qual farinha vc usou, por favor?!!
Domingas qual farinha vc usou por favor?
Voltei pra dizer que fiz.
Minha esposa, minha filha e eu ADORAMOS, muito bom! Obrigado meu amigo!
Obaaaa !!! Valeu Sandro !!!! Fico bem feliz !!! Vamos juntos !!! Abraços
Receita maravilhosa!!!! Virei sua fã chef mancuzzo
Obaaa !!! Vamos juntos Neiva !!!!! Valeuuuuu !!!
Chefe Mancuzo parabéns pelo pão de forma integral e por todos q vc faz, Deus te conserve assim maravilhoso
Obaaa !!!! Vamos juntosssssss
Quero te agradecer por compartilhar seus conhecimentos. Sou estudante de confeitaria e apaixonada por panificação.
Preparei a receita e ficou excelente!!
Parabéns!
Obaaaa !!! Que notícia boa !!! Valeu mesmo Maria !!!! Abraçosssss
Estou surpresa com o resultado desse pão!! É incrível! Vou fazer e volto pra contar Chefe!
Obaaaaa
Adorei, parece fácil e não demora muito. Obrigada.
Obaaa !!! Faça sim !!!! Valeuuuuuuu
Arrasou chef😘😘😘👏👏👏👍👍💞💞💞💞
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Bom dia,Chef! Genial essa receita. Sempre imagino integral mais seco. Mas essa receita que estava procurando. Já acordei Totonho III! Obrigada, sempre! Um dia terei oportunidade de lhe dizer o quanto o senhor mudou minha vida.
Olá Andreaaaaa !!!! Fico muito feliz com os seus comentários... Me incentivam a continuar compartilhando amor e conhecimento... Valeu !!! Abraçosssss
Estou fazendo hoje, ansiosa pra ficar tão bonito quanto ao seu CHEF.
Ebaaa !!! Vai ficar sim !!!!!
@@ChefMancuzo E ficou maravilhoso CHEF!! Obrigada.
showw. de receita..como sempre
Valeu Carlos !!!! Obrigado mesmo !!! Abraços
Show Chef Mancuzo!
Vc é um Profissional de excelência 👨🍳🖐🇧🇷🇮🇪🍕🎙🎵👏👏👏👏👏👏👏
Valeuuuuuuuuuuuu
Já chego no like
Valeu Dri !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Amei 👏 👏 👏 essa vou experimentar também 😍😉👏👏👏
Valeuuuuuuu
Boa tarde !! Fiz hj e ficou maravilhoso, 50% branca 50% integral. Obrigada pelos ensinamentos!! Bjs
Obaaa !!! Parabéns Silviaaaaaaa
Parabens cara voçe é féra.
Vamos juntossssss
Amo você chefe Mancuso adoro suas receita muito bem edplicada que Deus ti abençoe sempre
Ebaaaa !!! Vamos juntos sempre !!!!! Amem !!!!!!!!!! BeijosOutroTchau !!!
O melhor canal sobre pães!
Obaaa !!! Valeu Andréia !!!!!!! Abraços !!!!
Show chefe, vou fazer. Obrigada
Valeu Bia !!! Abraçosssss
Melhor receita de pão integral
Valeu Kamilaaaaa !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!
Maravilhoso, hiper macio por dias
Bem legal né !!! Muito macio !!! Vamos juntos !!!
Obrigado meu querido por compartilhar com a gente essa bela receita.
Valeu Ronaldo !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Fiz e ficou maravilhoso!! Realmente fica muito fofinho. Obrigada por compartilhar estas delicias conosco Chef Mancuzo!! Amo a expressão: "acredita no processo". 🤗
Obaaa !!! Acredita no processo sempre !!!!!!
Amei a receita ,,gracias Mancuso
Valeu Yedda !!!!!! Abraçosssssss
Quanta riqueza de detalhes! Amei! Obrigada pelas dicas preciosas!
Valeu Angelaaaaaaaa !!!! Abraçossssss
Chef, esse pão é SENSACIONAL!!! Fiz com metade integral e metade farinha normal. Ficou tão bom que resolvi fazer outra receita com 100% integral e pra minha surpresa ficou muito melhor. AMEI a modelagem! Chef, você é o número UNO. Parabéns!!!😘
Ebaaaaaa !!!! Ai sim !!! Fiquei feliz que vc gostou da receita 100% integral !!! Show !!! É só o começo..... Abraçosss !!! Sucesso !!!
Gostei, imensamente!
Valeu Marilete !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Olá, Boa tarde Chef! Adorei está receita muito fácil, só que, não fiz dois pães e sim um só . Ficou maravilhoso. Óbrigada!
Obaaa !!! Que bom que gostou !!!!! Valeuuuuuuuuuu !!!
É demais da conta!Show
VAleuuuuuuuuuuu
Acabei de fazer,pensa em um pão que deu certo,feliz com o resultado,meu primeiro pão 100%integral que deu super certo.Obrigada Chef!
Obaaaaaa !!! Uhuuuuu !!! Parabens !!! Abraçossss
Já fiz a receita 5 vezes. Acrescentei semente de girassol e passas na massa. Ficou muito bom. Obrigada pela receita maravilhosa
Obaaaaaaaa !!!! Que idéia boa... Valeuuuuuuuuu
Além de toda sua técnica e respeito pelo processo, acredito que seu grande diferencial é o beijinho na massa. Comecei a fazer isso e deu certo!!
Que legal Paulinha !!!!!! Ela merece o carinho nosso !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Adorei
Valeuuuuuu
Já fiz algumas vezes, 100% integral e outros com 30% de farinha branca. Ficaram muito bons. Amanhã vou fazer novamente. Eu costumo fatiar, congelo e vou comendo no café da manhã.
