🥦ЗАКУПКА ПРОДУКТОВ🍅🥑🍆ЗАГОТОВКА ИНГРЕДИЕНТОВ И МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Вставка
- Опубліковано 4 чер 2024
- #закупкапродуктов #заготовкинанеделю #заготовкивхолодильник #менюнанеделю
🌸Всем привет и добро пожаловать на мой канал. В этом видео я хочу поделиться закупкой продуктов на неделю, меню на неделю и заготовкой ингредиентов. Приятного просмотра.
Сегодня в видео:
0:00 Вступление
1:00 Меню на неделю
2:39 На рынок за продуктами
3:31 Моя закупка продуктов на ближайшую неделю
14:16 Моем ягоды и зелень
15:18 Хранение зелени в холодильнике
16:08 Как я запекаю овощи в духовке
17:52 Цветная капуста на пару
18:18 Запекаем сладкую тыкву
19:04 Готовим заправку для салатов
19:55 Раскладываем крупы по контейнерам
20:45 Маринуем ребрышки барбекю
21:40 Разделываю красную рыбу на суп
22:56 Солим красную рыбу
23:13 Маринуем куриное филе для салатов и бутербродов
24:09 Закуска из печеных овощей
25:07 Готовим мусс из запеченных кабачков
26:10 Обжариваем куриное филе
26:37 Раскладываем заготовки по контейнерам
27:08 Показываю все заготовки. Спасибо за просмотр
______________________________
☎️МОИ КОНТАКТЫ
💌Инстаграм / katy_guryanova
💌По вопросам сотрудничества mrs.guryanova@yandex.ru
______________________________
РЕЦЕПТ ЗАПРАВКИ ДЛЯ САЛАТА
Оливковое масло 60мл
Дижонская горчица 1ст.л
Мед 2-3ст.л
Лимонный сок 2-3ст.л
Соль, перец по-вкусу
РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ ЗАПЕЧЕНЫХ ОВОЩЕЙ
Баклажан 4шт
Болгарский перец 1шт
Помидор 2шт
Свежий сладкий лук 1/2шт
Чеснок 1зубчик
Базилик 1 веточка
Кинза у меня не было, но отлично подходит
Соль, перец по-вкусу
РЕЦЕПТ МУСС ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ КАБАЧКОВ
Кабачок 4шт
Чеснок 1зубчик или меньше
Болгарский перец 1шт
Соль, перец по-вкусу
Оливковое масло
РЕЦЕПТ РЕБРЫШЕК БАРБЕКЮ В ПРЯНОЙ СМЕСИ
Ребра 3 пластины
Для пряной смеси
Соль 2ст.л
Копченая паприка 1ст.л
Чеснок сушенный 1ст.л
Горчичный порошок 2ч.л
Сушенный тимьян 2ч.л
Зира 1ч.л
Сельдерей сушенный 1ч.л
Черный перец 1ч.л
Соус барбекю
Оливковое масло 2ст.л
Лук 1шт
Чеснок 2ч.л рубленный
Кетчуп 250мл
Лимонад 125мл
Лимонный сок 4ст.л
Тростниковый сахар 4ст.л
Горчица дижонская 2ст.л
Ребра в пряной смеси выпекаем под фольгой 1.5-2ч при 170 градусах, затем смазываем соусом и на режиме гриль готовим 10минут или при 200градусах.
РЕЦЕПТ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КРАСНОЙ РЫБЫ
Тростниковый сахар 1ст.л
Сливочное масло 2ч.л
Мед 1ч.л
Дижонская горчица 2ст.л
Соевый соус 1ст.л
Оливковое масло 1ст.л
Смазать глазурью рыбу или курицу. Выпекать 180 градусов 30 минут.
КАК СОЛЮ КРАСНУЮ РЫБУ
Смешиваю 1ст.л соли+1ст.л сахара обсыпаю рыбу, через сутки смываю остатки и можно есть.
