Respect domnule Catalin Scarlatescu , asa se face . Imi doresc sa ajung sa lucrez pentru si cu dumneavoastra . Asa mentalitate avem nevoie in tara noastra . Ma inclin !
chef Scarlatescu,un model de seriozitate,un manunchi de talente,un suflet nobil,um model de intelepciune si analiza mentala,o filozofie super ok de viata.Este experimentat in lupta cu viata,un om muncitor dar si un super bucatar!
Iti multumesc pt invitat, de multe ori imi aduc aminte de o secventa a emisiuni Chefi la cutite (cu ani buni in urma) in care dl Catalin Scarlatescu recomanda cititul in ale gastronomiei. CINSTE LUI... ma inclin.
Tare podcast-ul si frumoasa povestea lui de viata !! Chiar il apreciam pe chef..dar m-a pus in dilema cu regulile lui de la restaurant..lucrez si eu si am lucrat de 20 de ani prin restaurante, si in tara si pe afara..ca regula pauza se ia cand se poate si prin rotatie, se mai intampla sa mai sarim si peste...dar pauza se ia ca nu suntem roboti sau altceva. Mai trebuie si odihna sa mancam si ceva sa respiram ca nu-i usor a lucra cu clientii si sa alergi in contiuu .Chiar nu stiu cum unii pot accepta asemenea conditii auzi...sa iti iei pauza inainte sa incepi.
E o aberație sa nu iei pauză...fără este sclavie....cine îți dă randament fără pauză și mâncare....si în bucătăriile de Michelin este unul care gătește ptr staf și stau și mănâncă împreună...plm
Nu am lucrat niciodata in restaurant de top dar in cele mai bune restaurante din lume o echipa de chefi lucreaza si 12+ ore intr-o zi fara pauza. Asta face diferenta dintre cei mai bunii chefi ai lumii si restaurante cu stele michelin si chefi normali
@@maxie4112 or fi lucrand dar ti se pare normal? O fi pasiune nu zic nu dar nu mai esti om...cand bagi non stop asa..nu mai zic ca poate mai vrei sa faci si tu altceva cu viata ta decat sa bagi ca nebunu. Mai rau ca la puscarie iti zic eu..
Ma uit cu maare drag la toate podcast-urile tale!Esti foartee tare@iamspeak,iar chef Scarlatescu foarte sincer si simpatic!!!Felicitari si toate cele bune!
Mulțumim Speak In acest potcast avem ocazia să îl cunoaștem mai bine pe domnul Chef Cătălin Scarlatescu. Este un invitat interesant care spune o gramada de povesti și peripeții interesante.
Felicitari Ștefan pt podcasul acesta minunat,tot odata și pt invitatul de excepție,Chef Scarlatescu Cătălin...Sunteți doi oameni,demn de tot Respectul,pt tot ceea ce a ți realizat pana în prezent,tot odata pt ceea ce sunteți ca și Oameni/Persoane💪🏼🚀💯Sa fiți Sănătoși și Binecuvântată,împreuna cu Familiile voastre cele mai frumoase,Players❤❤❤💪🏼🚀💯🌈🙏🏻🙏🏻🙏🏻
SANATATE ȘI RESPECT PENTRU TOT CEEA CE FACETI,TOT ODATA PENTRU CEEA CE SUNTEI CA ȘI OAMENI!!!DOMNUL SĂ VĂ BINECUVÂNTEZE ALATURI DE FAMILIILE VOASTRE💕💯🙏🏻🙏🏻🙏🏻!!!
Buna dupa parerea mea cel mai bun podcast se pare ca conteaza foarte mult si cine pune întrebarile , am vazut 8 pana acum si este singurul unde nu am dat skip deloc , o sa incerc sa ma mai uit pe canalul asta la cât mai multe mersi mult pt recomandare UA-cam 😇
Ce arta boss,Am lucrat in bucatarie(Restaurant Chinezesc)de curiozitate.Munca ca la nebuni,totul era gatit dupa reteta,in general sunt atras de ustensile de bucatarie,Cutite,tigai,oale,etc.Aici sunt de acord cu Chef Scarlatescu,bucataria nu e o arta,e munca multa,multe sarcini simple ce iti umple timpul,nici nu realizezi cand trece ziua de munca.
