Crema di Carote
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Ingredienti per 4 persone
Crema di carote
100 gr sedano
100 gr cipolla
500 gr carote
1,5 lt acqua
sale e pepe
Tagliare a quadretti sedano, cipolla e farli rosolare qualche minute in una pentola capiente con un filo d’olio extravergine, sale e pepe.
Dopo qualche minuto aggiungere le carote e l’acqua fino a coprire le verdure:
portare ad ebollizione e cuocere per circa 20 minuti.
(Il tempo di cottura può’ variare in base a quanto grandi le verdure sono tagliate.)
Quando le verdure e l’acqua saranno allo stesso volume, aggiustare di sale e pepe .
Frullare con un mixer fino ad ottenere una crema omogenea e liscia.
www.cucinasempl...
Pagina facebook
/ cucinasempli. .
Ricetta di Alessandro Bertinetti
www.grano.ro/
Italian Afternoon di Twin Musicom è un brano autorizzato da Creative Commons Attribution (creativecommon...)
Artista: www.twinmusicom...
Era così facile ? Grazieeeeee da oggi tutti i giorni 🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Che bella ricetta grz mille🙂
Voglio darvi un consiglio, non usate il bimby [1.Non ha usato nessun composto legante(roux) 2. Non ha usato nessun brodo vegetale 3. Non ha messo la panna, che nelle creme non deve mancare mai(qualsiasi tipo sia) 4. Non si va a rosolare ma a stufare ( poca materia grassa, umidità cioè brodo e coperchio.) spero di esservi ed esseri stato utile ciao a tutti!
Un frullato....
Questa non e una crema
Non piace negativo