МАРИНАД ДЛЯ КУРИНОЙ ГРУДКИ
Куриное филе
Паприка+соль+перец
Оливковое масло
Почитала коменты, не удержалась!! Конечно у нас у всех разный доход, но вот овощи у многих растут на дачках, на юге нашей страны все из перечисленных, а спаржу можно заменить стручковой фасолью. Мы например, вообще не любители рыбы, а вот на праздник некоторые рецепты взяты на заметку, идут на ура. А рулетик с грибами из отбитой свинины и в беконе - ТАК ЭТО ШЕДЕВР, теперь готовлю его на все праздники - семья в восторге! Специи тоже использую только любимые, но вот когда едем на природу - Катюшины соусы, даже с нашими усеченными ингредиентами идут на УРА!!! Большая просьба для читающих - не надо политику, для этого есть другие блогеры и контенты - пишите им. Спасибо
Хорошо написали. Правильно. Ну что писать негатив!!!
Очень люблю видео с закупкой продуктов и планированием меню😉 Надо сделать постоянной такую рубрику!
Катюша, мне уже 39 лет а я так многому у Вас научилась, в том числе планировать меню и делать заготовки. Благодарю от всей души.
Катя,вы восхитительная хозяйка!У вас просто всё идеально!!!Красиво,чисто,вкусно и душевно!!!
Катюша, всё время удивляюсь, откуда в вас это, огромный поклон вашим родителям, вы просто какое-то чудо!
А я рада,что через день новое видео,работу ценю ! СПАСИБО Катенька!🦢🦢
Не понимаю комментарии "не можем это позволить дорого" . Не можете -зачем это Кате выливать. У всех разный доход. Она живет на свой и делится СВОИМ меню. Рассмотрите свой бюджет и ее рецепты можно под себя подстроить. Главное ИДЕЯ. А можно просто видео посмотреть и ничегл не готовить. И она точно не виновата что 70% населения не может позволить себе такие продукты. Досмотрела ролик. Обычные овощи которые есть в огороде. Фрукты. Вместо манго яблоко груша. Не знаю курица картофель а из чего еще можно готовить чтоб не дорого?? Из песка и камня чтоли?
Согласна с вами на 100%
у меня дочка камнекашку готовит и песком посыпает, бюджетно😂
@@user-qs9ms7gc9q 🤣🤣🤣
вот тоже удивляюсь.
Катенька, какая же вы умница!!! Заготовки все вкусняшки, вы не перестаете нас радовать и удивлять новыми рецептами. Спасибо огромное. У меня такая же сноха. Готовит вкусно и часто у неё на столе новые блюда. ❤️❤️❤️
Спасибо за видео! Очень полезное. Отдельно хочу сказать, что люди которые тут говорят, что дорогая закупка, не могут себе позволить, обычно закупаются какой-нибудь колбасой, химозинами печеньками, мазиком и остальной фигней. Купите полезных продуктов вместо этих и поймёте, что денег на них сверх меры не уходит
Люблю рубрику с закупками и рецепты как вы детей с самого детства приучаете правильному питанию 🤗❤️🍀
Катюша, спасибо за рецепты. Много в комментариях написано, что это не для каждого и не ежедневное меню, Катя этого и не утверждает никогда , что так живут и питаются ежедневно все. Просто берите на заметку рецепты, что с чем и как сочетается, может быть кто-то сделает блюдо на семейный праздник или торжество, порадует близких, пусть и не каждый день. Рецепты очень понятные, ещё раз спасибо!
Просто у нас народ такой, проще гадости написать! Что стоит потратить 2 мин вылить грязь на человека! А поднять свой зад(извиняюсь за такое выражение) и что-то сделать хорошее для СЕБЯ и других, это же сложности для них, зачем утруждаться! Лучше всех обвинить и сделать кого то виноватым в своих проблемах, чем разобраться в себе-« Что ты сам сделал для себя, что бы сделать свою жизнь лучше???» А всё просто «Ничего!!!»