Bună seara șef scarlatescu are dreptate in incinta restauenutuil trbuie să fi un model să respectiv clientu ie stăpânul nostru așa se spune cu comenzi are perfect dreptate preparatul trbuie să îl manci mai întâi din privire apoi preparatul trebuie să fie perfect clientu mulțumit farfuria trebuie să se întorc gola clientul super mulțumit așa se lucrează succes sacaratescule bucătărie trbuie respectata in tote la preparatele și la curățenie
Bună seara! Domnul Cătălin nu știți proverbul pana la capăt. Deci asa este" Cine nu muncește nu greșește, iar cel care NU GRESESTE trebuie PROMOVAT!". Nu te supara dar cam asa este în "viata" din România!
Dintre cei trei, eu îl prefer de departe pe Cătălin Scărlătescu. ARE CARISMĂ! Numai pt el mă uit la emisiune, nimic altceva nu mă interesează. Am și mâncat odată la un local al dânsului, companionii mei au lăudat mâncarea, deși de obicei ei sunt foarte critici.
Am facut armata în Focșani, am baut vin adus de colegii de armata ce locuiau In Odibesti, Panciu am baut cel mai bun vin din lume, nu aruncati banii pe sampanii scumpe, sunt vinuri mai bune in Moldova.
@@emircheiri6095 romanul stie doar sa arunce cu cacat in munca altuia, in viata altuia, in cariera muncita cu greu din copilarie. Intr o ora si un pic, a dat mai multe lectii de viata, care sunt gratis, retine. Sunt lucruri pe care nu ti l e spune nimeni, intr un stat care te vrea oaie, ca sa fii supus. Si in loc sa apreciezi, ca primesti informatii pretioase despre cum sa faci, sau sa repari acolo unde ai gresit, arunci cu vorbe aiurea. 👎
Un om cu experienta de viata, de munca si cu mult respect pentru cei cu potential in domeniu si caracter.
Trebuie sa l aduci și pe Sorin..macar sa fie completa seria .
Excelent podcastul, ca de fiecare data !
Deci Scarlatescu in 1979 avea telefon fix despre ce vorbim 😊 când alții se încălțau cu fesul …
Respect domnule Catalin Scarlatescu , asa se face . Imi doresc sa ajung sa lucrez pentru si cu dumneavoastra . Asa mentalitate avem nevoie in tara noastra . Ma inclin !
chef Scarlatescu,un model de seriozitate,un manunchi de talente,un suflet nobil,um model de intelepciune si analiza mentala,o filozofie super ok de viata.Este experimentat in lupta cu viata,un om muncitor dar si un super bucatar!
Iti multumesc pt invitat, de multe ori imi aduc aminte de o secventa a emisiuni Chefi la cutite (cu ani buni in urma) in care dl Catalin Scarlatescu recomanda cititul in ale gastronomiei. CINSTE LUI... ma inclin.
Povesti spuse între prieteni și noi am ascultat cu drag!Multumim!👏👏👏
Frumos comentariu între prieteni Dar la mare nu deschideți un restaurant Bravo vouă
Adevărată lecție de viață!! Felicitări chef!! Felicitări că ați venit la podcast!!!
Asteptam un Podcast cu acest monstru( in sensul bun al cuvântului ) un om super !!!!Multumesc Speak! Super tare Podcast
Tare podcast-ul si frumoasa povestea lui de viata !! Chiar il apreciam pe chef..dar m-a pus in dilema cu regulile lui de la restaurant..lucrez si eu si am lucrat de 20 de ani prin restaurante, si in tara si pe afara..ca regula pauza se ia cand se poate si prin rotatie, se mai intampla sa mai sarim si peste...dar pauza se ia ca nu suntem roboti sau altceva. Mai trebuie si odihna sa mancam si ceva sa respiram ca nu-i usor a lucra cu clientii si sa alergi in contiuu .Chiar nu stiu cum unii pot accepta asemenea conditii auzi...sa iti iei pauza inainte sa incepi.
