とまらぬ美味しさ「ゴーヤの佃煮」ゴーヤを買ったらこれにしてください!

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  • Опубліковано 14 жов 2024
  • とまらぬ美味しさ「ゴーヤの佃煮」ゴーヤを買ったらこれにしてください!
    甘辛くほろ苦い美味しさのゴーヤの佃煮です
    ゴーヤが苦手な方にもおすすめです
    ご飯がとまらない美味しさに!
    定番になること間違いなしです
    ゴーヤの消費にもおすすめです!
    「ゴーヤの佃煮」を是非お試しください
    【材料】
    ゴーヤ 500gほど
    中サイズ 1本 200gほど
    大サイズ 1本 300gほどの
    2本のゴーヤを使用しています
    砂糖 100g(大さじ11ほど)
    しょうゆ 大さじ3
    酢 大さじ3
    白ごま 大さじ1
    ゴーヤの中華チップ
    ゴーヤ 1本
    しょうゆ 大さじ1
    酒 大さじ1
    ゴマ油 小さじ1
    ニンニク(チューブ) 2㎝ほど
    薄力粉 大さじ1
    片栗粉 大さじ1
    サラダ油 大さじ1
    #ゴーヤの佃煮簡単レシピ
    #ゴーヤの佃煮作り方
    #DAIFUKUKITCHEN
    #ゴーヤ大量消費レシピ
    #ゴーヤの苦み取り方
    #ゴーヤの簡単調理レシピ
    #ゴーヤのチップレシピ

КОМЕНТАРІ • 57

  • @bluebee1675
    @bluebee1675 Рік тому +1

    美味しいゴーヤの佃煮レシピをありがとうございました。
    そして美味しそうないい香りが部屋中に漂い、今日の夕食が楽しみです。
    ゴーヤ自身もこんなに美味しく変身させて貰い、びっくりかもです😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただければ幸いです💕
      ゴーヤといえばゴーヤチャンプルーが定番ですが、
      ゴーヤで作る佃煮はご飯のお供に最高ですね🍚💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @momochan9010
    @momochan9010 Рік тому +9

    米泥棒だなんてウケる〜❤ ゴーヤの新しい食べ方ありがとうございます🥰

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +4

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤのほろ苦さと甘辛い調味料があって美味しくおすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @トミトミ-w8d
    @トミトミ-w8d Рік тому +1

    ゴーヤのあの苦みがたまんない!大好き夏バテ防止にいいですね佃煮は又美味しいですねゴーヤのレシピ色々アップして下さい

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤと言えばゴーヤチャンプルーを思い出しますが、
      佃煮は美味しくご飯のお供に最高ですね🍚💕💕
      ゴーヤの苦みが大好きです😉
      簡単に出来て美味しいゴーヤのレシピをまたお届けいたします🙇

  • @ちーみ-b7p
    @ちーみ-b7p Рік тому +4

    ゴーヤは以前母親が家庭菜園で作っていたの大量に貰って佃煮良く作っていました。
    久しぶりに母を思い出して作ってみます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      お母様はゴーヤを栽培されていたのですね🤗
      佃煮はお母様の懐かしい味に近づければ幸いです😉
      是非お試しください😊💗

  • @chocolate3136
    @chocolate3136 Рік тому +2

    ゴーヤの大量消費&レパートリーが増えて嬉しいです🌈美味しくてちゃっかりもう3回も作り置きしちゃいました😆💕✨いつも素敵なレシピありがとうございます✨

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @thailey1002
    @thailey1002 11 місяців тому +1

    今までどう調理しても苦手だったゴーヤですが、このレシピは美味しくて本当にごはんが止まりません。今日二回目作りました。味が馴染めば馴染むほどおいしいです😊

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  11 місяців тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @ひつじ-v7h
    @ひつじ-v7h Рік тому +4

    この夏はゴーヤの佃煮を2回作りました!
    1人で1本食べれちゃうくらいハマったます😂

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです💕💕
      2回も作っていただきまして最高です🎶
      佃煮は作り置きに便利でご飯のお供に最高ですね😊💗

  • @shakuhachi_cover_007
    @shakuhachi_cover_007 Рік тому +3

    わたしの夏の定番料理
    酢とゴマは使わなかったけど
    ことしは、試してみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの佃煮は夏の定番料理なのですね😉
      お酢でさっぱりとした甘辛煮に仕上がります🎶
      是非お試しください😊💗

  • @dessertsweet6122
    @dessertsweet6122 Рік тому +3

    ゴーヤの佃煮、美味しいですね!
    私はちりめんじゃこを入れて作ってます。
    チップスも技ありで、ためしてみます😋

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの佃煮にちりめんじゃこ‼
      絶対合います🎶
      甘辛い調味料がじゃこに絡まって美味しそうです😋
      参考にさせていただきます😊💗
      ありがとうございます🙇

  • @寿子多田
    @寿子多田 Рік тому +1

    ゴーヤを頂いて早速作りました😊
    明日の朝ごはん楽しみです。暑さに負けないように猫ちゃんガンバ

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      お気に召していただければ幸いです😊💗
      甘じょっぱい調味料とゴーヤの苦みがあって美味しいです🎶

  • @青野のイラストちゃんねる

    動画を見ました。
    今回は「ゴーヤの佃煮」。
    ゴーヤは好みに分かれる野菜ですが、個人的に好きです。
    あの苦さが美味いんですよね。
    佃煮にすれば、ご飯が進むし止まらないですね。
    もしかしたら無限に食べられるのでは?