Я смотрю рецепты и подстраиваю их под себя вместо индейка заменяю на курицу, чери на обычные помидоры и всё! В чем проблемы? Я не хочу смотреть видео про макароны и сосиски😳 Не нравится канал Кати? Флаг в руки идите смотрите то что можете себе позволить! 🤔
@@user-rf6qq9qd9u Детский сад, ещё рас повторяю! Вы не поняли то что, я вам хотела донести на ваш комментарий! Не имею желания с вами больше переписываться! 😌 Не имеет смысла! Катя сделала больше чем вы это я поняла! 😉
@@user-rf6qq9qd9u так может и остальным надо сделать правильный выбор? В учёбе, работе, любви, в том, что написать незнакомому человеку. Муж выбрал её, а не кого-то еще.
Спасибо за простые, легкие в приготовлении овощные закуски.
Спасибо , что улучшаете качество моей жизни, многое беру на заметку, что то воплощаю в нашу жизнь. Ваши видео и канал в целом - лично мне помогают прививать вкус, в одежде, в питании, в полезном времяпрепровождение с семьёй. Ещё раз спасибо )
Какое вкусное атмосферное видео 😍🤤
Подписчики , Вместо того чтобы заглядывать в чужой кошелёк , шли бы пополнять свой . Некрасиво писать такие комментарии к видео .
Вот прям согласна👍
@@annasavenkova8308 Ну Катя в этом точно не виновата. Да не все могут это купить.
Добрый вечер всем! Не смогла пройти мимо таких фраз, что " вместо того, чтобы заглядывать в чужой кошелек, шли бы и пополнили свой" и после этого опять о красоте,эстетике и тд.
Я согласна с тем, что многие написали, что меню, составленное на неделю, далеко не всем семьям подойдет по бюджету. И если брать во внимание, что женщина при этом еще и работает ,то ,естественно,эти рецепты не подойдут на каждый день. Каждый человек имеет свое мнение, но при этом надо высказываться с уважением, не обидев никого.
А то получается, что говорите о высоком и возвышенном, и в тоже время посылаете пополнить свои кошельки. Вот это, действительно, некрасиво и не тактично.
У каждой семьи свой бюджет, свои вкусы и предпочтения. Кто- то любит авокадо, а кто- то молоденькую картошечку с селёдкой и малосольными огурчиками...
Всем здоровья,добра и прекрасного летнего отдыха!🤗🤗🤗
Всегда интересно и такая умница знает чем занять себя 🌷
Классные заготовки 😍как здорово , когда детей с детства приучают к овощам.
Знаете ещё как то от детей зависит! Старшего с детства кормила овощами, фруктами! Не любит и всё их ни овощи ни фрукты (не особо их ест)9 лет! А младший с 6 месяцев полюбил овощные пюре, а фруктовые не ел до года! А потом и фрукты и ягоды кушает с огромным удовольствием, перец болгарский, морковь, помидор огурец! Нарезаю крупной соломкой в тарелку, уплетает за обе щёки! Ему сейчас 4, называем его гусенью😅
@@vikagrishko гусень😃
@@irinamadzhuga8652 😅
Катя, спасибо за это видео с новыми рецептами👍🙌
Катя, спасибо за идеи для меню 👍🏻🔥
Просто нет слов,как хочу и люблю тоже такие творить чудеса,но нету средств на всё это, но сердце радуется когда смотрю как ты это делаешь Катя!И самое главное что есть вдохновение,и вдохновляющий❤️🌹❤️
Спасибо , Екатерина!
У Вас есть чему поучиться!
Спасибо за видео, у нас скоро начнутся кабачки баклажаны и я обязательно попробую эти рецепты 😍 овощи тоже всегда очень хорошо промываю, здоровее будем 👌💪
Мотивация👍 Идеи👍Спасибо 🖐️
Спасибо за меню и рецепты, очень полезно и вкусно!!! Буду применять!!!
🥰спасибо за видео! Очень интересно!
Столько полезного можно подчерпнуть спасибо🌟 вот к такой еде я стремлюсь
Как всегда всё просто супер 👍😄💞💐, классные заготовки.Спасибо Катя.
