Pieczone ziemniaki jak z ogniska. Dlaczego warto jeść ziemniaki? Domowy przepis. MENU Dorotki.
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Ziemniaki z piekarnika jak z ogniska. Jak je przygotować, umiejętnie ugotować i upiec aby nie straciły ważnych składników odżywczych. Co zrobić aby skórka była chrupiąca a ich środek miękki i soczysty.
Zapraszam Was również na mój profil:
/ menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1,5kg ziemniaków (wszystkie w podobnym rozmiarze)
20g tłuszczu
3 łyżeczki soli
woda do podgotowania ziemniaków
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
uwaga! niebezpieczny kanał, po oglądnięciu filmiku czuje się głód, pierwszy raz coś takiego mi się trafia, filmiki niezwykle dobrze zrobione, propozycje ciekawe i dopracowane, zachęcające do samodzielnego zrobienia tych pyszności, dziękuję i pozdrawiam 😊
To prawda nawet więcej to jest terroryzm kulinarny i znęcania się nad widzami. Mistrzyni
To ryzyko biorę na siebie :)
Bardzo lubię oglądać filmiki, świetnie wszystko wytłumaczone, do tego urodziwa kucharka z elegancką, spokojną wymową. Gdy gotuje z YT i mi się Pani wyświetla od razu klikam. Pozdrawiam z Poznania.
super Dorotko, jesteś rewelacyjna w tym co robisz
Kuzwa ,nie dość że ładna to jeszcze potrafi gotować i jeszcze ma fajną koszule .................
Oj ładna, ładna i zgrabna, nie potrzebuje makijażu. Bluzeczka też, nie i te guziczki...
no i te guziki miało być...😊🤷
😂
Pani Dorotko , jem śniadanie a przez Pani apetyczny film , myślę już o obiedzie . Dziękuję za poradę , jak zwykle u Pani ,100% perfekcja !
Piękne te Pani filmiki i takie ze zrozumieniem.Ja pokusilam się wczoraj na pierogi wg. pani przepisu😊rozplywaly się w ustach .
Jestem ciekaw kto daje łapkę w dół..Niech napiszą co ich boli a nie jak tchórze się zachowują... Gorąco pozdrawiam Pani Dorotko .
Dobry Wieczór. Pozdrawiam mojego stałego i wiernego widza.
Konkurencja.
Super przepisy . Świetnie wytłumaczone. 👍👍👍💖💖💖
Pani Doroto, dziś zrobiłam do obiadu... Super smak, fajne, mięsiste w środku i ta skorupka.. Super wskazówka z tym gotowaniem przed pieczeniem! Jeżeli chodzi o masło, to rozpuściłam go osobno w malutkim garnuszku, dodałam rozgnieciony ząbek czosnku, odrobinę roztartego w moździerzu tymianku i w nim maczałam pędzelek. Trochę bardziej aromatyczne. Jeszcze raz dziękuję i pozdrawiam ☺️👍👍👍
Dzień dobry! 🌞🍁
Pani Doroto ... Dziękuję!
Jest Pani SKARBEM dla nas ...
A ziemniaczki są rumiane jak z bajki ...
Pani policzki, pod koniec filmu także ...
To od ciepła piekarnika ...
Serdeczności! - 🌞-Mirka z Warmii
Spróbowałem pyszne nono bogini smaku pozdrawiam 😊
I śledzik w śmietanie
Bardzo profesjonalne filmy! Daję suba bo warto korzystać, wracać do nich i nie przegapić nowości. Nie wiem czy polecę rodzinie może zachowam splendor najlepszej gospodyni dla siebie ;)
Uwielbiam pani filmy cudowne
Super - ziemniaki zalewamy wrzątkiem i gotujemy. NIE ZALEWAMY ZIMNĄ WODĄ!!!! ;-)
Z tuńczykiem i kukurydzą w majonezie 😋
Super przepisy, ale czy mogłaby Pani wykonać mały ukłon w stronę cukrzyków?
Konsumował bym. A i ziemniaki wyglądają spoko...
Pani Dorotko...bardzo dziękuję za przystępność przepisow...super wytłumaczenie...i super przekaz w pani wydaniu...a porządek czystość i klimat kuchni nadaje filmikom pięknej oprawy...przypadek sprawił że trafiłam na stronę ale od dziś będę zaglądać tam cały czas... dziękuję że dzieli się pani z nami wiedzą kulinarną w tak subtelny sposób....oby tak dalej....
