Come mantenere la glicemia stabile

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  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 307

  • @marilenadinapoli9969
    @marilenadinapoli9969 20 днів тому

    La ringrazio dottore per tutto ciò che ha divulgato fino ad oggi, sopratutto per il problema della glicemia! Ma soprattutto oltre ad essere chiaro nelle spiegazioni, non dice parolacce mentre parla. Ha un parlare pulito ed educato, che si ascolta molto volentieri! Grazie!

  • @giuseppeamato1249
    @giuseppeamato1249 10 місяців тому +4

    Complimenti, spiegazione fantastica e molto semplice da capire, grazie

  • @lucioarcese4358
    @lucioarcese4358 2 роки тому +4

    Sei stato eccezionalmente bravo e molto esplicito. Complimenti da una persona che combatte da 40 anni con questa peste che affligge l'umanità. Di nuovo complimenti.

    • @viravira2336
      @viravira2336 2 роки тому

      Staccati da glutine in generale, da pizza classica, pane e pasta

  • @efisionorthafrikan5704
    @efisionorthafrikan5704 4 роки тому +6

    Buono a sapersi. Grazie.

  • @pasqualemartinelli4105
    @pasqualemartinelli4105 2 роки тому

    grazie io sono diabetico e per fortuna già sto seguendo queste linee guida. funzionano davvero.

  • @francescapentimalli7038
    @francescapentimalli7038 2 місяці тому

    Grazie mille Dottore...
    La gastrite..può influire nella icemia?anche una digestione lunga?grazie mille 😊

  • @e.t.1136
    @e.t.1136 5 років тому +25

    Il video mi interessa tantissimo visto che ho questa patologia,grazie per queste informazioni aspetto altri video cosi interessanti.

  • @marcofabbrini2339
    @marcofabbrini2339 3 роки тому +1

    Grazie per il video interessante e preziosi consigli. A risentirci nei prossimi video. Buona salute a tutti Voi.

  • @massimobrisigotti1403
    @massimobrisigotti1403 3 роки тому +2

    Video interessantissimo grazie per essere sempre molto chiaro nelle spiegazioni. Volevo domandare in che quantità possiamo usare l’olio evo giornalmente?

  • @simonasghedoni1351
    @simonasghedoni1351 Рік тому

    Bravo sei stato molto esauriente Grazie

  • @neviamariani2498
    @neviamariani2498 Рік тому +2

    Grazie molto chiaro 👍❤

  • @robertodipalo8536
    @robertodipalo8536 Рік тому

    Lader sei bravissimo, volevo sapere tu hai fatto vedere una pasta con tonno x contenere glicemia e se fosse una pasta cacio e pepe sono uguali proteine il formaggio? Un saluto

  • @lauraruscino4665
    @lauraruscino4665 4 роки тому +2

    FELICITACIONES, MIL GRACIAS. SU VIDEO ME ENCANTO. BIEN EXPLICADO.

  • @robertoacciarini2844
    @robertoacciarini2844 2 роки тому

    Buon gaserà doc cosa ne pensi della pasta e fagioli? La saluto e le faccio i complimenti per la sforzo divulgativo!

  • @stefanopillai5147
    @stefanopillai5147 4 роки тому +2

    Molto bravo Fabrizio, ti seguo qui dai, ciao !

  • @giovanni19621962
    @giovanni19621962 Рік тому

    ottimo video dottore

  • @francescomariucci3563
    @francescomariucci3563 7 місяців тому

    Grazie per il video.

  • @iz2igl
    @iz2igl 2 роки тому

    Sto seguendo i tuoi consigli. Stabile tendente al ribasso....

  • @Giuseppe1974___
    @Giuseppe1974___ 3 роки тому +3

    Ottimo consiglio ...

  • @militellomassimiliano1681
    @militellomassimiliano1681 4 роки тому +3

    bravo. ottimo video

  • @solyan6776
    @solyan6776 4 роки тому +33

    Cosa si intende per fonte proteica? perchè nell'ultimo esempio non consideri lo yogurt greco come fonte proteica? pensavo lo fosse... grazie comunque è interessante!