E o aberație sa nu iei pauză...fără este sclavie....cine îți dă randament fără pauză și mâncare....si în bucătăriile de Michelin este unul care gătește ptr staf și stau și mănâncă împreună...plm
O mau spune și cu mândrie. Aoleu!
Nu am lucrat niciodata in restaurant de top dar in cele mai bune restaurante din lume o echipa de chefi lucreaza si 12+ ore intr-o zi fara pauza. Asta face diferenta dintre cei mai bunii chefi ai lumii si restaurante cu stele michelin si chefi normali
@@maxie4112 or fi lucrand dar ti se pare normal? O fi pasiune nu zic nu dar nu mai esti om...cand bagi non stop asa..nu mai zic ca poate mai vrei sa faci si tu altceva cu viata ta decat sa bagi ca nebunu. Mai rau ca la puscarie iti zic eu..
Baii, omul asta Scarlatescu e un mastermind jur... Te face sa crezi ca asa e, chiar daca nu ai gustat niciodată din mâncarea lui.. wow mindblown
O mare placere sa-l ascult pe Chef Scarlatescu. Multumim!
Mega like ❤ mi e drag rau de omu asta .
Felicitari ca aduci oameni de calitate Speak
De cand au apărut Podcast-urile acesta este in top 10 in lista mea, puține dar foarte bune 👏👏👏
Mă sant super oameni ăștia!Au devenit foarte cunoscuți și iubiți în multe țări!
Multumesc pentru acest continut de calitate. Sef Scarlatescu, jos palaria😉
Ma uit cu maare drag la toate podcast-urile tale!Esti foartee tare@iamspeak,iar chef Scarlatescu foarte sincer si simpatic!!!Felicitari si toate cele bune!
Buna seara ! Felicitari Speak pentru ca inviti oameni de calitate cu povesti de viata interesante ! The best acest podcast !
Mulțumim Speak In acest potcast avem ocazia să îl cunoaștem mai bine pe domnul Chef Cătălin Scarlatescu. Este un invitat interesant care spune o gramada de povesti și peripeții interesante.
Felicitari Ștefan pt podcasul acesta minunat,tot odata și pt invitatul de excepție,Chef Scarlatescu Cătălin...Sunteți doi oameni,demn de tot Respectul,pt tot ceea ce a ți realizat pana în prezent,tot odata pt ceea ce sunteți ca și Oameni/Persoane💪🏼🚀💯Sa fiți Sănătoși și Binecuvântată,împreuna cu Familiile voastre cele mai frumoase,Players❤❤❤💪🏼🚀💯🌈🙏🏻🙏🏻🙏🏻
SANATATE ȘI RESPECT PENTRU TOT CEEA CE FACETI,TOT ODATA PENTRU CEEA CE SUNTEI CA ȘI OAMENI!!!DOMNUL SĂ VĂ BINECUVÂNTEZE ALATURI DE FAMILIILE VOASTRE💕💯🙏🏻🙏🏻🙏🏻!!!
PWOu
Este un om extraordinar ,este dobrogean de al nostru.Bravo Spik bravo Catălin.
Felicitări, ai un invitat deosebit.
Bravo măi omule.
Îmi ești tare drag și te admir 👏🤗❤️
Chef la cuțite nu mai e la fel fără tine.
La mai multe și la mai mare 💪
Cel mai tare om ! Scarlatescu ❤
Cel mai bun bucatar chef din cei doi colegi ❤❤❤
Sunteți deosebiți amândoi, v-am ascultat cu mare drag!
Cat de dragi imi sunteti !!
