এই রান্নাটা দেখে চোট্টবেলা জখন প্রাইমারিতে পরতাম তখন আমরা কয়েক জন বন্দু মিলে আমাদের ইস্কুলে একদিন জোলাবাতি রান্না করতে গিয়েচিলাম বাগ্গোক্রমে ইস্কুলের পাসের বাড়ির এক আন্টি এসে বল্লো আমি রান্না করে দেবো তোমাদের আমরা খুব খুশি হয়ে বল্লাম ঠিক আছে কিন্তু এমন রান্না করলো এখন পজন্তো ইলিশ মাছ দেকলে বোমি আশে সব মাছ আন্টিকে দিয়ে চলে আসলাম আমার মনে হয় আজকের এই রান্না জে খাবে ইলিশ মাছ তার জিবনের সেষ খাওয়া হবে কারন তরকারিতে কাচা মাছের গন্দে কি ভাবে খাবে বেগুনতো খুজে পাওয়া জাবেনা
ইলিশ মাছ রসুন দিয়ে রান্না করলে পুরা খাবারটা স্বাদহীন হয়ে যেতে বাধ্য। কারন এতে ইলিশের সুঘ্রানযুক্ত মজা সম্পূর্ণ বদলে যায়,,,। তাছাড়া মশলাটা এভাবে না কষিয়ে প্রথমে তেলের মধ্য কষিয়ে নিয়ে তারপর বেগুন তরকারীটা দিলে ঠিক হতো। তাছাড়া একটু খোলা কড়াইতে রান্না করলেও ইলিশ মাছের জনয় সেটা এপ্রোপ্রিয়েট হয়,,।! যাক তবু গিন্নিজনকে ধন্যবাদ দিচ্ছি।
Ilish machh e peyaj rosun corriender leaves!! I think ilish er original taste tai nasto hoe jbe. Ilish er nijoswo akta alada taste achhe. So kichhu lagena extra masla. Sudhu ektu kalojire kacha lonka foron. R namanor age aktu kacha sorser tel. Bas apurbo taste
@@bangladeshifoodandculture3316 comment section ta ektu dekhun bhalo kore. Onek Muslim rao eki katha boleche. Rannar valo kharap thaktei pare. Nijer taste ta sabar upor chapiye dile hobe? Sorshe bata illish o ki peyaj rosun diye khan naki? Odvut to
Hi. Chef , Your process of eggplant with Hilsha fish looks delicious and healthy. Earlier after watched you this Video I cooked Eggplant and Carp fish, though Hilsa Is very testy but not available fresh here. Thanks 🙏.Zz from Canada 🇨🇦.
এটা কোনো রান্না হইলো? আর মাছ ধুয়ে যে পানি ফেললো তাতে রক্ত দেখা যায়। আরও কমপক্ষে ২-৩ বার ধোয়া উচিত ছিলো। আর রান্নার প্রসেস সম্পর্কে কিছু না বলি। পুরাই জঘন্য।
Ekish mach khubi kom kore halka wash kora bhalo. Ilish mach shob mach theke alada. Er smell ta exceptional abong smell ta torkari ke aro delicious banay .