    • @reginatavian6061
      @reginatavian6061 2 роки тому +1

      P

    • @dorcondorcon
      @dorcondorcon 2 роки тому +1

      Lo stavo per dire io. Lo yogurt greco contiene 10 g di proteine su 100 g di prodotto

    • @solyan6776
      @solyan6776 2 роки тому +1

      @@dorcondorcon e si considerato poi che non sono i fagioli e 200 grammi si mangiano facilmente...

  • @paolocareddu7739
    @paolocareddu7739 2 роки тому

    Quali sono le fonti proteiche da abbinare,come dice lei grazie.

  • @cristinal.5899
    @cristinal.5899 Рік тому

    Buonasera, vorrei sapere il suo parere sulle mousse o budini proteici. Non sono per niente sportiva, anzi. Credo di essere in prediabete e ne consumo 100 gr a colazione. Sbaglio?

  • @rosaalbaacquafredda7393
    @rosaalbaacquafredda7393 3 роки тому +1

    Come sempre ok!!!! Grazie mille

  • @vittorinalaface8998
    @vittorinalaface8998 2 місяці тому

    Ciao quesyo modo di mangiare puo far abbassare la glicata

  • @ioleperrone9581
    @ioleperrone9581 5 місяців тому

    Io so che l'acqua durante i pasti non si deve bere perché fa fermentare, può per piacere chiarire meglio? Grazie

  • @stefanobuzzini5936
    @stefanobuzzini5936 4 роки тому +1

    quale strumento usi per rilevare la glicemia? grazie.

  • @pietromastroleo8331
    @pietromastroleo8331 4 роки тому +8

    Tutto ciò che hai detto in questo video è utile ma molto relativo. In questo momento sono riuscito a far scendere la glicemia da 380 a 220 "lavorandoci" su dalle 22 circa:oltre 3 ore, nonostante l'insulina iniettata. Purtroppo giocano anche le condizioni climatiche ed oggi è una giornata "no". A questo punto del commento sono andato a misurare nuovamente la glicemia ed il valore era di 198. A questo punto mi sono iniettato 15unità del tipo a "rilascio differito". Qualcun'altro, al mio posto, avrebbe insistito con l'insulina rapida e durante la notte sarebbe andato in "ipo", rischiando di passare dal sonno alla morte. Per un motivo o per un altro, non mi riesce mai di andare a letto prima delle due...
    Detto questo, la glicemia non si risolve con una lattuga o cetriolo o altri cibi ipoglicemizzanti(li conosco tutti perché sono la cavia di me stesso): quando ha una patologia, bisogna risolvere la patologia e non pensare di risolvere con una "pezza".
    Sono una persona esente da vizi e non ho familiarità con la malattia.

    • @jolezia783
      @jolezia783 2 роки тому

      ognuno è un caso a sé. io riesco a tenere i valori della glicemia con la sola dieta secondo me perché mi hanno fatto la diagnosi quando la glicemia era appena sopra 126 e la glicata poco sopra 6,5. con la dieta e l attività fisica da quello stadio si può rientrare nei parametri del pre diabete. Devo ringraziare il mio medico di base che mi ha spedito subito in un centro diabetologico.

  • @doctorperezg377
    @doctorperezg377 2 роки тому

    Complimenti dottore

  • @maxtoscano
    @maxtoscano Рік тому

    Buongiorno , vorrei capire se misurare glicemia avendo disinfettato prima col Bialcol può portare a un risultato più alto . Ho appena provato .

  • @andreatognotti8412
    @andreatognotti8412 11 місяців тому

    Un solo dubbio: se abbino sempre cibi proteici o lipidici ai carboidrati, non rischio di eccedere le rispettive quote di proteine o grassi saturi?

  • @pippoparisi
    @pippoparisi 3 роки тому +1

    grazie per i consigli.