Комментаторам,которые пишут,что это дорого,хочется дать совет- вместо колбасы,сосисок и майонеза,купите овощи, рыбу,творог,орехи и полезные продукты!выйдет та же сумма.проверено.вопрос только в желании
@@user-rf6qq9qd9u я ориентируюсь на то,что вижу в магазинах. Люди по большей части берут колбасу дешёвую,не пойми из чего сделанную,такие сосиски,спред вместо масла,майонез тоннами.и суммы на кассах неслабые выходят я вам скажу.что мешает им взять другие продукты???правильно- нежелание.я например стараюсь взять что-то полезное, особенно для детей.курицу,яйцо,масло,сыр,картошку,молоко мы покупаем на ферме(у нас рядом),в магазине берём только макароны,крупы,конфеты какие-то.фрукты и овощи берём на рынках,не китайские,они стоят столько же,ничуть не дороже.рыбу тоже в специализированных магазинах.я просто потихоньку заменила все вредности,перестала их покупать, соответственно эти деньги ушли на полезную еду.тут нужно просто кардинально пересматривать свое меню.это не сложно.и сразу скажу я далеко не миллионер если что))))
@@kehtkat9556 при любом доходе можно более менее нормально есть.от человека зависит а не от дохода. А "трепаться" могут только если нервы твои. Нормальные люди обычно общаются. У меня всё))
@@user-rf6qq9qd9u авокадо можно взять по 50₽ за штуку и его на одного человека хватит на 2 приема пищи точно
Молодец, Катерина. Заготовки очень облегчают жизнь😊
Нет слов,одни восхищения... Так все аккуратно, практично... очень разнообразное меню, к тому же полезное и сбалансированное...респект вам!!!
Добрый день. Катюша как всегда всё СУПЕР 👍👍👍🤗 Спасибо. 😋😋😋
С нетерпением жду видео с заготовками на хранение! Спасибо за видео!
Люблю Ваши видео с рецептами!
Какая же красивая посуда!!!
🤗🤗🤗
И эта бутылка с оливковым маслом-просто бомба! Всегда думаю, что это винишко😃
😀👍😅
Мне тоже всегда думается, что это вино. Потом смотрю рецепт, а вина в нем нет и не было.
Это масло хорошего качества,а хорошее масло,всегда в стеклянных бутылках. Не зря говорят ,оливковое масло ,это жидкое золото ! На салаты только его добавляю, как лекарство 😉👍🍾🍷😉😉
@@marfa9375 ,есть и в пластике 😊.В Турции много кстати, в местных магазинах, но и качество в принципе тоже ничего, но чуть дешевле.
@@marfa9375 у нас в Томске, в сети Ярче продают в темном пластике оливковое масло
Катюша я только у вас увидела как вы обрабатываете купленные продукты🔥Мне очень нравится, ваше подробное видео такого формата.
По тихонько начинаю внедрять в свою жизнь ваши лайфхаки, для меня это именно лайфхаки.
Очень многому у вас учусь❤️ Спасибо большое 🌺
Как всегда позитивно, динамично, корректно.
Такое нужное видео на вашем канале .Столько посмотрела для себя важного ... .Спасибо!
Отличные рецепты!
Спасибо большое за идеи💓🙌
Катюша, вы просто умница!!! Всегда что то новенькое у вас в готовке. Я уже многое готовила по вашим рецептам. Продолжайте и дальше показывать нам свои рецепты, они и правда простые и вкусные. Спасибо большое!!!
Сразу лайк, чувствую влог как всегда ооочень полезный и мотивирующий!
Вы так меня вдохновляете! Спасибо вам за это! Здоровья, Успехов и Процветания! Продолжайте!
За идеи заготовое огромное спасибо!!!
Спасибо за хорошие идеи и рецепты!!!
Катюш, совет из австрийской кухни 😁В заправку для салатов круто ещё добавить пюрированный репчатый лук и немного бальзамико. Это будет 🔥😍
Очень классные супер заготовки!!! Молодцы, что употребляете много овощей и зелени и девчат приучаете! Обязательно возьму рецепты на заметку👍😋 Катюша, ты умница!😍
Катя, как всегда отличное видео!