ভাইয়া ও আপুরা বিস্বাস করেন শুধু কমেন্ট পড়তে আসছিলাম, তবে কিছু না বলে পারছিনা এই মহিলা ইলিসের মান সম্মান সব নষ্ট করে দিছে,
@Manju Das ooloooolooooool
Olo
Ei vd tee eto like. Kacha maser torkari
ভালো ইলিশ মাছ দুটোর পিন্ডি বানাইছে। আপোদগুলোর সাহস কত এই ভিডিও আবার আপলোড করে।
এই রান্নাটা দেখে চোট্টবেলা জখন প্রাইমারিতে পরতাম তখন আমরা কয়েক জন বন্দু মিলে আমাদের ইস্কুলে একদিন জোলাবাতি রান্না করতে গিয়েচিলাম বাগ্গোক্রমে ইস্কুলের পাসের বাড়ির এক আন্টি এসে বল্লো আমি রান্না করে দেবো তোমাদের আমরা খুব খুশি হয়ে বল্লাম ঠিক আছে কিন্তু এমন রান্না করলো এখন পজন্তো ইলিশ মাছ দেকলে বোমি আশে সব মাছ আন্টিকে দিয়ে চলে আসলাম আমার মনে হয় আজকের এই রান্না জে খাবে ইলিশ মাছ তার জিবনের সেষ খাওয়া হবে কারন তরকারিতে কাচা মাছের গন্দে কি ভাবে খাবে বেগুনতো খুজে পাওয়া জাবেনা
J aime bien merci beaucoup
এরকম রান্না জীবনেও দেখিনি মাছের গন্ধ বের হয় নাই কি রান্না আল্লাহ ভালো জানেন
ha ha ha ha
My favorite curry☺
I loved it
এই বাবে ইলিশ রান্না আমার জীবনে দেখিনি
আগে নিজেরা রান্না শিখুন পরে অন্যদের দেখাবেন, আপনাদের এইসব রান্না দেখলে মানুষ তাদের সত্যিকারে রান্নাটাই। ভুলে যাবেন
ওকে
একদমঠিক।
Ekdam thik
Sob alaker ranna ak rokom hoena
Aeivabe ranna korleo onek moja hor
This is village's cooking not town's, very nice thank you so much, and keep it up 💌🇸🇦🇸🇦🇸🇦
মাশাল্লাহ মাটির চুলায় ইলিশ বেগুন রেসিপি খুব ভালো হয়েছে রান্নাটা বেল বাজিয়ে বন্ধু করে নিলাম আশা করি তুমিও আমাকে নতুন বন্ধু করে নিবা
Mashallah really nice
এই ভাবে রান্না করলে ইলিশ মাছ জাতীয় বাংলাদেশর মানুষ ভুলে যাবে
ঠিক কথা,, মাছ রান্না করা মোটেই ভালো হয়নি
I love this fish call hilsha. so testy fish on earth.
@ not foot
Excellent......
জঘন্য ফালতু রান্না। যা খুশি তাই দেয়া শুরু করছে। পাঠা কোথাকার।
ইলিশ মাছ রসুন দিয়ে রান্না করলে পুরা খাবারটা স্বাদহীন হয়ে যেতে বাধ্য। কারন এতে ইলিশের সুঘ্রানযুক্ত মজা সম্পূর্ণ বদলে যায়,,,। তাছাড়া মশলাটা এভাবে না কষিয়ে প্রথমে তেলের মধ্য কষিয়ে নিয়ে তারপর বেগুন তরকারীটা দিলে ঠিক হতো। তাছাড়া একটু খোলা কড়াইতে রান্না করলেও ইলিশ মাছের জনয় সেটা এপ্রোপ্রিয়েট হয়,,।! যাক তবু গিন্নিজনকে ধন্যবাদ দিচ্ছি।
ঠিক বলছেন অাপু
ছি
Ilish machh e peyaj rosun corriender leaves!! I think ilish er original taste tai nasto hoe jbe. Ilish er nijoswo akta alada taste achhe. So kichhu lagena extra masla. Sudhu ektu kalojire kacha lonka foron. R namanor age aktu kacha sorser tel. Bas apurbo taste
Akdom thik
নিজের জিভটা কাইটা সবার মুখে লাগানোর ট্রাই করলেতো হবে না। আমরা মুসলমানরা এভাবেই খাই। পানি পানি তরকারি আমরা খাইতে পারি না। কিপটারা এইভাবে খায়।
@@bangladeshifoodandculture3316 comment section ta ektu dekhun bhalo kore. Onek Muslim rao eki katha boleche. Rannar valo kharap thaktei pare. Nijer taste ta sabar upor chapiye dile hobe? Sorshe bata illish o ki peyaj rosun diye khan naki? Odvut to
@@sreejachowdhury2077 shorshe bata diye ilish mach peyaj roshun diye kokhono kheyechen?
@@bangladeshifoodandculture3316 nah khaini. Karon tate ar ilish er taste ta bojha jabe na alada kore.
We south people wont fry fish before making curry coz we just dont want to loose natural fishiy taste🤗
ইলিশ এর ইজ্জত টা নষ্ট করে দিল
জগের অবস্তা কি জগটা মাজলে কি হয় এই জগ দিয়া তরকারি তে পানি দিলেন আপনার রুচি আছে।
একদম ঠিক বলছেন। কি নোংরা জগটা ছিঃ। গিদোরের বাল।
Hi. Chef , Your process of eggplant with Hilsha fish looks delicious and healthy. Earlier after watched you this Video I cooked Eggplant and Carp fish, though Hilsa Is very testy but not available fresh here. Thanks 🙏.Zz from Canada 🇨🇦.