  • @rosario1980
    @rosario1980 4 роки тому +3

    Bel video!!
    Cosa ne pensi della piramide alimentare di Helms?? Grazie

  • @francescocolagiovanni6435
    @francescocolagiovanni6435 2 роки тому +1

    salve,io mangio tanta frutta a colazione e pranzo,una manciata di frutta secca basta come quota proteica per non alzare la glicemia?grazie

  • @chiaramariamartucci9741
    @chiaramariamartucci9741 Рік тому

    Grazie. A colazione per me è irrinunciabile una coppetta che preparo con una bella manciata di mandorle, dodici arachidi e un cucchiaio di miele di melata. Mi dà più energia di biscotti o brioche; concludo poi con la classica tazzina di caffè addolcito da un solo cucchiaino di zucchero. Come risulta l'andamento glicemico in tal caso?

  • @epictetus.hierapolis
    @epictetus.hierapolis 4 місяці тому

    Domanda: alla fine di questo video
    dice che introducendo ad esempio le noci, non si inserisce una fonte proteica. Le chiedo gentilmente perché, visto che le noci contengono circa 14 grammi di proteine.
    Grazie della risposta che riterrà di darmi.

  • @paolocuppi6586
    @paolocuppi6586 4 роки тому +3

    ottimo,molto chiaro......

  • @mirandabianco4376
    @mirandabianco4376 4 роки тому +2

    Grazie, rettifichero un poco la mia alimentazione

  • @dan-dr6om
    @dan-dr6om 4 роки тому +1

    Salve volevo chiedere se mangio una galletta quando tempo ho per aggiungere una fonte proteica per non innalzare la glicemia ? Ho provato le wasa ma troppe fibre

  • @vittorinalaface8998
    @vittorinalaface8998 2 місяці тому

    Ciao io glicia 82 glicata 5,7 e alta?

  • @maurizioagostini765
    @maurizioagostini765 4 роки тому +2

    Salve dottore Io bevo spesso birra che è alto indice glicemico dietro mangio molte mandorle e altri tipi di frutta secca riduco alzamento della glicemia? Grazie arrivederci

  • @leonardomerlo506
    @leonardomerlo506 4 роки тому +5

    Video interessante, l'unica cosa sulla quale ho qualche dubbio è sul fatto che la colazione con futta, yougurt greco, e noci o mandorle non sia proteica. Lo yogut greco infatti possiede una quota proteica piuttosto buona, in media è pari a 10 grammi per 100 ml di ml prodotto, più o meno gli stessi valori medi della ricotta, se poi aggiungiamo anche mandorle o noci come viene suggerito nel video l'apporto proteico diventa molto buono....

    • @giuseppemaffei4752
      @giuseppemaffei4752 4 роки тому

      Leonardo Merlo in Italia è la prima ìe

    • @agostinotummino5450
      @agostinotummino5450 2 роки тому

      ESATTO ! Non capisco come fa a dire che non c'e' quota proteica con yogurt greco, mandorle e frutta . BHOOO

  • @alidabargiggia9979
    @alidabargiggia9979 Рік тому

    Quali verdure?

  • @brunosilvestrini1358
    @brunosilvestrini1358 6 місяців тому

    Ho scoperto i suoi video su UA-cam e li trovo interessanti.
    Mi diletto a vederli e sono molto interessato. Mi presento. Sono un anziano uomo di 70 anni. Ho diabete di tipo 2 ereditato da mia nonna, mamma e anche mio fratello ha questa malattia. Per molto tempo mi sono trascurato non accettando questa malattia che detesto. Ora ho ripreso le redini e sto lottando per risalire. Da 7 unità di insulina, sono arrivato a prendere solo farmaci per bocca. Ma il problema più grande è il mio estremo dimagrimento. Sono diventato quasi pelle ed ossa. Ma tutto questo dimagrimento come posso fermarlo e magari 😮 poter riprendere uno o due kg?

  • @nadirferro2994
    @nadirferro2994 3 роки тому +8

    Salve,doct,la seguo da tempo,ottimi video con spiegazioni semplici e comprensibili,adotto la sua fisiologia da circa un anno, però da circa un mese,ho la glicemia a digiuno a 105, e ho il colesterolo tot.205,HDL 85, trigliceridi sotto al minimo,26,mi devo preoccupare per una fase pre diabetica????ho 56 anni, grazie, Nadir.