Doamneeeee, de când îl așteptam! 🥳
E o bucurie acest Podcast! ❤️
Moldovene ești nr 1 in romania pe Podcast ❤❤❤❤❤
Doamne cat de mult va indragesc ! Sper din suflet sa mai revina Catalin si sa ne povesteasca cum a fost calatoria in Grecia.
Unul dintre cele mai bune podcasturi👌🏻
Nu pot spune mai mult decât .... Superb
Ai câștigat trendul la podcast
Omu are sharm! Big big like Chef! 👏🏼👏🏼
Superb 😍❤️..vrem totii sefii ca sa fie trio complet
Minunat! Doi oameni adorabili!
A dat Scărlătescu atât de multe lecții de viată în ceva mai mult de o oră....mulțumim pentru generozitate, maestre !
Qa
Superb... As putea sa ma uit la voi o zi întreaga fără sa ma plictisesc o secunda😍😍
Un om super modest
Genial podcast am urmarit cu foarte mare drag :) !
Cel mai bun Podcast 👌
Ce BUCURIE,CÂTA ești SUPER COOL!!! RESPECT Speak!!!🙏❤️🔥
Foarte frumos ! Scarlatescu top ! 😊Abia astept America Express !!!
Bravo pt podcastul asta catalin e mare caracter un om foarte fain !
Cel mai bun povestitor 😊
Cafeluta de dimineata + Speak - combinatia perfecta :)) e o placere sa te ascult. Merge altfel si munca :)
Credeam că sunt singurul:)))
Am avut o seara relaxată multumesc...
Invitatul tău un om de nota 10❤
Tare podcastul ! Si mai tare ceasul lui Catalin 👍👍
Cel mai tare chef!!!
Foarte tare! Sa vina și Sorin! Mulțumim pt tot ceea ce faci! ❤️
Uită-te la Bobonete...a fost de 2 ori...foarte tare
Felicitări!
foarte frumos OMUL Catalin Scarlatescu....seamana foarte mult cu un unchi de al meu.....
mare dreptate are!!! fara disciplina nu faci treaba !
Foarte frumos mam uitat și reuitat la acest podcast
fain de tot! tocmai am revazut Asia Express 3, excelent sezon! Poate faceti si un Chefi la Cutite cu sezonul 3. Au fost cei mai tari concurenti!
Chapeau! 👏🏻👏🏻👏🏻
Buna dupa parerea mea cel mai bun podcast se pare ca conteaza foarte mult si cine pune întrebarile , am vazut 8 pana acum si este singurul unde nu am dat skip deloc , o sa incerc sa ma mai uit pe canalul asta la cât mai multe mersi mult pt recomandare UA-cam 😇
Foarte fain ai avut ce discuta cu el,ma enerveaza uneori dar imi place ce sa fac😁 Numai bine rau la nimeni🥰
Ești tare Cătălin.. 😗😉🍾🍾🍾
Foarte frumoasa discuția
super tare podcastul am raz cu mare pofta :))
Chef Scarlatescu preferatul meu de la chef la cuțite.
Fabulos Scarlatescu! Bravoo !
Mult prea plin de el,e bine în viață să fii și mai modest !!
Omul care face diferența!
i am a simple man.i see speak podcast i press like :))
Felicitari pentru podcast! O mica sugestie - cred ca ar ajuta un timestamp pentru sfarsitul intro-ului si inceputul podcastului propriu-zis.
Speek încearcă să scapi de ticul ăla cu barba. Podcastul bestial 💪🤟
Incerc
Barba ta, îi faci ce vrei 😊👍
@@SPEAKofficial nu mai incerca, fii tu ca e ok, oamenii te apreciaza pentru versiunea asta a ta
Nu trebuie neapărat...
Da,da. Ma tot întreb și eu de ce faci asta. Ma gândeam ca poate o crești și o faci “rasta”.