Для того чтобы перевозить продукты из магазина до дома, попробуйте использовать термосумку. Хорошо работает, когда магазин не возле дома😉
Люблю такие темы💋❤️
Катя, прекрасная рубрика,всегда смотрю с интересом и многое беру для себя.Очень хочется такие видео с планированием меню еженедельно.
Катюша спасибо за рецепты.Вы просто кудесница!!
Катя, как всегда очень хорошее видео. Талантливо, с большим вкусом и с душой. Такие красивые сьемки, овощи, как с картин голландских мастеров, спасибо.
Цены стали аховые, в Москве морковь 80-100. Свекла 98. И это в бюджетных магазинах. Сельдерей 139.
Всегда, очень интересные у тебя видео, Катюша ! И сама ты, прихорошенькая👍🤗💓🌹
КАТЯ,ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ ВЛОГИ,МОТИВАШКИ,ЗАКУПКИ🙏❤СПАСИБО ВАМ!Я ТОЛЬКО И СМОТРЮ ВАС И ЛЕЙЛА ЦАМАЕВА БЛОГ,У НЕЕ ТОЖН ООЧЕНЬ КРУТЫЕ ВЛОГИ,ЗАКУПКИ,УДАЧИ ВАМ ДЕВОЧКИ
Катерина, нет слов. Умница. 😍
Классно ,спасибо большое за видео ! Я тоже из кабачков попробую ,пасту сделать ,очень аппетитно рассказала и показала 👏👏👍😉🥗🍇🍒🍓🍍🥑🍆🥝🌽🌶🥬🥦
Катюша! Огромное спасибо за рецепты! Какая Вы прекрасная хозяйка! Я Вас обожаю!👍👍👍❤❤❤
Екатерина видео супер очень понравилось спасибо вам большое
Спасибо за вдохновение, всегда когда нет сил, ни на что, можно зайти на ваш канал и сразу поток энергии
Привет Катя я тоже люблю загатовка особенно на маразилку рецепт просто супер 👌
Всегда жду новое видео с нетерпением.
Спасибо за идеи😘. Все ваши видео очень интересные и мотивирующие. Не люблю прибираться но смотря на вас сразу появляется желания и энергия для домашних дел😍 и вообще просто приятно смотреть на вашу семью. Вы очень красивая и клевая🌹
Спасибо за красивое видео! 👍
Классно 👍 А я на море иду!☺️и обязательно сниму влог об этом!😉🌺
Катюша! Все очень вкусно .Молодчинка.
Многие дети не едят авокадо, тем более с чесноком и базиликом, просто это не готовят. Вы молодец, что с детства готовите им хорошую полезную еду
А еще капнуть оливкового масла... ммммм
@@marfa9375 прочитаешь ваш коммент и слюнки потекут. Теперь очень хочу бутерброд с авокадо😆
Катюша, молодец !!! 👍Обожаю печёные овощи- вкусно и полезно!😄
А рёбрушки по твоему рецепту просто 🔥
По богатому!
Любимая тема ☕️🥨
Катюша, какая вы умница, хозяюшка. Так люблю смотреть ваши видео))) Всегда вдохновляете и мотивируете)))
Какая вкуснятина, ммм, спасибо!
Здравствуйте) Вы очень классно продумываете меню, Кабачки очень хочу попробовать приготовить по-вашему рецепту
Какой у вас приятный голос. Сижу на работе, суббота работы практически нет, смотрю ваше видео и засыпаю. Вам сказки надо читать АСМР успокаивающий. Спасибо
Молодец Катя,вы такая трудолюбивая!👍🥰
Катюша Здравствуйте 🌹 Вы молодец и умничка 🌹 Всем крепкого здоровья 🌞🌝🌞
Супер рубрика, обожаю 👍 почаще такие видео 🤗 рецепты, меню, все прекрасно и вкусно 🥗 всегда беру что то на заметку и готовлю🍲🍛 Привет вам из Германии 🌞
Очень люблю смотреть,у Вас правильное питание классно😍
Катюша , ты молодец,как все вкусно и аппетитно,обязательно попробую твои рецепты
Всё аппетитненько выглядит. Молодец.