  • @elenamarcantonio989
    @elenamarcantonio989 3 роки тому

    Buongiorno, parlando del suo
    tipo di alimentazione, delle amiche mi hanno detto che ricorda molto il metodo della dieta zona, cosa ne pensa?

  • @firesamu112
    @firesamu112 Рік тому

    Salve carissimo io la prima volta che se vuole il tuo UA-cam Io sono diabetico e milito 2 voglio informazioni per stabilire la glicemia è bassa anche da emoglobina glicata cosa devo fare di tutto

  • @rossanacicerchia4623
    @rossanacicerchia4623 2 роки тому

    Salve,sono purtroppo diabetica posso mangiare la quinoa?quanti grammi x pasto?grazie mille

  • @annapeluso3812
    @annapeluso3812 3 роки тому +11

    Per essere stabile dobbiamo digiunare 👍

    • @jolezia783
      @jolezia783 2 роки тому +1

      nel diabetico il digiuno può causare rialzo di glicemia in quanto in quel caso il fegato inizia a produrre lo zucchero necessario al corpo e nel diabetico questo meccanismo non è perfetto

    • @LiaColangelo
      @LiaColangelo 2 роки тому

      😅

    • @teresamazzocca9192
      @teresamazzocca9192 Рік тому +1

      Non date soluzioni alla moda.😅

  • @rosaalbaacquafredda7393
    @rosaalbaacquafredda7393 3 роки тому

    Scusa Iader dr!!! Ma lo yogurt non è una fonte proteica???? Di origine animale!??

  • @manuelaminutoli33
    @manuelaminutoli33 5 років тому +1

    Top .. ma il cortisolo non apporta nessun problema??

  • @cavclaudiiodrmanueddu3758
    @cavclaudiiodrmanueddu3758 3 роки тому

    Complimenti

  • @enriconazzarro8080
    @enriconazzarro8080 4 роки тому +5

    Lo yogurt greco ha 8-10% proteine, come fa a non essere considerato un alimento proteico?

  • @esseby
    @esseby 3 роки тому

    vorrei sapere cosa ne pensa del riso,ha un IG più basso o più alto della pasta???????????

    • @katherinaV
      @katherinaV 3 роки тому

      Hanno lo stesso indice glicemico tranne il riso basmati che è in percentuale inferiore

  • @Omeostatica
    @Omeostatica 2 роки тому

    Ma cuocere e raffreddare ad esempio riso e patate?

  • @giusyrugnone3934
    @giusyrugnone3934 4 роки тому +1

    grazie a te ora ho la glicemia stabile grazie dei consigli

  • @giovannagona2930
    @giovannagona2930 Рік тому

    La DiaforM come farmaco e utile ?

  • @checifaccioqui3670
    @checifaccioqui3670 2 роки тому

    Ho 113 glicemia a digiuno è preoccupante?

  • @giannifontanesi7964
    @giannifontanesi7964 5 років тому +2

    Il mio problema e' un ibdice glicemico troppo basso; il dottore dice che il pancreas produce troppa insulina: cosa devo fare ?

    • @giovanni7183
      @giovanni7183 5 років тому +1

      toglilo

    • @luigicaravone7187
      @luigicaravone7187 4 роки тому

      Filmo pprno

    • @annatroia8590
      @annatroia8590 3 роки тому +1

      Fai la dieta Paleo...🙏✌️👍👍👍👍. C'è anche la Paleo per malattie autoimmuni. Guarda Claudio Tozzi.

  • @annafortuna4186
    @annafortuna4186 4 роки тому

    duongirno dottore mi piacerebbe come tenere a bada il colesterolo le confesso o 71anni e peso 52 chili e sto atenta al cibo grazie

  • @carlapinna6775
    @carlapinna6775 3 роки тому

    Il principio mi convince preferisco le consociazioni complementari alle dissociate sperimentali.

  • @salvatorelombardo6059
    @salvatorelombardo6059 2 роки тому

    Bravissimo

  • @jwdmwijerathne7832
    @jwdmwijerathne7832 4 роки тому +3

    Grazie 🙌

  • @tizianobertollo1102
    @tizianobertollo1102 3 роки тому

    Le banane fanno male?una al giorno si può mangiarla di mattina?