Scarlatescu ar trebui chemat la toate podcasturile .
omu Asta stie ce stie,ascultatil ca va prinde bine🤗
Am dat like înainte sa înceapă Podcast-ul
Bravo CHEF, apreciez ca Holograful l-ati « reabilitat », oamenii cu suflet bun sunt eterni, Dan Bitman e un exemplu!🙏🙏❤️
Super episodul asta ! Love Scarlatescu ❤❤
Foarte mișto podcastul
Fain om 💙
Cel mai tare bucătar scarlatescu 💛💛💛💛💛💛💛💛💛
In sfarsit in Bucatar Filozof RESPECT Chef Scarlatescu a zis odata Ca foamea e cel Mai bun bucatar,respect maestre,
Ce arta boss,Am lucrat in bucatarie(Restaurant Chinezesc)de curiozitate.Munca ca la nebuni,totul era gatit dupa reteta,in general sunt atras de ustensile de bucatarie,Cutite,tigai,oale,etc.Aici sunt de acord cu Chef Scarlatescu,bucataria nu e o arta,e munca multa,multe sarcini simple ce iti umple timpul,nici nu realizezi cand trece ziua de munca.
Bună seara șef scarlatescu are dreptate in incinta restauenutuil trbuie să fi un model să respectiv clientu ie stăpânul nostru așa se spune cu comenzi are perfect dreptate preparatul trbuie să îl manci mai întâi din privire apoi preparatul trebuie să fie perfect clientu mulțumit farfuria trebuie să se întorc gola clientul super mulțumit așa se lucrează succes sacaratescule bucătărie trbuie respectata in tote la preparatele și la curățenie
Bună seara! Domnul Cătălin nu știți proverbul pana la capăt. Deci asa este" Cine nu muncește nu greșește, iar cel care NU GRESESTE trebuie PROMOVAT!". Nu te supara dar cam asa este în "viata" din România!
"spectaculos" vorba lui Chef 🔝🔝🔝
Scarlatescu e un fel de nea Marin al bucătarilor 😅❤
Un OM foarte corect
deabia astept acest podcast :)
Speak tocmai ai fost la podcastul lui Scarlatescu 🫵🏻🤣🤣🤣🤣🤣
Mare om❤️
Eu stiam ca legal , la 4 ore de munca trebuie sa ai o jumatate de ora pauza
Superb
Super. Podcast .va urmăresc. Mai ales .pe Cătălin Scărlătescu.❤❤
După asta, merg sa beau un vin😍
Dintre cei trei, eu îl prefer de departe pe Cătălin Scărlătescu. ARE CARISMĂ! Numai pt el mă uit la emisiune, nimic altceva nu mă interesează. Am și mâncat odată la un local al dânsului, companionii mei au lăudat mâncarea, deși de obicei ei sunt foarte critici.
Am facut armata în Focșani, am baut vin adus de colegii de armata ce locuiau In Odibesti, Panciu am baut cel mai bun vin din lume, nu aruncati banii pe sampanii scumpe, sunt vinuri mai bune in Moldova.
FRUMOASA EMISIUNE MAI INVITA INVITATU
Excelent✨
Malagusia este un vin foarte fin, probează si Amethistos!(e super) și Julia!!
Sunt curios ce o sa zica Bontea si Dumitrescu de Scarlatescu dupa ce vad Podcast-ul 😅
Pai au podcast toti 3 la Brenciu
Ca e un pacalici nimic nou...clovnul bucatarilor
@@emircheiri6095 dezvolta subiectul , maestre. De ce e clovnul bucatarilor?
@@emircheiri6095 romanul stie doar sa arunce cu cacat in munca altuia, in viata altuia, in cariera muncita cu greu din copilarie. Intr o ora si un pic, a dat mai multe lectii de viata, care sunt gratis, retine. Sunt lucruri pe care nu ti l e spune nimeni, intr un stat care te vrea oaie, ca sa fii supus. Si in loc sa apreciezi, ca primesti informatii pretioase despre cum sa faci, sau sa repari acolo unde ai gresit, arunci cu vorbe aiurea. 👎
respect
Ooo daaa,ai nevoie de un bucatar incepator care e total de acord cu " nu pauza,nu fumat,nu telefon" intr-o bucatarie?
Geniu omul...în domeniu.