Gastronomie : le pigeonneau rôti d'un chef étoilé - Météo à la carte

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 44

  • @christophepatillot4436
    @christophepatillot4436 Рік тому

    Les recettes ancestrales et les plus simples ,monsieur, ont ZERO étoile mais sont un pur delice.......À méditer....

    • @relou2service
      @relou2service 15 днів тому

      Méditer quoi ? sur ta jalousie ?

  • @julesbono
    @julesbono 5 років тому +4

    Trop miam, queu c'est mignon, et queu c'est bon. Un peu plus vieux pour moi, pour un goût plus fort et plus sauvage. 😋
    Le pigeon farcie aux étourneaux... 😋😋😋👌

  • @jean-jacquesrufin6943
    @jean-jacquesrufin6943 5 років тому +12

    Mon grand-père était un « coulonneux « , il élevait des pigeons de concours, passion dont il est mort, emporté par la bestose à cause des poussières dans le pigeonnier dans lequel il passait tous ses loisirs. De temps en temps, il « sacrifiait « quelques volatiles que mon père faisait rôtir à la casserole et qu’on dégustait ...avec des frites au blanc de bœuf!

    • @xc3675
      @xc3675 5 років тому +1

      C'est "abestose", en un seul mot. Vous m'apprenez qu'il n'y a pas que l'amiante pour la donner.

    • @Roolax17
      @Roolax17 5 років тому

      Incroyable.
      Merci pour la petite histoire.

  • @christophepatillot4436
    @christophepatillot4436 Рік тому

    Ok ..ok...Super..
    Neanmoins les recettes ancestrales ,transmises de generations en générations, du pigeon ,cailles ,faisans ,cerfs ,
    sangliers etc etc ...ont été éprouvées😅....et tres simples!!!
    Votre cuisine étoilée est bonne pour les Yankees fortunés....

  • @AceHardy
    @AceHardy 5 років тому +1

    👨‍🍳

  • @martinmorbak8778
    @martinmorbak8778 5 років тому +6

    Lui, je l'aime bien. Vivez local!

  • @jeanninechardron8709
    @jeanninechardron8709 5 років тому +2

    DOMMAGE QU'IL N'Y AIT PAS LA RECETTE ET LES INGREDIENTS SOUS LA VIDEO COMME D'HABITUDE !!!

    • @dask7428
      @dask7428 5 років тому +10

      JEANNINE LES INGREDIENTS ET LA RECETTE SONT TOUS PRÉSENTÉS EN VIDEO FAIT UN EFFORT S'IL-TE-PLAIT ET ARRÊTE D’ÉCRIRE EN MAJUSCULE AUSSI

    • @jeanninechardron8709
      @jeanninechardron8709 5 років тому

      @@dask7428 JE FAIS CE QUE JE VEUX MONSIEUR ! JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ANNEE

    • @dask7428
      @dask7428 5 років тому +3

      @@jeanninechardron8709 PAS DE SOUCIS ALORS, BONNE ANNÉE À VOUS AUSSI JEANNINE

    • @mercegaming99
      @mercegaming99 2 роки тому

      mdr

  • @jeromegiraultgrrklrnhhh8b662
    @jeromegiraultgrrklrnhhh8b662 2 роки тому

    En revanche ça vaut pas un bon pigeon ramier pour un chasseur ces pigeons son en cage 😡