    • @phovid1971
      @phovid1971 3 роки тому

      1 al giorno solo se fai sport di endurance, così mi disse la diabetologa quando mi diagnosticò il diabete T2

  • @mrvolare83
    @mrvolare83 5 років тому +1

    Dott Fabbri una domanda, ma in un pasto per rallentare assorbimento degli zuccheri vanno bene anche solo quindi proteine vegetali come legumi con pasta integrale? o devo necessariamente abbinarci proteine animali? grazie mille

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP 5 років тому +3

      legumi e pasta integrale sono altamente glicemici. Se lo lasci dire da una dibetica in regressione.

    • @mrvolare83
      @mrvolare83 5 років тому +1

      @@DebbieTDP addirittura? Mi hanno fatto una dieta con 50g pane o pasta integrale e 200g legumi secchi cotti... Andiamo bene...

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP 5 років тому +2

      @@mrvolare83 può controllare indice e carico glicemico degli alimenti sul web. Ad oggi ci sono pochi nutrizionisti e medici che prescrivono diete adatte ai diabetici o chi è insulino resistente.

    • @mrvolare83
      @mrvolare83 5 років тому +1

      @@DebbieTDP ha perfettamente ragione. Lo stesso dicesi per la frutta secca che stabilizza meglio il livello di zucchero. Un augurio anche a lei di Buona Vita!

    • @antoniomonopoli811
      @antoniomonopoli811 2 роки тому

      @@mrvolare83 mi c'è z¥¥|

  • @davidebelcastro87
    @davidebelcastro87 4 роки тому +10

    Ho un dubbio, ma lo yogurt greco non è una fonte proteica?

    • @MotoLuHa
      @MotoLuHa 4 роки тому

      Ho lo stesso dubbio

    • @dalto1987
      @dalto1987 4 роки тому

      E anche noci e mandorle sono fonti di proteine 🤔

  • @elizetefernandes4720
    @elizetefernandes4720 3 роки тому

    Grazie, mi piace

  • @patriziascolari9503
    @patriziascolari9503 4 роки тому

    Io mangio tutte le mattine kefir di latte fatto in casa e frutta Va bene per mantenere basso l'indice glicemico?

  • @andreabarbieri8464
    @andreabarbieri8464 5 років тому +2

    Una domanda,facendo un pasto unico al giorno ma restando in ipocalorica e possibile pettere lo stesso adipe?

  • @monicadepietro204
    @monicadepietro204 4 роки тому

    Bravissimo.

  • @lucafavretto5048
    @lucafavretto5048 5 років тому +8

    Una domanda, la pasta o il pane o i cibi integrali contengono un indice glicemico più basso rispetto a pasta o pane normale??
    Io personalmente mangio in questo modo
    A colazione: caffè latte e cereali integrali
    A pranzo: carboidrati integrali,proteine e verdure
    Merenda: frutta e proteine
    Cena: pochissimi carboidrati integrali,proteine e verdure normali
    Secondo voi mangiando così riesco a mantenere la glicemia stabile??

    • @stevecats5684
      @stevecats5684 5 років тому

      Anch'io seguo questo tipo di alimentazione e penserei che sia corretto, aspettiamo la risposta del dottore 😁😉😻

    • @divafavit5326
      @divafavit5326 5 років тому

      Steve Cats I suoi j in i

    • @kenmasters923
      @kenmasters923 5 років тому +2

      io ti consiglio di fare la seguente:
      a colazione elimina il latte e inserisci le uova come fonte di grassi e proteine, e aggiungi il frutto che eliminerai dallo spuntino pomeridiano.
      il resto secondo me ci sta. ciao

  • @gaetanopetrosino9661
    @gaetanopetrosino9661 4 роки тому

    Grazie

  • @paolocareddu7739
    @paolocareddu7739 2 роки тому

    Vorrei sapere se il diabete si può curare,oppure vivere bene

  • @lauramerisio8418
    @lauramerisio8418 4 роки тому +1

    Che rapporto ci deve essere allora tra fonte proteica e carboidrati?

