Jag älskar Leif och har till och med varit på en fantastisk middag när han gästade på Grand hotel i Lund för 15 år sen. Men du som är hans producent behöver fixa till detta. Vi vill dels se klart ett recept som detta och jag har märkt att Leif ofta inte smakar maten när den är klar. Det blir så mycket roligare att se och bättre content om ni börjar göra det :)
Åh Äggost som är så gott. Har faktiskt ätit äggost i kväll hos min pappa. Jag ska tipsa om citron zest i,men han är mer för den mer traditionella bohuslänska äggosten.
Det viktigaste är att den skär sig. Och det gör den av gräddfil. Förr hade de i sur mjölk, och för att hjälpa skärningen på traven hade de i nån droppe ättika. Men det behövs inte.
Jag älskar Leif och har till och med varit på en fantastisk middag när han gästade på Grand hotel i Lund för 15 år sen. Men du som är hans producent behöver fixa till detta. Vi vill dels se klart ett recept som detta och jag har märkt att Leif ofta inte smakar maten när den är klar. Det blir så mycket roligare att se och bättre content om ni börjar göra det :)
Det tar vi med oss! 🥰
I like Ostkaka, never heard of Äggost, but looks good. Will try.
Tack Leif:)
Ett tips är att sätta formen i ringen till en springform
Aldrig ätit äggost får försöka göra det 😀🌼
Tack vad läckert.
Äggost har jag aldrig käkat. Det kanske man får se till att ändra på.
Åh, så gott! God Jul! ❤✨🎅🤶🎄✨
ÄLSKAR ÄGGOST
äggost uppväxt med det farmor gjorde allti detta är ifs från norra bohuslän, samma med syltefläsk typiskt bohuslänskt :)
Äggost är ett måste till julen helt klart rätt med björnbärsylt
Vad händer med det som är kvar i kastrullen?
Som degvätska till julbaket. 🍞
Åh Äggost som är så gott. Har faktiskt ätit äggost i kväll hos min pappa. Jag ska tipsa om citron zest i,men han är mer för den mer traditionella bohuslänska äggosten.
Var hittar man formen?
Jag googlade lite tvärt och hittade 20 ställen som säljer den^^
Det skall inte vara för mycket socker 😄
Her i Sør Norge er det kultur melk, egg og sukker ,eller kefir . Kanel sukker oppå når det er ferdig
🎄🎅🏻
Ska det inte vara ättika i?
Uppenbarligen inte^^
Det viktigaste är att den skär sig. Och det gör den av gräddfil. Förr hade de i sur mjölk, och för att hjälpa skärningen på traven hade de i nån droppe ättika. Men det behövs inte.
Antar att citronen gör samma sak (syra)
@@matteedstrom Är det i alla recept jag har sett
Brukar vara ättika, men det går lika bra med filmjölk eller gräddfil
Dessa tillägg gör ju att mjölken " skär " sig
ja👌👌👌👌👌👌👌
e det lite som ostkaka kanske? ser gott ut😀
Ganska olikt ostkaka
Men mycket gott, inte alls sött. Björnbärssylten står för det söta. Mitt recept på äggost innehåller inget eller att bara pyttelite socker.
Suveränt!
Gött! :)