يمكن الطبخ على الحطب طيب منو وياي لايك
রসুন পেস্ট অপ্রয়োজনীয়। ইলিশের আসল টেস্ট থাকবে??
কিছু কমু না সুদু খেগবো
রান্না করা 😜😜😜
যা খুশি রান্না করলেই হয় তাই না জত্তসব... মনে হয় এই মহিলা ইলিশ জিবনেও খাইনি তাই রান্না করাটা টাও জানে না
i like it
ইলিশ মাছের মাঝে রসুন দিয়ে রান্না করলে ইলিশ মাছের যে একটা নিজস্ব সু গন্ধ আছে তা থাকেনা
n
Ami o ilish mach e roshun dei na.
Akdom thik bolecen apa,
@ ¹¹
@@chandanapangi4964 vvvv
UA-cam-এ রান্না আপলোড করার আগে রান্নাটা জেনে নেওয়া উচিৎ ছিল। এরতো রান্নার ব্যাসিক জ্ঞানই নেই।
Wooow very good I am from Egypt 🇪🇬 Egypt 🇪🇬 🇪🇬 🇪🇬 🌹🌹🌹🌹🌷😘
রান্না দেখে কমেন্টস পরতে এসে হাসতে হাসতে অবস্তা খারপ..... এতো বাজে কেউ রান্না করে নাকি ছি.. খাস্টা মহিলা
Baza ranna
Best cooking
ইলিশ মাছ কি ভাবে কাটতে হয় সেটা যানেনা রান্না দেখাবে কি ভাবে।
Macta veje nele onek yemmy hoito
এটা কোনো রান্না হইলো? আর মাছ ধুয়ে যে পানি ফেললো তাতে রক্ত দেখা যায়। আরও কমপক্ষে ২-৩ বার ধোয়া উচিত ছিলো। আর রান্নার প্রসেস সম্পর্কে কিছু না বলি। পুরাই জঘন্য।
Looks so yummy! Village cooking is full of flavor. Will definitely try! Thanks!
Ata kon jelar Mass kata? Maser mathar kansa abhabe kate na ilish maser
Super nice
Very nice and tasty..
ஹில்சா மீண் ரொம்ப பிடிக்கும் இந்த ருசி வேறு எந்த மீண்லயும் இல்லை
এ রকম ভাবে ইলিশ মাছ রান্না হয় না কি আর এত বেগুন দেয় নাকি গরুর জাবর লজ্জা করে না এই রান্না ভিডিও বানাতে আমাকে এই রান্না খেতে দিলে তর মুখে ছুরে মারতাম
Jara khate pai na tarao ai khabar mukhe tulbe na chii
মাছ না ড়লে রান্না করে ধুয়ে ছি কি পচাঁ রান্না করে।
racipi gula khub sundorrrrrrr
Nice cooking
I like steamed hilsa most.
Super
দূর্দান্তভাবে ভালো খেতে
ইলিশমাছ বেগুন দিয়ে রাননা করতে হলে বেগুন লমবা করে কাটতে হয় চিংডিমাছের বেগুন গোল করে কাটে 👌👌👌👌🌹🌹🌹🌹🏆
LB Armano no
Elis diye begun world best food... But roshun pian dea jabe na
Very nice
Delicious... should add some spilt green chilli before end of cooking...✌👍
tania mahbub
জানিনা কোন এলাকার রান্না, একদম বাজে রান্না। মসলার গন্ধ সব ইলিশ মাছের তরকারিতে থেকে যাবে।
।
My favourite Cary very nice yum yum 😋
এই সব রান্না দেখে আমার আগে কুত্তা পানিতে পরছে😥😥😥😥😥
🤣🤣🤣🤣🤣
Good peixe 😋🐟🐟🐟
এইডা কোন জেলার রান্না।
👌👌👌👌👌👌👌👌
এটা কেমন রান্না 😱
Everything is ok..but next time mas guli plz aro 2 time dhuben👍
Village Food BD Then ok...😀
ThnQ....💓👍
Mania Rahman ইলিশ মাছ বেশী ধোয়া ঠিক না।
Mania Rahman
Ekish mach khubi kom kore halka wash kora bhalo. Ilish mach shob mach theke alada. Er smell ta exceptional abong smell ta torkari ke aro delicious banay .