    • @annatroia8590
      @annatroia8590 3 роки тому +1

      Fai la dieta Paleo...👍👍👍👍

    • @jolezia783
      @jolezia783 2 роки тому

      60g di pasta ,40 di pane, 80 g di carne,o 200g di pesce pesati da crudi. così hanno detto a me.

  • @timothyloor4207
    @timothyloor4207 3 роки тому

    Si, grazie molto utile, ma mi piacerebbe sapere il perché di certe cose… per esempio, perché abbinare le proteine ad alimenti ad alto indice glicemico?

    • @Ale_YT7
      @Ale_YT7 Рік тому

      Per evitare i picchi glicemici, altrimenti si rischia come già detto nel video

  • @DISPENSA77
    @DISPENSA77 5 років тому +46

    Anche alcuni frutti fanno impennare la glicemia, la frutta non è così innoqua.

    • @ashratempel5094
      @ashratempel5094 4 роки тому +4

      Soprattutto se candita.

    • @stefaniamarconi2643
      @stefaniamarconi2643 4 роки тому

      Buongiorno sono contenta che sia tutto , e mi piace tanto sapere cosa si deve mangiare con il diabete ok grazie

    • @angelagiulianelli6260
      @angelagiulianelli6260 4 роки тому +1

      @@stefaniamarconi2643 vorrei sapere cosa devo mangiare x non fare salire il diabete o glicemia grazieeee

    • @margotmargot4426
      @margotmargot4426 4 роки тому +2

      non solo, ma il fruttosio si immagazzina nel fegato e diventa grasso ..

    • @donatelladelpriore3375
      @donatelladelpriore3375 3 роки тому

      @@ashratempel5094 la frutta candita deve considerarla un dolce anche perché di nutrienti penso ne siano rimasti ben pochi

  • @stefaniamarconi2643
    @stefaniamarconi2643 4 роки тому

    Mi piace molto sapere come si può fare x il diabete

    • @phovid1971
      @phovid1971 3 роки тому

      dalla diabetologa avrai molte risposte non su youtube

  • @carmelacaso1143
    @carmelacaso1143 3 роки тому

    Grazie consiglio alle mie amiche

  • @paolettacorsi1105
    @paolettacorsi1105 3 роки тому

    Ormai sono cinque mesi che mi sono disintossicata dallo zucchero ... Un giorno mi sono ritrovata al pronto soccorso a chiedere lo zucchero come una tossica ... Ora col nutrizionista la mia vita è cambiata anche se ho il prediabete ... Sono finalmente uscita dal obesità

  • @mauriziobussinello
    @mauriziobussinello 2 роки тому

    Video interessante, mi chiedo ma è valido anche per me che sono già diabetico?
    Un saluto

  • @claudiobisso7376
    @claudiobisso7376 Рік тому

    Carissimo. La frutta secca, mi Gonfia la GOLA. Buona giornata. Da Claudio (MB).

  • @iacopomasseti479
    @iacopomasseti479 5 років тому +7

    Ma lo yogurt greco, nell'esempio a fine video, non è una fonte proteica?

    • @elenamirulla
      @elenamirulla 5 років тому

      Volevo fare la stessa domanda! 🤔🤔🤔

    • @wildrider8470
      @wildrider8470 5 років тому

      Mi accodo anche io dato che sono un consumatore di Skyr...può darci una risposta? Grazie

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP 5 років тому

      yogurt fonte proteica e di grassi... io cambio canale , meglio.

    • @62calypso
      @62calypso 4 роки тому

      Lo yogurt greco contiene pochi grassi specialmente quello magro e contiene molto calcio, quindi è perfetto!

    • @DebbieTDP
      @DebbieTDP 4 роки тому

      @@62calypso qualsiasi cosa magra è più ricca di zucchero. Meglio quello intero

  • @cleliacurci7299
    @cleliacurci7299 4 роки тому +1

    Non capisco cosa devo mangiare con il diabete grazie

    • @annatroia8590
      @annatroia8590 3 роки тому +1

      Fai la dieta Paleo...😇😇🙏🙏🙏👍👍👍👍👍👍

    • @annatroia8590
      @annatroia8590 3 роки тому

      Ovviamente mi riferisco al diabete tipo 2, cioè alimentare.