*Przy tego rodzaju obróbce, w ziemniakach praktycznie nie ma już ani trochę witaminy C.*
Dziękuję Dorotko ❤ w końcu moje dziecko zaczęło jeść ziemniaki ❤❤❤
Dorotka my dear,you are amazing!!! Impressive knowlegde! thank you.
Kolejny super przepis.Pani Dorotko, a może jakieś przepisy na wykorzystanie dyni oprócz zupy. Dostałam trzy ogromne dynie i szukam na nie pomysłu.Pozdrawiam
Ja uzywam tluszczu kaczego lub gesiego rewelacja ❤❤😢
Beznadziejny film. Naprawdę bez sensu. Od kiedy zrobiłam ziemniaki zgodnie z Pani pomysłem, mąż nie daje mi żyć i ciągle, na okrągło, muszę je robić. Nie polecam! 😂 A tak poważnie - ziemniaki są przepyszne i faktycznie, jak z ogniska 💖 Mniam 😍 P.S. właśnie znów je robię 😁
Z przyjemnoscia sie Pania oglada i slucha , przepis prosty i przypomina piekne letnie dni ! Pozdrawiam Pania serdecznie...
P.Dorotko bardzo fajnie tłumaczysz,pysznie gotujesz,i często staram się tak zrobić danie jak Ty.i z reguły jest pysznie.pozdrawiam
Droga pani Dorotko jest pani piękna jak wiosna a do tego gotuje pani obłędnie❤
NIE TYJE SIE OD JEDZENIA TLUSTYCH POTRAW.
Zrozumcie to tlumoki.
Jak zrobić krokiety z mięsem
Pani Dorotko,chętnie korzystam z pani wskazówek .Jestem fanką.
Danuta Wielgat Wszystko dobrze ale po co tyle slow
Kiedy przyjechalem dawno temu do US to dowiedzialem sie,ze tam sie ich nie gotuje,a sa one pieczone wlasnie w piekarniku,aby utrzymaly swoja wilgotnosc wystarczy je owinac folia aluminiowa,oczywiscie wczesniej dodajac odpowiedniej przyprawy.
Teraz mieszkam w Kanadzie gdzie rowniez ziemniaki gotuje sie jedynie w zupach,duze to juz opisalem jak sie piecze,natomiast male kroi sie na polowki lub cwiartki i po uprzednim nasmarowaniu olejem i przyprawa/majeranek,sol,suszony czosnek i cebula,slodka papryka/kladzie sie je na folie rozlozona na blaszke i przykrywa sie drugim kawalkiem folii aluminiowej.Piecze sie w temperaturze 250 okolo 1 godziny.Ziemniaki wczesniej nie sa gotowane!Tak samo piecze sie ziemniaki slodkie,z tym ze najlepiej pokroic je w grube talarki na 1.5 cm.Pychotka!
Jan Kowalski, to niezupelnie prawda. Ja tez mieszkam w Kanadzie, i duzo ludzi lubi mashed potatoes (gniecione ziemniaki) z maslem, smietana czy serem. Nie jestem pewny czy uzywanie folii aluminiowej jest zdrowe, ale poza tym sie zgadzam.
Dzieki za przepis. Wypróbuję
Ja pamiętam po wykopkach zawsze było ognisko i pieczone ziemniaki zazwyczaj z masłem i solą albo prażonki . Dla współczesnego pokolenia rzecz nieznzna .
Pani Doroto mąż ma z panią piękne życie . pzdr aż zgłodniałem
Droga P. Dorotko, kolejny wspanialy przepis. Mozna wytworzyc cuda z ziemniakow. Tylko jedno pytanko - chyba nie ma przepisu zeby Pani nie potrafila i podzielila sie z publicznoscia, ale znajac to wszystko jak mozna miec taka piekna figure, czy Pani wogole nie jada🤣
Dziś niewiele kobiet potrafi gotować :) Pani robi to świetnie :D
Lepsze jest ognisko 1000 razy
Dobre ziemniaczki takie lubię. Dzięki. POZDRAWIAM. 😊😊😊😊😊.
osobiscie ziemniki pogotuje owijam w folie dodajac maslo suszone ziol..bazylie kminek koper majeranek..i piecze w piecu kaflowym pod paleniskiem..pychota ze sledziem w smietanie
ROMAN KOWALSKI jesteś szczęściarzem masz ogień
❤❤❤
Rewelacja 👍
Miło się słucha i napewno są smaczne 🙂
Z kąd tyle łapek w dół? 😕
Fajny przepis ale czy ziemniaki wyjdą takie same w piekarniku gazowym.?
