진짜 맛있어요 어제 만들어서 냉동실에 넣어놓고 오늘 하나 꺼내먹었는데 냉동실 들어 갔다 나오니 더 맛있음.. 해동이나 전자렌지 돌리지말고 바로 드셔보세요 더 바삭하고 모든맛들이 다 느껴짐 전 오븐형에어프라이 에 구웠는데 170도 에서 15분 굽고 뒤집어서 10분 굽고 온도 유지하고 나머진 하라는대로 하고 마지막에만 165도로 낮췄어요 오버쿡 된거 같았지만 그래도 너무 맛있어요 오븐형 에어프라이어 쓰시는분은 제가하던대로 하시되 온도 165도 정도면 될거 같아요
영상이 너무 깔끔하고 결과물도 맛깔스러워서 구독을 시작했습니다. 제가 이제 빵 2번 구워본 빵린이인데 1 tsp은 몇 g으로 치환하면 될까요? 또 어쩌다 보니 나한과 100% 감미료가 생겼는데 설탕대비 사용 비율 조언 좀 해주실 수 있으실까요? 아무튼 영상 잘 보고 갑니다. 앞으로도 잘 보겠습니다.
tsp 는 부피를 의미하기 때문에 어떤 재료이냐에 따라 g이 달라요. 나한과 100%라면 당도가 설탕의 200배 정도 되는데요. 100% 맞는지 뒷면에 원재료를 확인해 보셔야 할 듯합니다. 만약 에리스리톨이 99% 있다면 설탕 1:1로 대체 가능 하고요. 아니라면 200:1 로 줄여서 사용해보세용
@@remyremy_official 와우 번개같은 답글 감사합니다. 나한과는 참고해서 찾아보겠습니다. Tsp이 부피라는건 저도 알고 있지만 제가 계량스푼이 없고 저울만 있다보니 여쭤봤어요. 예를들어 바닐라 추출물 같은 것은 용량에 가감이 있어도 크게 문제 없을거 같지만 베이킹 파우더 같은 재료는 왠지 정확하게 넣어야 할거 같아서 조심스럽다 보니 여쭤봤어요. 감사합니다
![[Keto]100% 아몬드가루 비스코티ㅣno밀가루 no슈가ㅣAlmond Biscotti](http://i.ytimg.com/vi/0cReJr7tl4Q/mqdefault.jpg)
아몬드 익스트랙 없이 만들었는데 담백하게 너무 맛있어요 😍
아몬드가루 240
스테비아 50
베이킹 파우더 티스푼 1
섞섞
계란 2
섞섞
녹인 버터30 바닐라 머시기 섞은거
같이 섞섞
초코칩 적당히
175 20~30
30분 식히고 자르기
자른 속면으로 돌리고 10~12분 더 굽기
반대로 뒤집어서 8분 더 굽기
완전히 식히고 꺼내기
깔끔한 정리네요? 😊😊
Excellent for all, simple and crunchy. 👌🙏.
너무 유익한 채널입니다. 요즘 선생님 덕분에 취미가 생겼네요. 정말 맛있는 레시피에요 항상 응원할게요 감사합니다.
오 취미가 생겼다니 너무 좋은데요? 🥰
진짜 맛있어요
어제 만들어서 냉동실에 넣어놓고
오늘 하나 꺼내먹었는데 냉동실 들어 갔다 나오니 더 맛있음..
해동이나 전자렌지 돌리지말고 바로 드셔보세요
더 바삭하고 모든맛들이 다 느껴짐
전 오븐형에어프라이 에 구웠는데
170도 에서 15분 굽고 뒤집어서 10분 굽고
온도 유지하고 나머진 하라는대로 하고
마지막에만 165도로 낮췄어요
오버쿡 된거 같았지만 그래도 너무 맛있어요
오븐형 에어프라이어 쓰시는분은
제가하던대로 하시되 온도 165도 정도면
될거 같아요
차갑게😍😍
최근에 해먹어봤어요. 아몬드 익스트랙이 없어서 바닐라 익스트랙 넣구, 아몬드 대신 헴프, 린시드, 펌킨 씨앗들 넣구 무가당 아몬드 초콜릿 대신 일반다크초콜릿 넣구요. 맛이 훌륭했습니다. 머지않은 시일 안에 또 해먹어보려구요! 레시피 감사드려요 :)
이거 먹어봤는데 지인짜 맛있어요!!! 단거 안좋아하시는 분들이 딱 좋아하는 당도에요 레시피 공유 너무 감사합니다!