  • @Raimen-m7o
    @Raimen-m7o 3 роки тому +6

    Fino a quando ci diranno che dobbiamo nutrirci con il 50/70% di carboidrati (che corrispondono a circa 280/380 grammi di zucchero) i problemi non si risolveranno....la natura ci ha messo 4/5 grammi di zuccheri in 5 litri e mezzo di sangue....(e invece ci dicono che dobbiamo ingurgitare tsunami di zuccheri)....già questo ci fa capire di quando siano assurde certe diete a base di pizza ..risi...pasta....mais... farinacei di ogni genere (che il nostro stomaco non riconosce... infatti vengono processati attraverso l'amilasi pancreatica.....con tutto il danno che pancreas dovrà subire ogni volta)....patate... legumi...(che creano flatulenza).... merendine.....ecc....il fatto stesso che lo stomaco non li riconosca questi cibi dovrà dirci qualcosa. (..l'unico "farinaceo" che lo stomaco riconosce sono i semi di lino....)...questi cibi vanno ad alterare non solo i villi intestinali....ma soprattutto il microbiota intestinale......alla fine virus e batteri faranno quel che vogliono... perché andranno in circolo più facilmente....e l'intestino (dove risiede il 70/80% delle difese immunitarie) in disbiosi e non più in euobiosi non sarà in grado di difenderci .....ecco il perché di molte malattie autoimmuni....i farinacei integrali? Peggio ancora perché ricchi di antinutrienti...non solo ma la difficoltà ad essere scissi....i carboidrati insulinici purtroppo ci creano dipendenza anche a livello celebrale.....non è un cibo fatto per l'uomo.....i carboidrati insulinici non ci danno una sazietà chimica come la carne....il pesce....le uova... diversi tipi di .... verdura... perché vengono sovraespressi gli ormoni della sazietà.... Ma i carboidrati insulinici ci danno una sazietà meccanica....ti senti sazio perché ti gonfiano..... infatti tornerà a mangiare dopo gli up down glicemici.....il nostro DNA è sempre lo stesso. Si e formato milioni di anni fa con quello che la natura ci metteva a disposizione carne...pesce...uova... verdura... frutta secca e dolce (appena colte)...qualche bacca... mirtilli more lamponi... fragole selvatiche....miele selvatico....semi di lino e qualche tubero.... questo è quello che possiamo mangiare....e che il nostro DNA accetta. Il resto lo ha creato l'uomo.....👋💯🙏

    • @user-bs4fl9xh7o
      @user-bs4fl9xh7o 2 роки тому

      Non sono preparato in materia,mi sembra tutto logico quello che hai scritto,se non ho capito male dovremmo fare la paleo,confermi Grazie un saluto

    • @pietrospina664
      @pietrospina664 2 роки тому

      ma che vai raccontando...gli uomini che si cibavano solo di quello che dici cioè qualche decina di migliaia di anni fa,campavano 25/30 anni,hai presente l'evoluzione umana dalla scoperta dei cereali? ripassa la storia e lascia stare il lino...

    • @nicocaro5906
      @nicocaro5906 Рік тому

      Life 120?

    • @laurabigatti6739
      @laurabigatti6739 Рік тому

      👏👏👏

  • @raffaellacoppola7671
    @raffaellacoppola7671 2 роки тому

    E sbagliato che io inserisco i carbo + proteine e verdure ad ogni pasto?

  • @nicolacorso900
    @nicolacorso900 5 років тому +4

    Dipende anche dal età?

  • @ginapatriziacaracciolo5436
    @ginapatriziacaracciolo5436 8 місяців тому

    In questo video si parla solo della glicemia causata dalla scelta alimentare mentre la glicemia genericamente indicata di "tipo2" può essere causata anche dall'aumento di cortisolo dovuto allo stress prolungato. Il nostro organismo può resistere allo stress non più di 15 minuti ma, se esso si prolunga oltre questo lasso di tempo provoca la risposta dell'organismo producendo cortisolo che causa la risposta glicemica e a lungo andare l'infiammazione cronica del diabete - anche mellito -. Naturalmente, se si è innescata l'infiammazione, l'attenzione all'alimentazione è una conseguenza dell'andamento dei picchi.
    La pasta si può mangiare anche dopo la cottura, si lascia riposare e si consuma fredda o riscaldata.
    Se ho errato in qualcosa sono disponibile ad un confronto.