Takie ziemniaczki z poznańskim gzikiem mniam
Super filmik, pozdrawiam.
Pani Dorotko.Często gotuję z pani podpowiedzią.Udostępniam pani przepisy w Chicago,choć tutaj ludzie nie bardzo mają czas na gotowanie.Wszystko zawsze wychodzi i jest bardzo smaczne.oczekuję wiecej przepisów bez mięsa....Dziękuję i pozdrawiam serdecznie.
Jola
Przepisy sa fajne i dobrze opracowane.. chociaz jak mowia moi bliscy czyli rodzina tez dobrze gotuje to chetnie ogladam Pani kulinarne urozmaicenia.Ponadto jest Pani b. Sympatyczna naturalnie sie zachowuje co mysle wielu ludziom sie podoba..Mesle ze jest tez P
Szczesliwa w malzenstwie bo to ma duzy wplyw na nasze relacje z innymi...pozdrawiam serdecznie..
Przepraszam , ale nie wyrobilem .....to Cicago to gdzies w okolicy Nowego Targu, Zakopanego ?
@@rajmundcimala190 W Stanach Zjednoczonych leży Chicago.
Dorotka, ideał kobiety :)
Aż mi ślinka cieknie !napewno zrobię 😄świetnie tłumaczone przepisy 👋pozdrawiam😀
Ziemniaki to dla mnie superfood, są smaczne, pełne składników odżywczych i można je przyrządzić na wiele sposobów :) A Ty Dorotko masz hipnotyzujący głos, słuchać Cię to czysta przyjemność (no i poszerzanie wiedzy) :))
Jeśli poddasz je obróbce cieplnej to eliminujesz wartości odżywcze a przy okazji skrobia zamienia się w cukier i działa jak narkotyk. Dlatego tak wielu z nas prawie codziennie je ziemniaki. Osobiście odstawiłem, chociaż lubiłem, kiedyś.
@@srompe123 likopen lub Wit. A po obróbce cieplnej ma większą przyswajalność aniżeli na surowo. Skrobia (która tez jest cukrem) podczas gotowania nie zamienia się w cukry proste, dalej pozostaje wielocukrem. Dopiero podczas trawienia rozpada się na glukozę ;)
@@srompe123 nie wiem skąd wziął Pan takie pierdoły
Pozdrawiam, pyszne
Pani Doroto dzięki masz super przepisy i przekaz świetny. 😋😄Pozdrawiam serdecznie i życzę miłego popołudnia. 🌹🥀🌷
Pani Dorotko czekam na przepis na farsz z kapusty kiszonej i grzybów.Czy ten farsz będzie też w formie kuleczek wcześniej przygotowanych? Bardzo czekam ....
ziemniaki jak z ogniska;)) sprawdzaliśmy przepis! wyszły cudowne ,mimo iż były to ziemniaki angielskie ( co tu kryć dużo mniej smaczne) jeśli wyrazisz zgodę dodamy nasze ziemniaczki a la Dorotka. polecamy!!!!
Bardzo dziękuję za piękne i pyszne przepisy. Pozdrawiam Panią serdecznie.
Ziemniaczki super, Dziękuje
Zapomniałem pani dodać że skapujące z ziemniaków na niżej podłożoną półkę zaczyna się palić w temp. 220 i dymu i smrodu co niemiara
Dorotka śliczna i miło się sucha ale z ogniska i tak są lepssze!
Jestem w 2 ciazy i doslownie zwariowalam. Uwielbiam pieczone ziemniaki. Ziemniaki w pierwszej ciazy byly codziennie 😍 teraz chyba bedzie tak samo.
I bardzo dobrze🙂 oby z masłem🙂 witamina C jest ważnym budulcem płodu, a cholesterol ochrania układ nerwowy🙂
Antyweszka niestety😞 witamina C ginie w temperaturze powyżej 48 stopni Celsjusza.
Ile czasu piec jeśli ma się taki piekarnik z czasów Związku radzieckiego ?