우오앙 😊
머핀이랑 스콘 레시피 따라해보다 이번엔 비스코티 도전합니당☺️
도저어언! 😍😍
비스코티 정말 최애였눈데 요즘 파는곳이 많이 없어 져떠용 ㅜ ㅜ 이렇게 만들슈 있는 레시피 감사합니당 ❤️💚💛 풀청하구 좋아요 누르고 갑니당😊
감사합니다~~
올려주시는 레시피 항상 잘 보고있어요. 만들어본다고 저장해두고는 게을러서 못 하고있네요. 꼭 후기남길게요. 좋은 영상 고맙습니다!!!!
시청해주셔서 감사합니다! 🙏🏻🤗 시간 되실때 꼭 만들어보시길 바래요~!!👍🏻
채널과 동영상이 마음에 듭니다. 그들은 훌륭합니다. 공유해 주셔서 감사합니다. 건강과 평화 wonderful cook br
감사합니다~😍
만드는 과정이 쉬워서 다 해보고 싶네요~
레시피 감사합니다.
굉장히 쉽쥬? 😊😊
주말간식으로 골랐어요! 잘 따라해볼게요~*🙌🏻
고고!! 성공하셨죠? 🙏🏻😍
와우...!! 먹어보고 싶어요!!
배달은 안됩니다~
제가 찾던 레시피가 많네요 ㅎ
구독하고 갑니다 ^^
반갑습니다! 🙏🙏😍
영상감사해요!!만들어볼께요
만들어 주세효~!!😊
완전맛있어보여요 꼭만들어볼게요!
꼭 만들어보시기 바랍니다~~!!!🤗🤗
@@remyremy_official 맛있게 잘만들어졌어요~! 감사합니다
혹시 남은 비스코티는 어디다보관하는게 좋을까요?
비스코티는 반죽은 쉬운데 굽는게 너무 오래 걸리더라구요ㅜㅜ흑흑
전 기본만 해봤는데 영상보니 초코칩도 넣어서 해봐야겠어요~~~👍👍
맞아요. 여러번 굽고 식히는게 시간오래 걸려요 😋🤨
저 지금 굽고있어요 꺄아아아아
잘 나왔어요? 궁금해요!😊😊
오늘 만들어서 먹어봤어요 ㅋㅋㅋ 커피나 홍차나 우유나 다 잘어울릴 것 같아요. 초콜릿이 없어서 잘안먹게되는 카카오닙스를 넣었더니 좋네요 ㅎㅎ 간식으로 먹으려고 만들었는데 못참고 계속 주워먹어서 저녁을 대신했다는 ;; 근데 제가 만든건 식혀서 자를때 부분씩 좀 부서지더라구요 좀더 반죽을 치대야 하는걸까요? 아니면 반죽이 좀더 질어야 하는걸까요?
😊바삭해서 부숴지는 거면 잘 구워진거 같은데요?
영상이 너무 깔끔하고 결과물도 맛깔스러워서 구독을 시작했습니다.
제가 이제 빵 2번 구워본 빵린이인데 1 tsp은 몇 g으로 치환하면 될까요? 또 어쩌다 보니 나한과 100% 감미료가 생겼는데 설탕대비 사용 비율 조언 좀 해주실 수 있으실까요?
아무튼 영상 잘 보고 갑니다. 앞으로도 잘 보겠습니다.
tsp 는 부피를 의미하기 때문에 어떤 재료이냐에 따라 g이 달라요. 나한과 100%라면 당도가 설탕의 200배 정도 되는데요. 100% 맞는지 뒷면에 원재료를 확인해 보셔야 할 듯합니다. 만약 에리스리톨이 99% 있다면 설탕 1:1로 대체 가능 하고요. 아니라면 200:1 로 줄여서 사용해보세용
@@remyremy_official 와우 번개같은 답글 감사합니다. 나한과는 참고해서 찾아보겠습니다.
