【作り置き】ゴーヤの佃煮『ここちよい苦味が美味しい！お酒のおつまみに ご飯のお供に』Let's eat season's food

[@原恒子-u2r]

調味料は前もって準備して置かないと 焦げちゃいますよ

[@垣添陽子-c7n]

さっそく作って見ます‼️

[@りつ田山]

ゴウヤ埜、佃煮😃はじめです、作るます、有り難う

[@黒田ケイ子]

😮😮

[@ふぁるふぁる-c4s]

ゴーヤを沢山頂いたので大量消費のために参考にしました。御飯が進みそうですね。早速作ろうと思います✨

[@洋子藤崎-y3r]

ゴーヤー大好き今日畑から
ゴーヤー収穫して来たから
さっそく作って見ます。
夕飯が楽しみだわ

[@京子山口-j8h]

作ってみます。ゴーヤーだいすきだから！

[@関根武徳]

ゴーヤの佃煮作って見ました旨いーーー絶品動画ありがとう😊

[@Marhava2023]

私は、みりんをもっと多く使っています。
また、みりんは良質のものを使うと一味、変わります。
酢は酸度のもっと強いもの、例えば、JAの　五倍酢　をそのままストレートで使っています。これを使うと、パンチが効いて味のピントがピタッと合う感じになります。
大船渡の水野醤油店の　酢の素　も強力な酢で、この酢は何といっても
他のメーカー酢にはない、キレ　があるので気に入っています。

[@信子若林]

私はゴーヤは好きですが苦味が苦手です酢ノスツバイのは好きですねゴーヤ半分切り種を取り半月ぎりですねゴーヤゆがくんですねお湯を捨ててまずでよく洗うんですねゴーヤを絞るんですねフライパンにごま油を入れてゴーヤを炒めるんですねみりん大さじ1しょうゆ酢６０シイシイウエイバーかつお節白ゴミ裸足を吸うからいいですね私は佃煮したことがないんです予熱を取り立つバーに入れて冷蔵庫で冷やし食べるんですねありがとうございます

[@三木千恵-p7k]

私は、鷹の爪（唐辛子）を加えます。

[@深尾かずみ]

ゴウヤ生のまま　オリーブオイルで炒め　味付けして最後に花カツオ沢山入れ　胡麻も入れますよ　最高に栄養もあり　ゴウヤの苦味も　あり
身体にいいです
茹でたり　水で洗ってしまうと　ゴウヤのカスと調味料だけ　食べてるよー　栄養も無いねー

[@深尾かずみ]

こんなやり方だと
ゴウヤのカス食べてるよー
私は生のまま　炒めて　作りますよ
ゴウヤの苦味が
栄養があります

[@みえ-i9i]

上品な苦味があって、美味しくいただけます。
ゴーヤの、レパートリーが、増えました。作って見たいと思います。元気がでますね。からだによさそうですね。ありがとうございました。

[@真木静子]

あまり茹でない方がいいですね。長すぎます。

[@安部ゆきえ]

懐かしいです。
早速作ります。毎日の弁当のおかずにグーです。
楽しみにしてます。

[@智子森山-j7s]

早速作りました👍️主人、友達から絶賛されました😊初めてゴーヤの佃煮成功です👍️ありがとうございます😊

[@一ノ瀬恵里香]

今日作りましたよ。美味しかったです。(๑´ڡ`๑)ゴーヤの佃煮ありがとうございます。m(_ _)m

[@オカダ-u3x]

ゴーヤの佃煮
何年か前に作って食べましたが…美味しく出来なかったので
今度は このゴーヤの佃煮の作り方をもとに作って見ます。
佃煮とは違うのですが
教えて頂きたいのですが
しらすとゴーヤのふりかけの作り方が 知っていたら教えて頂けませんか？よろしくお願いいたします。🙇

[@小林真由美-p8q]

ゴーヤ頂いたのですか😁どんなに料理しても苦味が悩みます😰
ありがとうございます🙇

[@一ノ瀬恵里香]

今度作ってみます。(^O^)／

[@秋谷初枝]

うえいばー、なんですか？

[@nairyokozawakawamura]

ゴ　ヤ、こちら　でわ!ニガウリ！ともいわれます！

[@土-t3h]

アンパンマン

[@nairyokozawakawamura]

ブラジル!河村　和子！後夜！大好き！！