  • @Mustangnero1
    @Mustangnero1 3 роки тому +1

    Ciao faccio la keto da più di un mese ma noto che controllando ogni tanto la glicemia e sempre sopra i 100, sono sano e ho 33 anni e sto perdendo molto grasso, e normale dottore ?

  • @annacinieri7932
    @annacinieri7932 5 років тому +1

    Ma la pasta e il.pane di grano saraceno fa aumentare la glicemia?

    • @robertoduca9595
      @robertoduca9595 5 років тому +1

      Da una mia esperienza da Glicemia da Ricovero dovuta ad un Disordine Alimentere ti posso dire che i veri Veleni sono Le Farine Bianche e gli Zuccheri Raffinati.. e tutti gli Spritz e Aperitivi Vari.. e comunque se non è un fatto Di Diabete di origine Ematica cioè Ereditario una volta rientrati nei Valori si può Mangiare di tutto.. ci vuole un po' di Testa.👋

    • @annacinieri7932
      @annacinieri7932 5 років тому

      @@robertoduca9595 molte grazie

    • @robertoduca9595
      @robertoduca9595 5 років тому

      @@annacinieri7932 👍👋

    • @ginodemarchi5358
      @ginodemarchi5358 4 роки тому

      Daniele è ok j

  • @mariadelfino574
    @mariadelfino574 2 роки тому

    Se facciamo colazione dolce x proteina cosa possiamo abbinare.. Ho visto che tu con latte e biscotti hai mangiato 1 pezzetto di parmigiano ma c è qualcosaltro?... Se mangiamo 1 pezzo di crostata con frutta non c'è la proteina dellz uovo nell Impasto? O I pankeik... Si deve abbinare proteine?

  • @emilianomontanari283
    @emilianomontanari283 3 роки тому +3

    Le proteine alzano la glicemia in maniera analoga anche se inferiore alla maggior parte dei carboidrati.Sono soprattutto i grassi e le fibre che abbassano la risposta insulinica complessiva

  • @angeloazzarello3358
    @angeloazzarello3358 7 місяців тому

    L'abbinamento proteico nn fa alzare la glicemia ma l'insulina si. Quindi che facciamo??

  • @maurodiana856
    @maurodiana856 4 роки тому +2

    Carino forte

  • @pavesino73
    @pavesino73 4 роки тому

    Che ne pensi del burro di arachidi al posto della marmellata in dose minime tipo un cucchiaino?

    • @rosalbabolis7650
      @rosalbabolis7650 3 роки тому

      Ciao cosa ne pensi della marmellata a 0calorie al mattino con due o tre fette biscottate integrali e un tè? Può andare bene grazie x I tuoi consigli

  • @luciatricarico1047
    @luciatricarico1047 4 роки тому +8

    A me non hanno mai insegnato nulla...anche perche' mangiavamo quello che potevamo...non avevamo scelte.

  • @scaricaapp2311
    @scaricaapp2311 3 роки тому

    Francesca cillo nutrizionista dice che le verdure sono meglio cotte poco ma cotte crude ginfiano e anche ildegarda di bingen santa nediievale lo diceva

  • @rosamariapomi2040
    @rosamariapomi2040 5 місяців тому

    Iscritta Dottore

  • @italialibera2102
    @italialibera2102 2 роки тому +2

    Le verdure inizio pasto sono suggerite da molti: ma chi si mette a mangiare un piatto di insalata prima della lasagna ?

    • @jolezia783
      @jolezia783 2 роки тому +1

      io me la mangio in cucina mentre sto per terminare di cucinare😅

  • @jackarrows1436
    @jackarrows1436 5 років тому +9

    In una parola, due parole🤔 non sempre è facile , ad personam est

  • @annatroia8590
    @annatroia8590 3 роки тому +1

    Viva la dieta Paleo.👍👍👍👍✌️✌️✌️🙏🙏🙏😇😇😇