Tsp이 부피라는건 저도 알고 있지만 제가 계량스푼이 없고 저울만 있다보니 여쭤봤어요. 예를들어 바닐라 추출물 같은 것은 용량에 가감이 있어도 크게 문제 없을거 같지만 베이킹 파우더 같은 재료는 왠지 정확하게 넣어야 할거 같아서 조심스럽다 보니 여쭤봤어요. 감사합니다
에리스리톨 대신 알로로스 가루 쓰면 안되나요?
오븐에다 식히려면 시간이 꽤 걸릴것 같아요🤭ㅠㅠ밖에서 익히면 안되는 이유가 있나요 ?
바삭함 식감을 위해서 입니다! 인내를 필요로 하죠? ㅎㅎ🤗😋😋
제가산 감미료가 설탕이랑 같은양으로 쓸수있는것이라고 하는데 만약 일반 설탕을 넣는다면 얼마정도 넣는게 좋을까요?? 다른 베이킹 할때 한번 몇번 써봤는데 감을 잘 못잡겠어요..ㅠㅠ
같은 양 사용하시면 됩니다! 😊
레시피 넘 해보고 싶네요ㅎㅎ 혹 아몬드가루 대신 코코넛가루로도 될까요??
그건 어려워요~ 수분흡수력 차이가 워낙 많이 나거든요!😊
@@remyremy_official ㅎㅎ답변 감사합니다!!
잘보고갑니다! 오븐이 없는데 에어프라이어에 해도될까요?ㅜ 된다면 온도,시간 똑같이해야하나요?
에프는 사용을 안해봐서 확답은 못해드리는데 에프가 똑같이 하면 잘 타는 경우가 있더라고요. 그래서 온도를 조금 낮춰서 시도해보시기바랍니다!
안녕하세요! 지금은 무설탕 아몬드 초콜릿이 안 팔길래 현재 팔고 있는 그냥 무설탕 초콜릿으로 만들었는데 그래서 영양성분을 다시 계산 하고 싶어서요! 혹시 아몬드 초콜렛 영양성분을 알 수 있을 까요? ◡̈
아몬드 제품 더이상 판매를 안해서 정보가 없네요 ㅠㅠ
무설탕 아몬드 초콜렛 없고 카카오 매스있는데 요건 몇그람 넣어야될까요 ??
비슷한 양 사용해보세요. 좀 쓰지 않을까요?
영상 너무 잘보고 있어요!!
꼭 만들어보고 싶네요 ㅎㅎ
감사합니다!!🙏🏻 꼭 도전해 보시길 바랄게요!!❣️
하루에 몇 개정도 먹어야 다이어트에 지장이 없을까요?
개인마다 활동량, 기초대사량, 그리고 평소 식습관이 모두 다르기 때문에 몇개라고 딱히 정하기가 어렵네요. 설명란에 영앙정보 참고하시고 본인의 하루 권장 칼로리 내에서 섭취해보세요!
초콜릿 대신 아몬드를 넣어도될까요?? 넣는다면 얼마나 넣어야될까요??
네 그러셔도 됩니다~ 비슷한 무게로 하셔도 될거 같은데요~?😊
@@remyremy_official 친절하게 알려주셔서 감사합니당!!
옵티멀 님 애청 구독자 입니다 :-) 초콜릿!! 네이버에서 찾으니까 직접 판매하시는 것 같으네요 ㅎㅎ 사야겟어요ㅠㅠ
하하 감사합니다. 네 저희 브랜드 무설탕 초콜릿 제품 판매하고 있어요! 제품 하나가 품절이라 따로 홍보는 하고 있지 않아서 아시는분이 많이 없을 겁니다. ㅎ🙏🏻😋
아몬드 익스트랙 대신 바닐라 익스트랙으로 해도 되나욤??
네 향만 다르고요, 크게 상관없습니다~🤗
에리스톨 대신 마스코바도로 하면 얼마나 넣어야할까요?🙇♀️
마스코바도는 사용하지 않아서 얼만큼 달지 모르겠는데요. 설탕 1:1 대체로 생각하시면 됩니다! 😊
안녕하세요 키토 시작해서 도전해보려고 하는데
오븐 말고 에어프라이어는 힘들까요?ㅜ.ㅜ
에프도 가능하긴 한데 오븐보다 잘 타는 경향이 있더라고요. 온도랑 시간을 조금 줄여서 만들어 보세요!
오일은 현미유나 다른 식물성오일도 괜찮을까용!?