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      私の周りにもゴーヤの苦みが嫌いな方がけっこういらっしゃいます😅
      私はゴーヤの苦みが大好きです🎶
      暑い夏には辛みや苦みのある食材で作った料理は食欲がすすみますね😉
      ゴーヤの佃煮はほろ苦さと甘辛い調味料があって美味しくおすすめです🤗
      もちろん‼ 無限にいただけます😁
      是非お試しください😊💗

  • @YUKI-dz7yd
    @YUKI-dz7yd Рік тому +3

    今日、ゴーヤの見切り品一本30円だったので5本買ってきましたー!
    なんとタイミングのいいこと♪
    明日早速作ってみます

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤが1本30円‼😲
      激安ですね😉
      ゴーヤの佃煮は1本が直ぐになくなる美味しさです😉
      是非お試しください😊💗

  • @水ようかん-w4e
    @水ようかん-w4e Місяць тому +1

    いろいろ試してこの佃煮に落ち着きました!最高🎉美味しいです!
    ゴーヤ(我が家の畑より)4本で作り、この夏3回目です。ありがとうございます😊
    猫ちゃんも可愛い😍最後いつも楽しんでいます👍

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Місяць тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮をお作りいただきましてありがとうございます🥰
      何度もお作りいただきまして大変嬉しいです💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗
      猫ちゃんは7歳になる男の子です😻💕💕
      猫ちゃん共々よろしくお願いします😊💗

  • @ピノ太郎-r2t
    @ピノ太郎-r2t Рік тому +2

    スーパーでゴーヤ見かけるようになりました。ゴーヤチャンプルは、いつのまにか大好きになってました😅いつもワンパターンなので佃煮もチップも作ってみよう😊
    無限オクラ作りました。美味しかったです👌
    猫ちゃん🐈今日も元気そうでなにより😆

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      無限オクラを作っていただきましてありがとうございます🙇
      夏野菜は美味しいですね🎶
      ゴーヤの佃煮は甘辛く煮てほんのり効いた苦みが美味しくおすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @かわふち
    @かわふち 2 місяці тому +1

    作ってみました!
    作りたてはゴーヤの青臭さがちょっと気になるかなって思ったんですが、冷めて味が馴染んできたらとっても美味しかったです🤭
    野菜嫌い偏食旦那のお弁当に添えてみたらあれゴーヤ?美味しかったと言ってもらいました!
    お昼ご飯に福神漬けのかわりにカレーと食べても美味しかったです🫶
    また作ります!いつもありがとうございます😭

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Місяць тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮をお作りいただきましてありがとうございます🥰
      ご主人様に喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      カレーに添える福神漬けの代用にも合いますね😉
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります😊💗

  • @smilesmile7261
    @smilesmile7261 Рік тому +3

    ゴーヤー!美味しいですよね!佃煮もいいし 酢漬けしてもいいし!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      旬のゴーヤを使った佃煮です🎶
      甘辛い調味料とほろ苦いゴーヤは最高の組み合わせですね😉
      酢漬けも暑い夏にピッタリです🎶

  • @Kapi_494
    @Kapi_494 Рік тому +1

    ゴーヤの佃煮を作ってみました。病みつきになる程美味しかったです。ワタは、綺麗に取らなくても、茹でた後に水分を拭き取らなくても、美味しかったですよ。ゴーヤが苦手な主人も、美味しいと言って食べていました。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      ゴーヤが苦手なご主人様に喜んでいただけて幸いです😊💗
      ゴーヤチャンプルーや天ぷらも美味しいですが、
      佃煮もご飯のお供やお酒のおつまみに合いますね🎶🍚🍺💕

  • @佳こ-z6p
    @佳こ-z6p 2 місяці тому +1

    簡単そう〜是非作ってみます。

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 місяці тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮はご飯がすすむ美味しさです🍚💕💕
      是非お試しください😊💗