Obaaa !! Que delícia !!! Otima ideia congelar !!! Parabens !!!
Eu quero te agradecer do fundo do meu coração. Muito obrigada pela receita
Valeu Zenir !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Que lindo. Não vejo a hora de experimentar. Mais uma vez Parabens e obrigada por compartilhar, Chef
Valeu !!!! Abraços !!! Sucesso !!!
Boa noite! Já fiz o pão integral. Ficou lindo, macio e muito gostoso. Mais uma vez eu agradeço !!!Muito obrigada!!!!!!
Obaaaa !!! Valeu Cleide... Fico feliz... Abraços
parabéns chef Mancuzo,vou tentar,abraço
Valeu !!!! Abraçossss !!! Sucesso !!!
Muito obrigada ,chefe ,vc é um Anjo ,amo suas receitas !
Valeuuuuuu !!! Vamos juntos !!!! Abraçossss
Lindo pão, perfeito, vou fazer!!!
Valeu !!!! Vamos juntos sempre !!! Abraços !!!
Fiz o Pão de forma integral e acrescentei na hora de enrolar castanha do Pará e passas. Ficou delicioso e bem macio. Gratidão pelo Chef Mancuzo repassar seus conhecimentos.
Ebaaaaaaaaaaaaa !!!! Show !!!!!!!!!!! Valeu !!! Vamos juntos !!! Abraços !!!
Sabe me informar o tamanho das formas?
Muito obrigada por mais esta aula e receita que parece incrível, com certeza meu próximo páo será este! Abraço grande!
Obaaa !!! Faça sim !!! Abraçosssssssssss
Chefe que lindo vou fazer com a multigraos
Show Kaka !! Faça sim !! Abraçossss
@@ChefMancuzo gratidão fiz hoje com farinha multigrao e seguindo seu ensinamento ficou perfeito fofinho lindoooooo❤️
Parabéns Chef Mancuzo!! Iniciei ontem a receita 100% integral e somente com levain, assei hoje e ficaram maravilhosoos, leves e macios! Deixei fotos na mensagem do seu instagran! 👏👏👏
Olá Celia !!!!!! Parabens !!!! Que bom que gostou da receita !!! Abraçossss
Chef , eu fiz o pão 100% integral de longa fragmentação natural e ficou marsvilhoso!
@@sandrahelenaperina2161 Olá, boa tarde!
Que farinha vc usou?
Vc usou só a medida de 100g do levain?
Amei muito bem explicado
Valeuuuuuu !!! Ebaaaaaaaaa
Fiz esse pão, ficou maravilhoso, nunca tinha acertado fazer pão integral. Obrigada amigo. Deus te abençoe 🙏
Obaaaaaa !!! Parabénssssssss
Amei a receita vc é nota 1000 🌟👏👏👏
Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
Que canal sensacional! Já fiz algumas receitas e deu super certo, com certeza essa será a próxima! Obrigada.
Obaaa !!! Valeu Maria !!! Vamos juntosssss
Adoro sua explicação, seu amor verdadeiro pelo ofício ❤️
Eu fiz acompanhando o vídeo e deixei fermentando na geladeira, vou assar amanhã cedo..
Muita gratidão 😍
Fazer pão é divino..🙏
Obaaa !!! Valeu Lucia !!!!!! Abraços !!!
Como ficou, fermentando na geladeira? Mesmo resultado?
@@anasasso1700 oi Ana 😊..o pão ficou maravilhoso. Macio e muito saboroso
@@luciawinter6848 vc usou somente fermento natural ou somente o biológico? Vc modelou antes de levar p geladeira?
@@anasasso2186 usei os dois fermentos, como o chef ensina. Fiz esse precesso no final de tarde. Modelei, deixei crescer a massa até dobrar de volume. Ficou durante a noite na geladeira, assei na manhã seguinte.
Eu fiz ficou fofinho , uma Maravilha muito macio.
Valeuuuuuu !!! Parabénssssss
Deu certinho aqui em casa!
Valeu Carlos !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Obrigada chefe Mancuso.
Valeu !!! Abraços !!! Vamos juntos !!!
Bom dia Cheff ....amo suas receitas, seu modo de ensinar! Deus abençoe suas mãos, sua vida!! Sucesso! Vou testar porque sou fã de pães 100% integrais!
Olá Loreni !!!!!!! Amém !!!!!! Faça sim e depois me conte tudo !!! Abraços
Obrigada chef
Vou fazer este também.
O meu Fermento natural tá lindo!
Agora só cuido dele com água e farinha como ensinou ( *antes era açúcar, sal, farinha e água* )
Muito mais fácil e está mais forte.
Meus pães de fermentação natural estão *LINDOS*
Obrigada
Ebaaaa !!!! Vamos juntos !!!!!!! Valeu !!! Abraços !!!
Fiz hoje esse pão. Espetacular!! Fácil de fazer, saboroso e muito macio. Até o marido que é cético em relação a pão integral gostoso, teve que dar o braço a torcer rss. Só preciso ajustar a temperatura do forno na próxima vez, pois acho que estava muito quente, assou bem mas não aconteceu a finalzinho da fermentação no início do tempo de forno. Gratidão Chef!!
Ebaaaaaa !!! Que coisa boa !!!! O integral pode ficar saboroso sim !!!!!!!! Abraçosssss
Gracias, chefe! Aprendo muito contigo, estou fazendo pães maravilhosos !!!
Que legal Mariaaaaaa !!!! Valeu !!! Abraços !!! Sucesso !!!
Acabei de ver a receita, vou fazer amanhã
Obaaaa !!!! Faça sim.. Qualquer dúvida me avise.. Abraçosssss
Vou fazer com certeza
Valeuuuuuuuuuuu