Dorotko jestes sliczna a na dodatek dobra żona i mamuśka
Bedac w gorach, jadlem takie ziemniaki pieczone. Byly one zawiniete w pazlotko z dodatkiem masła czosnku i jakichś przypraw ziolowych-były po prostu przepyszne. Czy byly wcześniej gotowane i jakich przypraw użyto nie wiem, bo pan nie chciał zdradzic tajemnicy.
Pozdrawiam panią gotującą :)
Potrawy pieczone w folii aluminiowej nie są zdrowe.
no w końcu dobry przepis na kartofle z piekarnika :) sprawdzone super dzieki :)
Pychotka😍 Pani Dorotko🙂
Super 🙂
Wiadomo pod skórką najwięcej dobroci :)
Fajny patent dzięki .
Jak z czym?Obowiązkowo z gzikiem :)
Uwielbiam ziemniaki. Posypałabym je jeszcze odrobiną soli gruboziarnistej i rozmarynu.
Przepis łopatologicznie wytlymaczony. Prościej się nie da. Napewno wypróbujemy. Będziemy zaglądać na kanał oczywiście. A ma Pani swojego kulinarnego guru może?
Super Pani Dorotko. Jest wiele przepisów na potrawy w sieci ale Pani wykładnia dotycząca wartości odżywczych, zdrowotnych itd. są super. Podane merytorycznie, spokojnie, jasno i z dużym wdziękiem informacje są świetnym uzupełnieniem filmików kulinarnych. Lubię mieć wiedzę na temat tego co robię a Pani to ułatwia. Pozdrawiam.
Najlepsze ziemniaki w mundurkach to są z parnika gotowane dla świń . Jak ktoś pamięta czasy PRL to wie o co chodzi . Zero chemii sto procent natura . pozdrawiam . I to było bardziej sterylne niż dzisiaj w sklepach .
Ja pamiętam, co za smak...
Ja też pycha
Pani Dorotko
Jaką temperaturę ma mieć piekarnik przy pieczeniu ziemniaków.
Znalazłam gdzieś info, że ziemniaki zawierają mikroelement: mangan.
Już drugi raz korzystam z tego przepisu. Zapewne nie ostatni.
dzien dobry :D hahahahhahhaahahahahahahhahahahhhaha
Bardzo dobry przepis, pyszne ziemniaczki
Pani Dorotko! jaka nastawic temperature, gdy uzywa sie opcji "grzanie gora-dol"? Pozdrawiam
Niebo w gębie !!!
Dzieki. Poznań !!!
Problem z ziemniakami polega nie tyle na tłustych dodatkach co na braku wiedzy ludzi odnośnie odżywiania. Nie tłuszcz powoduje tycie, lecz cukry/węglowodany, których w ziemniakach nie brakuje. Przy okazji łącząc ziemniaki (węgle) z białkiem (kotlet) i robiąc to nagminnie, tworzymy bombę totalną, która eksploduje w postaci potężnych wystrzałów insuliny do krwi. Poza tym gratuluję kanału, na pewno skorzystam z przepisów :)
Dzień dobry! 😍
Dzień dobry 😄
Jest w tej chwili godzina 22.10 a ja mam ochotę na pieczone ziemniaki. chyba zrezygnuję dzisiaj ,bo rodzinka mnie wyśmieje,ale jutro na pewno upiekę, bedą mieć "wyżerkę" .Dziękuję Pani Dorotko,uwielbiam Panią słuchać.Pozdrawiam
Cudowna idea na pieczone ziemniaki
Fajna laska
Superrr .Napewno zrobię.
mnie sis i ja to bardzo lubimy pani Dorotko
❤️
Czesto pieke w kominku
Jaka powinna być temperatura piekarnika?
👍👍🇨🇦👋
dziękuję i pozdrawiam.
❤️
Jaki ma pani piekarnik?:)
Wspaniala kobieta, cóż za aparycja, klasa, dykcja. Uczta dla zmysłów i dla podniebienia, pozdrawiam serdecznie.
Bardzo fajne filmiki.Tylko fajnie by było gdyby były krótsze bez tak długiego opwiadania.
Wyjaśnienia Pani Dorotki bardzo cenne! !!! Dziękuję za nie ..
.😊😊😊
Haha trzeba chyba sobie zone z polski importowac taka Dorotke 😛😛😛 bo w chicago maja dwie lewe rece haha
Piękna kobieta .
zbyt idealnie ale zna sie na rzeczy