ZUPPA DI CIPOLLE - semplice, gustosa e ...gratinata

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  • Опубліковано 20 лис 2020
  • Questo video mostra come preparare la zuppa di cipolle (soupe a l'oignon), grande piatto della cucina francese. La soupe à l'oignon è un piatto facile da preparare, dolce, gustoso e perfetto per il periodo autunnale e invernale.
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КОМЕНТАРІ • 45

  • @sergiogallizia2311
    @sergiogallizia2311 Рік тому +2

    Cucinare bene è arte e tu ne sei perfettamente padrone. Complimenti

  • @barbaraminto9836
    @barbaraminto9836 Рік тому +2

    Io che la faccio proprio alla francese non avrei saputo farci meglio bravo

  • @rmbzit
    @rmbzit 2 роки тому +1

    Che spettacolo, bravo, strappa un sorriso anche a un moribondo :-). Grazie.

  • @user-xq7mh5kg6bvvf3
    @user-xq7mh5kg6bvvf3 2 місяці тому

    Che fame!!!!!!!!!! Adoro la zuppa di cipolle!!!!!!!!!!

  • @silviacolombo7134
    @silviacolombo7134 3 роки тому +1

    Iniziato questo piovoso 2021 con la "Soup a l'onion". Ottima per riscaldarsi e per rallegrare l'anima!

  • @DanceHall4ever1
    @DanceHall4ever1 3 роки тому

    Spettacolo!!! la sto mangiando in questo momento...grandissimo orazio!!

  • @MB-sk7ev
    @MB-sk7ev 2 роки тому

    Straordinario!

  • @cerracarmine
    @cerracarmine 5 місяців тому

    Bravo
    Semplice da fare

  • @maxx2200
    @maxx2200 2 роки тому +1

    Bravo come sempre e buonissima la tua versione, io taglio solo la cipolla a rondelle e non troppo sminuzzata..

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  2 роки тому +1

      Grazie per il commento! Non ho mai provato con la cipolla a rondelle, ma sono sicuro che viene benissimo anche col taglio a rondelle! 👍

  • @robertoberetta5981
    @robertoberetta5981 3 роки тому +1

    Fuoco dolce, dolcissimo.... È una ricetta perfetta per lo slow cooking. È un mondo che, dopo la CBT, sto scoprendo con grandissima soddisfazione. Hai già sperimentato? Un caro saluto e sempre complimenti.

  • @Samois71
    @Samois71 3 роки тому

    Fatta! Ottima ricetta. Bravo!

  • @mariagaetano1545
    @mariagaetano1545 Рік тому

    La tua zuppa di cipolle:mi è piaciuta tantissimo👋😁

  • @robertopiovanelli2743
    @robertopiovanelli2743 Рік тому

    Bravo 30 lode ☺️ proverò,mi hai convinto..☺️

  • @mariavittoriatoninelli1669
    @mariavittoriatoninelli1669 3 роки тому +1

    La zuppa di cipolle l'ha portata in Francia Caterina De' Medici.

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  3 роки тому +4

      In effetti Caterina De' Medici sembra aver portato alla corte di Enrico II re di Francia una quantità di prelibatezze. I francesi hanno il merito di aver selezionato quelle buone, di averle codificate, spesso migliorate e soprattutto fatte diventare patrimonio di tutti.

    • @francescadeiorio4352
      @francescadeiorio4352 2 роки тому +1

      ma sta' Caterina ha portato un sacco di cose in Francia. Ma non poteva rimanersene a casa sua

    • @moniquecrivellaro6076
      @moniquecrivellaro6076 7 місяців тому

      La cosa strana che l'ha portata via agli italiani però . Perché i francesi hanno adottato subito e hanno migliorato . perché noi non l'abbiamo fatto?

    • @liviosimoneramasso
      @liviosimoneramasso 5 місяців тому

      ​@@moniquecrivellaro6076 in realtà è sempre più probabile che la poco più che bambina Caterina, andò in Francia a 14 anni, non portò proprio nulla. O poco poco poco. Ho appena messo come commento qui, un'interessante articolo a questo proposito

  • @annacremonini9610
    @annacremonini9610 2 роки тому

    Ora ci provo

  • @gottomtb
    @gottomtb Рік тому +3

    Cavolo però hai tritato la cipolla? Personalmente la taglio a fette...unica cosa non mi garba tutto il resto top

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  Рік тому +1

      In effetti qualche volta bisogna affrettarsi. Concordo che con le fettine forse veniva meglio. Ad ogni modo assicuro che era buona. Grazie per il commento! 👍

  • @matteomostocotto5249
    @matteomostocotto5249 Рік тому

    Non ho capito il fuoco come deve essere durante la cottura.....?

    • @OrazioFoodExperience
      @OrazioFoodExperience  Рік тому +1

      Dolcissimo. Il fuoco bassissimo secondo me è essenziale. Forse l'ho ripetuto troppo spesso durante il video.

  • @silvanaandreis8739
    @silvanaandreis8739 Рік тому

    Bella ricetta, per me, troppo burro. Un saluto.

  • @albertorudi5168
    @albertorudi5168 Рік тому

    Ricetta economica come ingredienti ma, alle tariffe energetiche attuali di agosto 2022, quasi proibitiva come costi di cottura, eh? tra gas e forno, converrebbe piu' il ristorante ahimè

  • @antoniettavitale5294
    @antoniettavitale5294 6 місяців тому

    Sarà buonissima ma con tutto quel burro!!!!!!!