버터, 코코넛오일, 기 처럼 상온에서 응고되는 오일 사용하는걸 추천드립니다! 💪😊
감미료를 안넣어도 만드는데 지장이없나요?? 단맛은 없어도 싱관이없어서요ㅎ(감미료 사러가려고했더니 대형마트 휴무..ㅠㅠ)
결과물은 상관 없을건데.. 맛이 있을지는 모르겠네요... 흠 🤔
1차로 비스코티 구울때 크랙이 많이 생겨요 ㅠㅠ 그리구 비스코티가 딱딱하지않구 촉촉한데 아몬드가루로만 해서 그럴까요 ?? ㅠㅠ
음.. 버터는 천연버터 사용하시나요? 뭐가 문젠지 재료를 알면 알수있을 거 같아요!
베이킹 파우더 꼭 사용해야 할까요?
없으면 아무래도 부피가 잘 안나올겁니다. 👩🏻🍳
초콜렛대신 카카오매스 가능할까요!?
가능하긴 한데…좀 쓰지 않을까요? 개인적인 입맛으론 너무 써서 못먹거든요. 😅
@@remyremy_official 아...! 감사합니다!
초코가 없어서 녹차로 만들어보고싶은데 얼마정도 넣으면 좋을까요 :)
녹차 가루는 2Tbsp 정도? 넣으면 될거 같은데요? 말차면 2tsp?
@@remyremy_official
감사합니다ㅎㅎ 만들어봤는데 수분이 없었던건지 집오븐이 센건지 너무구워서 딱딱해졌어요ㅠ 녹차맛도잘안나네요ㅎ 녹차는 아닌것으로:)
근데 저 방금구웠는데 왜 물렁물렁?하고 부서질까용,,,정확하게했는뎅...ㅜㅜ
하.. 그거 왜 그럴까요..ㅠㅠ 버터는 어떤 제품 사용하셨을까요?
이즈니버터..근데 제 오븐이 좀 약해서? 세번구웠더니 바삭해졌어용 오늘 점심때 한번 더 구우려구요 근데 좀더 맛있는냄새나게 하려 생크림과 견과류 넣고싶은데 생크림넣음 아몬트가루를 더넣어야하는지요??
래미님 저 뒤에 냄비받침대 제품 궁금해요~
동일 제품은 이겁니다! coupa.ng/bTpdbe
@@remyremy_official 감사합니다 :)
혹시 오븐 대신 에어프라이어 로는 안될까요?
네 가능합니다. 10~20도 정도 낮게 해보세요
버터랑 코코넛오일 둘다 필수인가요?아님 둘중 하나만 들어가는 건가요?
둘중 하나 사용하시면 됩니다~~❣️
아몬드 가루 어디제품 쓰세요?
coupa.ng/bJDPmv 이제품 사용합니다!
두 번 구워도 딱딱하지 않게 결과물이 나왔는데요... 뭐가 문제일까요?ㅠㅜ
천천히 식히는게 핵심입니다! 😊
두번 째랑 세번째 10분씩 구울 때도 온도는 175도로 똑같나요??
네 맞습니다~~😍
재료를 다 섞은후 마지막에 버터녹인거를 넣어주셨는데,혹시 계란물에 버터녹인거를 섞어서 반죽하면 안되나요?오늘 당큰컵케익이랑 치츠케익티라미슈 잘 만들어 먹었습니다^^
네 그러셔도 되요 ㅎㅎ 버터가 너무 뜨거우면 계란이 익을 수 있으니 그것만 주의해보세요!🥰
순탄수가 1그램! 고작 1그램!
맞아요 꼭 만들어보세요~!! ❣️❣️
저는 비스코티 한번굽고 자를때 와르르...사르르 부서져요 ㅠㅠ왜그런걸까요...
혹시 한번굽고 잘 식히셨나요~?
아몬드 익스트랙 꼭 넣어야하나요?? 빨리 만들어보고 싶은데 없어서 .. ㅎ휴ㅠㅠ
바닐라 익스트랙 사용하셔도 되고요 둘다 없으면 없이 만들어도 크게 상관없어요~😍
베이킹파우더가 꼬옥 필수 인가요ㅠㅠㅠ??
네! 넣으셔야 공기방울이이 중간중간 잘 생겨요!😊