  • @みちみち-y2y
    @みちみち-y2y Рік тому +1

    こんばんはー🌙😃❗
    私は普段あまりゴーヤは食べないんですが、先日知り合いの方から立派なゴーヤを頂き、DAIFUKUさんのレシピで佃煮を作ってみました。
    食べてみて、最初は甘辛くその後でゴーヤ特有の苦味がとても美味しかったです😌💓
    普段作らないメニューが増えて、とても有り難いです😂
    これからも、料理のお手本にしたいと思います‼️
    有り難うございます‼️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの佃煮を作っていただきましてありがとうございます🙇
      喜んでいただけて幸いです😊💗
      ゴーヤ独特の苦みと甘辛い調味料は合いますね🤗
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🙇
      よろしくお願いします😊💗

  • @上田久美子-c2c
    @上田久美子-c2c Рік тому +1

    どうしも、佃煮の作り方教えてもらいたかつたのでよかつたです❤ありがとうございます。❤きつとおいしくできるようにがんばつてつくりますね❤

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      ほろ苦いゴーヤに甘辛い調味料が絡まってとっても美味しいです😋
      ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにも最高です🎶
      ゴーヤの佃煮を是非お試しください😊💗

  • @kayo6806
    @kayo6806 Рік тому +2

    子供の頃 ゴーヤ食べて ものすごい苦かった思い出があり それ以来食べてないです😅
    佃煮は好きなので これなら食べられるかも🙄
    ゴーヤの選び方教えて頂きありがとうございます☺️
    作って食べてみます☝️

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +3

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤの苦みは苦手な方が多いですね😅
      佃煮は甘辛く煮てゴーヤのほんのり効いた苦みが美味しいです😉
      是非お試しください😊💗

    • @kayo6806
      @kayo6806 Рік тому +1

      返信ありがとうございます😊
      買い物行った時 ゴーヤ買って来て 佃煮作りました😁
      そんなに苦味も気にならず美味しく出来ました😋
      ご飯が進みます😋
      食べすぎたら オートミールご飯ですね😁

  • @増村京子
    @増村京子 Рік тому +1

    レシピの感想の前にf(^^;💦スミマセン❗猫ちゃん、可愛いですねー😆💕✨これがたまらなく楽しみなんです❤️ゴ-ヤは大好きなので佃煮にトライします🍚🎵猫の居るあの空気感を懐かしく想います🐈️💕

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +1

      こんばんは😊
      コメントありがとうございます🤗
      猫ちゃんは6歳になったばかりの男の子です😻💕💕
      これからも簡単で美味しいレシピをお届けしてまいります🎶
      猫ちゃん共々よろしくお願いします😊💗

  • @user-Pikichi-chick
    @user-Pikichi-chick Рік тому +1

    佃煮は、ほんとご飯が進みまくります😋
    しかし、ゴーヤ?!
    😅食べれるかなぁ〜(汗)
    けど、動画のゴーヤの佃煮はとっても美味しそうで観ただけで、ご飯が欲しくなります!

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🥰
      そうなんです‼ とうとうゴーヤを佃煮にしました😁
      ゴーヤが苦手でなければ是非お試しください😊💗
      甘辛い調味料とゴーヤはメチャクチャ合います🎶
      是非お試しください😉

  • @hajime-yu
    @hajime-yu Рік тому +3

    ご飯に会いそうですよね

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +3

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      ゴーヤのほろ苦さと甘辛い調味料があった美味しい佃煮です😉
      是非お試しください😊💗

  • @user-kazenodrone23
    @user-kazenodrone23 Рік тому +1

    ゴーヤも佃煮にするんすね😉

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  Рік тому +2

      こんにちは😊
      コメントありがとうございます🥰
      以外ですがゴーヤを佃煮にすると
      ほろ苦さと甘辛い調味料が合って美味しくおすすめです🤗
      是非お試しください😊💗

  • @しーのすけだよ
    @しーのすけだよ Рік тому +1

    砂糖100gは大さじ11ではなく7杯では?😅
    とても美味しそうです
    作ってみますね🎵

    • @maskir9575
      @maskir9575 Рік тому +3

      大さじ1は9gですから、11杯ですよ。

    • @しーのすけだよ
      @しーのすけだよ Рік тому +1

      @@maskir9575 大さじは15g、小さじは5gと思っていました。有難うございます。

    • @Kapi_494
      @Kapi_494 Рік тому +1

      ​我が家のきび砂糖は、大さじ一杯7グラムでしたよ。

  • @智子森山-j7s
    @智子森山-j7s 2 місяці тому +2

    これはダメです🤭ご飯が美味しくて、又々太りました🤗ゴーヤのせいにしては失礼ですね🤗本当に無限に食べれます🤗

    • @daifukukitchen
      @daifukukitchen  2 місяці тому +2

      おはようございます😊
      コメントありがとうございます🤗
      ゴーヤの佃煮をお作りいただきましてありがとうございます🥰
      喜んでいただけて大変嬉しいです💕💕
      夏は食欲不振になりがちですが、漬物や佃煮でご飯がすすみますね🍚💕💕
      私も夏バテに負けないようにしっかりご飯をいただいています😉😊💗