Love your UA-cam channel
Sorry bt totally bkwas receipe thi usko acchay se wash nhi kiya nd vo blue color ka pani ka jag undar se kitna gnda tha☹️☹️☹️☹️☹️☹️
ইলিশ মাছ রান্না হয় নাই লাবরা হয়েছে রান্না করতে পারেন না রান্না করতে এসেছে 😚😚😚
It is very disgusting cooking
What a comedy
যে কোন একটা তেল দিয়ে রান্না করলে কি হয়
Ranna to koren but jogtar bitor ato sundor Kno??Mon hoy 5000 bosor ager jog
Mach ta vaje nile valo lagte dakte
বেগুন তরকারী টাও কাটা হয়নাই। ইলিশ মাছের জন্য বেগুন লম্বা লম্বা করে কাটতে হয়। নাহলে দেখতেও সুন্দর লাগেনা। তাছাড়া রসুন ও জিরা গুড়া ইলিশ মাছের জন্য ব্রাত্য। তাছাড়া ইলিশের মত নরম মাছগুলো এরপরে খোলামেলা কড়াইতে রান্না করবেন। ছোট ডেকচিতে এভাবে গুতোগুতি করে রান্না করবেন না,,।
Elish mache peyaj roshun....yaak....🤮🤢
Very bad tumne fish ek bar clean kiya itnese pani mai Wo Pani ka jar kitna ganda hai acha nahi laga
Elisha fish Jada nehi dhona parta, iski test chaley jayenge agar Jada dhona hay to
#recipeforyou
New village style recipe update
اَلسَّلاَمُ عَلَيكُم وَرَحْمَةُ الله وَبَرَكاتُهُ تمام احباب کو
ua-cam.com/users/SafdarAyazMD
Nice
বাজে রান্না
এটা কোন এলাকার রান্না
Nice vlog.
ইলিশ মাছটা সুগা মারিয়া দিসিজ
Use more water to wash the fish plz
ইলিশ মাছ অতো না ধুলেও চলে।
Hilsa is not to be washed much. It looses it's taste.
I liked this video it's really helpful and heart tounching
Very nice where is this channel from Bangladesh
nice
Jol er Jug ta ki nongra
রসুন দিলি তরকারির স্বাদ নষ্ট হয়ে জায় এটা কে বলচে রসুন তরকারির স্বাদ আর বাড়ায় তবে ওনার রান্নাটা একটু অন্য রকম হইচে
ইলিশ মাছ টার ইজ্জতই নস্ট করে দিল
Je se video dalben na. Torkari dekhe ilisher proti bhokti uthe galo
Se ve delicioso , solo que no le agregaría tanto colorante, me parece algo muy exagerado , pero se ve deliciosa
বেগুন ও মাছ ধুয়া ভালো লাগেনি। এতো অল্প পানিতে ধুইলে হবে না তারপর ১ বার।
Fupur hater ranna khete khub icche Kore...Ami pregnant.. Desher baire thaki
***** thanks Vaia...
sharmin jahan
...jvcdjfhdvgh
gxgfbhncufnuhhg.
Not cleaned the fish 😣 properly
Next time aneke nobonabo, bhojai khowai nai bohut beya lagise.😛😛😝😝😝😝
Awsom hoisa
Village Food BD w
আমাৰ অসমৰ মানুহে কেচা বনোৱা নাসাই ,সিজাই সাব লাগে,বিজানু নাস হই, চাইনাই সাই,সেই কাৰণে কৰূনা ভাইৰাছ হইছে,
Namanor age ektu kacha sorser tel dile ro testti hoto
সব মাছ এর রেসিপি দেখেছি আপানারা মাছ ভেজে রান্না করেন,মাছ ভাজা ছাড়া একটা রেসিপি দেখাবেন প্লিজ,,, ***
মোটেই ভালো হয়নি রান্না টা
Hilsha.Mac.avabe.ranna.bapre
Ranna ta moja hobena bujajay
onek valo laglo, thanks
এক দম বাজে