Спасибо что делитесь рецептами, свои надоедают, хочется новенького, то же делаю полуфабрикаты на неделю, без них никак)))), с удовольствием попробую некоторые Ваши
Спасибо за видео.Очень жду ваши видео.Особенно нравится закупка и приготовление .Огромная просьба можете рассказать ещё, сколько можно хранить готовые блюда в холодильнике.
А я люблю жаренные креветки с авокадо и руколой, только креветки заменяю на картофель,а авокадо с руколой на лук и укроп, тоже вкусно получается. Видео у вас классные, красивые, многое для себя отметила полезного. Да , многие продукты сейчас подорожали, но всегда можно найти альтернативу ( где-то по акции, где-то на оптовой базе, где у бабушек на рынке) можно купить, было бы желание. Ещё немного и кабачки все пристраивать бесплатно начнут.
Я точно начну. Всех соседей каждый год снабжаю.😄
мое любимое видео! спасибо!
Катюша, спасибо большое за рецепты. Очень много чего готовлю по Вашим рецептам, очень вкусно получается. Спасибо за видео!😘😘😘как всегда смотрю и кайфую, отдыхаю
Замечательное видео. Спасибо Вам.
Катя, кейл тоже у нас прекрасно растет, он давол но холодостойкий и неприхотливый, растет до самых заморозков, а если в теплице, то еще дольше, попробуйте посадить
Очень нравится такое видео!я хоть и не живу в России, но смотрю с удовольствием, беру многие идеи на заметку,а так просто интересно🤩💯и уютно
Супер,вы молодец 💪
Катя, я тоже обрабатываю овощи и фрукты с мылом подходящим для мытья продуктов (фаберлик), думаю это правильно, мало ли кто их брал руками))
Добрый день,Катюша!смотрю тебя на постоянной основе,но пишу впервые.Мне 60,но я так много подсмотрела для себя и своей семьи.Живу в Германии,но такого разнообразия для своей семьи не готовила.Теперь буду делать!
Привет из Кельна
Sauerland 👋
👌👌👌 тоже у нас в рационе много овощей. Всё красиво и аппетитно.
Большое спасибо
Vielen Dank für die tolle Ideen 🥰
Катя, хочу поделиться советом))))соленую красную рыбу можно убрать в морозилку тоже. Мы так делаем - солим все куски, один оставляем, а остальные в морозилку. После разморозки она такая же.
Да, точно! В продуктовом отделе Икеа слабосоленый лосось так и продается, в заморозке.
Так как живу в другой стране, никогда не пробовала такие рецепты. Обязательно попробую 👍👍😊😊
Куриные грудки вкусно запекать, на 2 грудки 1 ст.л. соевого соуса +1 ст. Л. кунжутного маслоа, промариновать, на противень выложить чеснок на него грудки, чуть водички, чтобы не была сухой и запечь. Потом такую грудку нарезаю на бутерброды или в салат. Еще вкусно жарить адыгейский сыр, нарезаю нетонкими пластами и на сухую раскаленую сковородку до корочки, потом в салат.
Всё аккуратно и динамично делаете!Браво!!
Супер, все очень красиво!❤️🥰
💐😍 Как всегда все супер!🤗
Катюша покажите свой огород и теплицы. Хотим строить теплицу нужен ваш пример 🤗🤗🤗🌺
Я тоже так мою овощи и фрукты, принесённые из магазина, рынка - со специальным средством для мытья овощей и фруктов. Зелень мою, ставлю в банку стеклянную, сверху надеваю целофановый пакет. Зелень очень долго стоит и не портится
Катюша спасибо 👍🌹🌹🌹🌹🌷🌹🌸
Большое спасибо за познавательное видео! Было бы удобнее с меню, представленным в электронном формате, чтобы можно было сделать скриншот. Но и в этом формате все равно очень удобно, красиво, а главное полезно и применимо!